2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pravdepodobne veľa ľudí vie o liečivých vlastnostiach marhúľ. Odporúča sa dokonca aj pacientom s cukrovkou a poruchami trávenia. Toto chutné, šťavnaté ovocie je lídrom v obsahu takého nevyhnutného stopového prvku, akým je železo. Nasýti telo vitamínmi, jedným slovom sa dá dlho hovoriť o liečivých vlastnostiach marhule.
Ak budete pravidelne jesť toto ovocie, nebudete sa báť srdcových chorôb. Ale, pýtate sa, odkiaľ pochádzajú marhule v zime? Dnes si pripravíme veľmi zdravý marhuľový džem, ktorý si s chuťou zahryznete v zime aj v lete. V epidémii prechladnutia pomôže liečivý džem posilniť imunitný systém a zbaviť sa beri-beri.
Aj po tepelnej úprave zostávajú vitamíny v džeme. Je v ňom najmä veľa karoténu a tento najcennejší prvok má na svedomí očistu tela od voľných radikálov. Marhuľový džem nespôsobuje alergickú reakciu a nemá žiadne kontraindikácie. Konečne je to skutočný dezert, ktorý vás poteší výbornou chuťou. Začnime proces varenia.
Budeme potrebovať: kilogram čerstvých marhúľ, trochu kyseliny citrónovej (čajová lyžička) a samozrejme kryštálový cukor - 1 kg.
Z umytých marhúľ odstráňte kôstky (rozdeľte ich na dve časti), vložte ich do hlbokej misky, naplňte vodou až po vrch a zapáľte. Ovocie je potrebné variť asi pol hodiny, neustále pozorovať a miešať, ale nenechať ich variť. Potom ich treba pretrieť cez sitko, môžete ich skrútiť na mlynčeku na mäso.
Vodu z ovocia nevylievame, nasypeme doň kyselinu citrónovú, cukor a rozotrieme roztlačené marhule. Oheň dáme na najpomalší režim a hmotu necháme 1,5 hodiny chradnúť. Je potrebné pozorovať džem a pravidelne ho miešať, aby sa získala homogénna konzistencia. Vychladnutý marhuľový džem stočíme do pohárov. Recept je veľmi jednoduchý a užitočný. Skúste si pripraviť svoj vlastný džem a presvedčte sa sami.
Druhý recept
Na prípravu marhuľového džemu si vezmite dve šálky cukru, marhuľové ovocie (500 g), citrónovú šťavu (50 g).
Ovocie dobre opláchneme, nakrájame na dve časti (zbavíme semienok), zasypeme cukrom, zalejeme citrónovou šťavou a pridáme trochu prevarenej vody (20 g). Umiestnite pohár ovocia do chladničky aspoň na šesť hodín. Po určitom čase vytiahnite a dajte na oheň na 15 minút do varu.
Pre pikantnú chuť môžete do džemu pridať klinčeky, vanilkový lusk alebo škoricu podľa vlastného uváženia. Keď sú plody pripravené, môžu sa stočiť do pohárov. Ak tyAk chcete získať homogénnu hmotu, potom pred varením posúvajte ovocie v mlynčeku na mäso. Upečte koláč s marhuľovým džemom a vaša rodina bude šťastná.
Recept na tretiu papriku
Produkty: pohár marhúľ, cukor (1/2 šálky), škorica (5 g), marhuľová šťava (150 ml), drvená červená paprika (5 g).
Ovocie zbavte semienok, polovice presuňte do pohára, nasypte doň cukor, pridajte škoricu a červenú papriku. Priveďte do varu a varte 10 minút. Takýto nezvyčajný marhuľový džem môžete preniesť do plastových vrecúšok alebo nádob a zmraziť alebo zrolovať. Nezvyčajná horkosladká chuť sa hodí k mäsovým jedlám a múčnym výrobkom.
Odporúča:
Ako dostať korok z fľaše: niekoľko jednoduchých a jednoduchých spôsobov, improvizované prostriedky a osvedčené metódy
Asi každý sa už niekedy stretol so situáciou, keď potrebujete otvoriť fľašu vína, no nemáte po ruke žiadnu vývrtku. Existuje niekoľko spôsobov, ako problém vyriešiť. Ak to chcete urobiť, použite všetky dostupné položky. Ako teda dostať korok z fľaše?
Varenie voňavého čerešňového džemu
Džem z odkôstkovaných čerešní sa právom považuje za jeden z najchutnejších, najmä ak z neho neodstránite jadierka. Hovorí sa, že v tomto prípade je obrobok voňavejší
Rýchle šaláty z jednoduchých produktov: recepty, ingrediencie, tipy od gazdiniek
Každá gazdinka mala situácie, keď boli hostia na prahu a na prípravu slávnostného stola prakticky nezostal čas. Skutočným nálezom v tomto prípade budú lahodné šaláty z jednoduchých produktov. Recepty sa môžu líšiť. Ponúkame niekoľko skvelých možností
Marhuľový likér: ako si ho vyrobiť doma. Koktail z marhuľového likéru
Mladší ľudia radšej oslavujú sviatky s pohárom likéru v ruke. A tí, ktorí nemajú príliš radi sladkosti, ochotne používajú tento nápoj na vytvorenie rôznych koktailov
Vynikajúca rýchla večera z jednoduchých produktov: recepty
Po dlhom a únavnom dni v práci človek nemá vždy silu uvariť si doma chutnú a kompletnú večeru. Toto jedlo však nemôžete zanedbávať, pretože telo musí prijať príjem kalórií. V takýchto prípadoch môžete využiť výber tých najlepších receptov na večeru, ktoré sa dajú pripraviť za tridsať až šesťdesiat minút
