Šťavnatá ovocná kytica. Južné šťavnaté ovocie svetlej farby (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V predvečer akejkoľvek dovolenky vždy vyvstáva otázka, ako zablahoželať priateľovi, milovanej osobe, príbuznému. Niekedy je veľmi ťažké vybrať darček. Áno, a bolo by pekné mať k tomu nejaký pekný doplnok. Kytice kvetov nie sú vždy vhodné a nie každý ich miluje. A dať bonboniéru je vo všeobecnosti zlé správanie. Ale na tento problém existuje úplne úžasné riešenie. Môžete dať šťavnatú kyticu ovocia. Verte mi: budete originálni a človeka príjemne prekvapíte. Ovocie vo všeobecnosti jedáva takmer každý, dokonca aj ľudia, ktorí majú diétu, takže toho človeka určite potešíte.

Know-how - kytica "Šťavnaté ovocie"

Ak boli kvety kedysi povinným doplnkom k sviatočnému darčeku, teraz je čoraz obľúbenejší taký nový vynález, akým je kytica ovocia. Takéto kúzlo môže byť prezentované kedykoľvek počas roka. V zime bude samozrejme väčšina kytice z citrusových plodov, no v lete fantázii medze nekladú. Na záchranu príde celý arzenál letného ovocia a bobúľ.

Môžete si objednať šťavnatú kyticu ovocia, ktorá vám bude doručená včas, ako je zvykom objednávať kvety, keďže v súčasnosti je už dosť spoločností, ktoré takéto služby poskytujú. Nie všakponáhľaj sa do toho. Vy sami môžete vytvoriť lahodný zázrak so všeobecnou predstavou o tom, ako to urobiť. Navyše môžete snívať a robiť niečo úplne originálne a nezvyčajné. Možno vášho blízkeho poteší vlastnoručne vyrobený darček od vás. Navyše si môžete vybrať ako darček najobľúbenejšie ovocie toho, komu je kytica určená.

Svadobná výzdoba

Vo všeobecnosti je príprava takejto nezvyčajnej kompozície celkom zábavná vec. Verte mi, bude sa vám to páčiť. Stačí raz vyskúšať a potom si kyticu vždy s radosťou vytvoríte sami.

Mimochodom, záber ovocných dekorácií je veľmi široký. Teraz sa stalo veľmi populárnym ozdobiť nimi akékoľvek sviatočné stoly. Môže to byť výročie alebo iný dátum v reštaurácii alebo doma. Kytica sa stáva nielen svetlou dekoráciou, ale aj lahodným dezertom. Všetci hostia si budú chcieť pochutnať na zrelom šťavnatom ovocí a ochutnať ho.

Tieto kytice sú obľúbené najmä pri svadobných oslavách. Je to krásne, svetlé a chutné. Slávnostný stôl, zdobený ovocnou kyticou, získava jas, ktorý niekedy chýba, najmä v chladnom období. Koniec koncov, naozaj chcete jasné farby a teplo.

Ako viete, v rukách dobrého majstra sa obyčajné ovocie ľahko zmení na kvety a jedlá sa stanú skutočným umeleckým dielom. A to platí nielen pre chuť, ale aj pre vzhľad. Nikto neodolá jasným a šťavnatým plodom. Takáto krása sa dá ľahko urobiť sami. Stačí poznať niektoré nuansy a potom príde na rad fantázia. S trochou cviku dokážete sami vytvárať ovocné zázraky. A nech sa každý nechá prekvapiť…

Čo potrebujete na ovocnú kyticu?

Na vytvorenie skutočnej ovocnej kytice môžete použiť úplne akékoľvek bobule a najšťavnatejšie ovocie. Hlavnou podmienkou je, že všetky výrobky musia byť čerstvé, husté, krásne a nepoškodené. Samozrejme, je lepšie používať šťavnaté bobule a ovocie. Zároveň by však nemali byť prezreté, inak darček rýchlo vyjde so šťavami. Vo všeobecnosti musíte nájsť strednú cestu. Kompozície môžu byť doplnené sladkosťami a kvetmi. Dobrým pomocníkom pri vytváraní jedinečných obrázkov je čokoláda. Môžete do nej namáčať bobule predtým, ako ju napichnete na špajľu, alebo ňou môžete kresliť prvky na ovocie.

Zelené vyzerajú dobre ako doplnok. Mäta je v tomto zmysle nepostrádateľná – je jedlá, má nádhernú vôňu a žiarivú zeleň, čo znamená, že medzi tropickým ovocím bude vyzerať žiarivo.

Na vykonanie úlohy budete potrebovať aj nejaké nástroje. Sú to nože, špáradlá, špajle, okrúhla lyžička na zmrzlinu, nožnice, vykrajovačky. Mimochodom, pomocou foriem sa z hustej dužiny ovocia vyrezávajú figúrky. Na takéto účely sú skvelé jablká, ananás, mango.

Na krájanie guľôčok z melóna a hrušky je však vhodná okrúhla lyžica.

Ako vyrobiť kyticu?

Ako prvý experiment si môžete vyrobiť jednoduchú kyticu a až neskôrexperimentovať so zložitejšími technikami. Snáď sa vám v budúcnosti podarí stať sa skutočným majstrom a z ovocia vyrobiť jedinečné thajské vyrezávanie s chryzantémami a orchideami.

Práca by mala začať prípravou riadu na kyticu. Na tieto účely je vhodná váza, košík, hrniec. Samotná dutina je vyplnená penou, slaným cestom alebo hlinou. Do plnky zapichneme špajle, na ktorých je vysadené šťavnaté tropické ovocie a bobule. Samotná nádoba môže byť nejako ozdobená, niečím prelepená, ozdobená decoupage alebo maľbou.

Začnite ovocím na ostrých špajdách. Grilovacie špízy (drevené dlhé palice) sú celkom vhodné. Takže sa vezme kúsok ovocia alebo bobule a napoly sa napichne na špíz. Na jednu paličku môžete navliecť niekoľko hrozna – získate náhrdelník.

Ak chcete jablká použiť vo svojej kytici, potom nezabúdajte, že na vzduchu rýchlo oxidujú, stmavnú a stanú sa škaredými. Takže, aby ste sa vyhli takýmto incidentom, musíte každý kúsok ponoriť do vody s citrónovou šťavou.

Kytica môže byť ozdobená mašľami zo žiarivých stužiek uviazanými pod bobuľami. Po vytvorení dostatočného počtu ovocných tyčiniek ich môžete začať vkladať do základne. Aby bola kompozícia harmonická, špízy sú umiestnené rovnomerne a symetricky. Musíte venovať pozornosť sklonu a výške palíc, čím sa vytvorí určitý tvar. Medzeru medzi ražňami môžete vyplniť kvetmi mäty a zeleňou.

Môžete umiestniť tyčinky s ovocím a bobuľamiúrovne. Napríklad každá vrstva je určitým druhom bobúľ. Najväčšie plody sú umiestnené úplne hore a každá ďalšia vrstva je vyrobená z menších kúskov alebo bobúľ. Ozdobou kytice sa môže stať veľká krásna bobuľka alebo figúrka, ktorú možno vyrezať z ananásu (hviezda, srdce, kvet atď.).

Nenahraditeľným bobuľovým ovocím na vytváranie krásnych kompozícií sú jahody. Môže sa namáčať v tekutej čokoláde alebo ozdobiť čokoládovými vzormi, polevou alebo cukrovým fudgeom. Na pokrytie bobúľ čokoládou sa zahrieva vo vodnom kúpeli do tekutého stavu. Potom sa bobule umyjú a vysušia a potom sa napichnú na špíz a namočia do horúcej čokolády. Pred takýmto postupom môžu byť bobule predbežne ponechané niekoľko minút v rume alebo koňaku.

Na glazúru sa jahody najprv namáčajú do studenej vody, potom sa osušia uterákom alebo obrúskom, namáčajú do čokolády a vložia do kytice. Dokonca aj na ozdobu, ihneď po čokoláde, bobule môžu byť posypané farebnými kokosovými alebo orechovými strúhankami. Po absolútnom zaschnutí môžu byť jahody natreté polevou, aby vznikol jasný a kontrastný vzor. Ak to chcete urobiť, použite kefu.

Šťavnaté ovocie so sladkosťami a kvetmi

Šťavnaté zrelé ovocné bobule v kytici možno spestriť kvetmi a sladkosťami. Môžete si napríklad vyrobiť jahody s hodvábnymi ružami. Bobule sa navlečú na špajle a pripevnia sa na základňu, potom sa ozdobia domácimi ružami vyrobenými z hodvábnych stužiek alebo čerstvými čerstvými kvetmi. Na konci dovolenky môžu byť prezentované kvetyhostia.

Vínové kompozície so sladkosťami a kvetmi sa vyrábajú celkom jednoducho. Z jahôd môžete rezať ruže. Efektne vyzerá kytica ananásových kvetov, ktoré sú vykrajované vykrajovačkami. Šťavnaté ovocie môže byť ozdobené okrúhlymi melónovými stredmi. Ako okvetné lístky kytice môžete opäť použiť mätu. V skutočnosti namiesto samotnej vázy môžete použiť melón. Je to veľmi pohodlné a krásne. Po prvé, nemusíte zdobiť samotné jedlá a po druhé, je veľmi vhodné zapichnúť špajle do dužiny a nemusíte ich ničím opravovať. Navyše aj samotný melón je jedlý. Akékoľvek južné šťavnaté ovocie je však dobré na kytice.

Niekoľko nápadov na kytice

Jedinečná kytica v podobe jahodových sladkostí bude skvelým darčekom. Na jej vytvorenie musíte päť až desať bobúľ pokryť čokoládou a môžete použiť bielu, čiernu a mliečnu. Vďaka tomu bude jasnejšia a zaujímavejšia. Každá hotová jahoda sa dá nejako natrieť polevou alebo vyvaľkať v orechoch. Hotové jahodové sladkosti sa nemusia navliekať na špajle, môžete ich jednoducho navliecť na krásny tanier alebo vložiť do škatuľky.

Akékoľvek pestrofarebné šťavnaté ovocie bude vyzerať dobre v sladkej kompozícii. V lete si môžete urobiť nádhernú kyticu, ktorá bude úplne lacná, ale veľmi chutná a voňavá. Bude to vyžadovať kučeravé kúsky melónu, melónu, jablka. Všetky tieto zložky sú v auguste a septembri v hojnosti. Hrozno by malo byť navlečené na samostatných špajdách. Kytica je svetlá.

Akékoľvek šťavnaté ovocie (fotky ich kytíc sú uvedené v článku) si vyžaduje opatrný prístup, inak môže vytiecť šťavu vopred a pokaziť vzhľad kompozície.

Jablká v bielej a čiernej čokoláde, natreté polevou a posypané orieškami vyzerajú zaujímavo a slávnostne. Je to len skutočné umelecké dielo. Navonok vyzerajú ako rozprávkové zlaté jablká. Pripravujú sa podľa rovnakého princípu ako glazované jahody.

Plátky jabĺk môžete variť aj v čokoláde (svetlej a tmavej). Môžu byť prezentované ako sladkosti v škatuľke, alebo ich môžete navliecť na špajle a ozdobiť nimi kompozíciu.

Jablkové listy

Po šťavnatom ovocí (fotka je uvedená v článku) môžete bezpečne začať vytvárať kyticu. Skvelou možnosťou môže byť kytica listov jabĺk. Na jeho výrobu potrebujete viacfarebné jablká. Mali by byť nakrájané na dve časti, odstrániť jadro a nakrájať na plátky. Každý tanier je okvetný lístok, ktorého okraje musia byť kučeravé.

Potom sa každý kúsok jablka napichne na špajľu a namočí do citrónovej vody. Má zmysel držať kúsky ovocia vo víne alebo koňaku, aby dodali chuť a osobitnú arómu. Na zafixovanie farby sa okvetné lístky jabĺk namočia do želatínového roztoku s kyslou a nechajú sa stuhnúť na chladnom mieste. Roztok sa pripravuje z vody, želatíny, citrónovej šťavy, suchého vína alebo koňaku. Po asi dvadsiatich minútach môžete zopakovať proces ponorenia plátkov do želé zmesi a opäť poslať šťavnaté ovocie vychladnúť. Vykonaním tohto postupuniekoľkokrát získate krásne lupienky želé pre ovocný buket.

Kytice zeleniny a ovocia

Na vytvorenie úžasných kompozícií sa dá použiť nielen šťavnaté ovocie, ale aj dužina zo zeleniny. V kyticiach skvele vyzerajú figúrky vyrezané z tekvíc, farebných paprík, uhoriek a paradajok. Vo všeobecnosti môžete kombinovať ovocie so zeleninou a bobuľovým ovocím, ozdobiť krásnymi čerstvými šalátovými listami, mätou, bylinkami a kvetmi.

Hroznová kytica

Keď premýšľate, ktoré ovocie je šťavnaté a dobré do kytice, nezabudnite na hrozno. Na takéto účely je veľmi vhodný. Môže byť použitý ako samostatné prvky kompozície, ako aj na vytváranie kytíc výlučne zo samotného hrozna. Ak to chcete urobiť, zásobte sa viacfarebným hroznom. Každé hrozno dáme na špíz a ozdobíme kornútkom s práškovým cukrom alebo tekutou čokoládou. Pomocou injekčnej striekačky musíte najskôr vstreknúť pár kvapiek koňakového sirupu do každého bobule. To dodá vašej kytici len nezabudnuteľnú rafinovanú chuť. Všetky špízy sú umiestnené vo vysokom pohári. Kytica môže byť ozdobená čokoládou.

Detská kreativita

Na ovocných kyticiach je dobré, že sa do ich tvorby môžu zapojiť aj deti. Tento druh kreativity sa môže páčiť mnohým deťom a školákom. Okrem toho je možné vlastnoručne vyrobenú kyticu darovať matke alebo babičke k narodeninám alebo 8. marca. Ponúknite svojmu dieťaťu takúto zábavnú aktivitu. A verte, že toto uchváti vaše dieťa na dlhú dobu a možno ajzmeniť na nový koníček. Po prvé, všetky materiály, s ktorými bude dieťa pracovať, sú chutné a zdravé, a po druhé, je také zaujímavé vytvoriť niečo vlastnými rukami. Okrem toho sú detské fantázie oveľa jasnejšie a odvážnejšie ako fantázie dospelých, a preto môže dieťa ponúknuť skvelé nové nápady na vytvorenie nezabudnuteľnej kompozície. No o použití čokolády na ozdobu sa netreba baviť. Ktoré dieťa by si nechalo ujsť také sladké prázdniny!

Mimochodom, vytvorenie sviatočnej kytice možno ponúknuť deťom na veľkej detskej oslave ako zábavu. V procese práce si deti budú môcť vychutnať zdravé ovocie a samozrejme čokoládu a sušienky. Pre nich to bude nielen zábavné, ale aj zaujímavé. Okrem toho majú takéto majstrovské kurzy rozvíjajúci sa charakter. Skúste teda náš nápad využiť na to, aby sme deti zabavili a naučili ich niečo nové a užitočné zároveň. Deti sú veľmi často zaujaté voči určitému ovociu a zelenine a nechcú ich jesť. A potom bude príležitosť pozrieť sa na ovocie a bobule novým spôsobom. Možno to zmení názor dieťaťa. Čokoládovým jahodám a jablkám predsa nikto neodolá.

Namiesto doslovu

Ovocná kytica je vynikajúci a luxusný darček, o to chutnejší a zdravší. Doprajte svojim blízkym a priateľom takéto nezvyčajné zloženie. Verte mi, ocenia vašu snahu, pretože ručne vyrobený darček s láskou je oveľa cennejší ako ten kúpený.