Ako najlepšie variť paradajky so syrom, cesnakom a majonézou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Zoznam zeleninových šalátov a pochutín obsahuje množstvo rôznych jedál, ktorých hlavnými ingredienciami sú paradajky so syrom, cesnak a majonéza. Takmer všetky sú pripravené jednoducho, dostatočne rýchlo a nevyžadujú si žiadne vážne finančné investície. Ako príklad zvážte niekoľko zaujímavých a najobľúbenejších možností.

Studené predjedlo

Najznámejšie jedlo, ktoré používa paradajky s cesnakovým syrom a majonézou, je jednoduché predjedlo, ktoré vzhľadom pripomína skôr zeleninový „sendvič“. Na stole vyzerá veľmi pekne. Možno to je dôvod, prečo sa mnohí snažia uvariť takéto jedlo na dovolenku. Na to budete potrebovať tieto hlavné ingrediencie: 400 gramov čerstvých paradajok, pár strúčikov cesnaku, 100 gramov syra (nevyhnutne tvrdého) a 6 polievkových lyžíc hustej majonézy.

Proces prípravy občerstvenia pozostáva zviacero krokov:

1. Syr nastrúhajte na bežnom jemnom strúhadle.
2. Cesnak cez lis jemne pretlačte.
3. Výrobky skombinujte, dochuťte majonézou a potom všetko dobre premiešajte.
4. Umyte paradajky a potom ich opatrne rozdeľte na kolieska s rovnomernými priečnymi rezmi.
5. Rozložte paradajky na tanier.
6. Na vrch každého kruhu dajte syrovú hmotu.

Vznikajú originálne a veľmi chutné paradajky so syrom, cesnakom a majonézou, ktoré vyzerajú jednoducho úžasne. Aby jedlo vyzeralo pôsobivejšie, môžete tanier najskôr vystlať listami šalátu.

Plnené cherry paradajky

Ak do práce používate cherry paradajky, potom bude predjedlo vyzerať úplne inak. Môžete si vyrobiť originálne plnené paradajky so syrom, cesnakom a majonézou. Navonok budú vyzerať ako malé červené poháre. Ak chcete nejakým spôsobom diverzifikovať recept, môžete na prácu použiť nasledujúce produkty: pol kilogramu paradajok, 3 stredné strúčiky cesnaku, 1 paprika, soľ, 150 gramov akéhokoľvek tvrdého syra, bylinky, pol pohára lúpaných orechov (vlašské orechy, píniové oriešky alebo lieskové oriešky), majonéza a štipka mletého čierneho korenia.

Technológia varenia tohto jedla sa čiastočne líši od predchádzajúcej verzie:

1. Zeleninu a bylinky dôkladne umyte a osušte.
2. Opatrne odrežte vrchnú časť každej paradajky v mieste, kde je zvyčajne pripevnená stopka.
3. Odstráňte dužinu pomocou čajovej lyžičky. Výsledkom je dutý pohár.
4. Nakrájajte syrna strúhadle.
5. Nakrájajte papriku na malé kocky.
6. Cesnak rozdrvte v špeciálnej drti alebo najemno nasekajte nožom.
7. Nakrájajte zeleninu a orechy náhodne.
8. Pozbierajte rozdrvené produkty do misky a dochuťte majonézou.
9. Voľný priestor v paradajkách vyplňte výslednou zmesou.

Výnimočnosťou tohto jedla je, že tieto šálky nikdy nevytečú. Na tanieri budú vždy úhľadné a chytré.

Jednoduchý šalát

Z uvedených produktov si môžete pripraviť aj obyčajný šalát. Paradajky, syr, cesnak, majonézu a ostatné ingrediencie stačí nasekať a zmiešať. Pre prehľadnosť je lepšie použiť konkrétny recept. Najprv musíte na pracovnej ploche zhromaždiť všetky potrebné komponenty: 2 čerstvé paradajky, trochu zeleniny (petržlen a kôpor), pár strúčikov cesnaku, vajce, 50 gramov syra, soľ, lyžicu majonézy, 50 gramov kyslej smotany a mletého čierneho korenia.

Príprava takéhoto jedla pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Vajcia uvarte, nechajte vychladnúť a potom ich ošúpte.
2. Dôkladne umyte zeleninu a bylinky.
3. Syr nakrájaný na strúhadle (veľký).
4. Paradajky a vajce nakrájané na malé kocky.
5. Pripravené jedlá vložte do šalátovej misy.
6. Pretlačte cesnak cez lis.
7. Pridajte do majonézy. Dajte tam kyslú smotanu a premiešajte.
8. Vlejte výslednú omáčku do zmesi produktov v šalátovej mise.

Uvarené jedlo bude potrebovať iba trochu soli apridajte trochu papriky podľa chuti. Nakrájané zelené sa môžu použiť na ozdobu alebo pridať do objemu. Pre väčší efekt je lepšie položiť misku na tanier pomocou formy.

Šalát "Neha"

Na prípravu jedla s týmto názvom potrebujete iba krabie tyčinky, paradajky, syr, cesnak, majonézu a nič iné. Ide o pomerne štandardnú sadu, z ktorej môže dobrý kuchár pripraviť veľa rôznych možností pre predjedlá a originálne šaláty. Rozdiel medzi nimi je len v pomere komponentov, ako sú spracované a v dizajne samotného riadu. V tomto prípade sa používa nasledujúci recept: 200 gramov (1 veľké balenie) krabových tyčiniek, 300 gramov čerstvých paradajok a tvrdého syra, pár strúčikov cesnaku a majonéza.

Spôsob prípravy takéhoto šalátu je nasledujúci:

1. Paradajky by sa mali umyť a utrieť dosucha. Potom by sa mali nakrájať na malé kocky.
2. Rozmrazte krabie tyčinky a rozdrobte ich rovnakým spôsobom.
3. Na mletie cesnaku použite lis. Na získanie voňavej omáčky sa musí skombinovať s majonézou.
4. Syr nastrúhame na bežnom hrubom strúhadle.
5. Na ozdobenie jedla je lepšie použiť priehľadnú šalátovú misu, pretože ingrediencie sa v nej budú ukladať vo vrstvách v nasledujúcom poradí: paradajky - krabie tyčinky - omáčka - syr.

Toto jedlo vyzerá na stole jednoducho nádherne a je pripravené za pár minút.