Šalát "Pokušenie" s kuracím mäsom a krutónmi

Obsah:

Šalát "Pokušenie" s kuracím mäsom a krutónmi
Šalát "Pokušenie" s kuracím mäsom a krutónmi
Anonim

Tohtoročný novoročný stôl musí byť taký jasný a farebný ako jeho symbol. Najlepšou voľbou pre každú gazdinku sú jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú, no zároveň vyzerajú veľkolepo a farebne. Jedným z týchto receptov bude šalát Temptation. A nie je vôbec strašidelné, že hlavnou zložkou je kuracie mäso. Tento produkt je nielen uspokojivý a zdravý, ale hodí sa aj k ostatným zložkám jedla.

šalátové pokušenie
šalátové pokušenie

Pri príprave sviatočných hostín je veľmi dôležité nájsť recepty, ktoré vám umožnia experimentovať s prísadami. Niekedy sa stane, že na poslednú chvíľu niečo nebolo v chladničke alebo obchode a jedálny lístok je už zostavený. Dnes ponúkaný šalát je univerzálnym jedlom, ktoré vám umožňuje pridať a vylúčiť niektoré produkty podľa uváženia kuchára.

Produkty na šalát Temptation

  • Údené mäso – 150 g
  • Konzervované šampiňóny – 1b ks.
  • Tavený syr – 40 g
  • Pražené solené arašidy – jedna hrsť.
  • Majonéza - 4-6 stol. lyžice.
  • Slané krekry, čerstvá petržlenová vňať - na ozdobu.
  • Veľké listy šalátu – ako základ.

Tipy

Za receptšalát "Pokušenie" môžete použiť absolútne akékoľvek mäso. Hlavná vec je, že sa fajčí. Podľa uváženia hostesky alebo želania hostí môžu byť údené kuracie prsia nahradené vareným bravčovým mäsom alebo šunkou.

Na ozdobenie šalátu môžete použiť nielen čerstvú petržlenovú vňať, ale aj konzervovanú kukuricu, ktorá dodá pokrmu jas. Šalát "Pokušenie" s kuracím mäsom môže byť prezentovaný vo forme lístkového koláča alebo to môžu byť náhodne rozptýlené a nemotorne zmiešané produkty.

recept na šalátové pokušenie
recept na šalátové pokušenie

Ak chcete, namiesto konzervovaných húb si môžete vziať čerstvé šampiňóny. Dusené huby budú bohatšie na chuť. Aby ste však ušetrili čas, stále odporúčame používať hotové suroviny.

Ako pripraviť šalát s pokušením

Vo vrstvenej verzii sa kuracie filé (alebo zvolený druh údeného mäsa) krája na dlhé, no pomerne tenké plátky. Kuracie kúsky položte na spodok plochého taniera. Huby je možné nakrájať na dve časti. Ak sú to malé huby, nechajte ich v pôvodnej podobe. Toto bude druhá vrstva šalátu Temptation. Bohato natrieme majonézou. Toto bude prvá a jediná vnútorná vrstva.

Dajte syr na huby. Môže sa nakrájať na malé kocky alebo použiť hrubé strúhadlo. Chuť jedla sa nezmení. Slané arašidy zľahka rozdrvíme v mažiari a posypeme na vrch syrovej vrstvy. Nasledujú krekry. Zostáva len pridať pár lístkov petržlenu a šalát je pripravený. Ak urobíšvrstvenú verziu šalátu, odporúčame vložiť na 30 minút do chladničky.

šalátové pokušenie s kuracím mäsom
šalátové pokušenie s kuracím mäsom

„Neflákaný“spôsob prípravy šalátu je v reštauráciách veľmi bežný. V samostatnej nádobe sa zmiešajú listy šalátu a majonéza natrhaná na ľubovoľné časti. Listy namočené v omáčke rozložíme na dno taniera. Zhora „hádžeme“prúžky mäsa, pridáme huby. Syr pomelieme na jemnom strúhadle a zmiešame so slanými orechmi nastrúhanými v mažiari. Táto hmota bude na vrchu húb. Zostáva už len dodať posledné úpravy - krutóny a zelené petržlenové listy.

Odporúča: