2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mleté mäso už dlho a pevne zaujalo svoje miesto v zozname produktov, ktoré by mala mať určite každá gazdinka na sklade. Čo v skutočnosti nie je prekvapujúce, pretože keď ho máte v chladničke, môžete si vždy uvariť lahodnú a uspokojujúcu večeru. Pravda, najobľúbenejšie vždy bolo a zostáva mleté bravčové alebo mleté hovädzie mäso, niekedy sa používa aj kuracie mäso. Ale produkt z moriaka nebol u našich gazdiniek nikdy veľmi obľúbený. Možno preto, že nevedia, čo variť z mletého moriaka? Nuž, skúsme im s tým pomôcť. A uisťujeme vás, že jedlá z mletého morčacieho mäsa, ktorých recepty vám teraz ponúkneme, určite zaujmú svoje miesto v ponuke tých, ktorí o ne majú záujem. Ide predsa o výborný diétny produkt, ktorý neobsahuje prakticky žiadny cholesterol, ale je bohatý na mikroelementy, ako aj vitamíny A a E.
Čo teda variť s mletým morčacím mäsom? Vyberte si! Ponúkame dve možnosti: polievku s fašírkami a výborné šťavnaté rezne. A môžete variť oboje naraz. Dostanete sýty a veľmi chutný obed.
Hlavná zložka
Keďže obe nami deklarované jedlá vyžadujú prítomnosť jednej spoločnej zložky, najskôr si pripravíme samotné mleté mäso. Dá sa kúpiť v obchode alebo si ho môžete vyrobiť sami, čo len zlepší kvalitu produktu. Na to stačí skrútiť kilogram morčacieho mäsa v mlynčeku na mäso. Potom do nej pridajte dve vajcia, dve nadrobno nakrájané cibule, soľ a korenie (samozrejme podľa chuti). Potom je potrebné mleté mäso dobre miesiť a ešte lepšie - odraziť. Môžeme začať variť.
Zelinová polievka s mäsovými guľkami
Keď sa hovorilo o otázke, čo variť s mletým morčacím mäsom, unikol sa jeden dôležitý bod. Faktom je, že takáto večera sa dá pripraviť veľmi rýchlo, a to, ako vidíte, má veľký význam pre naše ženy v domácnosti, z ktorých mnohé dnes trávia väčšinu času v práci. Naša polievka bude teda uvarená za 15 minút, no verte mi, že jej kvalita a chuť tým neutrpí.
Nalejte dva litre vody do panvice a zapáľte. Kým voda vrie, očistíme si dva-tri zemiaky, mrkvu (1 ks), cibuľu (1 ks) a jednu papriku. Potom všetko nakrájame - vyberieme konfiguráciu podľa želania - a pošleme na panvicu. Pridajte k tomu pohár ryže. Počas varenia polievky osoľte, vytvarujte fašírky. Množstvo - voliteľné. Po 10 minútach ich pošleme na zeleninu a ryžu, varíme ďalších päť minút. Expresná polievka je pripravená, rovnako ako odpoveď na otázku, čo variť s mletým morčacím mäsom. Ak chcete, môžete do jedla pridať jemne nasekaný kôpor.
Varenie mletých morčacích rezňov
ReceptPríprava tohto jedla je rovnako jednoduchá. Mleté mäso na kotlety je takmer pripravené. Jediné, čo musíte urobiť, je pridať k nemu jemne nakrájaný cesnak a niekoľko plátkov bieleho chleba namočeného v mlieku. A budete potrebovať aj kúsok tvrdého syra, ktorý treba nakrájať na tenké plátky. Z mletého mäsa formujeme koláče, do stredu dáme kúsok syra a vykrajujeme rezne. Vyprážajte na olivovom oleji (5 minút z každej strany).
Pokiaľ ide o oblohu, môžete ponúknuť zemiakovú kašu, cestoviny, šalát - vec osobných preferencií.
Záver
Rozmýšľate už nad tým, čo uvariť z mletého moriaka? Áno, čokoľvek! Možností je viac než dosť.
Odporúča:
Plnená paprika: polovice v rúre s mletým mäsom alebo kuracím mäsom
Ako si vybrať správnu papriku do plnky? Klasický recept na plnené papriky v rúre. Ako variť plnené papriky v rúre s kuracím mäsom a zeleninou?
Čo variť s mletým kuracím mäsom: jednoduché recepty na chutné jedlá
Mleté kuracie mäso je veľmi obľúbeným a užitočným produktom, ktorý už neraz pomohol nejednej zaneprázdnenej gazdinke. Skvele sa kombinuje takmer so všetkými ingredienciami a slúži ako výborný základ na varenie fašírok, fašírok, kastrólov, kapustníc a iných dobrôt. Recepty na podobné jedlá nájdete v dnešnom článku
Recepty na pečené zemiaky s mletým mäsom v rúre. Ako dlho trvá varenie zemiakov s mletým mäsom v rúre?
Zemiaky a mleté mäso sú klasickou kombináciou produktov, ktoré radi jedia veľkí aj malí milovníci. S týmito ingredienciami uvaríte množstvo rozmanitých jedál, ktoré sa hodia do bežného aj sviatočného menu. Dnešná publikácia obsahuje najzaujímavejšie recepty na zemiaky pečené s mletým mäsom v rúre
Pôvodný recept - mletá morka s tekvicou (dusené mäso). Ďalšie možnosti jedál s mletým morčacím mäsom
Mleté morčacie mäso si vyberajú tí, ktorí uprednostňujú chutné, uspokojujúce, no nie príliš kalorické jedlá. Dnes si povieme, čo všetko z nej môžete uvariť. Vyberte si akýkoľvek recept. Hlavnou zložkou je mletá morka. Budete tiež potrebovať ďalšie produkty, ako je cibuľa, múka, syr atď. Kulinársky úspech vám všetkým
Všetky druhy základov: recept s kuracím, bravčovým, hovädzím, morčacím a tatarským. Ako variť azu v kvetináčoch
Azu (recept bude podrobne popísaný nižšie) je tradičné tatárske jedlo pozostávajúce z kúskov mäsa vyprážaných na panvici alebo pečených v hrnci, ktoré obsahuje rôzne prísady, ktoré tvoria chutnú a pomerne pikantnú omáčku
