Tipy na varenie 2024, November
Aspik ako krásne ozdobiť? Ako ozdobiť aspik z jazyka, rýb, hydiny alebo mäsa (foto)
Ako krásne ozdobiť aspik? Ak nepoznáte odpoveď na túto otázku, nájdete ju v predloženom článku
Prečo potrebujete kulinársky krúžok v kuchyni?
Niektorí ľudia si ani neuvedomujú, aké pohodlné je variť a zdobiť rôzne jedlá s obyčajným varným krúžkom po ruke. Šaláty, prílohy a pečivo sú len hlavné jedlá, ktorých príprava si vyžaduje takýto krúžok
Musím naolejovať silikónovú formu na pečenie?
V poslednej dobe sa na pultoch obchodov začali objavovať silikónové formy na pečenie všetkých tvarov a veľkostí. Takéto kuchynské zariadenia však značne uľahčujú život modernej hostesky
Ak sa kysnuté cesto nezmestilo – čo robiť? Praktické tipy
Sviete kysnuté cesto je kľúčom k lahodnému pečivu a je ukážkou kulinárskych zručností hostesky. Ale ak sa kysnuté cesto nezmestí - čo robiť? Odpoveď na túto otázku nájdete v našom článku
Sičuánske korenie: kulinárske využitie, chuť a výhody
Sečuánske korenie sa zvyčajne predáva ako suché hnedo-červené otvorené alebo pootvorené debničky s čiernymi semienkami. Pri varení sa spravidla používajú škrupiny. Má špeciálnu chuť s citrusovými tónmi a chladivou arómou. Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti použitia korenia, jeho výhody a niekoľko zaujímavých receptov
Grilované párky sú skvelou voľbou na piknik
Na nedeľný piknik sú grilované klobásy jednou z najlepších možností. Ťažko povedať, ako sa nazývajú najkvalitnejšie polotovary. Prax ukazuje, že väčšina z nich pozostáva z tuku, zvyškov mäsa a obrovského množstva konzervačných látok. Preto sa odporúča variť klobásy na grilovanie doma. A čo viac, je to jednoduché
Ako variť ryžu ako prílohu: odporúčania, metódy, recepty a recenzie
Ryža je veľmi obľúbená obilnina. Napriek tomu, že sa pestuje v juhovýchodnej Ázii, je populárny a známy po celom svete. Mnohé ženy v domácnosti sa pýtajú, ako správne uvariť ryžu ako prílohu? Správna odpoveď je, že spôsob prípravy závisí od jej odrody. Zvážte to podrobnejšie a ponúknite niekoľko jednoduchých receptov
Varenie mäsa pečeného v pomalom hrnci
V pomalom hrnci môžete variť rôzne mäsové jedlá. Najužitočnejšími možnosťami by bolo bravčové alebo hovädzie mäso, pečené so zeleninou, hubami alebo vo fólii. Tento recept sa bude hodiť v každej rodine
Čílsky morský vlk je zdravá pochúťka
Čílsky morský vlk je neuveriteľne chutná a zdravá ryba. Jedlá z neho sa podávajú v tých najdrahších a najvychytenejších reštauráciách. Zároveň je celkom jednoduché variť morského vlka sami
Ako dlho variť vajcia: užitočné fakty o jednoduchom jedle
Čo môže byť jednoduchšie ako uvariť vajíčko? Ako ukazuje prax, otázka, koľko variť vajcia, je často zložitá. Takže čítajte a píšte
Tekutý dym – zvýrazňovač chuti
Tekutý dym je technologický nástroj, ktorý sa často označuje ako zvýrazňovač chuti a používa sa v potravinárskom priemysle. Použitie tekutého dymu pri fajčení vám umožňuje predĺžiť trvanlivosť výrobkov, znížiť množstvo soli a dať jedlám vynikajúcu chuť! Zameriame sa na varenie makrely v tekutom dyme. Tento recept je vhodný pre tie gazdinky, ktoré nemajú doma udiareň
Čo variť s pohánkou? Ako variť pohánku s kuracím mäsom? Ako uvariť pohánkovú omáčku?
Jednou z najobľúbenejších obilnín v Rusku bola pohánka. Dnes ho nahradili iné obilniny a výrobky. A recepty na mnohé jedlá s ním sú jednoducho zabudnuté alebo stratené. Ale naši predkovia vedeli, čo variť s pohánkou. Pre nich to bolo viac zvykom jesť ako cestoviny a zemiaky pre nás. Samozrejme, nie všetko sa dá robiť na bežnom sporáku alebo v rúre, ale mnohé recepty sú celkom cenovo dostupné. Zostáva len naučiť sa variť samotné obilniny a potom jedlá s nimi
Ako vyprážať rybí kaviár na panvici? Zaujímavé nápady, tipy na varenie
Chcete sa naučiť, ako vyprážať rybí kaviár, aby ste pripravili pekne vyzerajúce a veľmi chutné jedlo? Sme pripravení sa s vami podeliť o originálne recepty. Prajeme každému z vás úspech v kulinárskom biznise
Ako chutné a bezpečné nakladať huby z osiky
Podmienečne jedlé huby - huby osika. Niekomu sa môžu zdať dosť podozrivé na to, aby ich zjedli. V skutočnosti sú veľmi chutné a celé tajomstvo varenia spočíva v správnom solení
Farbivo Anato: prospešné vlastnosti a poškodenie
Exotické farbivo annatto, v priemysle známe ako potravinárska prídavná látka E160b, je prírodná zložka. Ľudia bez toho, aby o tom vedeli, každý deň jedia potraviny, ktoré ho obsahujú. Aká je jeho škoda a má z toho nejaký úžitok?
Rada pre hostiteľku: čo nahradí prášok do pečiva pri pečení
Pri pečení sa gazdinky často stretávajú s problémom: v recepte je prášok do pečiva. Čo by sa malo robiť, ak nebol doma a nemá chuť / čas behať po obchodoch? Čo nahradí prášok do pečiva? Je to v poriadku! Továrensky vyrobený výrobok obsahuje ryžovú múku, sódu bikarbónu, vínny kameň a uhličitan amónny. To všetko je, samozrejme, v kuchyni ťažké nájsť, ale dá sa nahradiť inými, bežnými surovinami
Ako vyprážať líšky: jednoduché recepty
Pred vyprážaním líšok ich treba na polhodinu namočiť do vody, aby sa uľahčilo zmytie priľnutého piesku a ihličia, ktoré sú nevyhnutne prítomné na povrchu húb. Nechcite predsa, aby vám piesok vŕzgal na zuboch a ihličie zapchalo úžasnú chuť vyprážaných líšok
Ako uvariť krupicu v mlieku jednoducho, rýchlo a bez hrudiek
Skôr než sa pustíme do toho, ako variť krupicu v mlieku, povieme vám niečo o tom, aká obilnina je taká záhadná a či to má niečo spoločné so samotnou mannou z neba, ktorú Židia vedený Mojžišom jedol 40 rokov cez púšť
Ako správne nakrájať melón a ako ho jesť?
Koncom leta a začiatkom jesene si málokedy niekto sadne za stôl bez melónu. Napriek popularite tohto bobule nie každý vie, ako si vybrať správny melón a ako ho správne nakrájať
Ako variť knedle - malé triky
V skutočnosti vedia variť halušky aj zarytý bakalár, aj školák a ešte viac študent. Tradične jedia kupované halušky. Na každom balení, v ktorom sa predávajú, sú navyše napísané informácie o príprave tohto jedla
Ako chutne vyprážať zemiaky v pomalom hrnci
Pri príprave jedla musíte zvážiť nielen jeho chuť, ale aj výhody alebo poškodenie tela. Obľúbených jedál sa nemusíte úplne vzdať, no musíte si uvedomiť ich účinky a mať zmysel pre proporcie
Krabie tyčinky "Raffaello" - najrýchlejší a najjednoduchší recept na predjedlo
Na krásne a originálne ozdobenie slávnostného stola sa odporúča vyrábať krabie gule so syrom. Stojí za zmienku, že na prípravu takého neobvyklého občerstvenia je potrebných len veľmi málo lacných produktov
Ako variť orechy s kondenzovaným mliekom
Oriešky s kondenzovaným mliekom sú obľúbenou pochúťkou nielen detí, ale aj dospelých. Nie je tu nič zvláštne, pretože jedinečnú chuť kondenzovaného mlieka, sušienok a dokonca aj vlašských orechov nemožno porovnávať s ničím iným. V obchodoch oči vybiehajú z veľkého výberu dobrôt, ale niekedy naozaj chcete niečo domáce, varené vlastnými rukami
Ako vyrezať sleďa na slávnostný stôl. Pokyny krok za krokom
Mnohí, žiaľ, nevedia, ako krájať sleďa. Aj moji rodičia ho len tak nakrájali, potom poliali octom a olejom, ozdobili cibuľou a bylinkami. Prirodzene, toto nie je možné, pretože hostia sú nútení zašpiniť si ruky a tanier a očistiť ryby od kože a kostí
Ako si vyrobiť kvas doma
Skutočnou spásou v horúcich letných dňoch je pohár studeného chlebového kvasu. Dokonale uhasí smäd, dokonale osvieži, nabije energiou a zvýši efektivitu. Mladé hostesky sa pýtajú, ako urobiť kvas doma. Tento článok vám všetko podrobne prezradí, tak sa pohodlne a pamätajte
Rada pre gazdinky: ako uvariť špagety, aby sa nezlepili
Každé jedlo má svoje tajomstvá. V tomto článku vám poskytneme niekoľko tipov, ako uvariť špagety, aby sa nezlepili, a aký druh cestovín je najlepšie použiť
Viete, koľko uvaríte kapustnicu v kapustnici?
Kapusta je len zásobárňou vitamínov. Táto zelenina je nasýtená vitamínmi A, B a C, kapusta má veľa vápnika a draslíka, železa, fluóru a fosforu, jódu, medi, horčíka a tiež šestnásť voľných aminokyselín. Z kapusty môžete variť širokú škálu jedál, navyše každé z nich bude jedinečné svojou osobitnou chuťou a vo vašom kulinárskom prasiatku zaujme samostatné miesto. Povieme si o kapustnici
Ako vyšľahať buchty
Niekedy nastane situácia, keď sa hostia nečakane objavia na prahu a nie je možné naservírovať niečo chutné na stôl. Potom sa rýchlo dostanú na záchranu recepty na chutné pečivo. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa na tieto účely nemusí používať rúra. Vďaka moderným spotrebičom ľahko a jednoducho a hlavne rýchlo uvaríte pizzu, muffiny a iné jedlá. V článku sú uvedené recepty, ako rýchlo pripraviť žemle
Ako variť knedle v hrncoch v rúre?
Čo sa dá variť v hrncoch v rúre? Najrozmanitejšie jedlá. Dokonca aj v dávnych dobách ľudia používali tento riad, pretože pomáha vytvárať úžasne chutné a voňavé kulinárske majstrovské diela a výrazne šetrí čas. Výrobky sú tu pripravené bez tuku, čo je dobré pre tých, ktorí sú na diéte. Tento článok bude diskutovať o tom, ako variť knedle v kvetináčoch
Ako otočiť palacinku? Tipy na palacinky
Dokonca aj ateisti a ľudia, ktorí veria „vo všeobecnosti“, sa na Maslenitsa vždy pečú palacinky. A kedykoľvek inokedy je dobré rozmaznávať nimi seba a svoju rodinu. A pre niektorých sa neúspešné exempláre stávajú hlavnou bolesťou, pretože nie je vždy možné otočiť palacinku. V tomto článku sa pozrieme na triky a tajomstvá palacinkového biznisu. Čo teda robiť, aby palacinka nebola hrudkovitá?
Ako variť sezamové mlieko doma?
Sezam: užitočné vlastnosti, indikácie a kontraindikácie na použitie. Sezamové mlieko: výhody a škody. Recept na výrobu sezamového mlieka doma
Ako nakrájať cibuľu na kocky: podrobné pokyny
Proces krájania cibule sa mnohým zdá veľmi jednoduchý. Stačí si vziať dobrú dosku na krájanie (ktorá sa nešmýka), položiť na ňu cibuľu a nakrájať ju ostrým nožom
Pizza "Margherita": kalórie, recepty, tipy na varenie
Pizza, ktorú vynašli Taliani, pevne vstúpila do života celej planéty. Toto jedlo sa stalo skutočne medzinárodným. Mnoho kaviarní, barov a dokonca aj reštaurácií ponúka hosťom pizzu. Niet sa čomu čudovať, pretože cestový kotúč s chutnými plnkami si nájde svojho obdivovateľa úplne všade. Dokonca aj tí najnáročnejší gurmáni zriedka odmietnu tento zázrak z Talianska. Dnes si povieme niečo o kráľovnej pizze, ktorá sa volá „Margherita“
Pita rolka s červenou rybou, iné recepty na červené ryby
Dnes varíme červenú rybu. Spomedzi obrovského množstva receptov vyzdvihujeme tie najlepšie. Rolky a sendviče s červenou rybou sú obzvlášť chutné
Huby: ako ich uvariť chutne?
V tomto článku sa dozviete, že huby sú jedlé. A tu je niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu uvariť ich správne a chutne
Ako variť mrazené krevety: užitočné tipy
Máte radi morské plody, no stále neviete, ako uvariť mrazené krevety? Potom je tento článok práve pre vás! Po prečítaní až do konca sa určite naučíte variť krevety, aby sa nestratili všetky prospešné vlastnosti týchto lahodných morských plodov
Koľko variť plnené papriky: tipy pre gazdinky
Ak ste začínajúca hostiteľka a chcete potešiť svojich blízkych nejakým výborným jedlom, uvarte im plnené papriky. Určite poteší každého! A ako variť a koľko variť plnené papriky, sa dozviete z tohto článku
Ako dlho variť krevety? Mali by ste to vedieť
Každá žena sa snaží potešiť svojich blízkych lahodnými gurmánskymi jedlami. Pre mnohé rodiny sú morské plody slávnostným jedlom, takže ženy v domácnosti často čelia problému: koľko by mali byť varené krevety?
Uhorky a paradajky v zeleninových prípravkoch. Možnosti šalátu na zimu
Uhorky a paradajky sú zelenina dostupná pre každého. Spravidla sa takéto prísady používajú na prípravu čerstvého letného šalátu
Slávnostná večera pre hostí: čo uvariť?
Máte slávnostnú večeru? Aké produkty potrebujete zásobiť? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Mnoho ľudí si myslí, že plnohodnotné jedlo by malo pozostávať z prvého chodu, druhého chodu a dezertu. Ale gazdinky nemôžu vždy potešiť svojich blízkych takým pôsobivým sortimentom