Banánový košíček: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Koľko ľudí má chuť na sladké? Pravdepodobne polovica ľudstva, nie menej. A medzi nimi prevládajú deti. Ale len to, aby jedli sladkosti z obchodu, sa veľmi neodporúča. Detský organizmus totiž oveľa horšie znáša vplyv škodlivých konzervantov, farbív a iných toxických látok, ktorými výrobcovia pchajú svoje výrobky. A rodičia si to dobre uvedomujú. Nie každý však dokáže odolať žiarivým očiam a tichému „prosím“.

Preto pozývame mamičky a oteckov, aby preskúmali rôzne recepty na lahodný banánový muffin, vybrali si svoj obľúbený a vyskúšali ho, čím potešia svoje milované dieťa domácou maškrtou. Ktoré budú obsahovať najviac neškodných produktov, pretože ich rodičia sa pripravia sami.

Najjednoduchšia a najrýchlejšia možnosť

Na dokončenie tohto receptu si musíte v obchode zakúpiť potrebné produkty a skombinovať ich v uvedenom množstve:

• dva prezreté banány;
• pohár múky;
• tri slepačie vajcia;
• pol čajovej lyžičky kyseliny citrónovej;
• poriadna štipka sódy;
• slnečnicový olej – na vymastenie formy;
• trochu práškového cukru na ozdobu.

Ak chcete, môžete do ingrediencií pridať cukor, ak chcete pripraviť veľmi sladký banánový koláč.

Technológia krok za krokom:

1. Vajcia rozbijte do hlbokej misky.
2. Vezmite do ruky mixér a šľahajte ich pri maximálnej rýchlosti, čím sa vytvorí svieža pena.
3. Ošúpaný a nakrájaný banán vložte do mixéra.
4. Rozdrvte to do kašovitého stavu.
5. Skombinujte banán a vajcia.
6. Pridajte polovicu múky preosiatej cez sito.
7. Ďalej predstavujeme sódu a kyselinu citrónovú.
8. Hmotu dobre vyšľaháme mixérom.
9. A nechajte lúhovať štvrť hodiny.
10. Pomaly pridajte zvyšok múky.
11. Znova všetko dobre premiešajte, aby sa všetky hrudky úplne rozpustili a zmes sa stala homogénnou.
12. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Robíme to pomocou špeciálnej silikónovej kefy.
13. Nalejte pripravené cesto a zarovnajte jeho povrch.
14. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov.
15. Pečieme asi pol hodiny.
16. Hotový banánový koláč ochlaďte v rúre, posypte práškovým cukrom a zavolajte deti k stolu.

Cupcake s banánmi na kefíre

Na dokončenie nasledujúceho receptu budete potrebovať produkty ako:

• pol pohára jogurtu;
• dva zrelé banány;
• jeden pohár múky;
• dve vajcia;
• desať polievkových lyžíc cukru;
• vrecko prášku do pečiva;
• sto gramov margarínu;
• štipka soli.

Ako pripraviť banánový koláč na kefíre:

1. Do mixéra vložte jeden banán.
2. Pridajte kefír a premeňte komponenty na pyré.
3. Vajcia šľaháme so soľou a cukrom, kým sa na povrchu nevytvorí hustá pena.
4. Opatrne vmiešajte roztlačený banán a roztopený margarín.
5. Poriadne premiešajte.
6. Pomaly pridávajte múku a prášok do pečiva.
7. Druhý banán nakrájajte na malé kúsky a nalejte do hotového cesta.
8. Jemne premiešajte.
9. Nalejte zmes do formy. Potrieme maslom a bohato posypeme strúhankou.

Pôstny banánový koláč

Ak si chcete vychutnať svoje obľúbené jedlo počas pôstu, musíte splniť nasledujúci recept. Na jeho prípravu budete potrebovať známe produkty:

• dva zrelé banány;
• pol kila múky;
• jeden pohár akéhokoľvek džúsu;
• jedna čajová lyžička sódy bikarbóny;
• štyri polievkové lyžice slnečnicového oleja;
• každá štipka soli a kyselina citrónová.

Ako pripraviť chudý banánový muffin?

1. Nakrájajte banány v mixéri.
2. Pridajte kyselinu citrónovú, sódu, soľ a cukor.
3. Poraz znova.
4. Nalejte zmes do hlbokej misky.
5. Nalejte šťavu a olej.
6. Poriadne premiešajte silikónovou špachtľou.
7. A nechajte pol hodinysóda interagovala s kyselinou citrónovou.
8. Po uplynutí požadovaného času môžete do hmoty postupne pridávať preosiatu múku.
9. Potom začnite piecť.

Cupcake s banánmi a pomarančmi

Na základe predchádzajúceho receptu môžete pripraviť ešte chutnejšie koláčiky. To si vyžaduje pomaranč. Z ktorého je potrebné vytlačiť šťavu a nastrúhať kôru na jemnom strúhadle.

Nahraďte prírodnú šťavu z obchodu a do hotového cesta pridajte voňavú kôru a všetko dobre premiešajte. Cupcake pečieme známou technológiou.

Cupcake s banánmi v pomalom hrnci

V poslednej dobe sa tento elektrický spotrebič stal neuveriteľne populárnym. Preto v tejto časti prezradíme nášmu čitateľovi tajomstvo výroby lahodného koláča v pomalom sporáku. Hoci v tom nie je nič zložité, hlavné je prispôsobiť sa vášmu zariadeniu a potom to pôjde hladko.

Čo potrebujete:

• dve vajcia;
• dva prezreté banány;
• pol šálky kryštálového cukru;
• jeden a pol šálky múky;
• dvesto gramov margarínu;
• jeden a pol čajovej lyžičky prášku do pečiva;
• trochu oleja – na premazanie formy.

Recept na banánovú tortu v pomalom hrnci?

1. Nastrúhaný margarín.
2. Nasypte do nej cukor.
3. Výslednú zmes šľahajte niekoľko minút.
4. Pridajte nadrobno nakrájané banány a vajcia.
5. Zoberieme ponorný mixér a zo všetkých ingrediencií urobíme pyré.
6. Potom zmes dobre prešľahajtemixér.
7. Potom preosejte prášok do pečiva a časť múky.
8. Všetko zmiešajte, hrudky dôkladne rozotrite.
9. Potom postupne pridávajte zvyšok múky.
10. A vymiesiť pomerne husté cesto.
11. Namažte nádobu multivarkára olejom tak, aby dno aj boky boli pokryté týmto komponentom.
12. Nakoniec rozložte hotové cesto a zatvorte veko spotrebiča.
13. Na displeji nastavte režim „Pečenie“na 50 minút.
14. Na konci programu, keď sa multivarič prepne do režimu “Ohrievanie”, počkajte 7 minút, vyberte misku a preneste hotový koláč do misky.

Mikrovlnný banánový koláčik

Mnohí ľudia neradi čakajú a je nepravdepodobné, že by sa im páčili predchádzajúce recepty. Preto ponúkame iný, rýchlejší. Na to budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• egg;
• zrelý banán;
• po jednej polievkovej lyžici margarínu a kyslej smotany;
• 1/3 šálky múky;
• poriadna štipka prášku do pečiva;
• trochu cukru.

Ako pripraviť banánový koláč v mikrovlnnej rúre?

1. Čistý banán.
2. Nalejte do nej rozpustený margarín a vajcia.
3. Pridajte kyslú smotanu a cukor.
4. Všetko dobre premiešajte.
5. Preosejte múku a prášok do pečiva.
6. Vymiesime cesto.
7. Formičky namažte olejom a vložte do nich pripravený výrobok. Plníme ich ale len do polovice. Toto odporúčanie je obzvlášť dôležité zvážiť pri prvom pečení.
8. Nastavte výkon na prístrojovej doske na maximum a čas na päťminút.
9. Po určenom čase vyberte košíčky z mikrovlnnej rúry a nechajte ich niekoľko minút vychladnúť.

Pohár s banánmi a tvarohom

Jedlo prezentované v tomto odseku obsahuje ešte viac vápnika ako jedlá opísané v predchádzajúcich receptoch. A to všetko preto, že obsahuje nielen banány, ale aj tvaroh. Vďaka tomu sa výrazne zvyšuje užitočnosť hotového výrobku. To však platí aj o chuti. Tiež sa zlepšujú.

Čo potrebujete:

• balenie tvarohu s hmotnosťou dvesto gramov;
• dve kuracie vajcia;
• dve šálky múky;
• jeden pohár kryštálového cukru;
• dva zrelé banány;
• dvesto gramov margarínu;
• lyžička sódy;
• štipka kyseliny citrónovej.

Technológia krok za krokom na výrobu tvarohovo banánového koláča:

1. Vajcia ako obvykle vyšľahajte s cukrom.
2. Potom nalejte rozpustený margarín do hmoty a dobre premiešajte.
3. Banány ošúpeme, nakrájame na kúsky a vložíme do mixéra spolu s tvarohom.
4. Rozdrviť všetko a uviesť to do kašovitého stavu.
5. Vzniknutú zmes premiestnite do misky s vajcami, cukrom a tvarohom.
6. Všetko ešte raz dôkladne premiešajte lyžičkou.
7. Potom preosejte časť múky, sódy a kyseliny citrónovej.
8. Znova všetko premiešajte a nechajte cesto desať minút.
9. Nakoniec postupne pridávajte zvyšok múky a všetko naposledy premiešajte, snažte sa dosiahnuťhomogenita.
10. Banánový koláč upečte v rúre rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcich receptoch.

Malé banánové košíčky

Veľa ľudí nemá rado obrovské koláčiky, pretože ak sa hneď nezjedia, vyschnú a stratia chuť. Preto vám ponúkame nasledujúci jednoduchý recept. Na to budete potrebovať už dokonale známe ingrediencie:

• dva prezreté banány;
• pol šálky cukru;
• jeden pohár múky;
• dve vajcia;
• sto gramov margarínu;
• jedno vrecko prášku do pečiva;
• trochu práškového cukru na posypanie.

Ako variť:

1. Banány nakrájame na malé kocky a pomelieme s cukrom.
2. Pridajte maslo a pár minút intenzívne šľahajte.
3. Nalejte vajcia a znova premiešajte.
4. Naposledy pridajte prášok do pečiva a múku.
5. Znova všetko premiešajte, čím dosiahnete jednotnosť a úplné rozpustenie vytvorených hrudiek.
6. Cesto rozvaľkáme do špeciálnych silikónových foriem.
7. Pošlite do rúry asi na pol hodiny.
8. Keď sú košíčky zhnednuté, vyberte ich, niekoľko minút vychladnite a posypte práškovým cukrom.

Pečenie malých banánových muffinov v silikónových formách teda nie je vôbec zložité. Deti si ich určite zamilujú! Na želanie môžu byť ozdobené tak, ako je znázornené na fotografii.

Cupcake s banánmi a kakaom

Nasledujúci recept je pozoruhodný tým, že po jeho dokončení budete môcť svoju domácnosť rozmaznávať lahodným cupcakeomhnedá.

Požadované prísady:

• dva veľké banány;
• jeden a pol šálky múky;
• tri vybrané vajcia;
• štyri polievkové lyžice kyslej smotany;
• pol šálky kryštálového cukru;
• lyžička kakaového prášku;
• trochu vanilky a škorice na dodanie chuti;
• kúsok margarínu – na vymastenie formy.

Čokoládový banánový koláč krok za krokom:

1. Rozbijte vajcia, pridajte vanilku, škoricu, kakaový prášok a pol porcie cukru.
2. Vyšľahajte všetko mixérom.
3. Do mixéra vložte banány, kyslú smotanu a zvyšok cukru.
4. Premeňte uvedené ingrediencie na pyré.
5. Opatrne nalejte vaječnú zmes.
6. Znova zapnite mixér, nastavte maximálnu rýchlosť a ingrediencie znova rozmixujte.
7. Formu vymastite margarínom a naplňte pripraveným cestom.
8. Vyrovnajte a odošlite produkt do rúry.
9. Udržiavame teplotný režim rovný 180 stupňom.
10. Po štyridsiatich minútach skontrolujte pripravenosť tmavého banánového muffinu.

Kávový koláč plnený celým banánom

Na základe ingrediencií uvedených v predchádzajúcom recepte môžete pripraviť ďalší veľmi neobvyklý koláčik. Na jeho vykonanie je však potrebné nahradiť porciu kakaa jednou polievkovou lyžicou kávy. Z ktorého musíte uvariť voňavý nápoj pridaním dvoch polievkových lyžíc vody. Zvyšok technológie bude nasledovný:

1. Preosejte múku do misy.
2. Pridajte cukor,vajcia, škorica, vanilka a kyslá smotana.
3. Všetko dobre premiešajte.
4. Tlačte niekoľko minút.
5. Potom pridajte kávu a znova premiešajte.
6. Cesto nalejte do dvoch foriem vymastených margarínom.
7. Do stredu každého vtlačte olúpaný banán. Celá rovno.

Banánový koláč s čučoriedkami

Ak chcete, aby pečivo študované v článku bolo ešte chutnejšie a voňavejšie, musíte do cesta pridať čučoriedky. A tento koláčik môžete upiecť kedykoľvek počas roka. Iba v lete sa budú používať čerstvé bobule bez kôstok a na jar, jeseň alebo v zime - konzervované alebo mrazené.

Výsledkom je banánová torta, ktorej fotografia je zobrazená vyššie. Bobule môžete zaviesť do akéhokoľvek cesta opísaného vyššie. Hlavná vec je vykonať tento postup na samom konci prípravy hustej hmoty.