2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09
Pripraviť chutné a zdravé raňajky v krátkom čase s použitím minima produktov je v prípade krutónov celkom realistické. Je to dané v prvom rade tým, že ich zvládnu aj tí, čo úplne nezvyknú stáť celé hodiny pri sporáku, pretože krutóny so syrom sa pripravujú z toho, čo má šéfkuchár aj zanietený mládenec takmer vždy po ruke. Ďalej sa pozrieme na tri z najzaujímavejších spôsobov ich varenia, pričom krok za krokom podrobne vysvetlíme, ako variť krutóny v rúre, na panvici a dokonca aj v mikrovlnnej rúre!
| Biely chlieb | 200 – 300 gramov na dve porcie. |
| Vajcia | 2-3 kusy. |
| Tvrdý syr | 50 gramov. |
| Spices | Soľ, korenie, paprika, bylinky podľa chuti. |
Všeobecné pokyny
Keď sa prvýkrát pýtate, ako vyrobiť krutóny, nemali by ste hneď skúšať experimentovať s komplexnými kulinárskymi pôžitkami. Pripravte si všetky vyššie uvedené ingrediencie a postupujte presne podľa odporúčaných pokynov:
- Prvý krok. Vajcia vyšľaháme v hlbokej miske do hladka. Pridajte korenie (soľ, korenie,paprika, sušené alebo čerstvé bylinky) a znova premiešajte.
- Krok dva. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle, pokvapkáme citrónovou šťavou (zabráni sa tým zhorknutiu syra po tepelnom spracovaní) a nalejeme do misky s vajíčkom.
- Tretí krok. Chlieb nakrájajte na hrúbku maximálne tri centimetre. V opačnom prípade vaše krutóny nebudú schopné dostatočne nasiaknuť, aby vynikli ich plnú chuť.
Po dokončení všetkých týchto krokov by ste si mali vybrať spôsob, akým budete krutóny so syrom piecť. Krutóny vyprážané na panvici sú pri pečení chrumkavé, mäkké a jemné a ohrievané v mikrovlnnej rúre vám ušetria veľa času.
Vyprážané krutóny so syrom
Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do panvice, zohrejte do charakteristického prskania a začnite vyprážať. Aby ste to dosiahli, opatrne namočte každý kúsok chleba do vaječnej omáčky a potom vložte do horúcej panvice. Po jednej alebo dvoch minútach krutóny otočte a tento postup zopakujte ešte dvakrát, kým nebudú chrumkavé.
Potom vyberte krutóny z panvice a položte ich na papierové utierky, aby absorbovali zvyšný olej. Pokračujte vo vyprážaní krutónov, kým sa vám neminie vaječná omáčka alebo chlieb.
Pečieme v rúre
Ďalší zaujímavý spôsob, určený pre tých, ktorí radi experimentujú s jedlom, aby mu dodali úplne novú nezvyčajnú chuť.
Namáčanie všetkého pripraveného chleba, ktorý máte, do vajíčka,Rovnomerne rozložíme na plech a polejeme zvyškom omáčky. Môžete do nej pridať cesnak pretlačený lisom, vďaka čomu budú vaše krutóny so syrom ešte pikantnejšie.
Pečte krutóny v rúre predhriatej na 150-180 stupňov po dobu 10-15 minút. Potom plech vyberte a hrianku opatrne prepichnite nožom. Ak je chlieb zvnútra namočený, ale nestratil svoju mäkkosť, potom sú vaše krutóny hotové!
Lenivé krutóny
Táto metóda je podobná predchádzajúcej, s tým rozdielom, že nemusíte na chlieb nalievať zvyšnú omáčku. Kúsky chleba najskôr ponoríte do vajíčka a potom ich vložíte do mikrovlnky na 3-4 minúty na maximálny výkon. Tento spôsob varenia vám umožní pripraviť lahodné syrové krutóny za minimálny čas.
Spôsob kŕmenia
Syrový toast je všestranné jedlo, ktoré možno podávať s pikantnými aj sladkými omáčkami.
Odporúča:
Kto vynašiel sushi: história pôvodu, druhy, spôsoby prípravy
Sushi je pokrm tradičnej japonskej kuchyne a zároveň obľúbená pochúťka každého moderného človeka. Má zaujímavú a dlhú históriu. Mnohí nemajú podozrenie, že rodiskom japonského sushi je iná krajina. Je čas otvoriť záves, ktorý skrýva toto tajomstvo. Konečne sa svet dozvie, kto vynašiel sushi. Prajeme vám príjemné čítanie článku
Koktejl "B 53": zloženie, spôsoby prípravy
Podľa mnohých recenzií je zo všetkých alkoholických kokteilov veľmi žiadaný vrstvený mix „B 52“. Pre komerčné účely vyvinuli významní barmani mnoho možností na jeho prípravu. Jedným z týchto nápojov bol kokteil B 53. Zloženie tohto mixu sa líši od pôvodného "B 52"
Varenie syrových šišiek: podrobný recept
Dnes sa pozrieme na to, ako variť syrové šišky: aké ingrediencie sú na to potrebné, ako aj kroky a tipy krok za krokom. Okrem toho nezabudnite venovať pozornosť iným originálnym spôsobom výroby šišiek
Káva: názvy, druhy, spôsoby prípravy, recenzie
Espresso, cappuccino, latte, moka, americano – tieto aromatické nápoje sa stali neoddeliteľnou súčasťou každodenného života. V našej recenzii nájdete všetky tajomstvá kávy, a to názvy, zloženie a spôsoby prípravy
Syr s červami casu marzu. Syr s larvami syrových mušiek
Verí sa, že tie najneobvyklejšie a najpodivnejšie jedlá sa pripravujú iba v exotických krajinách. Ale nie je. Napríklad v Taliansku je plesňový syr považovaný za pochúťku. V porovnaní s inými mliečnymi výrobkami vám však bude pripadať len ako kvety. Hnusnejším produktom je syr s červami. Nie, nie je skorumpovaný. Je špeciálne pripravený a konzumovaný s veľkým potešením