Diéta "6 lístkov": jedálny lístok a recepty na každý deň

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý deň milióny žien na planéte testujú množstvo diét. Niektorí jednoducho odmietajú jedlo a jedia jedno jablko denne, zatiaľ čo iní sa obracajú na odborníkov na výživu, aby získali dobre zostavený jedálny lístok na každý deň. Zvyčajne sú tieto nutričné systémy veľmi monotónne, ale švédsky dietológ prišiel na to, ako premeniť chudnutie na vzrušujúcu hru, a tak sa zrodila 6-okvetná diéta.

Vlastnosti diéty

Predložená diéta je založená na princípe klasických monodiét, no má mnoho vlastností, vďaka ktorým je takáto výživa efektívna. O rozvoj takéhoto princípu výživy sa zaslúžila Anna Johansson, ktorá pomocou princípov psychológie zvýšila záujem o chudnutie a zlepšila svoje výsledky. Skutočne je oveľa zaujímavejšie držať sa plánu chudnutia, ktorý je po každom úspešnom chudnúcom dni navrhnutý vo forme krásnej kvetiny s odtrhávacími listami.

Poskytuje túto diétu 6"okvetné lístky" - 6 dní, z ktorých každý predstavuje jednu monodiétu, takže chudnutie bude v procese kreatívne. Je lepšie zostaviť plán chudnutia nie na jednoduchom hárku papiera, ale na krásne navrhnutom vo forme kvetu. Každý okvetný lístok by mal obsahovať informácie o dni v týždni a hlavnom produkte. Nápisy môžu byť vyrobené v rôznych farbách a stred kvetu môže byť jasne namaľovaný. Priebeh každej fázy v súlade s týmto plánom bude pripomínať hru.

Zásady stravovania

Diéta so 6 okvetnými lístkami, ktorej recenzie a výsledky sú skutočne pôsobivé, je založená na týchto princípoch:

1. Trvanie – 6 dní. Takéto krátke obdobie ospravedlňuje jednozložková strava. Počas diéty telo nedostáva hlavné zložky výživy, takže držať sa takéhoto jedálneho lístka dlhšie ako stanovené obdobie môže byť zdraviu nebezpečné. Lekári neodporúčajú opakovať diétu viac ako dvakrát do roka.
2. Jeden produkt na jeden deň. Keďže podstatou diétnej výživy od Anny Johansson je oddelenie produktov, odborník na výživu navrhuje nemiešať bielkoviny a sacharidy, pretože je zaznamenaná ich neúplná asimilácia telom. Lekári sú jednotní vo svojom názore, že produkty rôzneho zloženia telo úplne nestrávi. A prebytok, ktorý časom zostane, sa premení na tukové tkanivo. Oddelená konzumácia produktov pomáha ich správnemu vstrebávaniu, ako aj predchádzaniu hromadeniu telesného tuku.
3. Schudnite až 800 gramov denne. Pri tejto diéte môžete stratiť asi 500 až 800 gramov denne a zbaviť sa4,8 kg.
4. Jesť obmedzené množstvo jedla. Vybraný produkt je možné konzumovať v obmedzenom množstve uvedenom v tabuľke. Pre bielkoviny - 500 gramov, pre rastlinné produkty - 1500 gramov, pre obilniny - 300 gramov.
5. Žiadne doplnky. Diéta "6 okvetných lístkov" naznačuje, že jedlo môže byť solené, ochutené nie príliš ostrými koreninami. Ale pri dodržaní zásad takejto výživy nemôžete do stravy pridávať cukor. Počas proteínových dní sú povolené polievky a vývar z hlavného produktu.
6. Množstvo tekutín nie je obmedzené. Minimálny požadovaný objem tekutiny sú dva litre čistej pitnej vody. Okrem toho môžete do svojho jedálnička zaradiť aj zelený čaj. Pitie čistej vody medzi jedlami je veľmi dôležité diétne pravidlo.
7. Udržiavanie poradia. Produkty musíte používať presne v poradí, v akom navrhuje švédsky odborník na výživu. Obsahuje totiž princíp striedania sacharidov a bielkovín, vďaka čomu dochádza k chudnutiu.

Menu na každý deň

Dodržiavanie diéty je veľmi jednoduché, vďaka čomu možno veľmi jednoducho a rýchlo zostaviť jedálny lístok z hlavného produktu, ktorý by mal byť rozdelený na 5 rovnakých častí. Zároveň je však mimoriadne dôležité dodržať koncept navrhnutý autorom.

Ryba prvého dňa

Diéta „6 okvetných lístkov“, ktorej jedálny lístok nie je plný rozmanitosti, sa začína dňom rýb. V tento deň je dovolené zjesť 500 gramov hotového výrobku. Postačí akýkoľvek druh rýb, vrátane tresky, merlúzy, makrely, stavridy, tresky a ďalších. Bez obmedzenia tukuryby, ako aj spôsob jej prípravy.

Jedálniček na každý deň diéty „6 okvetných lístkov“môže obsahovať nasledujúce recepty na varenie:

1. Ryby v dvojitom kotli. Ošúpané rybie filé (akákoľvek ryba sa hodí, napríklad losos, merlúza alebo losos) sa musí osoliť a potom filé obložiť bylinkami a variť v dvojitom kotli.
2. Ryba pečená v rúre. Nasolené rybie filé natrieme zmesou byliniek a cesnaku, zabalíme do alobalu a zapečieme v rúre.
3. Rybia polievka. Filet z nízkotučnej ryby by sa mal uvariť a potom nasekať v mixéri, osoliť a pridať zeleninu, ktorá by sa mala najskôr nasekať nadrobno.

Je prísne zakázané používať rastlinný olej. Povolené je však malé množstvo soli a korenia.

Proteínový deň je určený na nasýtenie tela bielkovinami, ktoré sú ľahko stráviteľné, ako aj nenasýtenými mastnými kyselinami (sú bohaté na rybie mäso niektorých cenných odrôd), ktoré pôsobia na telo ako antioxidanty. Je dokázané, že kalórie obsiahnuté v rybách sú pre telo nevyhnutné a ich konzumácia nevedie k priberaniu.

Druhý deň – zelenina

V tento deň môžete zjesť až 1,5 kilogramu zeleniny. Odporúča sa používať sezónnu zeleninu. V lete je vhodná kapusta, cuketa, paprika, paradajky a uhorky. A v zime a na jeseň je lepšie uprednostniť kapustu, repu a mrkvu. Mrazená zelenina sa môže používať aj pri diéte so 6 okvetnými lístkami. Zeleninové šťavy a polievky sú povolené.

Nie je žiadnym tajomstvom, že zelenina je bohatá na pektíny, vlákninu, rôzne stopové prvky a vitamíny. No väčšina látok sa skladuje výhradne čerstvá, preto sa odporúča väčšinu povolených potravín konzumovať bez tepelnej úpravy. Ak však stále potrebujete variť zeleninu, je lepšie na to použiť rúru alebo dvojitý kotol. Napriek vysokému obsahu sacharidov v zelenine sa do tela dostáva nízky počet kalórií za celý deň. Zelenina je navyše skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálov, ktoré telo jednoducho potrebuje.

Menu môže obsahovať tieto recepty:

1. Dušená zelenina. Paradajky, kapusta, mrkva, paprika, cibuľa, baklažány sú ideálne pre jedlo. Nakrájanú cibuľu pošlite na predhriatu panvicu, akonáhle trochu zhnedne, musíte pridať strúhanú mrkvu a dusiť zeleninu. Počas tejto doby nakrájajte zvyšok zeleniny a pridajte do panvice. Podlejeme trochou vody, osolíme a dusíme do mäkka.
2. Zeleninová polievka. Pošlite 500 gramov nakrájaných paradajok do hlbokej panvice, soľ, pridajte cesnak. Po 10 minútach paradajky zalejeme vodou a dusíme do mäkka. Ďalej musíte zabiť akoukoľvek zeleninou (napríklad bazalkou) dusenými paradajkami v mixéri. Podávame ozdobené bazalkou.
3. Varená brokolica. Kapustu uvaríme vo vode s trochou soli. Hotové jedlo dochutíme citrónovou šťavou, provensálskymi bylinkami a bylinkami (je lepšie ich vopred nasekať).

Tí, ktorí schudnú, si všimnú jednoduchosť takej diéty, akou je diéta „6 okvetných lístkov“, jedálny lístok na deň sktorý sa ľahko skladá, vychádza z hlavných zásad výživy. Na zeleninový deň si môžete pripraviť zeleninové šaláty z ľubovoľnej kombinácie ingrediencií a šalát zaliať lyžicou olivového oleja. Na želanie môže byť šalát osolený.

Tretí deň – kura

V tento deň môžete zjesť 500 gramov kuracieho mäsa bez kože. Ideálne je biele kuracie mäso. Odporúča sa buď piecť v rúre, alebo jednoducho variť. Ďalej je potrebné rozdeliť porciu na 5 dávok a jesť počas dňa.

V tejto fáze diéty „6 okvetných lístkov“môže menu na každý deň pozostávať z nasledujúcich jedál:

1. Kuracie rezne varené v dvojitom kotli. Nadrobno nakrájané kuracie prsia zmiešame s vajcom, nasekanými bylinkami, soľou a vytvarujeme rezne. Varenie v pare.
2. Kuracie filé pečené v rúre. Nastrúhajte filé soľou, posypte bylinkami, zabaľte do fólie a pošlite do predhriatej rúry. Hotové jedlo ozdobte bylinkami a podávajte horúce.
3. Dusené kura s omáčkou. Kuracie filé nakrájané na kocky preložíme do hlbokej panvice, osolíme a pridáme zeleninu. Prikryté dusíme niekoľko minút. Podávajte s omáčkou, ktorá sa vytvorila počas varenia.

Kura má vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah kalórií. Pocit hladu počas dňa prakticky nepocítite, pretože bielkoviny majú dobré nutričné vlastnosti.

Štvrtý deň – cereálie

Diéta "6 lístkov", menu zapnutéštvrtý deň, ktorý pozostáva zo 100 g celozrnného chleba a 200 g cereálií (hmotnosť je uvedená pre suchý typ kaše), naznačuje výber akejkoľvek cereálie ako hlavného produktu. Ale je lepšie zvoliť hrubé zrná, ktoré nie sú olúpané z ovocných škrupín, ako napríklad:

• "Hercules";
• hnedá ryža;
• jačmenné krúpy.

Diéta „6 okvetných lístkov“, ktorej recenzie svedčia o jej účinnosti, môže v tento deň pozostávať z nasledujúcich jedál:

1. Pohánkové rezne pečené v rúre. V osolenej vode uvarte 100 gramov pohánky, ktorú potom treba spolu s bylinkami nasekať v mixéri. Zo vzniknutej hmoty treba vytvarovať rezne, ktoré pečieme 20 minút v predhriatej rúre.
2. Ovsené sušienky. Zmiešajte 1 pohár mlieka (je lepšie zvoliť nízkotučné) a 150 gramov ovsených vločiek. K tejto zmesi sa pridá uhasená sóda a vanilka (malé množstvo, aby sa sušienky nepokazili). Hneď ako zmes napučí, musíte vytvoriť sušienky a položiť na plech. Plech vopred vyložte papierom na pečenie alebo fóliou.
3. Müsli. 150 g ovsených vločiek zalejeme vriacou vodou a necháme 15 minút lúhovať. Podľa chuti môžete pridať sušené slivky alebo vlašské orechy.

Ovsené alebo pšeničné otruby môžu byť ideálnym doplnkom stravy, ktoré možno použiť namiesto chleba a vody. Výhody cereálnych produktov je ťažké preháňať, pretože práve vďaka nim telo dostáva rôzne cenné stopové prvky. Najviac obsahuje hrubé mletieveľké množstvo vlákniny. Diéta "6 okvetných lístkov", ktorej recepty sú veľmi jednoduché, zahŕňa namáčanie kaše cez noc v studenej vode. Takto môžete uložiť všetky užitočné stopové prvky. Cereálie sú komplexné sacharidy, ktoré sa dlho trávia, no zároveň vytvárajú pocit sýtosti.

Hŕstka orechov je povolená aj ako prídavok do kaše. Povolený je aj 1 pohár kvasu.

Piaty deň – tvaroh

V tejto fáze diéty „6 okvetných lístkov“jedálny lístok navrhuje 500 gramov tvarohu. Je lepšie dať prednosť tvarohu, ktorého obsah tuku nepresahuje 20%. Je tiež povolené zahrnúť do stravy dňa tvarohu 300 ml nízkotučného kefíru, mlieka alebo jogurtu. Dajú sa jesť samotné aj ako dresing na tvaroh.

Neodporúča sa nahrádzať tvaroh nejakým iným produktom. Ale ak je to potrebné urobiť, potom sú povolené iba podobné proteínové produkty. Takže môžete použiť ricottu alebo syr.

Tvarečník sa vyznačuje veľkým množstvom bielkovín a stopových prvkov potrebných pre telo (napríklad vápnik je nevyhnutný pre kostrový systém).

Jedálniček na tento deň môže obsahovať nasledujúce jedlá:

• Kastlík s viacerými hrncami. Zmiešajte 1 balenie (200 gramov) nízkotučného tvarohu, 1 polievková lyžica. l. krupica, 1 vajce, 5 polievkových lyžíc. l. jogurt, hrozienka, škorica a vanilka. Výslednú zmes vložte do pomalého hrnca a varte v súlade s pokynmi pre zariadenie.
• Dezert z tvarohu. Šľaháme do peny v mixéritvaroh, 0,5 šálky instantnej kávy a sladidlo. Hotový dezert podávaný studený.
• Syrové koláče pečené v rúre. V miske zmiešame 1 balenie tvarohu, 1 polievkovú lyžičku. l. krupice a vajcia. Zo vzniknutej zmesi vytvarujte tvarohové koláče, ktoré namáčajte v zmesi krupice a škorice a potom ich dajte na plech pokrytý papierom na pečenie a odošlite do rúry.

Tých, ktorí si zvolia výživový systém, akým je napríklad 6-listová diéta, spätná väzba na výsledky piateho dňa naozaj poteší. Tu dochádza k skutočne veľkému úbytku hmotnosti.

Šiesty deň – ovocný

Záverečný deň diéty „6 okvetných lístkov“možno považovať za skutočnú oslavu žalúdka, ktorého približný jedálny lístok obsahuje rôzne druhy ovocia. Zo stravy by mali byť vylúčené banány a hrozno. Maximálne množstvo ovocia by nemalo presiahnuť 1,5 kg. To zahŕňa čerstvé ovocie aj pečené ovocie bez cukru.

Ovocná strava sa dá obmieňať podľa nasledujúcich receptov:

1. Čerstvé maliny. Maliny rozmixujte v mixéri. Vzniknutú zmes nalejeme do pohára a na ozdobu posypeme trochou práškového cukru.
2. Ovocné smoothie. Zmiešajte mango s kúskami ananásu v mixéri. Hotovú zmes ozdobte lístkami mäty.
3. Ovocný šalát. Na tento šalát môžete použiť akékoľvek obľúbené ovocie. Napríklad to môžu byť kocky manga, jablka, pomaranča, kiwi a melónu. Dochutíme citrónovou šťavou a medom (stačí pol čajovej lyžičky).

Ovocie sú v podstate komplexné sacharidy, ale ich obsah kalórií je relatívne nízky, takže si môžete zaručiť aktívny proces chudnutia.

Kruhy na diéte

Maximálny počet krúžkov povolený odborníkmi na výživu sú 4, pričom každý z nich bude zahŕňať 6 dní. Každý si vyberie, koľko kruhov má urobiť. Stojí za to venovať pozornosť stavu vášho zdravia, ako aj pohody. Počet kruhov samozrejme závisí aj od počtu kíl navyše, ktorých sa musíte zbaviť. Ak dodržíte všetky pravidlá diéty „6 okvetných lístkov“, fotky „pred“a „po“určite potešia tých, ktorí chudnú.

Odborníci na výživu odporúčajú medzi šesťdňovými cyklami dopriať si jeden deň odpočinku pre telo. V taký deň môžete jesť bežné jedlá, vylúčiť chlieb a sladkosti. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak sa budete držať pravidiel odchodu.

Odchod z diéty

Napriek tomu, že sa diéta volá „6 okvetných lístkov“a v zákulisí napovedá, že to bude len 6 dní, odborníci na výživu odporúčajú urobiť úpravy na 7. deň diéty. Toto už nie je kompletná diéta, v tento deň je oveľa menej obmedzení, ale oplatí sa ju zaviesť, aby si telo zvyklo postupne sa vracať k normálnej strave.

Hlavným pravidlom tohto dňa je nepreťažovať telo množstvom ťažkých jedál. Pohodlný odchod z diéty zabezpečí produkty, ktoré boli na jedálnom lístku predchádzajúcich 6 dní.

Pri sledovaní kurzu švédskeho systému chudnutianazývaná diéta so 6 okvetnými lístkami, výsledky sa dostavia pomerne rýchlo. Nakoniec ich však môžete napraviť iba pod podmienkou, že chudnutie bude dodržiavať pravidlá pre ukončenie diéty.

V nasledujúcich dňoch môžete svoj jedálniček naplniť inými potravinami, no vo všeobecnosti sa oplatí držať sa nízkokalorickej diéty. Ak si chudnutie bude aj naďalej odopierať nezdravé, nezdravé jedlá (sladké, mastné a vyprážané), potom je tu možnosť zhodiť ešte pár kíl.

Kontraindikácie diéty

Ako každý potravinový systém, ktorý obmedzuje používanie určitých potravín, aj diéta so 6 okvetnými lístkami má kontraindikácie:

• ochorenie pečene (vrátane chronických);
• choroby žalúdka;
• kardiovaskulárne ochorenie;
• diabetes mellitus;
• tehotenstvo a dojčenie.

Predložený stravovací systém je vhodný takmer pre každého, pretože nezahŕňa hladovanie a nie je dlhý. Ale napokon, len váš lekár môže posúdiť nebezpečenstvo diéty pre vaše telo na základe výsledkov vášho zdravotného stavu. Ak dodržíte všetky pravidlá, chudnutie nastáva veľmi rýchlo, preto je lepšie sa pred začatím takejto diéty poradiť s lekárom.

Recenzie tých, ktorí schudli

Dietológovia jednohlasne tvrdia, že systém chudnutia švédskeho odborníka na výživu je veľmi účinný, pretože je založený na efektívnom princípe oddelenej výživy. Tí, ktorí už schudli na diéte so 6 okvetnými lístkami (menu pre každú fázu je uvedené vyššie),uviesť, že na dosiahnutie maximálnych výsledkov by ste mali dodržiavať nasledujúce pokyny:

• jedzte často, ale v malých porciách;
• pamätajte na vodu a vypite aspoň 7 pohárov čistej vody denne;
• nezanedbávajte cvičenie;
• začnite proces chudnutia iba ak ste úplne zdravý, pretože oslabené telo bude ťažšie akceptovať obmedzenia;
• uprednostňujte iba čerstvé produkty;
• minimalizujte množstvo korenín a soli, pretože zadržiavajú tekutiny v tele;
• prestaňte s alkoholom.

Je však veľmi dôležité pochopiť, že žiadna diéta nemá magické vlastnosti, takže udržať výsledok si bude vyžadovať veľa úsilia. Preto odborníci na výživu odporúčajú z času na čas držať diétu, no vždy sa držte správnej výživy.