Ako rýchlo a pohodlne uvariť zemiaky v pomalom hrnci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Žiadna kuchyňa dnes nie je kompletná bez multivarky. Sú široko používané doma, na vidieku, v študentských internátoch a dokonca aj v niektorých kaviarňach. Toto nepostrádateľné zariadenie nahrádza pekáreň chleba, parný hrniec, tlakový hrniec, jogurtovač a dokonca aj gril.

Princíp fungovania multivariek "Redmond"

Podľa recenzií zákazníkov táto spoločnosť vyrába jeden z najobľúbenejších multivarkov. Pomer ceny a počtu vykonaných funkcií je pre kupujúcich veľmi atraktívny. Modely tejto spoločnosti sa líšia v princípe ohrevu misy: vykurovacie teleso alebo 3D ohrev. Zásadné rozdiely sú aj vo vykonávaných funkciách, rozmeroch zariadenia a vzhľade. Ako sa hovorí, tu si každý vyberie "podľa vrecka".

Ako variť zemiaky v multivarke Redmond?

Princíp fungovania tohto zariadenia sa nelíši od ostatných. Preto je pre jednoduchú prípravu varenej zeleniny potrebné umyť a olúpať koreňové plodiny, potom ich umiestniť do misy analejte vodu tak, aby pokrývala zemiaky s vrchom 1 cm. Ďalej dosolíme a okoreníme podľa chuti. Nezabudnite utrieť vonkajšok misky suchou handričkou alebo uterákom! Potom zatvorte veko a vyberte funkciu "Stew", "Soup" alebo "Porridge". Čas varenia - 30-40 minút.

Vynikajúce zemiakové jedlá v pomalom hrnci

Zemiaky sú najstarším produktom, ktorý sa jedáva vo všetkých krajinách sveta a u všetkých národov. Robia sa z neho rezne, palacinky, zemiakové placky, rajnice a zrazy. Varí sa, smaží, pečie, varí sa v uniforme a pridáva sa takmer do všetkých šalátov. Všetky moderné gazdinky vedia, ako variť zemiaky v pomalom hrnci, pretože je to rýchle, jednoduché a pohodlné.

Recepty

Gratinovaný zemiak Dauphinois – jedlo, ktoré môže hostí prekvapiť 20 minút po ich príchode. Budete potrebovať:

• 1500 gramov zeleniny;
• 500 ml hustej smotany;
• 250 ml kyslej smotany;
• cesnak;
• s alt;
• korenie a muškátový oriešok.

Zemiaky nakrájané na plátky s hrúbkou 3 mm sa uložia na dno misky, ktorá je pokrytá nasekaným cesnakom. Do misky nalejeme smotanu, kyslú smotanu so soľou a muškátovým orieškom. Všetko dôkladne premiešame so zemiakmi. Zatvorte veko a zapnite funkciu pečenia. Za 20 minút lahodné, voňavé a nezvyčajné jedlo poteší vašich hostí.

Ako variť zemiaky v pomalom hrnci v uniforme? Ak máteje naplánovaná dovolenka a na šalát potrebujete zemiaky v uniforme, potom by ste nemali plytvať svojou pozornosťou na varenie na sporáku. Umyte požadovaný počet koreňových plodín, vložte ich do misky, naplňte vodou tak, aby pokrývala zeleninu o 2-3 cm. Zapnite funkciu "Stew" alebo "Soup". Zemiaky skontrolujte po 30 minútach.

Mnohé ženy v domácnosti uprednostňujú varenie zemiakov v pomalom hrnci. Je to chutné a zdravé a čo je najdôležitejšie, zemiaky zároveň stratia väčšinu škrobu, ktorý je pre telo škodlivý. Súčasťou každého multivarníka je špeciálna plastová sieťka pre funkciu „parník“. Na túto mriežku by sa mali poukladať umyté a nakrájané zemiaky. Nalejte vodu na dno misky až po značku minima. Mnohé ženy v domácnosti pridávajú soľ a korenie do vody, čo dáva zemiakom ľahkú chuť. Nainštalujte sieťku na misku a zatvorte veko. Vyberieme funkciu „Parník“a po 20 minútach si vychutnáme svoje obľúbené jedlo.

Recept na zemiakový kastról

V pomalom hrnci môžete uvariť lahodný zemiakový kastról. Za týmto účelom rozotrite 1 kg produktu na hrubom strúhadle, soľ, korenie a pridajte korenie podľa chuti. Pridajte mleté mäso, najlepšie bravčové, dodá zemiakom sýtosť a obsah tuku. Niektorí rozkladajú zemiaky a mleté mäso vo vrstvách, ale môžete všetko zmiešať. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Dáme do misky a zapneme funkciu "Pečenie". Formu je lepšie vymastiť olejom alebo poukladať na dno kúsky tenkej slaniny. Po 45 minútach miskupripravený. Na samom konci posypte kastról strúhaným syrom, aby bol ešte chutnejší. Môžete ozdobiť zeleňou.

Niektorých zaujíma, ako uvariť zemiaky v pomalom hrnci, aby sa uvarili domäkka. Za týmto účelom jednoducho pridajte menej vody a predĺžte čas varenia. Mladé zemiaky sú výborné v pomalom hrnci. Po uvarení koreňovej zeleniny scedíme vodu a na spodok pridáme trochu oleja. Zapnite funkciu "Frying", nezabudnite použiť horčičné zrná, bylinky a korenie. Zemiaky sú zlaté a úžasne chutné.

Recept na mäsové zemiaky

Zemiaky s mäsom za 1 hodinu 5 minút. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a cesnak a všetko opečte v miske multivarky. Keď zelenina získa zlatý odtieň, môžete do nej pridať mäso nakrájané na malé kocky alebo prúžky. Všetko spolu smažte asi 15 minút a potom pridajte 500 gramov nakrájaných zemiakov a vodu. To všetko sa bude variť na funkcii "Hasenie" asi 1 hodinu. Nezabudnite soľ a korenie podľa chuti.

Koľko uvariť zemiaky v pomalom hrnci so zeleninou, vie každá gazdinka. Vezmeme si vašu obľúbenú zeleninu (karfiol alebo brokolicu, cuketu, cibuľku, cesnak, repu, tekvicu) a zemiaky. To všetko dáme do misky, zalejeme vodou a nastavíme funkciu „Hasenie“. Ak chcete ochutnať, pridajte soľ, korenie, môžete lyžicu paradajkového pretlaku alebo kečupu. Po 45 minútach je jedlo pripravené.