"Red Bull": zloženie a účinok na organizmus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

"Red Bull inšpiruje" - presne to hovorí známy slogan, ktorý rakúsky výrobca používa vo svojej reklamnej kampani už viac ako 20 rokov. Red Bull GmbH sa špecializuje na výrobu nealkoholických energetických nápojov, medzi ktoré patrí aj tonikum s rovnakým názvom, ktorému sa budeme podrobnejšie venovať tu.

História výskytu

História Red Bull energy začala tým, že rakúsky obchodník Dietrich Mateschitz prvýkrát vyskúšal tonikové nápoje v Thajsku. Počas návštevy tejto krajiny pôsobil ako riaditeľ medzinárodného marketingu pre Blendax. Nápoj, z ktorého Red Bull pochádza, sa volá Krating Daeng.

Ním testované energetické tonikum pomohlo vyrovnať sa so syndrómom zmeny časového pásma: to podnietilo podnikateľa k otvoreniu vlastnej výroby. Podnikavý Rakúšan sa rozhodol získať licenciu na výrobu a používanie miestneho nápojového vzorca a potom začal produkt vyrábať vo svojej domovine v Rakúsku. Produkt vstúpil na európsky trh v roku 1992 a o dva roky neskôr -do Ameriky.

Čo je Red Bull?

Toto je energetický nápoj bez alkoholu a jeho názov sa prekladá ako „červený býk“. Je to energetický sýtený nápoj. Má svetlohnedú farbu, sladkokyslú, trochu kyslú chuť a korenistú vôňu. Ako každý sýtený nápoj sa vyrába nasýtením vodnej zmesi oxidom uhličitým. Obsah látok v 100 g nápoja: bielkoviny - 4,3%, sacharidy - 95,7%, tuky - 0%. Kalorický obsah - 43 kK. Vyrába sa v plechovkách s objemom 0,25 a 0,5 litra. Okrem toho sa v niektorých krajinách nápoj vyrába aj v sklenených fľašiach.

Squad Red Bull

Hlavnými účinnými látkami tohto nápoja sú kofeín a taurín. Prvým z nich je alkaloid, ktorý stimuluje centrálny nervový systém, druhým je biologicky aktívna látka, ktorú niektoré charakterizujú ako aminokyselinu a iné ako látku podobnú vitamínu. Treba si uvedomiť, že jedna plechovka Red Bullu obsahuje 80 ml kofeínu. Tento ukazovateľ zodpovedá množstvu tejto látky v jednej šálke kávy.

Podľa etikety obsahuje Red Bull tieto látky: voda, glukóza, sacharóza, kofeín, taurín, guarana, ženšen, regulátory kyslosti (citran sodný, uhličitan horečnatý, uhličitan horečnatý, oxid uhličitý, kyselina citrónová), glukuronolaktón, inozitol, vitamíny B, prírodné a umelé arómy (farbivo cukru a riboflavín).

Nekalorické sladidlo acesulfam, ktoré sa nachádza vnápoj "Red Bull Shugafri", 130-200 krát sladší ako cukor. Podľa niektorých správ je pre telo bezpečný, podľa iných vedie k leukémii a nádorom mliečnych žliaz. To isté platí pre aspartám: existujú naň aj opačné názory. Inositol je látka podobná vitamínom a telu neškodí, látky citrát sodný a xantánová guma boli uznané za bezpečné. Cukrová farba obsiahnutá v tomto energetickom nápoji môže mať negatívny vplyv na žalúdok a pečeň. Red Bull je teda energetický nápoj, ktorého zloženie je typické pre väčšinu tonikov, no zároveň má vysoký obsah vitamínov skupiny B.

Účinok na telo

Receptúra samotného nápoja je schválená na použitie a bolo pozorované, že v miernych dávkach má tonizujúce vlastnosti. Red Bull je však nápoj, ktorý získal protichodné recenzie kvôli svojmu kontroverznému zloženiu. Výsledkom je, že existujú priaznivci aj odporcovia tohto energetického tonika.

Kofeín ovplyvňuje excitáciu mozgu, čo prispieva k aktivácii podmienených reflexov a zvýšenej motorickej aktivite. Taurín má široký vplyv na ľudské telo, plodne ovplyvňuje metabolické procesy. Podľa štúdie uskutočnenej vo Francúzsku je kofeín v nápoji prítomný v nadhodnotenom množstve. Toxikológovia však v tomto smere tvrdia opak: obsah tejto látky v energetike je v rámci normy. Pitie nápoja, najmä ak sa ukáže byť nemierne, má negatívny vplyv na nervové,kardiovaskulárneho systému a vedie k ťažkej dehydratácii.

Výrobca tvrdí, že Red Bull je nápoj, ktorý vytvára efekt veselosti, zvyšuje efektivitu, zlepšuje emocionálny stav, pozornosť sa stáva koncentrovanejšou, avšak podľa pozorovaní sa tento pocit vyskytuje pomerne rýchlo a navyše s častými pri používaní nápoja sa tento efekt už neprejavuje.

Ak piješ, tak je to správne

Existujú prípady, keď neslušné alebo nesprávne použitie „Red Bull“viedlo k smrti. Takže mladý írsky basketbalista Ros Cooney zomrel počas zápasu po vypití niekoľkých plechoviek energetického tonika. Okrem toho bol zaznamenaný prípad, keď vypitie dvoch plechoviek tohto nápoja s alkoholom spôsobilo smrť jedného dievčaťa, ktoré tancovalo na diskotéke. A toto nie je jediný prípad, kedy v kombinácii s alkoholom táto výbušná zmes viedla k smrti.

Keď už hovoríme o glukuronolaktóne, existuje teória, že túto medicínsky uznávanú stimulačnú látku používalo americké ministerstvo obrany v 60. rokoch na zvýšenie morálky vtedajších jednotiek vo Vietname. Mal upokojujúci účinok v stresových situáciách, ale liek mal veľa vedľajších účinkov, ako sú halucinácie, dlhotrvajúce bolesti hlavy, ochorenia pečene a nádory mozgu. Glukuronolaktón je metabolit vytvorený z glukózy a je v určitom množstve prítomný v ľudskom tele.

V niektorých prípadoch zakázanékrajiny

Nemecké zdravotnícke úrady našli v nápoji stopy kokaínu, čo je spôsobené použitím dochucovadla, na výrobu ktorého sa používa extrakt z listov kríka koky. V tejto súvislosti bol vo Francúzsku zavedený aj zákaz Red Bullu, ktorého zloženie vyvolalo nedôveru a stalo sa tak aj v niektorých krajinách Nemecka a dokonca aj v Thajsku - v domovine tohto energetického nápoja, kam padla aj Red Bull Cola. z priazne. Neskôr vo Francúzsku bol zákaz predaja nápoja zrušený, pretože chýbali dostatočné dôkazy o jeho poškodení zdravia. Energetický nápoj bol v tejto krajine zakázaný aj preto, že taurín v ňom obsiahnutý bol uznaný za škodlivý pre nervový systém.

Namiesto taurínu sa pri výrobe nápoja vo Francúzsku začal používať arginín – je to jediná krajina, pre ktorú spoločnosť povolila zmeny v receptúre. V niektorých krajinách sa Red Bull predáva výlučne v lekárňach, keďže sa tam považuje za drogu.

Záver

Tak či onak, Red Bull, ktorého zloženie obsahuje stimulanty, sa rozšíril po celom svete: má zastúpenie vo viac ako 140 krajinách. U nás sa predáva vo viacerých formách a to Energy Drink, Sugafree, Energy Shot, Energy Shot Sugafree, Cola. Odrody tohto nápoja sa od seba trochu líšia v zložení. Napríklad Red Bull Cola je nabitá kofeínom z kávových zŕn, zatiaľ čo Sugafree obsahuje aspartám a acesulfám, ale neobsahuje sacharózu a glukózu.

Ako si mysliaexperti, ak užívate Red Bull, ktorého zloženie obsahuje kofeín, tak len v období duševnej a fyzickej aktivity, samozrejme, pri striedmom užívaní. Malo by sa pamätať na to, že ho nemôžete piť v kombinácii s alkoholom, rovnako ako ľudia trpiaci určitými chorobami vrátane kardiovaskulárnych. Je dokázané, že aj zdravý človek má po jeho užití príznaky, ktoré poukazujú na negatívny vplyv energetického tonika Red Bull na srdce. Jeho cena je asi 70 rubľov za pohár s objemom 0,25 litra.