Šalát s ananásom a syrom: recepty, recenzie
Šalát s ananásom a syrom: recepty, recenzie
Anonim

Ananásové a syrové šaláty sú dokonalým príkladom predjedla, ktoré dokonale spája zdanlivo nesúrodé jedlá. Okrem hlavných ingrediencií takýchto šalátov možno do jedla pridať kuracie mäso, krevety, krabie tyčinky a dokonca aj trochu cesnaku.

Takéto pochutiny sa pripravujú jednoducho a rýchlo, no ukážu sa ako chutné, chutné a pikantné. Rôzne možnosti šalátov s ananásom, syrom, cesnakom a ďalšími prísadami nájdete v článku. Poďme ich spoznať.

Šalát s ananásom, syrom a vajcom

Aby sa predjedlo s ananásom a syrom lesklo pestrými farbami, môžete doň pridať malé množstvo rôznych komponentov. Šalát môžete zdobiť vo vrstvách, takže bude vyzerať elegantnejšie a slávnostnejšie. Navyše, vrstvený šalát s vajcom, ananásom a syrom v tomto prípade zostane dlhšie šťavnatý a nevytečie toľko ako bežné predjedlo.

Nasledovné komponenty sú užitočné pri varení:

  • ananás – 300 g;
  • syr – 120 g;
  • vajce - 3kus;
  • klobása – 250 g;
  • Kórejská mrkva – 180 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • chipsy – 100 g

Praktická časť

Na prípravu šalátu s ananásom, syrom, vajcom a klobásou by ste mali začať pripravovať ingrediencie. Vajcia je potrebné uvariť a nastrúhať na strúhadle. Vypustite prebytočnú šťavu z konzervovaných ananásov. Polovica krúžkov tropického ovocia musí byť položená v strede šalátovej misy, v ktorej sa bude jedlo pripravovať. Druhá polovica musí byť zatiaľ odložená.

Šalát s ananásom a syrom
Šalát s ananásom a syrom

Čipsy by sa mali rozdrviť a dať ich do zvyšného priestoru na miske okolo koliesok ananásu. Rozdrvte cesnak a spojte s majonézou. Potom rozdrobené lupienky potrite pripraveným cesnakovým dresingom.

Ďalšia vrstva je mrkva na kórejský spôsob. V prípade, že sa zdá byť veľmi pikantná, možno ju nahradiť obyčajnou mrkvou, predvarenou a nastrúhanou. Pripravené vajcia by mali byť položené na mrkvu a rozmazané cesnakovou omáčkou. Klobásu nakrájajte na malé kocky a vložte do ďalšej vrstvy.

Na prípravu šalátu s ananásom a syrom môžete použiť varenú alebo údenú klobásu. Vybraný výrobok je tiež potrebné potrieť dresingom a zasypať vopred strúhaným syrom. Vrch originálneho a chutného občerstvenia môže byť ozdobený zvyškami ananásu. Uvarené jedlo treba pred podávaním vložiť do chladničky, aby mierne nasiaklo.

Variant občerstvenia s vrstvami kukurice

Šalát vo vrstvách s ananásom, syrom a kukuricouVhodné na akúkoľvek sviatočnú akciu. Jedlo sa ukáže ako originálne, ako aj veľmi chutné a chutné. Hlavné komponenty sa navzájom úžasne kombinujú, navyše produkty ako šunka, vajcia a zelenina môžu poslúžiť ako skvelý doplnok.

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

  • ananás - 1 b.;
  • syr – 150 g;
  • kukurica – 1 b.;
  • šunka – 250 g;
  • vajcia – 4 ks.;
  • šalátové listy - 4 kusy;
  • zeleň - vetvička.

Ako variť

Proces prípravy lístkového šalátu s ananásom, syrom a kukuricou musí začať prípravou dostupných surovín. Šalát a zeleň je potrebné umyť a nasekať - toto bude prvá vrstva predjedla.

Konzervovanú kukuricu otvorte a prebytočnú tekutinu vylejte. Výsledný produkt musí byť položený na listoch šalátu a zelenine, vopred namazaný majonézou.

šunka nakrájaná na prúžky
šunka nakrájaná na prúžky

Šunka by mala byť nakrájaná na prúžky. Bude slúžiť ako ďalšia vrstva predjedla. Ananás je potrebné nakrájať na malé kocky a položiť na šunku. Túto vrstvu prikryte sieťkou majonézy. Vajcia uvarte, ochlaďte a rozdrvte pomocou strúhadla. Rozdrvená prísada sa rozloží v ďalšej vrstve.

tri syry na strúhadle
tri syry na strúhadle

Vrch šalátu s ananásom, syrom a kukuricou musí byť posypaný strúhaným syrom na hrubom strúhadle. Pred jedlom sa výsledné jedlo, ktoré často pripravuje tento šalát, odporúča vložiť do chladničkykomoru tak, aby nasiakla.

Šalát s ananásom, syrom a cesnakom

Jedlo pripravené podľa tohto receptu je veľmi chutné a originálne. Takýto šalát sa podáva dvoma spôsobmi: ihneď položený v spoločnej šalátovej mise alebo najprv vytvorený s kulinárskym krúžkom a až potom sa krásne podáva bez neho.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • syr – 250 g;
  • vajcia – 3 ks.;
  • ananás – 120 g;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • citrón - 1 kus;
  • greens - banda.

Varenie

Proces prípravy lahodného šalátu s ananásom, syrom a cesnakom sa musí začať varením vajec. Ďalej ich treba ochladiť, olúpať a nakrájať na malé štvorčeky. Syr pomelieme na strúhadle.

Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno. Cesnak by mal byť olúpaný a mletý lisom alebo nožom. Na šalát skúsení kuchári odporúčajú použiť čerstvý tropický produkt. Malo by sa vyčistiť a nakrájať na štvorce.

šalát s ananásom a syrom
šalát s ananásom a syrom

Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát a dochuťte vopred pripraveným dresingom, ktorý obsahuje majonézu, petržlenovú vňať, trochu cesnaku a citrónovú šťavu. Na želanie môže byť vrch ozdobený zeleňou.

Variant predjedla s kuracím mäsom a vlašskými orechmi

Kurací šalát s ananásom, syrom a orechmi je celkom chutný, výživný a chutný. Cesnak a vlašské orechy dodávajú pokrmu podľa hostesiek pikantnosť a kuracie filety s ananásom na sofistikovanosti. Občerstvenieskvelé na slávnostný obed alebo večeru v úzkom rodinnom kruhu.

Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • filé – 350 g;
  • ananás – 300 g;
  • syr – 100 g;
  • vajcia – 2 ks.;
  • cesnak - 3 zuby;
  • orech – 45 g.

Pokyny na varenie

Varenie misky by malo začať prípravou filé. Aby ste to dosiahli, kurča by sa malo spustiť do horúcej vody a variť do mäkka. Aby to bolo voňavejšie, môžete do vody hodiť trochu lavrushky. Po určitom čase by mal filet vychladnúť a nakrájať na malé štvorčeky.

ako nakrájať ananás
ako nakrájať ananás

Poháre s ananásom by ste mali otvoriť a nechať vypustiť prebytočnú šťavu. Tropické ovocie nakrájame na kocky. Syr rozdrvte pomocou strúhadla. Orechy opláchneme, osušíme na papierovej utierke a nasekáme. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nakrájame. Cesnak musí byť olúpaný a rozdrvený lisom alebo nožom. Výslednú hmotu spojte s majonézou - toto bude šalátový dresing.

Zdobenie riadu by sa malo začať v nasledujúcom poradí:

  • prvá vrstva je polovica nakrájaného kuracieho filé;
  • Druhá vrstva – napoly rozdrvený konzervovaný ananás;
  • tretia vrstva – nakrájané vajcia zmiešané so syrom;
  • ďalšia vrstva je druhá časť kuracieho filé;
  • naplňte šalát druhou polovicou ananásu a syra.
vlašské orechy
vlašské orechy

Každá vrstva šalátu musí prejsťpripravený cesnakový dresing. Môžete ozdobiť posýpkou vlašských orechov. Pred podávaním treba misku vložiť na pol hodiny do chladničky, aby sa lepšie namočila.

Kuracím a cesnakovým šalátom

Podľa gazdiniek príprava takéhoto predjedla nezaberie veľa času. Harmonická kombinácia kuracieho mäsa, syra a ananásu vytvára skvelú chuť, zatiaľ čo malé množstvo cesnaku dodáva jedlu nádych šmrncu.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

  • filé – 250 g;
  • ananás – 200 g;
  • syr – 90 g;
  • cesnak - 2 zuby.

Tipy na varenie

Ak chcete začať variť občerstvenie, musíte si pripraviť všetky ingrediencie. Aby ste to dosiahli, kuracie filety by sa mali uvariť a potom nakrájať na malé štvorce alebo vo forme slamiek.

Prebytočná šťava by sa mala vyliať z pohára konzervovaného ananásu a ananás by mal byť tiež nakrájaný na štvorce. Syr rozdrvte pomocou strúhadla. Cesnak by sa mal nasekať akýmkoľvek vhodným spôsobom, potom zmiešať s majonézou, čím sa vytvorí cesnakovo-majonézový dresing.

Šalát so syrom, ananásom a kuracím mäsom
Šalát so syrom, ananásom a kuracím mäsom

Všetky pripravené ingrediencie preložte do vhodnej šalátovej misy, pridajte soľ, korenie podľa chuti a dochuťte cesnakovým dresingom. Potom je potrebné produkty dôkladne premiešať.

Recenzie hostesiek

Všetky pripravené šaláty podľa navrhovaných receptov sú vynikajúce a lahodné. Zvyčajne sú plnené bežnou alebo domácou majonézoupridať trochu cesnaku. Podľa mnohých komentárov sa pred podávaním predjedlo vložené na pár hodín do chladničky (aby bolo mierne nasiaknuté) stalo ešte chutnejším a sýtejším.

Odporúča: