2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kura v mikrovlnnej rúre, ktorého recept zvážime nižšie, nie je horší ako podobný pokrm vyrobený v rúre alebo v pomalom sporáku. Okrem toho je varenie ideálne pre každého, kto nerád stojí dlho pri sporáku v procese vytvárania výdatného a výživného kulinárskeho majstrovského diela.
Vynikajúci recept na varenie kuracieho mäsa v mikrovlnnej rúre
Požadované ingrediencie na jedlo:
- nízkotučná majonéza – 105 g;
- chladené kuracie stehná - 2 malé kúsky;
- čerstvý malý cesnak - 1-2 strúčiky;
- korenie a čierne korenie - pár štipiek;
- čerstvý kvetový med - 2 dezertné lyžice;
- malá kuchynská soľ – 2/3 malej lyžičky;
- pikantná paradajková omáčka - 1 dezertná lyžica;
- sušený kôpor a petržlenová vňať – každá po niekoľkých štipkách;
- čerstvé uhorky, bylinky, paradajky – na ozdobu.
Proces spracovania mäsa
Recept na kuracie mäso v mikrovlnnej rúreprekvapivo jednoduché, ukáže sa to obzvlášť chutné, ak na varenie použijete malé nožičky brojlerov. Mali by sa dôkladne umyť a očistiť od všetkých chĺpkov prítomných na koži. Mäso by sa nemalo krájať na menšie kúsky, pretože sa upečú dobre aj v celku.
Proces vytvárania marinády
Kuracie mäso v mikrovlnnej rúre musí byť sprevádzané predbežným namáčaním mäsa v marináde. Len tak totiž rýchlo pripravíte večeru, ktorá bude jemná, šťavnatá a voňavá. Preto je potrebné v samostatnej miske kombinovať pikantnú paradajkovú omáčku, jódovanú soľ, nízkotučnú majonézu, strúhaný jemný cesnak, kvetový med, nové korenie a čierne korenie, sušený kôpor a petržlenovú vňať. Všetky tieto zložky by sa mali zmiešať a potom potiahnuť výslednou kašou kuracie stehná. Aby absorbovali arómu produktov, je vhodné ich nechať namočené 1-3 hodiny. Tento postup je možné vykonať večer, takže do poludnia nasledujúceho dňa môžete rýchlo a pokojne pripraviť večeru. Nohy je však v tomto prípade najlepšie skladovať v chladničke.
Tvarovanie misky
Aby sa nakladané kura dobre pieklo v mikrovlnke, musí byť vložené do nie veľmi hlbokej sklenenej misky s pokrievkou. Formu je potrebné vopred namazať rastlinným olejom.
Tepelné spracovanie
Určite každý, kto sa rozhodujepiecť mäso týmto spôsobom, zaujímala ma otázka, koľko variť kuracie mäso v mikrovlnnej rúre. Je potrebné poznamenať, že čas varenia tohto jedla sa pohybuje od 12 do 20 minút (v závislosti od hmotnosti produktu). Zároveň je vhodné nastaviť výkon kuchynskej linky na priemernú hodnotu.
Ako správne podávať
Skôr ako dostanete kuracie stehná, mali by ste ich skontrolovať na mäkkosť a chuť. Ak je mäso hotové, musí sa vybrať zo sklenenej formy a preniesť na porciované taniere. Kuracie mäso z mikrovlnnej rúry, ktorého recept sme recenzovali vyššie, sa podáva horúce s prílohou z čerstvých paradajok, byliniek a uhoriek.
Odporúča:
Pečte mäso so zemiakmi v rúre. Pečené zemiaky s mäsom. Ako upiecť chutné mäso v rúre
Existujú jedlá, ktoré sa dajú podávať na stôl ako vo sviatok, tak aj vo všedný deň: sú celkom jednoduché na prípravu, no zároveň vyzerajú veľmi elegantne a mimoriadne chutne. Pečené zemiaky s mäsom - ukážkový príklad toho
Kuracie krídelká v mikrovlnnej rúre: spôsoby varenia
Kuracie krídelká v mikrovlnke – jednoduché a rýchle jedlo. Je skvelá pre tých, ktorí nemajú možnosť tráviť veľa času pri sporáku. Zloženie misky zahŕňa dostupné prísady. Aby boli krídla šťavnaté a jemné, odporúča sa ich uchovávať v marináde. Na jeho prípravu sa používajú rôzne omáčky a koreniny
Koláče v mikrovlnnej rúre. Ako variť jablkový koláč v mikrovlnnej rúre?
Takmer každá druhá gazdinka používa mikrovlnnú rúru iba na ohrievanie jedla. Odborníci však tvrdia, že v takomto kuchynskom zariadení môžete jedlo nielen rozmrazovať alebo ohrievať, ale aj variť rôzne jedlá. Dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako sa koláče vyrábajú v mikrovlnnej rúre
Lasagne so šampiňónmi a šunkou, mleté mäso, kuracie mäso, syr, mäso: ako variť
Lasagne… Toto jedlo je nielen obľúbené od populárnej speváčky Natalie Oreiro, ale aj neskutočne chutné. Receptov a variácií môže byť veľké množstvo. Predstavujeme najchutnejšie z nich
Ako variť kuracie nugetky v mikrovlnnej rúre?
Kuracie nugetky sú polotovary, ktoré upútajú pozornosť svojou krásou a následne si získajú srdcia spotrebiteľov svojou úžasne jemnou chuťou. Môžete si ich kúpiť v obchode alebo si ich uvariť sami doma zo surovín dostupných pre každého
