Kalorický obsah čaju s cukrom na 100 gramov: čierna a zelená
Kalorický obsah čaju s cukrom na 100 gramov: čierna a zelená
Anonim

Väčšina ľudí, ktorí premýšľajú o svojej strave, sa snaží obmedziť príjem kalórií, aby normalizovali svoju hmotnosť. K tomu si treba zostaviť vhodný diétny program, ktorý bude zohľadňovať maximum toho, čo človek počas dňa zje. V niektorých prípadoch program vyžaduje, aby sa brali do úvahy úplne všetky skonzumované potraviny. Výpočet obsahu kalórií v čaji s cukrom na 100 gramov je potrebný, keď chce človek ovládať doslova všetky aspekty svojej stravy. Ale je to naozaj potrebné?

Aké zložky tvoria kalorický obsah čaju

Čaj s cukrom na paličke
Čaj s cukrom na paličke

Bežnosť čaju ako nápoja núti človeka vnímať jeho nutričnú hodnotu ako niečo bezvýznamné. Mnoho ľudí však tento nápoj pije niekoľkokrát denne, pričom ho štedro dochucujú najrôznejšími prísadami, ktoré zlepšujú chuť a dodávajúužitočné vlastnosti. Preto je potrebné zvážiť nutričnú hodnotu čaju, samostatne aj s ďalšími zložkami.

Konečný obsah kalórií v čaji na 100 gramov – s cukrom aj bez cukru – je ovplyvnený niekoľkými faktormi naraz v komplexe:

  • Technika fermentácie čaju. Je známe, že čierny čaj je najkalorickejší, zatiaľ čo zelený, biely a iné druhy možno nazvať diétne.
  • Na energetickú hodnotu má vplyv aj forma spracovania, ktorému bol čaj podrobený. Maximálny kalorický list. Potom aspoň nutričnú hodnotu čajových vrecúšok.
  • Množstvo prísad použitých na výrobu nápoja. Na 100 gramov kalorického obsahu čaju s cukrom a prísadami môžu 10-20 % tvoriť časti iných rastlín, kúsky ovocia, karamel a mlieko.

Pri výpočte sa teda musíte spoliehať predovšetkým na to, aký nápoj pijete.

Kalorický obsah čaju bez cukru

miešanie čaju
miešanie čaju

V prvom rade nás zaujíma samotný základ vareného nápoja bez cukru: obsah kalórií na 100 gramov čaju vo forme listov je 151 kcal. Sypaný dlhý list je už kaloricky o niečo cennejší, 130 kcal je jeho hranica. Rozpustné a granulované sú na priemernej úrovni - asi 100-110 kcal na 100 gramov. Najmenej kalórií pochádza z čajových vrecúšok: maximálne - 90 kcal.

Nemali by sme si však myslieť, že čajové vrecúška sú tým najvýhodnejším pre ľudí, ktorí kontrolujú váhu. Obsahuje veľamenej živín a nedopĺňa telu vitamíny a antioxidanty, ktoré nájdete v liste.

Kalorický obsah čaju s cukrom v závislosti od druhu

Vyššie sme skúmali obsah kalórií v suchých čajových lístkoch na 100 gramov. Kalorický obsah čaju s cukrom vo forme infúzie je oveľa nižší, pretože väčšina látok zostáva v čajových listoch a nevstupuje do nápoja. Okrem toho musíte vziať do úvahy fermentáciu uvareného suchého čaju.

Cukor a časť pohára
Cukor a časť pohára

Čierny čaj

Je to produkt najintenzívnejšej fermentácie. Výsledkom tohto procesu je, že zloženie konečného produktu obsahuje úplne iné látky ako v surovine. Čím intenzívnejší je proces fermentácie, tým viac kalórií sa tvorí v surovine.

Čajový nálev v čistej forme má v priemere 3-5 kcal na 100 ml za predpokladu, že sa uvarí 1 čajová lyžička suchej hmoty. Ale keďže väčšina ľudí pije z veľkých 200 ml šálok, táto hodnota sa môže zvýšiť 2-krát. Pri vypití jednej šálky sladeného čaju teda človek prijme až 70 kcal.

Zloženie čaju s cukrom a obsah kalórií na 100 gramov určí, aké užitočné bude piť ho počas diéty. Cukor ako prídavná látka má výnimočnú nutričnú hodnotu. Keď si človek dá pár polievkových lyžíc cukru do čaju, zvýši celkový počet kalórií v ňom úmerne množstvu sladidla. Pridaním jednej čajovej lyžičky do šálky sa obsah kalórií v čaji s cukrom na 100 gramov uvareného nálevu zvýši na 35 kcal.

Ozdobený cukrom
Ozdobený cukrom

Zelený čaj

Zelený čaj je minimálne fermentovaný, a preto vo svojej čistej forme nemá prakticky žiadne kalórie. Je to preto, že zelený nápoj nemá ďalšie sacharidy, ktoré sú prítomné vo fermentovanej čiernej.

Keď sa však do takéhoto čaju pridá cukor, počet kalórií vyletí hore: na 100 ml bude nutričná hodnota asi 30 kcal a šálka zeleného čaju už telo "obohatí" o 60 kcal. Zelený čaj s cukrom na 100 gramov z hľadiska kalórií (popis čierneho nápoja pozri vyššie) nie je horší ako čierny. Takže keď sa pridá cukor, typ nápoja, ktorý pijete, sa stáva irelevantným.

Je potrebné pri diéte brať do úvahy obsah kalórií v čaji?

Zohľadnenie všetkých skonzumovaných potravín je nepochybne dôležité pri dodržiavaní diéty. Každý dúšok nápoja by sa však mal brať do úvahy v dennom príjme kalórií len vtedy, ak je jeho nutričná hodnota vysoká. Čaj bez cukru nepatrí medzi vysokokalorické jedlá, a preto ho môžete pokojne piť denne bez obáv z porušenia diéty.

Čajníky
Čajníky

Je to však úplne iná vec, ak je človek zvyknutý na veľa sladidiel v čaji. V tomto prípade je veľmi žiaduce, ak nie úplne opustiť čaj, potom trochu znížiť množstvo spotrebovaného cukru, pretože to nielen poškodzuje stravu, ale znižuje aj celkovú užitočnosť nápoja. 1-2 polievkové lyžice cukru na šálku stačia a neublížia.

Samostatne je potrebné uviesť, že cieľom by nemalo byť ani úplné odmietnutie cukrupri kontrole hmotnosti. Ľudské telo potrebuje rýchle sacharidy nie menej ako iné živiny. Cukor je dôležitý najmä pre výživu mozgu: glukóza je pre jeho činnosť nenahraditeľným zdrojom energie. Kontrolovanie spotreby cukru ani pri dodržiavaní prísnych diét by sa nemalo zredukovať na úplné odmietanie cukru a jeho démonizáciu. Pokiaľ ide o zmenu stravovacích návykov, je potrebné postupovať s maximálnou opatrnosťou.

Odporúča: