Rýchly čokoládový koláč v rúre

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čokoládový košíček je skutočný čarovný prútik na všetky príležitosti. Pripravuje sa veľmi rýchlo, ale vždy sa ukáže prekvapivo chutné a voňavé. Dá sa piecť na príchod milých hostí, na večerné domáce pitie čaju a na občerstvenie na prechádzke. Náš článok predstavuje desať zaujímavých receptov na rýchly čokoládový cupcake. Podľa vlastného uváženia si môžete vybrať ako tradičnú možnosť varenia, tak aj s rôznymi druhmi plnky: banány a orechy, čerešne, hrušky, tvaroh a iné.

Najjednoduchší kakaový koláč: chutný a rýchly

Tento recept sa nepochybne udomácni v každej kuchyni. Toto je nielen najrýchlejší čokoládový košíček, ale aj jeden z najchutnejších. Suroviny naň sa určite nájdu v každej domácnosti. Mali by ste to variť takto:

1. Rúru ihneď predhrejte na 180°C.
2. Pripravte dve misky. V jednom zmiešajte všetky suché ingrediencie na koláč: múku a kryštálový cukor (po 1 lyžičke), kakaový prášok (2 lyžičky) a prášok do pečiva (1½ lyžičky).
3. V ďalšej hlbokej nádobe rozšľahajte jedno vajce s rastlinným olejom (2 polievkové lyžice) a jogurtom (1 polievková lyžica) pomocou mixéra. Ak chcete, môžete si vziať akýkoľvek iný fermentovaný mliečny výrobok, napríklad kefír, jogurt alebo kyslú smotanu v rovnakom objeme. Na čerstvosti nápoja a prítomnosti plnív v zložení nezáleží.
4. Pripravte misku na pečenie tak, že dno vysteliete pergamenom alebo ho len potriete olejom.
5. Nalejte cesto do formy a pošlite ho do rúry na 40 minút. Skontrolujte pripravenosť produktu suchou tyčinkou a prepichnite ňou košíček v strede.
6. Na ozdobenie torty polevou alebo posypaním práškom.

Veľmi lahodný čokoládový košíček

Nasledujúci recept je jednou z najjednoduchších, ale veľmi úspešných možností prípravy lahodného pečiva na čaj. Takáto čokoládová torta - rýchla, jemná, voňavá - bude nepochybne chutiť všetkým členom rodiny. Recept krok za krokom zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Mäkké maslo (200 g) roztopte a nechajte vychladnúť priamo v hrnci na izbovú teplotu. Nasypte do nej cukor (100 g) a zalejte 120 ml teplého mlieka.
2. Do smotanovo-mliečnej zmesi preosejte 30 g kakaa.
3. Položte panvicu na oheň. Za stáleho šľahania metličkou priveďte hmotu do varu a ihneď odstavte z ohňa. Nalejte pár lyžíc polevy do pohára, aby ste na konci varenia zakryli hotovú.košíček.
4. Do vychladnutej čokoládovo-krémovej hmoty vložíme vajcia (4 ks), sódu (5 g) a vanilín (10 g). Suroviny vyšľahajte mixérom
5. Preosejte múku (300 g). Cesto dobre premiešame.
6. Pripravte rúru predhriatím na 180°C.
7. Spodok a bočné steny zapekacej misy s priehlbinou v strede vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejte do nej cesto.
8. Tortu pečieme 60 minút. Nechajte to trochu vychladnúť a potom zalejte polevou z pohára.

Rýchla čokoládová torta do mikrovlnnej rúry

Nasledujúci recept je jednou z možností rýchlych raňajok. Spolu s miesením cesta vám bude stačiť len 5 minút voľného času a rýchly čokoládový muffin v hrnčeku môžete podávať na raňajky. V mikrovlnnej rúre sa takýto dezert v závislosti od objemu riadu pečie nie dlhšie ako 3 minúty. Recept krok za krokom je veľmi jednoduchý:

1. Pripravte si dva hrnčeky s objemom 250-300 ml alebo jeden s objemom 0,5 l.
2. Priamo do misky, kde sa bude torta pripravovať, rozbijeme 1 vajce, premiešame vidličkou.
3. Pridajte rozpustené maslo (2 polievkové lyžice), rovnaké množstvo cukru a kakaového prášku.
4. Preosejte múku (4 polievkové lyžice), vanilku a prášok do pečiva (po ¼ lyžičky). Nakoniec zalejte teplou vodou alebo mliekom (3 polievkové lyžice). Náhodné prehrávanie.
5. Vložte hrnček s cestom do mikrovlnnej rúry na 3 minúty a zapnite ju na plný výkon.
6. Pripravenosť na kontrolu zápalkou alebo špáradlom – z koláča by mala vyjsť suchá. V prípade potreby pošlitehrnček v mikrovlnnej rúre na ďalších 30 sekúnd.

Rýchly čokoládový koláč s banánom a chrumkavým chlebom

Toto nie je len pečivo, ale skutočný gastronomický pôžitok. Každý bez výnimky si zamiluje svetlé, jemné, vlhké vnútro a navonok hustú a chutnú kôrku, rýchlu čokoládovú tortu od Andyho Chefa, food blog s celým radom úžasných receptov. Tento úžasne lahodný dezert si môžete pripraviť nasledovne:

1. V hlbokej miske preosejte múku (125g), kukuričný škrob (40g) a prášok do pečiva (1 ČL).
2. Maslo (160 g) zmiešame s cukrom (170 g) a mixérom vyšľaháme do bielej.
3. Do maslovej zmesi vložte 3 vajcia po jednom.
4. Pridajte 15 g kakaa. A ingrediencie opäť dobre prešľaháme, aby sa hmota stala homogénnou.
5. Pridajte suchú zmes a vypracujte cesto.
6. Nakrájajte banán na malé kocky a arašidy alebo iné orechy nasekajte nožom na veľké kúsky.
7. Pridajte do cesta plnku. Vložte ho do obdĺžnikového tvaru, najskôr ho prikryte pergamenom.
8. Banánový chrumkavý arašidový rýchly čokoládový koláč pečieme 35 minút pri 180 stupňoch.

Recept na čokoládový čerešňový koláč

Ďalší koláč má perfektnú kombináciu ingrediencií. Čokoláda a čerešňa sú klasika. Pripraviť takýto cupcake je v silách každej gazdinky:

1. Zmäknuté maslo (150 g) rozotrite vidličkou s cukrom (150 g) a vanilkovým cukrom (2 ČL).
2. Pridajte tri vajcia amix.
3. Do krémovej hmoty preosejte kakao (3 polievkové lyžice). Namiesto toho môžete do cesta pridať 100 g horkej čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli. Potom však budete potrebovať o 50 g múky viac.
4. Do cesta pridajte 500 g vykôstkovaných čerešňových bobúľ. Náhodné prehrávanie.
5. Pridajte 200 g múky.
6. Cesto dajte do maslom vymastenej formy s priemerom 24 cm.
7. Tortu pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 45 minút. Po vychladnutí posypte práškom.

Čokoládový košíček bez vajec

Ak chcete pripraviť tento koláčik, všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať ingrediencie. Nepotrebujete ani mixér. Navyše, rýchly čokoládový koláč pripravený podľa tohto receptu sa ukáže ako chudý. Recept na tento lahodný dezert obsahuje len pár krokov:

1. Najprv musíte zmiešať múku (1,5 lyžičky), kakao (3 lyžice), sódu, prášok do pečiva (0,5 lyžičky) a soľ (0,25 lyžičky).).
2. Samostatne skombinujte cukor (1 polievková lyžica), instantnú kávu (1,5 čajovej lyžičky), teplú vodu (1 polievková lyžica), rastlinný olej (60 ml) a vínny ocot (1 polievková lyžica).
3. Zmiešajte tekutú hmotu a suchú zmes.
4. Predhrejte rúru na 175°C.
5. Nalejte cesto do formy.
6. Tortu pečieme 45-50 minút. Navrchu môže prasknúť, ale to nijako neovplyvní jeho chuť.

Jednoduchý čokoládový koláč v pomalom hrnci

Len za 60 minút si pripravíte chutné pečivo na čaj podľa nasledujúceho receptu:

1. Rýchly čokoládový koláč je najjednoduchšie pripraviť v pomalom hrnci. Musí byť pripravený vrežim pečenia. Recept je vhodný pre akýkoľvek model multivarky.
2. Zmiešajte všetky suché ingrediencie na cesto: 1 šálku každej múky a cukru, 1 lyžičku každej sódy bikarbóny a prášku do pečiva, soľ (½ lyžičky) a kakao (½ lyžičky).
3. V samostatnej hlbokej miske rozšľaháme mixérom 1 vajce. Nalejte do nej mlieko (½ šálky), rastlinný olej (¼ šálky) a vanilkový extrakt (1 ČL).
4. Jemne vmiešajte všetku suchú zmes. Cesto vyšľaháme mixérom alebo miešame vareškou.
5. Zalejte ½ šálky vriacej vody a znova premiešajte.
6. Pošlite cesto do misy multivarkára, vopred ho namažte maslom.
7. Pripravte tortu, ochlaďte ju, nakrájajte na dve torty, ak chcete, a namažte ich krémom. Po niekoľkých hodinách sa môže lahodný koláč podávať s čajom.

Čokoládový koláč s hruškami

Sladké ovocie robí čokoládové pečivo obzvlášť chutné. Na tento koláč nie sú ideálne jablká, ale tvrdé hrušky. Takýto cupcake sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu:

1. Vajcia (2 ks) Rozdeľte do misky. Na vrch posypte pol pohára cukru. Šľahajte ingrediencie, kým sa nevytvorí nadýchaná pena.
2. Čokoláda namiesto masla (100 g každá) roztopte vo vodnom kúpeli. Hmotu ochlaďte a pridajte do vyšľahaných vajec s cukrom.
3. Nalejte 125 ml jogurtu (prírodného alebo plneného).
4. Pridajte 160 g múky, štipku soli a 5 g prášku do pečiva.
5. Hrušky ošúpte a odstráňte jadrovníky. Nakrájajte ich na stredne veľké kocky.
6. Pripravte formulárna pečenie s priemerom 18-20 cm s otvorom v strede.
7. Tortu pečieme maximálne 40 minút pri teplote 170 °C. Keď tortu vychladne, posypeme ju práškovým cukrom alebo ozdobíme šľahačkou.

Čokoládové fondánové košíčky s tekutou náplňou

Tento dezert je v Európe známy ako čokoládový fondant. Jeho charakteristickým znakom je hustá kôrka zvonku a cesto vo vnútri. Toto sú tie pravé instantné čokoládové muffiny, pretože sa pečú maximálne 8 minút. Dezert odporúčame podávať s kopčekom studenej vanilkovej zmrzliny.

Uvarte malé porciované koláčiky v tomto poradí:

1. Čokoládu (100 g) nalámte na kúsky a spolu s maslom (60 g) roztopte v mikrovlnnej rúre. Čokoládu je dôležité neprehriať, aby sa nezrazila.
2. Dve vajcia vyšľaháme vidličkou alebo metličkou s cukrom (40 g) a soľou, kým sa kryštály nerozpustia.
3. Pridajte 40 g preosiatej múky.
4. Skombinujte s vychladnutou čokoládovou krémovou hmotou.
5. Pripravte štyri formy. Namažte ich vnútri maslom a navrch posypte kakaom.
6. Pečieme pri 200°C. Na vrchu by sa mala vytvoriť kôrka a v strede koláča by sa mal vytvoriť zárez. To znamená, že formy je možné z rúry vybrať.

Čokoládový koláč s tvarohom

Tento lahodný koláčik sa môže ľahko stať skutočným koláčom na sviatočnom stole. Navyše je celkom jednoduchá na prípravu:

1. Najprv si musíte pripraviť tvarohové guľky na koláč. Pre toto vV hlbokej miske zmiešame tvaroh (300 g), 1 vajce, 40 g kokosových vločiek, trochu múky (2 polievkové lyžice) a cukor (3 polievkové lyžice). Z výslednej hmoty tvarujte mokrými rukami guľky s priemerom maximálne 4 cm, ktoré dajte na tanier a na chvíľu pošlite do chladničky.
2. Na čokoládové cesto vyšľaháme 2 vajcia mixérom spolu s cukrom (2 polievkové lyžice).
3. Pridajte 6 lyžíc kakaa, 1 lyžicu mlieka a 1/3 lyžičky rastlinného oleja.
4. Do cesta preosejte múku (2 lyžice) s práškom do pečiva (1,5 lyžičky).
5. Nakoniec pridajte 1 šálku vriacej vody. Cesto by malo byť dosť tekuté, približne ako nízkotučná kyslá smotana.
6. Formu vysteľte pergamenovým papierom a namažte ju slnečnicovým olejom.
7. Umiestnite guľôčky tvarohu na vrch a rovnomerne ich rozložte po celom povrchu.
8. Guľky tvarohu zalejeme cestom.
9. Vložte formu do rúry predhriatej na 190°. Koláč pečieme 55 minút.
10. Pokryte tortu polevou. Príprava je veľmi jednoduchá: stačí zmiešať v hrnci a priviesť do varu 2 polievkové lyžice kakaa, cukru, mlieka a masla. Pred stuhnutím koláč ihneď potrite horúcou polevou.

Funkcie a odporúčania na varenie

Rýchly čokoládový koláč v rúre bude ešte chutnejší, ak pri jeho pečení využijete nasledujúce rady skúsených gazdiniek:

1. Oriešky, sušené ovocie, čokoládu a iné plnky môžete pridať do cesta na tortu. Chuť pečenia z toho len prospeje.
2. Pri varení koláča v mikrovlnnej rúre by mal byť hrnček naplnený cestompolovičný objem. V opačnom prípade môže koláč vytiecť.
3. Je dôležité, aby ste čokoládové muffiny v rúre neprepiekli. V opačnom prípade budú vnútri suché.
4. Pred podávaním je vhodné nechať akýkoľvek koláč odpočívať aspoň 4 hodiny v chladničke. Výsledok prekoná všetky očakávania.