Americké sendviče: recepty s fotografiami, prísadami a tipmi na varenie
Americké sendviče: recepty s fotografiami, prísadami a tipmi na varenie
Anonim

V modernej americkej kuchyni je rýchly spôsob varenia, ktorý si nevyžaduje veľa času a ingrediencií, čoraz obľúbenejší. Na tejto vlne si veľkú obľubu získali rôzne rýchle občerstvenie a samozrejme chlebíčky. Ďalej v materiáli bude niekoľko receptov na americké sendviče s fotografiami, ktoré vám pomôžu rýchlo a správne pripraviť toto jedlo.

Recept na sendvič s miešaným vajcom, syrom a slaninou

Vlastnosťou tejto možnosti je vaječný žĺtok, ktorý v konkrétnej situácii funguje ako omáčka. Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať nasledujúce produkty:

  • dva plátky slaniny;
  • dva krajce chleba;
  • 20 gramov syra eidam;
  • jedna paradajka;
  • polievková lyžica majonézy;
  • 10 gramov masla;
  • kuracie vajce;
  • tri listy šalátu.

Varenie jedla

Na správnu implementáciuPre tento recept na americký sendvič musíte zabezpečiť, aby žĺtok vyzeral skôr ako varené vajce vo vrecku a neroztekal sa po sendviči. Ak to chcete urobiť, postupujte takto:

  • Rozohrejte panvicu s trochou oleja.
  • Potom na nej opečte slaninu. Musí byť uvarené do zlatista na oboch stranách.
  • Chlieb by sa mal zľahka zohriať na suchej panvici.
  • Vnútorné časti chleba (na oboch stranách plnky) potrieme majonézou.
  • Na jeden z plátkov položte syr.
  • Paradajku umyjeme a nakrájame na tenké plátky.
  • Ďalej musíte striedať nakrájané paradajky, šalát a slaninu a natrieť ich na chlieb. Navrchu by mal byť list šalátu.
  • Teraz musíte na panvici zohriať olej.
  • Akonáhle sa dosiahne požadovaná teplota, musíte do nej rozbiť vajíčko a uvariť miešané vajíčka. Zároveň je potrebné zabezpečiť, aby bol žĺtok napoly hotový a neroztekal sa.
Správny stav žĺtka na sendvič
Správny stav žĺtka na sendvič
  • Keď je všetko pripravené, dajte na šalát praženicu a prikryte druhým krajcom chleba.
  • Tento americký sendvič musíte ihneď zjesť, inak žĺtok stvrdne a jedlo bude bez chuti.

Zvážte nasledujúci recept.

Klubový sendvič

Ďalšia vynikajúca možnosť, ktorá je skvelá na raňajky alebo ako desiata do práce alebo do školy. Stojí za zmienku, že tento recept je lepšie známy ako klasický americký sendvič. Pre jehovarenie budete potrebovať:

  • 6 krajcov sendvičového chleba;
  • jedna paradajka;
  • jedno kuracie prsia;
  • 20 gramov šunky (alebo jeden plátok v tvare chleba);
  • dva listy šalátu;
  • 30 gramov syra (jeden plátok syra na sendviče);
  • polievková lyžica jemnej horčice;
  • polievková lyžica majonézy;
  • červená cibuľa.

Pozrime sa ďalej na to, ako pripraviť tento americký sendvič.

Varenie

Samozrejme, pred zostavením misky si musíte pripraviť všetky ingrediencie. Začnite omáčkou:

  • Zmiešajte majonézu s horčicou v malej miske. Obsah miešajte, kým nezískate zmes rovnomernej farby.
  • Paradajku je potrebné umyť a nakrájať na niekoľko rovnomerných a nie príliš hrubých koliesok.
  • Teraz si musíte pripraviť chlieb. Môže sa sušiť v hriankovači alebo vyprážať na suchej panvici do zlatista.
  • Potom by sa na vrch jedného z kúskov malo naniesť trochu omáčky a rovnomerne rozložiť.
  • Listy šalátu by sa mali umyť, vysušiť a položiť na vymastený plátok.
  • Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Potom sa musí nakrájať na dva taniere a vyprážať na panvici, kým sa neuvarí;
  • Keď bude hotový, položte ho na americký sendvič na šalát.
  • Červená cibuľa by sa mala ošúpať, umyť a nakrájať na kolieska. Musia byť umiestnené na vrchu filé.
Príprava krúžkov červenej cibule
Príprava krúžkov červenej cibule
  • Musíte si dať trochu na mašličkuomáčku a snažte sa ju rozdeliť čo najrovnomernejšie.
  • Celú náplň prikryte krajcom chleba. Treba to potrieť omáčkou.
  • Nasleduje šunka.
  • Na to je položená nakrájaná paradajka.
  • Omáčka je tiež rozložená a rozložená na nich.
  • Potom sa rozloží syr a všetko sa prikryje chlebom.
  • Teraz ostáva už len prepichnúť americký sendvič špajľami, aby sa nerozpadol, a nakrájať na dva rovnaké trojuholníkové sendviče.

Recept na šunku a syr

Sendvič so šunkou a syrom
Sendvič so šunkou a syrom

Ďalšia lahodná a rýchla verzia tohto jedla. Na jeho vytvorenie potrebujete nasledujúce produkty:

  • štyri krajce sendvičového chleba;
  • dva plátky šunky;
  • dva plátky syra na sendviče;
  • 40 gramov horúcej omáčky;
  • polovica paradajok;
  • pol cibule;
  • 30 gramov masla;
  • dva listy šalátu.

Varenie

Teraz poďme na to, ako vyrobiť americký sendvič podľa tohto receptu. Musíte urobiť nasledovné:

Všetky krajce chleba z vonkajšej strany namažte maslom, bez suchých miest a medzier

Možnosť sendvičového chleba
Možnosť sendvičového chleba
  • Naneste omáčku na rubové strany a rovnomerne rozotrite.
  • Potom položte plátky syra na oba krajce chleba (na jeden sendvič).
  • Na jednu z nich položte šunku.
  • Cibuľa sa musí ošúpaťošúpte, umyte, rozdeľte na polovicu a jednu polovicu nakrájajte na kolieska.
  • Na druhej strane ich treba umiestniť na vrch šunky.
  • Ďalej umyte paradajku, nakrájajte na kolieska a polovicu z nich dajte na cibuľu.
  • Teraz to všetko treba prikryť druhým krajcom chleba a syra.
  • Potom by ste sendvič mali položiť na suchú rozpálenú panvicu a opekať z oboch strán do zlatista. Zvyčajne to trvá dve minúty na každú stranu.
  • Hotové americké sendviče je potrebné prepichnúť špajdľami, nakrájať na dva rovnaké trojuholníky a položiť na list šalátu na tanier. Jedlo je pripravené na podávanie.

Recept na tuniaka a avokáda

Pozrime sa na ďalší zaujímavý spôsob prípravy tohto jedla. Na to si musíte zakúpiť nasledujúci zoznam produktov:

  • jedno avokádo;
  • jedna konzerva tuniaka;
  • 6 plátkov bieleho chleba na opekanie;
  • jedna paradajka;
  • malá hrsť (na špičke noža) morskej soli;
  • toľko čerstvo mletého čierneho korenia;
  • šesť listov ľadového šalátu;
  • šesť stoniek petržlenu;
  • polievková lyžica citrónovej šťavy;
  • sladká červená cibuľa.

Postup varenia

Teraz zvážte algoritmus na vytvorenie jedla. Tu je to, čo musíte urobiť:

  • Chlieb možno opekať v hriankovači alebo vyprážať na suchej panvici. Varte do zlatista.
  • Avokádo umyte, ošúpte a odstráňte kôstku.
  • Pototo vnútro treba rozdrviť do stavu pyré. Dá sa to dosiahnuť rozdrvením vidličkou.
Avokádové pyré
Avokádové pyré

Opláchnite petržlen pod studenou vodou. Osušte a potom jemne nasekajte

Sekanie petržlenu
Sekanie petržlenu
  • Teraz zmiešajte avokádové pyré oddelene s bylinkami, soľou a korením. Potom musíte naliať citrónovú šťavu a všetko riadne premiešať, kým nevznikne kaša homogénnej konzistencie.
  • Paradajku treba riadne umyť a nakrájať na kolieska rovnakej šírky. Nemali by byť príliš hrubé.
  • Tuniaka trochu roztlačte vidličkou, aby boli kúsky čo najmenšie.
  • Ďalej musíte olúpať červenú cibuľu. Potom ho opláchnite pod studenou vodou.
  • Pripravená cibuľa sa nakrája na kolieska rovnakej šírky.
  • Teraz musíte na jednu polovicu pripraveného chleba položiť list šalátu.
  • Hneď si spočítajte ingrediencie, aby vystačili na niekoľko sendvičov.
  • Na to sa uložia plátky nakrájaných paradajok.
  • Musíte na ne položiť pár cibuľových krúžkov.
  • Ďalej musíte pridať niekoľko polievkových lyžíc predtým pripraveného avokádového pyré. Potom ho rovnomerne rozložte po celom povrchu sendviča.

Na vrch pyré sa položí spracovaný tuniak. Aj posledná zložka plnky by mala byť rovnomerne rozložená a prikrytá druhým krajcom chleba.

Odporúča: