2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jablčná marmeláda je prírodná a mimoriadne zdravá sladkosť. Okrem toho má produkt nízky obsah kalórií, takže ho môžu konzumovať ľudia, ktorí schudnú a diabetici. Výhody domácej marmelády sú dané absenciou škodlivých chemických farbív, živočíšnych a rastlinných tukov.
Marmeláda z jabĺk či pomarančov je bohatá na prírodné pektíny, ktoré zbavujú naše telo toxínov, toxických látok a škodlivých mikroorganizmov. Navyše produkt normalizuje trávenie, hladinu cholesterolu a funkciu pečene. A obsiahnutá želatína je pre ženské telo veľmi užitočná, priaznivo pôsobí na svalové tkanivo, pokožku a vlasy. V cukrárskom priemysle zaujímajú marmeládové výrobky vedúce postavenie na trhu.
Používa sa aj ako ozdoba na torty a pečivo. Nesmieme však zabúdať, že továrenský výrobok nie vždy zodpovedá stavu. normy a výrobcovia často pridávajú škodlivé prísady. Preto je lepšie pripraviť si pochúťku z cenovo dostupných, jednoduchých a zdravých produktov: ovocia, bobúľ a dokonca aj cibule. Dnešný článok vám povie, ako variť jablkovú marmeládu.
Prvý recept
Stačí kilogram jabĺk a rovnaké množstvo kryštálového cukru. Ovocie dôkladne umyjeme, odstránime jadro a semená, nakrájame na malé plátky a necháme chradnúť pod vekom, kým nezmäkne. Keď naše jablká zmäknú a uvaria sa, je potrebné ich rozdrviť v mixéri alebo pretrieť cez sito. Výsledkom je pyré, do ktorého pridáme cukor a opäť dáme na sporák.
Za stáleho miešania priveďte hmotu do hustej homogénnej konzistencie. Vyberieme misku alebo formu, pokropíme vodou a rovnomerne vystelieme marmeládou z jabĺk. Nechajte sušiť tri dni. Hotové nakrájame na štvorce, posypeme práškovým cukrom, vložíme do sklenenej nádoby a uložíme do špajze. Ak chcete pridať trochu sladkosti, môžete použiť prírodné ovocné alebo zeleninové šťavy.
Druhý recept: domáca jablková marmeláda bez cukru s pomarančovou dužinou
Zložky:
- kilogram zlatých jabĺk;
- pomaranče (kilogram);
- kyselina citrónová (10 gr.);
- 200 gramov želírovacej tekutiny Opekta;
- med (podľa chuti).
Ošúpané pomaranče rozmixujte mixérom na pyré. Jablká zbavíme šupky, nakrájame na plátky, spojíme s dužinou z pomaranča, pridáme citrón a med. Varte 10 minút. Do masy dáme želírovaciu tekutinu a necháme zmes zovrieť. Ovocnú marmeládu dáme do foriem a necháme deň posypať práškovým cukrom. Páči sa ti todostali sme diétny, chutný a krásny produkt.
Tretí recept: limonáda jablková marmeláda
Pochúťkové zloženie:
- kilogram jabĺk;
- 50 gramov želatíny;
- štipka citrónu;
- kilogram cukru;
- limonáda (500 gr.).
Pohár limonády zalejte želatínou a nechajte niekoľko hodín napučať. Do zvyšného nápoja vložte nakrájané jablká, citrón, kryštálový cukor a varte 10 minút. Potom zabite hmotu v mixéri, nalejte želatínu a varte na veľmi miernom ohni. Hotové pyré nalejeme do formičiek a necháme asi 6-10 hodín stuhnúť. Zdravá pochúťka pre celú rodinu je pripravená na jedenie. Príjemné pitie čaju!
Odporúča:
Pivo "Piaty oceán" - skutočné živé pivo domácej produkcie
Pivo Fifth Ocean vyrába spoločnosť Moscow Brewing Company. Tieto nápoje sú výlučne prémiové odrody. Znalcom speneného nápoja je prezentované len nefiltrované a nepasterizované pivo. Na výrobu týchto opojných nápojov sa používa špeciálna technológia úpravy fliaš. Táto technika umožňuje pivu Fifth Ocean pokračovať v kvasení aj po nafľaškovaní priamo vo fľaši
Spôsoby varenia sušených zemiakov v domácej kuchyni
Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť túto koreňovú plodinu sušením. Každá metóda si nájde svojich fanúšikov, ktorí ju radšej využívajú. V závislosti od toho, aké ciele osoba, ktorá suší zemiaky, sleduje, sa zvolí samotná metóda. Napríklad zemiaky na túru sa budú výrazne líšiť od ušľachtilejšej možnosti sušenia (s korením a soľou)
Ako si doma vyrobiť mesiačik z jablkovej šťavy
Vynikajúci spôsob spracovania jabĺk - najmä pre tých, ktorí majú ovocný sad na svojom vidieckom dome, pozemku alebo v súkromnom dome - je domáce varenie piva. Moonshine z jablkového džúsu je celkom bežný a dalo by sa dokonca povedať, že demokratický nápoj. Koniec koncov, ovocie rôznych odrôd sa nachádza všade a pri destilácii z nich vzniká vynikajúci ovocný nápoj alebo „domáci Calvados“
Zloženie marmelády. Z čoho sa vyrába marmeláda?
Marmeláda je pochúťka, ktorú milujú deti aj dospelí. Mnohí však spochybňujú výhody tohto dezertu. Zloženie marmelády je veľmi zaujímavé pre tých, ktorí ju opatrne kupujú pre svoje deti. Z čoho je pochúťka vyrobená, aké chemikálie obsahuje?
Ako uchovať jablkovú šťavu z odšťavovača? Zber jablkovej šťavy: recept
Ako uchovať jablkovú šťavu z odšťavovača? Aké odrody jabĺk sa najlepšie používajú na výrobu jablkovej šťavy? Ako vyrobiť šťavu z jabĺk bez odšťavovača?
