Šalát "Lady's rozmar": recept
Šalát "Lady's rozmar": recept
Anonim

Šalát "Lady's Caprice" je vítaným hosťom na každej oslave vďaka svojej originálnej prezentácii, ako aj bohatej chuti a nezabudnuteľnej vôni. Dá sa pripraviť na slávnostnú udalosť a prekvapiť váš domov skvelým jedlom na každý deň. Hlavným tajomstvom pri príprave šalátu je správny výber a spracovanie surovín. Osvedčené recepty na šalát "Lady's Caprice", ako aj základné odporúčania sú zhromaždené v našom článku. Poďme ich spoznať.

Tipy na diétu

Väčšina odborníkov v oblasti výživy tvrdí, že klasický šalát "Lady's Caprice" je dovolené konzumovať aj pri najprísnejších diétach, keďže receptúra je veľmi dobre zostavená a zložky obsiahnuté v predjedle majú nízky obsah kalórií.

Takúto maškrtu si môžete naplno vychutnať, čím sa zníži tvorba tukových zásob na minimum. Na tento účel je potrebné znížiť množstvo mäsa a pomery zostávajúcich zložiek šalátu Lady's Caprice - ananás, vajcia a syr -mierne zvýšiť.

Dietológovia odporúčajú naplniť jedlo nízkokalorickou majonézou. Na okorenenie skúsení kuchári pridávajú dovnútra nakrájané listy šalátu a nastrúhaný cesnak. Chutný šalát je dobre stráviteľný a je to druh nástroja, ktorý zlepšuje metabolizmus a urýchľuje metabolické procesy v tele.

Šalát "Lady's Caprice"
Šalát "Lady's Caprice"

Každá gazdinka má svoje vlastné recepty na prípravu svojich obľúbených občerstvenia. Existuje tiež veľké množstvo variácií na tému varenia vynikajúceho ženského šalátu "Lady's Caprice". Chceme však predviesť tie najlepšie recepty, ktoré určite potešia všetkých členov domácnosti a hostí.

Šalát "Lady's rozmar" s kuracím mäsom

Táto verzia receptu sa považuje za najobľúbenejšiu a najžiadanejšiu. Kombinuje kuracie mäso, ananás a syr, čo dáva jedlu zaujímavú chuť a neprekonateľný vzhľad. Môžete si ho uvariť na rozlúčku so slobodou, dámske narodeniny a poslúžiť aj ako dekorácia na dovolenku s blízkymi priateľmi.

Nasledovné komponenty sa vám budú hodiť:

  • prsia - 1 kus;
  • ananás - 1 ks.;
  • vajcia – 3 ks.;
  • syr – 90 g;
  • vlašské orechy – 50 g

Praktická časť

Začnite proces prípravy lahodného šalátu "Lady's Caprice" s kuracím mäsom by mali byť varené kuracie prsia. Potom sa musí nakrájať na štvorce. Potom musíte otvoriť konzervovaný ananás, vypustiť prebytočnú tekutinu a nakrájať tropické ovocie na kocky.

Zdieľameprsník
Zdieľameprsník

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Syr nastrúhame. Pripravené vlašské orechy nasekáme nadrobno. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, dochuťte soľou a korením. Takéto originálne predjedlo je ochutené majonézou. Môžete podávať ako v spoločnom jedle, tak aj po častiach v miskách.

Variant predjedla s hroznom a orechmi

Tradičný vlašský šalát Lady's Caprice možno doplniť hroznom pre sofistikovanú a sofistikovanú chuť. Jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho z produktov, ktoré sa dajú vždy kúpiť v každom supermarkete.

Nasledovné ingrediencie sa vám budú hodiť:

  • prsia – 250 g;
  • vlašské orechy – 120 g;
  • hrozno – 200 g;
  • ananás – 250 g

Pokyny krok za krokom

Príprava vynikajúceho šalátu "Lady's Caprice" by mala začať prípravou všetkých ingrediencií. Aby ste to dosiahli, musíte kurča uvariť a nakrájať na stredné štvorce alebo si kúpiť údený výrobok na občerstvenie, ktorý by ste mali tiež nakrájať.

Príprava hrozna
Príprava hrozna

Opláchnite hrozno, rozdeľte každé bobule na štyri časti. Konzervovaný ananás nakrájaný na kocky. Vlašské orechy pomelieme a spojíme so zvyškom pripravených surovín. Všetko osolíme a ochutíme majonézou.

So sušenými slivkami

Šalát "Lady's Caprice" v tejto verzii chutí nezvyčajne a lahodne. Táto chuť sa získava vďaka úspešnej kombinácii kuracieho mäsa, uhoriek a sliviek. Šalát môžeme podávať vo veľkej šalátovej mise respporciované - v samostatných miskách.

Je potrebné pripraviť nasledujúce ingrediencie:

  • kura – 0,5 kg;
  • vajcia – 4 ks.;
  • uhorky - 2 ks;
  • slivky – 200 g;
  • orech – 120 g.

Pokyny na varenie krok za krokom

Proces by mal začať prípravou vajec. Treba ich uvariť, olúpať, nastrúhať na hrubom strúhadle a zmiešať s majonézou. Kura uvarte, mäso nakrájajte na pásiky.

Slivky treba zaliať horúcou vodou a nechať chvíľu bokom. Potom musí byť kvapalina vypustená, sušené ovocie nakrájané na tenké prúžky. Uhorky umyte a nakrájajte na prúžky. Orechy nasekajte a zeleň opláchnite a nasekajte nadrobno.

Šalát možno rozložiť vo vrstvách alebo zmiešať všetky ingrediencie v samostatnej miske. V prípade, že šéfkuchár uprednostňuje lístkové občerstvenie, je potrebné rozdeliť všetky pripravené komponenty na dve rovnaké časti. Rozložte misku v nasledujúcom poradí:

  • šalátové listy;
  • nakrájané uhorky;
  • kuracie prsia;
  • vrstva majonézy;
  • sekané sušené slivky;
  • pripravené vajcia;
  • drvené orechy a trochu zeleniny.
Šalát so slivkami
Šalát so slivkami

Potom s použitím odloženej časti produktov je potrebné zopakovať všetky vrstvy v rovnakom poradí. Pred podávaním sa odporúča dať predjedlo na niekoľko hodín do chladničky, aby dobre nasiaklo.

Snack variant s hubami

Šalát "Lady's Caprice" pripravený podľa tohto receptupri slávnostnom stole urobí parádu, pretože magická kombinácia šampiňónov a ananásu nenechá nikoho z hostí ľahostajným.

Za základ by ste mali brať nasledujúce komponenty:

  • konzervované šampiňóny – 200 g;
  • ananás – 200 g;
  • prsia – 0,5 kg;
  • cibuľa – 1 ks.

Popis krok za krokom

Proces musíte začať uvarením kuracích pŕs. Potom by sa mal nakrájať na kocky. Otvorte pohár s nakladanými hubami a vypustite prebytočnú tekutinu. Ošúpte a nakrájajte cibuľu. Zľahka ho opečte na panvici do zlatista. Pridajte k tomu nakrájané huby.

Šalát s kuracím mäsom a ananásom
Šalát s kuracím mäsom a ananásom

Konzervovaný ananás nakrájajte na štvorce a zmiešajte so zvyškom ingrediencií. Osolíme, okoreníme a ochutíme majonézou. V prípade potreby môžete vrch misky ozdobiť nasekanými bylinkami.

Šalát s granátovým jablkom a šunkou

Tejto maškrte dominuje jemne pikantná chuť, ktorá pochádza z pridania semien granátového jablka, ako aj nakladaných uhoriek. V tejto verzii predjedla šéfkuchár odporúča nahradiť kuracie prsia duetom šunky a bravčového jazyka.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

  • bravčový jazyk – 250 g;
  • šunka – 250 g;
  • uhorky – 3 ks;
  • šampiňóny – 180 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • granát – 1 ks.

Pokyny krok za krokom

V prvom rade si musíte pripraviť ingrediencie. Jazyk musíte uvariť a potom ho nakrájať na stredne veľké prúžky. Opláchnite uhorkya tiež nakrájame na pásiky, šunku - štvorce. Cibuľu ošúpeme, umyjeme, nakrájame a zľahka podusíme spolu s vopred nasekanými hubami.

Nakrájame uhorky
Nakrájame uhorky

Ľahké predjedlo sa môže podávať vo veľkej šalátovej mise spojením všetkých ingrediencií alebo krásne vrstvené. Niektoré semená granátového jablka by sa mali pridať do šalátu a zo zvyšku môžete vymyslieť nezvyčajný ornament, čím ozdobíte vrch občerstvenia.

Možnosť syrového šalátu

Toto predjedlo je úžasne chutné a nezvyčajné. Kombinácia použitých ingrediencií plne odráža chuťové preferencie každej ženy. Navyše, ak je to žiaduce, do gurmánskeho občerstvenia sa pridá malé množstvo kešu orieškov, trocha papriky alebo sa použijú namiesto kuracieho filé - morčacieho filé.

Na varenie sa odporúča použiť tieto ingrediencie:

  • filé - 1 ks;
  • syr – 150 g;
  • ananás – 200 g;
  • cesnak - 2 zuby.

Pokyny krok za krokom

Je potrebné začať variť šalát "Lady's Caprice" so syrom z prípravy kuracieho filé. Za týmto účelom sa musí umyť, utrieť soľou a na chvíľu ponoriť do vriacej vody. Keď je filé hotové, treba ho nakrájať na malé kocky.

Potrieme syrom
Potrieme syrom

Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Otvorte konzervovaný ananás a vypustite prebytočnú tekutinu. Tropické ovocie nakrájané na štvorce. Cesnak ošúpeme a nasekáme. Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme, okoreníme a okorenímemajonézové predjedlo.

Odporúča: