2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ak si chcete doma napodobniť jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje v zariadeniach rýchleho občerstvenia, potom sú nugety skvelou voľbou. Ich recept je taký jednoduchý, že ich zvládnete uvariť aj s deťmi. Ale výhody domáceho mäsa sú nepochybne oveľa vyššie.
Kuracie nugetky. Recept so strúhankou a kukuričným škrobom
Vezmite si kilogram kuracieho filé. Možné sú aj iné druhy mäsa, ale bude to jednoduchšie. Áno, a v McDonald's sú najobľúbenejším kuracím jedlom práve nugety. Recepty s fotografiami vám pomôžu reprodukovať rovnakú chuť doma pomocou panvice a rúry. Okrem mäsa budete potrebovať koreniny – pol lyžičky mletého muškátového orieška, pár zrniek čierneho korenia, hrubozrnnú morskú soľ, šesť lyžíc kukuričného škrobu a tri vajcia.
Rovnako ako strúhanka (krekry) a olej na vyprážanie. Najprv nakrájajte filé na porcie - mali by mať rovnakú veľkosť. Korenie a soľ rozdrvte v mlynčeku na kávu na prášok a pridajte ku škrobu. Vajíčka rozšľaháme a do zmesi nalejeme tri polievkové lyžice vody. Výsledný lezon nalejte do širokého taniera. Nugety (recept naznačuje, že môžete použiť rôzne druhy pečiva, dokonca aj drvené mandle) namočte do vaječnej zmesi, nechajte ju odkvapkať a ponorte do strúhanky. Pripravte si hlboký tuk zahriatím na požadovanú teplotu (asi stosedemdesiat alebo stoosemdesiat stupňov) a vložte tam obalené kuracie kúsky. Zlatú farbu dosiahnu asi za štyri až šesť minút.
Uchovávať kuracie nugetky dlhšie (fotorecepty niekedy zobrazujú prepečené mäso, ale presušené nechutí tak dobre) nedáva zmysel. Vďaka obaleniu v škrobe sa získa chrumkavá kôrka. Krátky čas varenia umožňuje, aby mäso zostalo šťavnaté. Hotové nugety položte na papierové obrúsky alebo obrúsky tak, aby sa prebytočný olej absorboval do papiera. Aj keď v zásade to nebude príliš veľa. K takémuto mäsu je dobré podávať kečup alebo špeciálnu cesnakovú omáčku. Na prípravu druhého je potrebné upiecť cesnak s tymianom a olivovým olejom, rozdrviť na kašu a zmiešať s prírodným jogurtom. Celý proces varenia zaberie asi štyridsať minút, čo nie je až tak veľa. Možno to bude pre vás rozhodujúci argument, aby ste sa rozhodli vyskúšať si uvariť analógový fast food doma.
Nuggets. Recept v rúre
Toto jedlo možno považovať takmer za diétne. Keďže nugety nie sú vyprážané, absorbujú saoleja a pečieme bez tuku. K tomuto jedlu sa hodí ľahký paradajkový šalát s bazalkou. Najprv marinujte filé v prírodnom jogurte (nesladenom!) so soľou a čiernym korením. Mäso môžete v tejto marináde držať od jednej hodiny až po celú noc. Polievku pripravte zo slaných sušienok, rozdrvených valčekom na strúhanku, s pridaním sto gramov strúhaného tvrdého syra. Obložené kura zrolujeme, natrieme na pergamen a pečieme dvadsať minút.
Odporúča:
Recept na chutný koláčik v podobe zvieratka "Doggy"
Niekedy chcete uvariť niečo chutné, no zároveň nezvyčajné a originálne na špeciálnu príležitosť. V tomto článku sa bude diskutovať o tom, ako pripraviť chutné narodeninové torty vo forme zvierat. Nie je to také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať
Recept na jednoduchý a chutný koláčik. Možnosti dezertov
Tí, ktorí si myslia, že je ťažké nájsť recept na jednoduchý a chutný koláč, sa mýlia. Existuje množstvo spôsobov, ako si tento obľúbený dezert uľahčiť
Sušienka na panvici bez rúry: jednoduchý a chutný recept
Toto cesto je najrozmarnejšie zo všetkých existujúcich druhov. Proces jeho prípravy si vyžaduje zohľadnenie obrovského množstva rôznych nuancií a tajomstiev. A o to prekvapivejšia je otázka, ktorú možno niekedy nájsť na kulinárskych fórach: je možné upiecť sušienku v hrnci?
Ako dusiť kapustu so zemiakmi na panvici: chutný recept s fotografiou
Ako udusiť kapustu so zemiakmi na panvici tak, aby chutila celej rodine? Na tento účel existuje veľa rôznych receptov. Najjednoduchšie jedlá obsahujú minimálne množstvo prísad. A v niektorých vidieť huby, mäso či rôzne omáčky. Medzi touto rozmanitosťou skutočne môžete nájsť niečo pre seba
Jednoduchý a chutný recept s čínskou kapustou
O tom, že kapusta je zdraviu prospešná, niet pochýb. Je zdrojom vitamínov a antioxidantov, vlákniny. Táto zelenina má dôležité liečivé vlastnosti a navyše je veľmi chutná. Ale v Rusku je biela kapusta bežnejšia, takže veľa žien v domácnosti nevie, ako variť tohto hosťa z Číny. Dnes sa pozrieme na chutné a zdravé recepty z pekinskej kapusty, ktoré môžu spestriť váš stôl
