Jednoduchý recept na sušienky cez mlynček na mäso. Spôsob varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Niekedy sa chceš ponoriť do detstva. Pravdepodobne sme všetci, keď sme boli malí, radi navštevovali babičku, ktorá nás často rozmaznávala niečím chutným. Detstvo nám zvyčajne pripomína nejaká chuť, vôňa a dokonca aj zvuk. Dnes vám pomôže zapamätať si jednoduchý recept na sušienky, ktorý sa posúva cez mlynček na mäso. Vaša rodina a priatelia to určite ocenia. Napriek tomu, že sa pri príprave používajú pomerne jednoduché produkty, chuť týchto sušienok je vynikajúca. Bude sa hodiť do čaju, kompótu, mlieka a dokonca aj kefíru. Je vhodný aj ako ľahký snack.

Rolované sušienky cez mlynček na mäso. Recept. Fotografia

Budeme potrebovať:

• pohár cukru;
• dve vajcia;
• 200 g margarínu;
• tri šálky múky;
• sóda (0,5 lyžičky) + ocot;
• štipka vanilínu;
• slnečnicový olej.

Spôsob varenia:

1. Produkty sú pripravené, takže môžete začať pripravovať chryzantémové sušienky cez mlynček na mäso.
2. Vyšľahajte vajcia, cukor avanilín.
3. Pridajte sódu hasenú v octe. Všetko ešte raz poriadne vyšľahajte.
4. Margarín je žiaduce roztopiť, takže chuť koláčikov bude zaujímavejšia. Takže do výslednej zmesi pridajte margarín a znova všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladké.
5. Nasypte múku (nie všetku, pridajte podľa potreby). Akonáhle sa cesto ťažko mieša lyžičkou, bude potrebné ho položiť na stôl a miesiť rukami. Sledujte jeho konzistenciu, mala by byť plastická a mäkká, ale nelepiť sa na ruky. Hotové cesto bude potrebné zvinúť do gule, zakryť potravinovou fóliou a dať na chladné miesto na 15-20 minút. Pozrieme sa ďalej na recept na sušienky, ktorý sme prešli cez mlynček na mäso.
6. Kým bude cesto chladnúť v chladničke, budete musieť rúru vyhriať na približne 180-200 stupňov. Okrem toho si pripravte plech na pečenie, namažte ho slnečnicovým olejom a vyberte mlynček na mäso.



7. Cesto vyberieme, odtrhneme z neho požadovaný kúsok, vytvarujeme klobásu. Teraz môžete začať formovať sušienky - prechádzaním cesta cez mlynček na mäso. Ak máte radi malé sušienky, odrežte odchádzajúce cesto kratšie, ak veľké, tak dlhšie. A aby ste získali skutočný kvet, potom ho nechajte 5-7 cm, zdvihnite ho rukou a odrežte ho nožom zospodu. Získate tak vierohodný tvar „Chryzantémy“. Snažte sa všetko urobiť čo najrýchlejšie, aby sa cesto neroztopilo a nestratilo svoj tvar.
8. Hotové výrobky položte na plech na pečenie a pošlite ich do predhriatej rúry. Priemerný časvarenie - asi 40 minút. Všetko však závisí od toho, ako vaša rúra pečie, takže je najlepšie dávať pozor a sledovať pripravenosť. Hneď ako sušienky zhnednú, možno ich odstrániť.
9. Studené sušienky môžeme podľa potreby posypať práškovým cukrom.

Poznámka pre ženy v domácnosti:

Ak pre vás tvar koláčika nie je taký dôležitý a čas sa vám kráti, všetko cesto jednoducho pretlačíte cez mlynček na mäso na plech a upiecť veľké krehké pečivo, ktoré sa potom jednoducho nakrájajte na požadované kúsky. Stačí ho krájať za horúca, inak sa rozpadne. Ako vidíte, recept na sušienky, posúvaný cez mlynček na mäso, je v skutočnosti celkom jednoduchý. Zaberie vám to nie viac ako hodinu a pol, ale výsledok vás bude dlho tešiť! Koláčikov je veľa, sú chutné, voňavé, drobivé! Vaša domácnosť si bude určite pýtať viac a jej mimoriadnu chuť bude obdivovať ešte dlho! Dúfam, že sa vám recept na sušienky cez mlynček na mäso bude určite hodiť.