2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mnohé gazdinky sa domnievajú, že pripraviť si čokoládu doma je absolútne nemožné, keďže tradičný recept na jej prípravu obsahuje suroviny, ktoré v bežných potravinách nekúpite. Hovoríme o pridávaní kakaového masla, ktoré sa nepredáva v obchodoch, ale iba si ho objednáva priamo z výroby od výrobcu.
Zapnutím fantázie však môžete prísť na to, ako si vyrobiť čokoládu doma, aby bola čo najpodobnejšia tej kupovanej. Nezúfajte, ak vaša voľba vyzerá skôr ako horká čokoláda, teda obyčajný rozpustený kakaový prášok, pretože efekt úplnej identity môže dosiahnuť iba skutočný profesionál. Avšak aj možnosť horúceho dezertu bude pre telo veľmi chutná a zdravá. Najdôležitejšia je túžba, túžba a znalosť, ako uvariť čokoládu chutne a rýchlo.
Dnes sa pozrieme na niekoľko možností výroby domácich dobrôt. Začnime snajjednoduchší spôsob výroby čokolády doma.
Vezmite si nasledujúce ingrediencie: 100 gramov kakaového prášku, jednu čajovú lyžičku cukru, 50 gramov masla a dve polievkové lyžice mlieka. Ingrediencie, ako vidíte, sú veľmi jednoduché a dostupné v každom obchode. Recept je tiež jednoduchý.
Na malom ohni zohrejte mlieko a nasypte doň cukor a kakao. Všetko miešajte, kým sa úplne nerozpustí, ale nenechajte mlieko vrieť. Samostatne vo vodnom kúpeli rozpustite aj maslo, kým nebude hladké.
Zmiešajte ingrediencie a teraz ich priveďte do varu. Hneď ako výsledná hmota začne vrieť, vypnite plyn.
Vzniknutú horúcu hmotu nalejeme do pripravených foriem a dáme do chladničky do úplného stuhnutia. Všetko je pripravené, teraz viete o prvom spôsobe výroby čokolády.
Teraz si povedzme o zložitejšom recepte. Ak v prvej možnosti môžete získať bežnú mliečnu čokoládu, potom náš druhý recept bude obsahovať vanilku. Vezmite štyri polievkové lyžice kakaového prášku, pohár cukru, vrecko vanilínu, pol pohára mlieka, 200 gramov sušeného mlieka, 125 gramov masla a ak chcete, hrozienka alebo sušené ovocie. Nie je potrebné pridávať poslednú ingredienciu, no s jej pomocou získate ešte lahodnejšiu čokoládu. Teraz si povedzme, ako vyrobiť čokoládu z týchto ingrediencií.
Proces tvorby
Počiatočné fázy prípravy sú identické:V mlieku rozpustíme cukor a vanilku, pridáme rozpustené maslo. Do výslednej hmoty pridajte kakao a sušené mlieko a pokračujte v miešaní. Priveďte do varu a po 15 minútach už môžete odstrániť z tepla. Nalejeme do formičiek a necháme stuhnúť v chladničke.
Záver
Po pohľade na dva spôsoby výroby čokolády je jasné, že pripraviť si doma lahodný dezert, ktorý poteší všetkých členov rodiny, je veľmi jednoduché a rýchle. Samotný proces tvorby trvá asi 20 minút a po niekoľkých hodinách tuhnutia získate lahodnú a voňavú čokoládu, podobnú tej, ktorú predávajú v každom obchode.
Odporúča:
Ako si vyrobiť horúcu čokoládu doma pomocou rôznych ingrediencií a nástrojov?
Počas upršaných jesenných aj mrazivých zimných dní je horúca čokoláda považovaná za jeden z najlepších spôsobov, ako sa zahriať a povzbudiť. Práve z tohto dôvodu je nápoj tak populárny v severnej časti Európy, kde je oveľa viac daždivých dní ako tých jemných. Aj keď v južných zemepisných šírkach je tiež dosť fanúšikov tejto sladkosti. Nasledujúci článok je o tom, ako si pripraviť horúcu čokoládu doma. Veď všetko, čo sa vytvorí vlastnými rukami, je chutnejšie, zdravšie, lepšie hreje
Čokolády vlastnými rukami. Ako si vyrobiť čokoládu doma
Ukazuje sa, že výroba vlastných čokolád je jednoduchá a veľmi lacná! Okrem lahodnej maškrty dostanete 100% prírodný produkt a budete presne vedieť, čo je tam namiešané
Ako si vyrobiť horúcu čokoládu doma: recept krok za krokom
Viete, kto vynašiel, ako si doma pripraviť horúcu čokoládu? Mexické mníšky! Na spríjemnenie drsného každodenného života, preplneného nočnými bdeniami a modlitbami, ich napadlo zriediť kakaový prášok mliekom a pridať tam trstinový cukor. Výsledný nápoj dokonale povzbudí, vyživí, zahreje. Navyše vnášal radosť do jednotvárneho života pustovníkov. Čoskoro recept na nápoj presahoval rámec kláštorných kláštorov a bol obohatený o nové nuansy
Ako si vyrobiť horúcu čokoládu doma: funkcie, recepty a recenzie
Nie každý vie, ako pripraviť horúcu čokoládu doma, hoci tento nápoj je neuveriteľne populárny v Rusku a krajinách SNŠ. Milujú ju dospelí aj deti, navyše na rozdiel od kávy ju môžete piť aj pred spaním. Aby bol takýto nápoj čo najštipľavejší, labužníci doň radšej pridávajú mletú škoricu, muškátový oriešok, mätu a dokonca aj ostré čili papričky
Ako si vyrobiť bielu čokoládu doma: metódy a odporúčania
Domáca čokoláda je skutočne jedným z najjednoduchších experimentov, ktoré môžete urobiť bez predchádzajúcej prípravy. Súprava ingrediencií na to je veľmi jednoduchá: kakaové maslo, práškový cukor, sušené mlieko a vanilka alebo jej extrakt. To všetko trvá päť minút a chutí výborne. Ďalšou príjemnou vecou je, že môžete zvýšiť alebo znížiť množstvo cukru podľa svojich predstáv. Ako si vyrobiť bielu čokoládu doma?
