Berry smoothie: krok za krokom recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Lahodný koktail s kravským alebo sójovým mliekom, kefírom alebo jogurtom pripravíte samostatne bez väčších problémov. Bobuľové smoothies, ktorých recepty s fotografiami predstavíme v našom článku, budú skvelým doplnkom k zdravým raňajkám alebo popoludňajšiemu snacku.

Chuť leta

Klasické smoothie vyrobené z čerstvého ovocia alebo bobúľ. U nás sa však väčšinu roka tieto ingrediencie v obchodoch takmer nedajú zohnať. Navyše cena týchto produktov v zime niekoľkonásobne stúpa. Preto nevidíme nič zlé na tom, že koktail bude pripravený z mrazených bobúľ. Ako si teda pripraviť bobuľové smoothie? Recept na lahodný nápoj je jednoduchý:

• Ošúpte jeden banán, nakrájajte ho na plátky a potom ho vložte do misky mixéra. Ak chcete sýtejšie smoothie, dajte ovocie na pol hodiny do mrazničky.
• Dajte 120 gramov malín a 50 gramov čučoriedok do misky.
• Zalejte ingrediencie 120 ml čerstvého mlieka.

Kokteil premiešajte, pridajte (ak chcete) trochu cukru alebo medu a zalejte nápojomokuliare.

Bobulové raňajky

Ak vo vašej rodine vyrastajú deti, potom nebuďte leniví a pripravte im chutné a zdravé koktaily. Zvyk jesť zdravé jedlo sa vytvára v rodine, preto si recepty, ktoré máte radi, zapamätajte alebo si vymyslite svoj vlastný metódou pokus-omyl. A my vám odporúčame jednoduchý recept na bobuľové smoothie v mixéri:

• Jeden malý banán a polovica zrelého kiwi, ošúpané, nahrubo nasekané a potom vložené do mixéra.
• Pridajte k nim 150 gramov malín (mrazených alebo čerstvých) a 120 gramov čučoriedok.
• Lieskové orechy (15 orechov) nasekajte samostatne na strúhanku.
• Zapnite mixér, hotový nápoj nalejte do pohárov a ozdobte mletými orechmi.

Ak chcete, môžete do nápoja pridať kvapku medu a potom ho jemne zmiešať s bobuľovou hmotou.

Smoothie malina-jablko

Nevšedný vkus a originálny dizajn naplní vašich hostí na dlhú dobu. Ako si vyrobiť bobuľové smoothie? Recept je jednoduchý:

• Šľahajte 100 gramov malín s tromi alebo štyrmi polievkovými lyžicami cukru.
• Jablkovú kôru nakrájajte na niekoľko kúskov a odstráňte jadierka. Potom ho vložte do misky mixéra a rozdrvte na pyré.
• Spojte pripravené produkty a pridajte k nim 20 gramov strúhanej čokolády.
• Do misky nalejte 50 ml smotany a znova premiešajte všetky ingrediencie.

Smoothie nalejte do priehľadných pohárov a ozdobte celými malinami.

Cranberry Smoothie

brusnice- Ide o špeciálne bobule, ktoré sú bohaté na vitamíny a stopové prvky. Práve jej lekári ju odporúčajú používať ako liek na prechladnutie, ale aj ako prostriedok na posilnenie imunity. Preto navrhujeme pripraviť z neho lahodné bobuľové smoothie. Prečítajte si recept na nápoj nižšie:

• Pohár mrazených brusníc nasypte do mixéra a zasypte ho 200 gramami kryštálového cukru. Aby bobule dali viac šťavy, mali by ste ich chvíľu udržiavať v teple.
• Nasekajte brusnice a potom do misky nalejte 300 ml kefíru a 100 ml smotany.
• Šľahajte bobule, kým nebude kokteil ľahký a vzdušný.

Nápoj nalejte do vysokých pohárov a podávajte ozdobený vetvičkou mäty. Upozorňujeme, že tento recept používa pomerne veľa cukru. Preto by toto smoothie mali piť opatrne tí, ktorí sledujú postavu alebo trpia cukrovkou.

Berry smoothie. Recept s mrazeným ovocím

Škorica dodáva tomuto nápoju nezvyčajnú chuť. Ak si s nami pripravíte bobuľové smoothie, budete spokojní. Recept na lahodné smoothie z mrazených bobúľ nájdete tu:

• Ošúpte a náhodne nakrájajte polovicu banánu (nezabudnite ho dať predtým na pol hodiny do mrazničky). Vložte ho do mixéra.
• Pošlite 75 gramov malín, 50 gramov čučoriedok, 15 gramov medu, štipku škorice a štvrť šálky drveného ľadu na banán.
• Do misky nalejte 95 ml jablkového džúsu a šľahajte, kým sa hmota nestane hmotouhomogénne.

Hotový nápoj ihneď podávame - nalejeme do pohárov a ozdobíme slamkou.

Letný kokteil

Uprostred sezóny ovocia doprajte sebe a svojim blízkym originálny nápoj. Pozývame vás pripraviť si s nami nezvyčajné bobuľové smoothie. Prečítajte si recept krok za krokom s fotografiami nižšie:

• Pohár plnotučného mlieka dobre vychlaďte.
• Pohár čerstvých čerešní a pohár jahôd dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Aby bola chuť smoothie čo najlepšia, čerešne by mali byť tmavé a sladké. Ak sú bobule trochu vodnaté, môžete do kokteilu pridať trochu fruktózy alebo cukru.
• Odstráňte z čerešní všetky kôstky.
• Pripravené produkty spojte v miske mixéra a rozmixujte. Potom pridajte trochu vanilky a znova všetko spolu šľahajte.

Zaujímavé je, že ak mlieko v tomto recepte nahradíte tvarohom, získate veľmi chutný krém. Môže sa použiť ako ozdoba na dezert alebo podávať so šľahačkou.

Smoothie ovocie a bobule

Ak ste zástancom zdravej výživy, tak si namiesto dezertu pripravte tento lahodný osviežujúci koktail. Recept na nápoj si môžete prečítať tu:

• Do misky vložte jeden mrazený a nakrájaný banán.
• Pridajte do nej pol šálky náhodne nakrájanej broskyne a jeden a pol šálky manga. Ovocie možno pred použitím aj zmraziť.
• Nalejte dotakmer plný pohár čučoriedok.
• Zalejte ovocie a bobule pohárom mlieka, štvrť pohára pomarančového džúsu a pár polievkovými lyžicami prírodného jogurtu.

Zmiešajte ingrediencie, nalejte hotový nápoj do pohárov a ozdobte podľa ľubovôle.

Berry smoothie. Recept s banánom a zeleným čajom

Verí sa, že smoothie vás dokáže rozveseliť aj v ten najpochmúrnejší deň. Vďaka zrelým bobuľovým plodom a šťavnatému ovociu zaručene dostanete dávku energie. Osviežujúci nápoj, ktorého prípravu popíšeme nižšie, je veľmi ľahký a chuťovo príjemný. A zvládne to každý, ak použije jednoduchý recept:

• 125 gramov brusníc, 120 gramov černíc, šesť jahôd, polovicu banánu a 60 gramov čučoriedok rozmixujte mixérom.
• Do ovocnej hmoty v miske pridajte 75 ml zeleného čaju, 30 ml sójového mlieka a 75 gramov medu.

Znova premiešajte ingrediencie. Potom nápoj ihneď nalejte do pohárov a podávajte. Tento nápoj môže byť skutočnou spásou pre neustále sa ponáhľajúceho obyvateľa veľkého mesta. A to nie je prekvapujúce – za krátky čas dokáže pripraviť výdatné občerstvenie a „zjesť“ho za pochodu.

Prírodný jogurtový čučoriedkový smoothie

Tento jednoduchý nápoj sa dá rýchlo pripraviť na raňajky. Okrem toho môže ľahko nahradiť občerstvenie pre tých, ktorí sledujú svoju postavu alebo chcú schudnúť. Smoothie sa pripravuje jednoducho:

• Jeden banán, olúpaný, nakrájaný na kúsky azmraziť.
• Po chvíli v miske rozmixujte banán, 1/2 šálky pomarančového džúsu, 1/2 šálky prírodného jogurtu a 1/4 šálky čučoriedok.

Tento nápoj možno doplniť plátkami manga a pomarančový džús možno nahradiť jablkovým.

Mliečne brusnicové smoothie

Na prvý pohľad sa ingrediencie navrhované v recepte navzájom dobre nezmiešajú. Toto je však mylný názor a ľahko ho vyvrátite, ak vyskúšate recept na bobuľové smoothie s mliekom:

• Do misky dajte banán, pohár čerstvých brusníc, pohár mlieka a niekoľko kociek ľadu.
• Vyšľahajte ingrediencie do hladka a potom ihneď podávajte.

Jemná konzistencia nápoja prinesie veľa potešenia deťom i dospelým. A ak ho doplníte otrubami a orechmi, dostanete výdatné a zdravé raňajky.

Jahodové čučoriedkové smoothie

Niektoré nápoje sa pripravujú po etapách a pre vynikajúci výsledok je potrebná maximálna pozornosť. Našťastie ďalšie bobuľové smoothie, ktorého recept nájdete nižšie, nie je príliš zložité. Ľahko si ho pripravíte z improvizovaných produktov a strávite pri tom minimálne množstvo času.

• 100 gramov mrazených alebo čerstvých čučoriedok pomelieme v mixéri.
• Potom pridajte do misky jeden a pol polievkovej lyžice medu a 30 ml vody (môžete ju nahradiť čerstvo uvareným a už vychladeným zeleným čajom).
• Oddelene zmiešajte 100 gramov spracovaných jahôd s 20 ml hustej smotany a lyžicou medu.

Naložte smoothie do krásnych pohárov a ihneď podávajte. Sme si istí, že vašim hosťom bude tento nápoj chutiť a urobí na nich trvalý dojem.

Višňovo banánové smoothie

Je veľmi dôležité, aby bol nápoj nielen chutný, ale aby mal aj reprezentatívny vzhľad. Presne také bude ďalšie bobuľové smoothie, ktorého recept dáme tu:

• Urobte si harmančekový čaj – na kokteil potrebujeme 50 ml.
• Ošúpte banán, náhodne ho nakrájajte a vložte do misky.
• Zmiešajte ovocie s čajom do hladka.
• 100 gramov konzervovaných čerešní zmiešajte s jednou čajovou lyžičkou cukru a potom ich rozdrvte na pyré.
• Vezmite číry pohár a navrstvite doň smoothie, striedavo banán a čerešňu.

Hotový nápoj ozdobte celým ovocím a plátkami banánu. Podávajte koktail pri stole, poháre ozdobte slamkami.

Tipy na smoothie

Ako ste si mohli všimnúť, charakteristickým znakom tohto nápoja je voľnosť vo výbere ingrediencií. Kreatívny prístup vám pomôže vytvoriť originálny kokteil, ktorý ocenia vaši blízki. Navyše si takto môžete nájsť chuť, ktorá sa vám najviac páči. Stále však existujú pravidlá na výrobu smoothies, ktoré by ste mali počúvať:

• Do mrazených bobúľ nie je potrebné pridávať ľad – stačí nápoj rozriediť mliekom alebo čajom pri izbovej teplote.
• Je lepšie poraziť bobule a ovocie oddelene aneskôr pridajte tekutinu a znova všetko premiešajte.
• Ak sa rozhodnete použiť mrazené bobuľové ovocie, nechajte ich chvíľu postáť pri izbovej teplote – šťava tak lepšie vynikne a nápoju dodá jedinečnú chuť.
• Ak držíte diétu, nepridávajte do smoothies cukor ani med, vzdajte sa banánov a džúsov. Dajte si pozor na čerstvé bobule, jablká, jogurt, kefír a zelený čaj.

Budeme radi, ak vám naše recepty a tipy pomôžu pripraviť si nápoj snov alebo aspoň spestriť vaše obvyklé menu.