Šalát s údenou klobásou, paradajkami a krutónmi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát je tradičné jedlo na sviatočnom stole. Každá gazdinka chce prekvapiť zhromaždených pri stole originálnou pochúťkou. Neobvyklý a chutný šalát je cesta von. Nižšie vám ponúkame niekoľko receptov, ktoré využívajú zeleninu a údenú klobásu. Budú dobrou pomôckou pri stretnutí s dlho očakávanými hosťami.

Ingrediencie na klasický šalát

Niekedy chcete niečo nenáročné, ale veľmi chutné. Šalát s údenou klobásou a paradajkami sa dá len ťažko nazvať gurmánskym jedlom, no len málokto ho odmietne ochutnať. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• klobása (údená) – 300 gramov;
• syr (tvrdý) – 100 gramov;
• paradajka - 1 kus (môžete si vziať niekoľko cherry paradajok);
• slepačie vajce – 3 kusy;
• cesnak - 2 strúčiky;
• majonéza, bylinky - podľa chuti.

Spôsob prípravy šalátu s paradajkami a klobásou

1. Na začiatokmusíte uvariť a zbaviť sa škrupiny vajíčka.
2. Potom musíte umyť paradajky a olúpať cesnak.
3. Potom nakrájajte klobásu a vajcia na kocky.
4. Potom musíte syr nasekať na tenké prúžky.
5. Aj paradajky je potrebné nakrájať na kúsky. Na to je lepšie zvoliť tvrdú zeleninu, pretože mäkká sa môže zmeniť na kašu.
6. Potom všetky ingrediencie dôkladne premiešame a pridáme k nim prelisovaný cesnak a majonézu.
7. Posypte trochou soli, znova premiešajte – a šalát s údenou klobásou a paradajkami je hotový!

Pomôžte si pre svoje zdravie!

Šalát "Obzhorka". Požadované produkty

Obžerstvo pozná a miluje každý. Tento šalát má veľmi výstižný názov. Je ťažké sa od neho dostať preč. Šanca na prejedenie je teda naozaj vysoká. Jedlo sa často pripravuje s čerstvou uhorkou, ale možno ju nahradiť paradajkou. Skúsme pripraviť Glutton podľa nášho receptu.

Zložky:

• údená klobása – 120 gramov;
• čerstvá paradajka - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• mrkva - 2 kusy;
• slnečnicový olej (na vyprážanie) - podľa chuti;
• majonéza, soľ, korenie - podľa chuti;
• krutóny – dve hrste.

Tieto produkty stačia na prípravu šalátu s údenou klobásou a paradajkami.

Ako variť Glutton

1. Najprv si musíte nakrájať cibuľu na polkolieska a mrkvu nastrúhať na hrubšom strúhadle.
2. Potom nalejte do panvice trochu oleja,rozohrejte a opečte na ňom cibuľu a mrkvu.
3. Potom nakrájajte údenú klobásu na kocky a paradajky na úhľadné plátky.
4. Potom uhorku a klobásu zmiešajte v jednej miske s vychladnutou mrkvou a cibuľou.
5. Potom musí byť šalát dochutený majonézou a čiernym korením.
6. Teraz by mali byť všetky ingrediencie dobre premiešané a pokryté krutónmi. Zelená môže slúžiť ako dekorácia - kôpor, petržlen alebo cibuľa.

Šalát s údenou klobásou, paradajkami a krutónmi je pripravený! Je dobrý na každodenné použitie. Môže však ozdobiť aj slávnostný stôl.

Fantasy Victoria šalát

Nájsť nové chutné a ľahko variteľné jedlo je veľký úspech. "Victoria" - presne ten istý prípad. Zoznam produktov na vytvorenie výživného šalátu s údenou klobásou a paradajkami je pred vami:

• varená fazuľa – jeden pohár;
• varená-údená klobása - 100-150 gramov;
• paradajky - dva alebo tri kusy;
• vajcia – tri kusy;
• majonéza, citrónová šťava, červená paprika, soľ, bylinky - podľa chuti.

Fazuľa môže byť tmavá, červená alebo biela. Vhodné varené alebo konzervované. V závislosti od vybraných produktov bude mať šalát stále viac chutí.

Varenie šalátu Victoria

1. Najprv musíte dať fazuľu do misky. Je potrebné pridať pár lyžíc vývaru, v ktorom sa varila zelenina, prípadne omáčku z konzervy.
2. Ďalejk ingredienciám pridajte jednu čajovú lyžičku citrónovej šťavy a červenú papriku, všetko premiešajte a nechajte 10 minút marinovať.
3. Potom by sa mala klobása nakrájať na prúžky a predvarené vajcia na kocky.
4. Potom musíte paradajky nakrájať.
5. Všetky produkty potom vložíme do šalátovej misy, ochutíme majonézou (tí, ktorí uprednostňujú varenie bez tejto omáčky, ju môžu úplne nahradiť zmesou olivovej mala a citrónovej šťavy s korením), soľou a ozdobíme bylinkami. Zdá sa, že to nie je nič zvláštne, ale jedlo je veľmi chutné. Šalát s fazuľou, údenou klobásou a paradajkami sa môže stať známou pochúťkou na vašom stole.

Údený šalát. Zdravá pochúťka

Šaláty sú užitočné a nie veľmi. "Údené" možno bezpečne pripísať prvej kategórii. Má veľa vitamínov a to všetko vďaka veľkému množstvu zeleniny. Vôňa údeného mäsa mu dodáva jedinečnú chuť. Preto to vyzerá tak lákavo.

Zložky:

• údená klobása – 150 – 200 gramov;
• biela kapusta – 200 gramov;
• mrkva – 150 gramov;
• paradajky – 200 gramov;
• petržlen, zelená cibuľka a kôpor podľa chuti;
• majonéza – 100 – 150 gramov;
• soľ podľa chuti.

Ako pripraviť údený šalát

1. Najprv si musíte nastrúhať čerstvú mrkvu.
2. Potom musíte klobásu nakrájať na pásiky.
3. Potom paradajky nakrájajte na kúsky. Ak chcete, môžete ich odstrániť.semienka, ale bez nich nebude šalát s kapustou, klobásou a údenými paradajkami taký šťavnatý.
4. Potom musí byť kapusta nakrájaná na dlhé pásiky. Neskôr si môžete trochu potriasť rukou, aby to bolo mäkké.
5. Ďalej musia byť všetky uvarené ingrediencie vložené do šalátovej misy a skombinované s nadrobno nakrájanou zeleninou.
6. Potom treba šalát dochutiť majonézou, soľou, dôkladne premiešať a dať do krásneho jedla.

Šalát s klobásou a kirieshki

Ďalšia lákavá pochúťka. Pikantnú chuť dodáva nielen údenej klobáse, ale aj pikantným kirieshki.

Zložky:

• údená klobása – 180 gramov;
• kirieshki – 1 balenie;
• kuracie vajcia – tri kusy;
• soľ, bylinky - podľa chuti;
• uhorka - jeden kus;
• tesná paradajka - jeden kus;
• fazuľa (konzervovaná) – 250 gramov;
• majonéza – 130 gramov.

recept na šalát Kirieshki

1. Najprv musíte vypustiť tekutinu z konzervovaných bôbov.
2. Potom musíte uvarené vajcia nakrájať na kocky.
3. Potom musíte uhorku umyť a nakrájať na tenké pásiky.
4. Ďalej vezmite paradajku a nakrájajte ju na tenké plátky.
5. Údená klobása musí byť nakrájaná na malé kúsky.
6. Teraz musíte nasekať predpraný kôpor.
7. Potom by ste mali všetky ingrediencie vložiť do misky, ochutiť majonézou,premiešame, jemne osolíme a ozdobíme bylinkami.

Šalát s paradajkami, uhorkami, údenou klobásou a kirieshki je pripravený! Teraz môžete zavolať všetkých k stolu, aby ochutnali nové jedlo.

Domáca majonéza

Ako vidíte, existuje veľa možností varenia. Šalát s kirieshki, paradajka a údená klobása, kukurica, uhorka, kapusta, kórejská mrkva… Dôležité však nie je len zloženie jedla, ale aj omáčka, ktorou sa dochucuje. Skúsené gazdinky hovoria, že najlepšia majonéza je domáca. A majú úplnú pravdu. Stojí za to venovať nejaký čas príprave vlastného šalátového dresingu. V tradičnej verzii receptúra zahŕňa použitie nasledujúcich produktov:

• olej (slnečnicový) - jeden pohár;
• vajcia - dva kusy;
• ocot (3 percentá) – 60 mililitrov;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• cukor – 30 gramov;
• horčica, voda - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte oddeliť žĺtky od bielkov. Potom sa žĺtky musia spojiť s horčicou, korením a soľou. Potom by sa všetky zložky mali dôkladne premiešať.
2. Potom treba do zmesi pridať vychladené maslo. Malo by sa to robiť postupne, po lyžiciach, aby bola konzistencia homogénna. V tomto prípade by ste mali hmotu neustále šľahať, aby dosiahla požadovanú hustotu. V prípade potreby ho môžete mierne zriediť vodou.
3. Na záver treba omáčku dochutiť cukrom a octom a znova premiešať.

Lahodné aprírodný šalátový dresing je pripravený! Vaši blízki si ho určite zamilujú. Dobrú chuť!