2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ako si doma pripraviť jablkový koláč? Recept implementovaný v rúre bude predstavený o niečo ďalej. Takýto dezert si urobíme z krehkého a lístkového cesta, aj zo sušienkového základu a s tvarohom.
Recept na jablkovú piškótu
Táto pochúťka sa ľahko a jednoducho pripravuje v rúre. Ale skôr ako začnete pripravovať ten najchutnejší dezert, mali by ste si pripraviť tieto produkty:
- veľké jablká (najlepšie sladkokyslé) - 2 ks.;
- svetlý cukor – približne 250 g;
- hasená sóda (uhaste kyslou smotanou alebo kefírom) - ½ malej lyžičky;
- veľké kuracie vajcia – 4 ks.;
- múka niekoľkokrát preosiata - asi 250 g;
- akýkoľvek rastlinný olej – na mazanie riadu;
- práškový cukor - na ozdobenie torty.
Hnetenie sušienkového cesta
Recept na koláč s jablkami v rúre ("Charlotte") je známy mnohým ženám v domácnosti. Ak však neviete, ako urobiť takúto pochúťku čo najjemnejšiu a najchutnejšiu, potom vám o nej povieme práve teraz.
Takže miesenie cesta nakoláč by mal začať spracovaním vajec. Rozdelia sa do rôznych nádob (bielkoviny a žĺtky oddelene) a potom sa pridá polovica dostupného množstva cukru. Potom sa žĺtky lyžicou melú na bielu a bielky sa šľahajú mixérom do pevnej hmoty. Na záver sa obe pripravené hmoty spoja a ďalej miešame mixérom do hladka.
Po opísaných úkonoch sa do základu pridá hasená sóda a preosiata múka. Miešaním produktov sa získa jemné a vzdušné cesto.
Spracovanie ovocia
Recept na jednoduchý jablkový koláč pečený v rúre vyžaduje bežné ingrediencie. Ako náplň pre takýto dezert sme sa rozhodli použiť sladké a kyslé ovocie. Dôkladne sa umyjú a očistia od semien a kôry. Potom sa jablká nakrájajú na malé plátky.
Proces tvarovania a pečenia
Recept na prípravu jablkového koláča v rúre je veľmi jednoduchý. Aby ste to dosiahli, stačí dodržať všetky popísané odporúčania.
Na vytvorenie takéhoto dezertu sme sa rozhodli použiť silikónovú formu. Potrie sa olejom a potom sa opatrne poukladajú plátky ovocia. Potom sa naplnia vopred pripraveným cestom. V tejto forme sa polotovar posiela do predhriatej rúry na 50 minút.
Podávanie na čaj
Teraz už viete, ako pripraviť jablkový koláč. Recept, realizovaný v rúre, bol uvedený vyššie.
Akonáhle dezert vzíde a sčervenie, vyberie sa z formya umiestnite na tortový stojan. Pred podávaním koláča na čaj je posypaný práškom.
Vyrábanie krehkého pečiva s ovocím
Z krehkého cesta je domáci koláč obzvlášť jemný a chutný. Na jeho prípravu potrebujeme:
- veľké vajcia – 4 ks.;
- svetlá múka preosiata - 2 plné poháre;
- maslo (alebo dobrý margarín) - 1 balenie;
- prášok do pečiva - malá lyžička;
- malý biely cukor – 1 plný pohár;
- sladké stredné jablká – 3 ks
Recept na krehké cesto s jablkovým koláčom krok za krokom
Na prípravu krehkého cesta sa k žĺtkom pridá jemný olej na varenie, prášok do pečiva a biela múka. Potom sa všetky ingrediencie miesia ručne, kým nevznikne homogénne cesto. Je rozdelená na 2 časti. Väčšia sa odošle do chladničky a menšia do mrazničky (približne na 25 minút).
Príprava náplne
Teraz už poznáte recept na krehké cesto na jablkový koláč. Aby ste však urobili plnohodnotný dezert, mali by ste pripraviť aj výrobky na plnenie. Plody sa olúpajú a odstránia sa semená a potom sa nakrájajú na plátky. Ďalej vyšľaháme bielka oddelene s cukrom (až kým nevznikne nadýchaná a stabilná hmota).
Proces tvarovania a pečenia
Každá gazdinka by mala poznať recept na chutné jablkové koláče v rúre. Veď takéto pečivo sa môže stať hlavným dezertom každého rodinného stola.
Keď je cesto a plnka hotové, väčšinazáklady sa vyberú z chladničky a ručne sa rozložia do suchej misky, pričom sa vytvoria malé strany (3-4 centimetre). Potom sa na základňu položia plátky jabĺk, ktoré sú posypané malým množstvom cukru. Ovocie je tiež rovnomerne pokryté masou našľahaných bielkovín.
Na konci sa menšia časť cesta vyberie z mrazničky a nastrúha sa priamo na polotovar. V tejto forme sa koláč pečie asi 55 minút.
Podávame s čajom
Ako vidíte, recept na cesto na jablkový koláč nevyžaduje veľa času a produktov. Po upečení sa dezert vyberie z rúry a ochladí. Neskôr sa koláč nakrája a podáva so šálkou silného čaju.
Varenie tvarohového koláča s ovocím doma
Recept na koláč s tvarohom a jablkami je veľmi jednoduchý na implementáciu. Na to potrebujeme:
- veľké vajcia – 3 ks.;
- svetlá preosiata múka – 3 plné poháre;
- dobrý margarín – 1 balenie;
- prášok do pečiva - malá lyžička;
- malý biely cukor – 1 plný pohár;
- mokrý tvaroh - 2 balenia;
- sladké stredné jablká – 3 kusy;
Príprava cesta
Recept na cesto na jablkový koláč vyžaduje postupné vykonanie všetkých odporúčaní. Najprv musíte pripraviť sypkú základňu. Za týmto účelom sa preoseje ľahká múka a potom sa k nej pridá zmäkčený margarín a rozomelie sa na jemné strúhanky. Ďalej je základňa rozdelená na dve rovnaké časti.
Filling
Ako náplň do takýchtokoláč, rozhodli sme sa použiť mokrý tvaroh. Vidličkou sa miesi spolu s vajíčkami a potom sa pridá biely cukor a prášok do pečiva. Kým sa sladký výrobok roztopí, začnite spracovávať jablká. Očistia sa a nakrájajú na plátky. Pripravené ovocie tiež rozložíme do tvarohovej hmoty a dobre premiešame.
Tvarovanie koláčov a tepelné spracovanie
Na implementáciu receptu na koláč s tvarohom a jablkami by ste mali použiť hlbokú formu. Najprv sa do nej rozdelí polovica suchej zmesi a potom sa naleje tvarohovou náplňou s jablkami. Potom sa celý koláč posype druhou časťou základu. Potom sa polotovar posiela do pece, kde sa pečie asi 65 minút.
Ako podávať?
Ako podávať jablkový koláč na rodinný stôl? Recept (táto pochúťka by mala byť v rúre jemne zhnednutá), uvedený vyššie, vyžaduje, aby bol dezert úplne vychladený. Hneď ako tvarohová hmota stuhne, koláč sa nakrája a predloží domácnosti spolu so šálkou čaju.
Rýchla príprava lístkového dezertu s ovocím
Recept na lístkové cesto s jablkami pozná každý. Koniec koncov, táto pochúťka sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Pre neho potrebujeme:
- červené jablká - asi 3 kusy;
- mletá škorica – 2 veľké lyžice;
- lístkové cesto bez droždia (hotové) - 1 balenie;
- vlašské orechy – 100 g;
- hrozienka – 150 g;
- granulovaný cukor – 1 šálka.
Príprava jedla
Predtým, ako si doma pripravíte takýto koláč,všetky zložky by mali byť spracované. Lístkové cesto vyberte z mrazničky a rozmrazte. Červené jablká sú olúpané a nakrájané na plátky. Hrozienka sa sparia a umyjú. Vlašské orechy sa triedia, umyjú, sušia na panvici a drvia.
Vytvarujeme dezert a upečieme ho v rúre
Pri príprave jablkového koláča sa oba pláty lístkového cesta rozvaľkajú na tenké vrstvy rovnakej veľkosti. Potom sa jeden z nich položí na plech na pečenie a potom sa prikryje plátkami jabĺk, vlašskými orechmi a hrozienkami. Potom sa celá náplň najskôr posype škoricou a potom kryštálovým cukrom. Na záver sa prekryje druhou vrstvou lístkového cesta a okraje sú krásne zapletené. V tejto forme sa polotovar posiela do pece na 35-45 minút.
Prineste dezert na jedálenský stôl
Po tom, ako sa lístkový koláč s jablkami a škoricou stane červeným a nadýchaným, vyberie sa. Po starostlivom narezaní dezertu sa podáva na stôl spolu so šálkou čerstvého čaju. V prípade potreby je možné kúsky domácich pochúťok vopred posypať práškom.
Summarize
Jablkové koláče sú vždy veľmi chutné a voňavé. Na spestrenie rodinného stola odporúčame pripraviť takýto dezert zakaždým z rôznych druhov cesta. Základňu si môžete vyrobiť sami alebo si ju môžete zakúpiť v obchode.
Okrem jabĺk je povolené pridávať do takejto pochúťky aj ďalšie produkty vrátane sušeného ovocia.
Odporúča:
Ako variť jablkový džem? Jablkový džem doma - recept, foto
Džemy sa pripravujú jedným ťahom. Môžete použiť rôzne ovocie a bobule alebo si vybrať jeden druh ovocia. Povieme vám, ako variť jablkový džem pomocou rôznych tipov a receptov
Koláče v mikrovlnnej rúre. Ako variť jablkový koláč v mikrovlnnej rúre?
Takmer každá druhá gazdinka používa mikrovlnnú rúru iba na ohrievanie jedla. Odborníci však tvrdia, že v takomto kuchynskom zariadení môžete jedlo nielen rozmrazovať alebo ohrievať, ale aj variť rôzne jedlá. Dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako sa koláče vyrábajú v mikrovlnnej rúre
Koláč v rúre na kefíre. Koláč s kapustou na kefíre v rúre
Ak chcete pohostiť svojich blízkych chutným pečivom, no máte veľmi málo času, venujte pozornosť tomuto článku. V ňom vám povieme, ako uvariť koláč v kefírovej peci, a tiež vám predstavíme malé triky, vďaka ktorým sú takéto dezerty vzdušné a ľahké
Recept na francúzsky jablkový koláč. Francúzsky jablkový koláč "Tart Tatin"
Francúzske pečivo mnohí považujú za najvyberanejšie, trochu náladové, vzdušné a chutné. Podáva sa na raňajky, ako dezert na slávnostnú večeru alebo len tak k čaju. Stačí si predstaviť francúzsky jablkový koláč a vaša predstavivosť vás okamžite prenesie do ulíc Paríža k stolu v útulnej kaviarni
Americký jablkový koláč: klasický recept krok za krokom. Recept na americký jablkový koláč: zloženie, popis a recenzie
V tomto článku vám chceme povedať, ako sa vyrába pravý americký jablkový koláč. Recept na tento lahodný dezert je celkom jednoduchý a oživí ho aj začínajúci kuchár. Charakteristickým rysom tohto koláča je, že je v ňom oveľa viac plniek ako cesta
