2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Recept na želé z čiernych ríbezlí pozná pomerne veľa gazdiniek. Koniec koncov, takáto sladkosť je nielen veľmi chutná, ale aj mimoriadne užitočná. Hotový džem je možné použiť s hriankami a pripraviť z neho ovocné nápoje a pridať do hotových maslových palaciniek.
recept na želé z čiernych ríbezlí
Požadované prísady:
- granulovaný cukor – pätnásť celoplošných pohárov;
- pitie obyčajnej vody – päťsto mililitrov;
- čerstvo natrhané čierne ríbezle – dvadsať plných pohárov.
Recept na želé z čiernych ríbezlí: Príprava na bobule
Za zmienku stojí, že príprava takéhoto džemu je pomerne dlhý a namáhavý proces. Preto rátajte s tým, že práve tejto sladkosti budete venovať celý deň.
Dvadsať celoplošných pohárov čerstvo natrhaných čiernych ríbezlí by sa teda malo naliať do veľkej nádoby a potom starostlivo vytriediť, odstrániť všetky nečistoty, zelené bobule, listy a iné nepotrebné prvky. Ďalší produktje potrebné naliať studenú vodu z vodovodu a namočiť v nej asi pol hodiny. Za tento čas sa z ríbezlí odsunie všetok prach a nečistoty, ktoré sa na ňom usadili počas procesu dozrievania. Potom by sa mali bobule dôkladne umyť v cedníku pod studeným prúdom.
Recept na želé z čiernych ríbezlí: Varenie z bobúľ
Čisté ríbezle treba dať do veľkej kovovej nádoby, pridať do nej tristo mililitrov obyčajnej pitnej vody a zapáliť. Po uvarení je potrebné bobule variť pol hodiny a potom mierne vychladnúť na vzduchu.
Recept na želé z čiernych ríbezlí: mletie bobúľ
Teplú uvarenú tekutú zmes čiernych ríbezlí nasypte po niekoľkých lyžiciach do jemného sitka a potom rozdrvte v mažiari. Pravidelným odoberaním koláča nabok by ste mali získať homogénnu gaštanovú hmotu, z ktorej sa bude v budúcnosti pripravovať džem.
Ako vyrobiť ríbezľové želé: posledný krok
Výsledná bobuľová zmes sa musí naliať do veľkej kovovej nádoby a potom zapáliť. Potom je potrebné do ríbezlí pridať zvyšky pitnej vody (dvesto mililitrov) a naliať pätnásť plných fazetových pohárov kryštálového cukru. Ďalej je potrebné strúhané bobule neustále miešať veľkou lyžicou, aby sa všetok cukor roztopil a neusadil sa na dne. Džem z čiernych ríbezlí by sa preto mal variť asi šesťdesiat minút.
Zachovaniesladké bobuľové želé
Pripravená hmota sa musí naliať vo vriacej forme do vopred sterilizovaných pohárov (pollitrových alebo 750-gramových) a potom pomocou špeciálneho zariadenia zvinúť. Ďalej, džem, pripravený a naliaty do pohárov, by mal byť pokrytý hrubou prikrývkou a uchovávaný asi na jedno zaklopanie. Potom musí byť bobuľová sladkosť umiestnená na chladnom mieste (chladnička, pivnica, podzemie atď.).
Užitočná rada
Toto želé môže byť vyrobené nielen z ríbezlí, ale aj z iného bobuľového ovocia (egreše, maliny, čučoriedky atď.).
Odporúča:
Torta z čiernych ríbezlí: ahoj z 90. rokov
Džemová torta bola veľmi populárna vo vzdialených a drsných 90-tych rokoch, keď produkty zmizli z regálov jedným ťahom a ženy boli nútené experimentovať, aby vytvorili majstrovské dielo z ničoho
Želé z čiernych ríbezlí - autentické ruské jedlo
Toto jedlo má ruské korene, má originálnu textúru a chuť. Želé z čiernych ríbezlí je jedným z najpríjemnejších a najlacnejších domácich jedál. Uspokojivé a užitočné. Sladkokyslé darčeky zo záhrad dodávajú nápoju lahodnú chuť. No, skúsime variť?
Najjednoduchší recept na džem z čiernych ríbezlí
Domáca marmeláda je pre väčšinu ľudí tou najlepšou pochúťkou. Môže sa podávať s čajom ako samostatný dezert alebo pridávať do koláčov, koláčov a iného sladkého pečiva. Príprava džemu je zvyčajne veľmi jednoduchá
Šťava z čiernych ríbezlí: recept a spôsob varenia. Čerstvá šťava z čiernych ríbezlí
Je čas vrátiť sa k tradíciám, ktoré nielen oživujú chuť, ale dodávajú unaveným organizmom vitamíny a podporujú ich ťažkým rytmom modernej existencie. Šťava z čiernych ríbezlí - presne to, čo potrebujete pre živosť a optimizmus
Marshmallow z čiernych ríbezlí: recept s fotografiou
Marshmallow nie je náhodou považovaný za jeden z najzdravších dezertov. Vzdušná pochúťka pripravená na báze prírodného ovocného alebo bobuľového pyré obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Agar-agar v zložení marshmallow pomáha odstraňovať toxíny z tela, ničí škodlivé mikroorganizmy a baktérie, zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu a znižuje hladinu cholesterolu. V našom článku vám povieme, ako variť marshmallow z čiernych ríbezlí
