2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Šalát "Overture" je ľahko variteľné jedlo, ktoré si zaslúži pozornosť každej gazdinky. Predjedlo je veľmi chutné a jemné. Môžete si ho uvariť na veľkolepú oslavu aj na rodinnú dovolenku.
Predohra šalát so sušenými slivkami
Toto predjedlo je výbornou voľbou pre milovníkov sušených sliviek a vlašských orechov. Za ďalšiu z jeho výhod možno považovať originalitu prezentácie.
Nasledovné produkty budú užitočné:
- huby – 0,4 kg;
- kuracie filé – 0,4 kg;
- syr – 150 g;
- slivky – 150 g;
- orechy – 1 polievková lyžica
Praktická časť
Na prípravu predohra šalátu musíte najskôr začať pripravovať filé. Musí sa uvariť, nakrájať a zmiešať s majonézou. Pripravené šampiňóny musia byť dusené s cibuľou na panvici. Sušené ovocie nechajte niekoľko minút vo vriacej vode, potom ich opláchnite a nakrájajte na malé kocky. Syr nastrúhajte na strúhadle a orech nakrájajte na štvorce.
Teraz by ste mali začať tvarovať šalát:
- na spodok misky dajte šampiňóny a opraženú cibuľku;
- druhá vrstva – nakrájané filé;
- ďalšia vrstva budú sušené slivky potreté majonézou;
- posledná vrstva je strúhaný syr posypaný majonézou;
- vrchný šalát s orechmi.
Pred jedlom musí byť pripravený snack na hodinu ukrytý v chladničke. Na želanie je vrch ozdobený zeleňou alebo brusnicami.
Recept na predohraný šalát s ananásom
Výroba šalátu netrvá dlho. Charakteristickým rysom tejto verzie šalátu "Overture" je použitie tropickej rastliny namiesto obvyklých sušených sliviek. Ukázalo sa, že šalát je chutný, rafinovaný a originálny.
Nasledovné produkty sa vám budú hodiť:
- huby – 0,3 kg;
- filé - 0,4 kg;
- syr – 150 g;
- ananás – 150 g;
- orech – 1 polievková lyžica;
Začať variť šalát s krásnym názvom "Overture" vyplýva z prípravy filé. Musí sa uvariť, nakrájať na malé kocky a zmiešať s majonézou.
Vybrané huby (hliva ustricová alebo šampiňóny) by sa mali nakrájať a dusiť s cibuľou do mäkka. Konzervovaný ananás nakrájaný na malé kocky. Vlašské orechy je potrebné jemne opražiť a nasekať. Syr pomelieme na strúhadle.
Ďalším krokom je návrh šalátu:
- na spodok misky dajte dusené šampiňóny s cibuľou;
- druhá vrstva – filé nakrájané na kocky;
- ďalšia vrstva – ananás smajonéza;
- posledná vrstva je strúhaný syr, opatrne potretý majonézou;
- Posypte vrch šalátu z predohry pripravenými vlašskými orechmi.
Pred podávaním treba nechať predjedlo odstáť v chladničke, aby sa dobre nasiaklo a vylúhovalo.
Variant šalátu s olivami a reďkovkami
Táto variácia predjedla fascinuje svojou pikantnosťou vďaka kombinácii horčice a cesnaku, ako aj jemnosťou a sladkosťou, ktorá je sušeným slivkám vlastná. Príprava jedla je celkom jednoduchá. Zaberie to trochu času a každá hosteska má k dispozícii sadu ingrediencií.
Nasledovné produkty sa vám budú hodiť:
- mäso – 0,3 kg;
- reďkovky - 4 ks;
- olivy – 75 g;
- syr – 120 g;
- slivka 100 g;
- cesnak - 2 zuby;
- orechy – 120 g.
Je potrebné začať s prípravou predjedla varením mäsa. Potom ho nakrájajte a opatrne potrite omáčkou z kyslej smotany, horčice, nasekaných byliniek a nasekaného cesnaku.
Na vyloženú vrstvu mäsa pridajte nadrobno nakrájané reďkovky a nakrájané olivy. Malo by byť tiež rozmazané varenou omáčkou. Potom položte vrstvu nasekanej cibule a sušených sliviek a na vrch ju zakryte omáčkou. Ďalšou vrstvou sú nasekané vlašské orechy a strúhaný syr.
Výsledný chutný šalát môžete ozdobiť posypkou sezamových semienok alebo maku. Takéto predjedlo sa spravidla podáva v malých priehľadných miskách alebo hlbokých obdĺžnikových miskách.šalátové misy.
Odporúča:
Horúce šaláty. Horúci kurací šalát. Horúci šalát z tresky
Spravidla sú horúce šaláty obľúbené najmä v zimnom období, keď si chcete vždy dopriať chutné, teplé a výdatné jedlo. V lete im však venujú patričnú pozornosť. Skvelou možnosťou na večeru môže byť napríklad horúci šalát s kuracím mäsom alebo rybou. Upozorňujeme na niekoľko receptov na prípravu takýchto jedál
Šalát s mandarinkami. Ovocný šalát s jablkami a mandarínkami. Šalát s mandarinkami a syrom
Ovocie mandarínky sú známe už dlho, sú veľmi obľúbené ako dezert a dajú sa použiť aj do rôznych šalátov. Šaláty z čerstvej zeleniny, byliniek, ovocia sú dobré pre zdravie a celkový stav tela. Ako uvariť šalát s mandarínkami?
Šalát z varených pŕs: originálne nápady na šalát, recepty, funkcie varenia, fotografie
Varené prsia, ale všetci členovia rodiny nechcú jesť kuracie mäso v tejto forme? A teraz to ideš vyhodiť? Viete, ako sa z nej dajú pripraviť chutné šaláty? Príbuzní si ani nevšimnú a nikdy neuhádnu, že v pochutinách je to isté kura, ktoré predtým odmietli. Pozrime sa, ako prekvapiť svojich blízkych. Tento článok obsahuje recepty na najchutnejšie varené prsné šaláty
Fazuľový šalát: recepty na varenie s fotografiami. Šalát s fazuľou z konzervy
Fazuľový šalát možno pripraviť z rôznych ingrediencií. Spravidla sa to robí ľahko a jednoducho. V tomto ohľade sa takéto predjedlo veľmi často pripravuje na rodinnú večeru, ako aj na slávnostný stôl
Klasický americký zemiakový šalát. Zemiakový šalát: recepty, funkcie varenia
Zemiakový šalát na americký spôsob je v Spojených štátoch klasickým jedlom. No nielen v krajinách západnej Európy sú zemiaky považované za obľúbený produkt, bez ktorého sa nezaobíde ani jeden všedný deň či oslava. Už dávno to nie je len jedlo, ale hlavná ingrediencia na prípravu príloh, hlavného a prvého jedla, predjedál a dokonca aj dezertov
