2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Aké exotické jedlo ste vyskúšali? Treba poznamenať, že 90 % cestovateľov uprednostňuje jesť jedlo, ktoré nepoznajú v iných krajinách sveta. Podľa nich práve toto vám umožňuje zapamätať si dovolenku na celý život.
Najexotickejšie jedlá sveta
Vyprážané kobylky, šváby, larvy mravcov, zbité pavúky, údené potkany, polievka so živými kalamármi - to všetko už dlho nikoho neprekvapí, najmä tých, ktorí radi pravidelne navštevujú východné krajiny (Japonsko, Vietnam, Čína, Thajsko, India atď.). Aby však tieto štáty prilákali turistov, začali smažiť a variť nielen rôzny hmyz, ale aj iné, exotickejšie jedlá. Ktoré, sa dozviete z materiálov tohto článku.
Ovocie durian
Toto je možno najjednoduchšie, no zároveň najexotickejšie jedlo v Thajsku. Toto ovocie má tak prenikavú vôňu, že nie každý Európan sa odváži zjesť aspoň jeden kúsok.
Cestovatelia, ktorí tento produkt vyskúšali, tvrdia, že v živote nejedli nič škaredšie. Treba poznamenať, že taká vôňa ovociazískava po priamom rezaní v dôsledku oxidácie šťavy. Mnohí turisti ho preto radšej zjedia hneď po otvorení. Predsa len tak nie je cítiť špecifickú vôňu ovocia.
Mimochodom, durian sa vyznačuje nielen nepríjemným zápachom, ale aj inými, nemenej nepríjemnými vlastnosťami. Napríklad, ak sa konzumuje spolu s alkoholickými nápojmi, následky môžu byť katastrofálne. Ako ukazuje prax, z takejto kombinácie môže človek upadnúť do krátkodobého polovedomého stavu v dôsledku zlyhania srdca.
Červy v oleji
Exotické jedlá národov sveta vždy priťahovali a budú priťahovať turistov. Skúsiť niečo nebezpečné a mimoriadne nepríjemné a potom o takej dôležitej udalosti povedať všetkým svojim priateľom je pre väčšinu ľudí, ktorí milujú cestovanie, veľkým šťastím.
Ak ste ešte nikdy nevideli a nejedli exotické jedlá, odporúčame navštíviť ázijské krajiny. Práve tam môžete vyskúšať takú lahôdku, akou sú červíky v bambusovom oleji. Podľa turistov sa takéto jedlo veľmi podobá na pukance alebo čipsy, pretože pochúťka chrumká na zuboch takmer rovnako. Treba poznamenať, že červy nemajú žiadnu zvláštnu chuť. Ak ich však chcete vyskúšať, budete musieť prekonať bariéru znechutenia.
ryba Pugugu
O tom, aké exotické jedlá môžete vyskúšať v Thajsku, sme si povedali o niečo vyššie. Ak sa však rozhodnete navštíviť Japonsko, mali by ste ísť do reštaurácie, kde sa podávajú rybyfúga. Treba upozorniť, že určité časti tohto morského živočícha obsahujú najsilnejší jed, na ktorý dodnes neexistuje protijed. A ak šéfkuchár krája takúto rybu nesprávne, vaša cesta tam môže skončiť.
Hachinoko
Napodiv najexotickejšie jedlá na svete sa pripravujú rovnako ľahko a jednoducho ako naše bežné polievky, cereálie, koláče atď. Napríklad na vytvorenie hachinoko si musíte vziať nasledujúce ingrediencie:
- včelí larvy - 200 g;
- voda - 1 l;
- trstinový cukor – 3 veľké lyžice;
- bambusový olej – 5 veľkých lyžíc.
Spôsob varenia
Včelie larvy by sa mali namočiť do vody a nechať 10 minút pôsobiť. Potom by sa mali umyť a vysušiť. Nalejte trochu bambusového oleja do panvice, silno ho zohrejte a potom pridajte cukor a larvy. Komponenty sa odporúča smažiť do karamelizácie.
Mimochodom, pri jedle si turisti nie vždy všimnú vajíčka hmyzu, pretože hachinoko sa podáva s ryžou.
Fancy Cocktail
Exotické jedlá nie sú len pochúťky z jedlého hmyzu, rýb, zvierat, ovocia či zeleniny, ale aj všelijaké koktaily. Takže v Indonézii si môžete objednať nezvyčajný kokteil vyrobený z hadej krvi. Za týmto účelom sa odtrhne hlava zvieraťa a potom sa telo drží nad pohárom. Pridáva sa tam aj malé množstvo hadej žlče. To je celý recept!
Treba podotknúť, že takýto nápojsa považuje za celkom užitočný, pretože obsahuje množstvo rôznych vitamínov, biologicky aktívnych látok, ktoré môžu zabrániť šíreniu všetkých druhov tropických chorôb.
Syr Kasu Marzu
Najexotickejšie jedlá sveta sa pripravujú nielen v ázijských krajinách, ale aj v niektorých krajinách Európy. Aby ste sa o tom presvedčili, musíte navštíviť Taliansko. Tu sa vyrába známy syr Casu Marzu. Aké sú vlastnosti takéhoto mliečneho výrobku? Faktom je, že takýto syr sa vyrába z ovčieho mlieka a veľkého množstva lariev múch. Vďaka tomu je štruktúra tohto produktu taká mäkká, že z nej začína vystupovať kvapalina. Navyše, ak sa poškodí syrová kôrka, môžu odtiaľ vyskočiť muchy.
Pečené morča
Všetci radi jeme bravčové špízy. Je však ťažké uveriť, že existujú také exotické jedlá (recepty poznajú iba guinejskí kuchári), ktoré sa pripravujú z obyčajných domestikovaných morčiat. Tieto nadýchané a roztomilé stvorenia sú porazené a potom obalené v strúhanke a vyprážané vo vriacom oleji. Tí turisti, ktorí už takéto exotické jedlo ochutnali, tvrdia, že chutí veľmi podobne ako králičie mäso. Aj keď u nás takmer nikto nezačal chovať morčatá v dome, aby ich neskôr zjedol.
Ako vidíte, existuje pomerne veľa exotických jedál, ktoré si môžete vychutnaťv ktorejkoľvek krajine na našej planéte. Mimochodom, mnohé z nich sú také drahé, že si ich môže dovoliť len veľmi bohatý turista.
Odporúča:
Čo variť na pôst? Skvelý príspevok: recepty na pôstne jedlá. Chutné pôstne jedlá - recepty
Najdôležitejšie je, že pri pôste treba nielen dodržiavať určitú diétu, ale sa aj duchovne očistiť: nenadávať, nehnevať sa, neponižovať druhých. Čo teda variť v pôste, aby ste zostali sýti? Poďme k receptom
Ruské ľudové jedlá: názvy, recepty, fotografie. Ľudové jedlá ruského ľudu
Ruské jedlo, a to nie je pre nikoho tajomstvom, si už dlhú dobu získalo obrovskú popularitu po celom svete. Či sa tak stalo v dôsledku masovej emigrácie občanov Ruskej ríše do mnohých cudzích krajín s následnou integráciou do kultúry týchto národov (vrátane kulinárskej). Či sa to stalo ešte skôr, za čias Petra, keď niektorí Európania „cítili“takpovediac ruské ľudové jedlá vlastným žalúdkom
Uzbecké jedlá: recepty. Uzbecké národné mäsové jedlá
Uzbecké jedlá sú mnohými našimi krajanmi často vnímané ako domáce. A naozaj: kto aspoň raz v živote nevaril pilaf?
Najexotickejšie ovocie: recenzia, popis, pravidlá používania
Na cestách po cudzej krajine sa mnohí naši krajania, zvyknutí na jablká, hrušky a pomaranče, občas s prekvapením pozerajú na exotické ovocie, ktoré má pre nás nezvyčajný vzhľad, názov a vôňu. Niektoré lákajú, iné odstrašujú a odpudzujú svojimi bizarnými tvarmi a nekonvenčnou krásou
Šalát z fazuľových strukov v kuchyniach rôznych národov
Fzuľky sú letnou pochúťkou, no vďaka spôsobu, akým sú hlboko zmrazené, si ich môžete vychutnať po celý rok. Čo sa dá pripraviť z týchto zelených plodov s jemným mliečnym hráškom vo vnútri? Mnoho vecí. Polievky, predjedlá, šaláty, prílohy k mäsu alebo rybám, ako aj samostatné teplé vegetariánske jedlá. A môžete z nich vyrobiť aj prírezy na zimu. Ale dnes sa naučíme, ako pripraviť šalát z fazuľových strukov. Toto jedlo je prítomné v národných kuchyniach mnohých národov
