Tipy na varenie 2024, November

Aspik ako krásne ozdobiť? Ako ozdobiť aspik z jazyka, rýb, hydiny alebo mäsa (foto)

Aspik ako krásne ozdobiť? Ako ozdobiť aspik z jazyka, rýb, hydiny alebo mäsa (foto)

Ako krásne ozdobiť aspik? Ak nepoznáte odpoveď na túto otázku, nájdete ju v predloženom článku

Prečo potrebujete kulinársky krúžok v kuchyni?

Prečo potrebujete kulinársky krúžok v kuchyni?

Niektorí ľudia si ani neuvedomujú, aké pohodlné je variť a zdobiť rôzne jedlá s obyčajným varným krúžkom po ruke. Šaláty, prílohy a pečivo sú len hlavné jedlá, ktorých príprava si vyžaduje takýto krúžok

Musím naolejovať silikónovú formu na pečenie?

Musím naolejovať silikónovú formu na pečenie?

V poslednej dobe sa na pultoch obchodov začali objavovať silikónové formy na pečenie všetkých tvarov a veľkostí. Takéto kuchynské zariadenia však značne uľahčujú život modernej hostesky

Ak sa kysnuté cesto nezmestilo – čo robiť? Praktické tipy

Ak sa kysnuté cesto nezmestilo – čo robiť? Praktické tipy

Sviete kysnuté cesto je kľúčom k lahodnému pečivu a je ukážkou kulinárskych zručností hostesky. Ale ak sa kysnuté cesto nezmestí - čo robiť? Odpoveď na túto otázku nájdete v našom článku

Sičuánske korenie: kulinárske využitie, chuť a výhody

Sičuánske korenie: kulinárske využitie, chuť a výhody

Sečuánske korenie sa zvyčajne predáva ako suché hnedo-červené otvorené alebo pootvorené debničky s čiernymi semienkami. Pri varení sa spravidla používajú škrupiny. Má špeciálnu chuť s citrusovými tónmi a chladivou arómou. Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti použitia korenia, jeho výhody a niekoľko zaujímavých receptov

Grilované párky sú skvelou voľbou na piknik

Grilované párky sú skvelou voľbou na piknik

Na nedeľný piknik sú grilované klobásy jednou z najlepších možností. Ťažko povedať, ako sa nazývajú najkvalitnejšie polotovary. Prax ukazuje, že väčšina z nich pozostáva z tuku, zvyškov mäsa a obrovského množstva konzervačných látok. Preto sa odporúča variť klobásy na grilovanie doma. A čo viac, je to jednoduché

Ako variť ryžu ako prílohu: odporúčania, metódy, recepty a recenzie

Ako variť ryžu ako prílohu: odporúčania, metódy, recepty a recenzie

Ryža je veľmi obľúbená obilnina. Napriek tomu, že sa pestuje v juhovýchodnej Ázii, je populárny a známy po celom svete. Mnohé ženy v domácnosti sa pýtajú, ako správne uvariť ryžu ako prílohu? Správna odpoveď je, že spôsob prípravy závisí od jej odrody. Zvážte to podrobnejšie a ponúknite niekoľko jednoduchých receptov

Varenie mäsa pečeného v pomalom hrnci

Varenie mäsa pečeného v pomalom hrnci

V pomalom hrnci môžete variť rôzne mäsové jedlá. Najužitočnejšími možnosťami by bolo bravčové alebo hovädzie mäso, pečené so zeleninou, hubami alebo vo fólii. Tento recept sa bude hodiť v každej rodine

Čílsky morský vlk je zdravá pochúťka

Čílsky morský vlk je zdravá pochúťka

Čílsky morský vlk je neuveriteľne chutná a zdravá ryba. Jedlá z neho sa podávajú v tých najdrahších a najvychytenejších reštauráciách. Zároveň je celkom jednoduché variť morského vlka sami

Ako dlho variť vajcia: užitočné fakty o jednoduchom jedle

Ako dlho variť vajcia: užitočné fakty o jednoduchom jedle

Čo môže byť jednoduchšie ako uvariť vajíčko? Ako ukazuje prax, otázka, koľko variť vajcia, je často zložitá. Takže čítajte a píšte

Tekutý dym – zvýrazňovač chuti

Tekutý dym – zvýrazňovač chuti

Tekutý dym je technologický nástroj, ktorý sa často označuje ako zvýrazňovač chuti a používa sa v potravinárskom priemysle. Použitie tekutého dymu pri fajčení vám umožňuje predĺžiť trvanlivosť výrobkov, znížiť množstvo soli a dať jedlám vynikajúcu chuť! Zameriame sa na varenie makrely v tekutom dyme. Tento recept je vhodný pre tie gazdinky, ktoré nemajú doma udiareň

Čo variť s pohánkou? Ako variť pohánku s kuracím mäsom? Ako uvariť pohánkovú omáčku?

Čo variť s pohánkou? Ako variť pohánku s kuracím mäsom? Ako uvariť pohánkovú omáčku?

Jednou z najobľúbenejších obilnín v Rusku bola pohánka. Dnes ho nahradili iné obilniny a výrobky. A recepty na mnohé jedlá s ním sú jednoducho zabudnuté alebo stratené. Ale naši predkovia vedeli, čo variť s pohánkou. Pre nich to bolo viac zvykom jesť ako cestoviny a zemiaky pre nás. Samozrejme, nie všetko sa dá robiť na bežnom sporáku alebo v rúre, ale mnohé recepty sú celkom cenovo dostupné. Zostáva len naučiť sa variť samotné obilniny a potom jedlá s nimi

Ako vyprážať rybí kaviár na panvici? Zaujímavé nápady, tipy na varenie

Ako vyprážať rybí kaviár na panvici? Zaujímavé nápady, tipy na varenie

Chcete sa naučiť, ako vyprážať rybí kaviár, aby ste pripravili pekne vyzerajúce a veľmi chutné jedlo? Sme pripravení sa s vami podeliť o originálne recepty. Prajeme každému z vás úspech v kulinárskom biznise

Ako chutné a bezpečné nakladať huby z osiky

Ako chutné a bezpečné nakladať huby z osiky

Podmienečne jedlé huby - huby osika. Niekomu sa môžu zdať dosť podozrivé na to, aby ich zjedli. V skutočnosti sú veľmi chutné a celé tajomstvo varenia spočíva v správnom solení

Farbivo Anato: prospešné vlastnosti a poškodenie

Farbivo Anato: prospešné vlastnosti a poškodenie

Exotické farbivo annatto, v priemysle známe ako potravinárska prídavná látka E160b, je prírodná zložka. Ľudia bez toho, aby o tom vedeli, každý deň jedia potraviny, ktoré ho obsahujú. Aká je jeho škoda a má z toho nejaký úžitok?

Rada pre hostiteľku: čo nahradí prášok do pečiva pri pečení

Rada pre hostiteľku: čo nahradí prášok do pečiva pri pečení

Pri pečení sa gazdinky často stretávajú s problémom: v recepte je prášok do pečiva. Čo by sa malo robiť, ak nebol doma a nemá chuť / čas behať po obchodoch? Čo nahradí prášok do pečiva? Je to v poriadku! Továrensky vyrobený výrobok obsahuje ryžovú múku, sódu bikarbónu, vínny kameň a uhličitan amónny. To všetko je, samozrejme, v kuchyni ťažké nájsť, ale dá sa nahradiť inými, bežnými surovinami

Ako vyprážať líšky: jednoduché recepty

Ako vyprážať líšky: jednoduché recepty

Pred vyprážaním líšok ich treba na polhodinu namočiť do vody, aby sa uľahčilo zmytie priľnutého piesku a ihličia, ktoré sú nevyhnutne prítomné na povrchu húb. Nechcite predsa, aby vám piesok vŕzgal na zuboch a ihličie zapchalo úžasnú chuť vyprážaných líšok

Ako uvariť krupicu v mlieku jednoducho, rýchlo a bez hrudiek

Ako uvariť krupicu v mlieku jednoducho, rýchlo a bez hrudiek

Skôr než sa pustíme do toho, ako variť krupicu v mlieku, povieme vám niečo o tom, aká obilnina je taká záhadná a či to má niečo spoločné so samotnou mannou z neba, ktorú Židia vedený Mojžišom jedol 40 rokov cez púšť

Ako správne nakrájať melón a ako ho jesť?

Ako správne nakrájať melón a ako ho jesť?

Koncom leta a začiatkom jesene si málokedy niekto sadne za stôl bez melónu. Napriek popularite tohto bobule nie každý vie, ako si vybrať správny melón a ako ho správne nakrájať

Ako variť knedle - malé triky

Ako variť knedle - malé triky

V skutočnosti vedia variť halušky aj zarytý bakalár, aj školák a ešte viac študent. Tradične jedia kupované halušky. Na každom balení, v ktorom sa predávajú, sú navyše napísané informácie o príprave tohto jedla

Ako chutne vyprážať zemiaky v pomalom hrnci

Ako chutne vyprážať zemiaky v pomalom hrnci

Pri príprave jedla musíte zvážiť nielen jeho chuť, ale aj výhody alebo poškodenie tela. Obľúbených jedál sa nemusíte úplne vzdať, no musíte si uvedomiť ich účinky a mať zmysel pre proporcie

Krabie tyčinky "Raffaello" - najrýchlejší a najjednoduchší recept na predjedlo

Krabie tyčinky "Raffaello" - najrýchlejší a najjednoduchší recept na predjedlo

Na krásne a originálne ozdobenie slávnostného stola sa odporúča vyrábať krabie gule so syrom. Stojí za zmienku, že na prípravu takého neobvyklého občerstvenia je potrebných len veľmi málo lacných produktov

Ako variť orechy s kondenzovaným mliekom

Ako variť orechy s kondenzovaným mliekom

Oriešky s kondenzovaným mliekom sú obľúbenou pochúťkou nielen detí, ale aj dospelých. Nie je tu nič zvláštne, pretože jedinečnú chuť kondenzovaného mlieka, sušienok a dokonca aj vlašských orechov nemožno porovnávať s ničím iným. V obchodoch oči vybiehajú z veľkého výberu dobrôt, ale niekedy naozaj chcete niečo domáce, varené vlastnými rukami

Ako vyrezať sleďa na slávnostný stôl. Pokyny krok za krokom

Ako vyrezať sleďa na slávnostný stôl. Pokyny krok za krokom

Mnohí, žiaľ, nevedia, ako krájať sleďa. Aj moji rodičia ho len tak nakrájali, potom poliali octom a olejom, ozdobili cibuľou a bylinkami. Prirodzene, toto nie je možné, pretože hostia sú nútení zašpiniť si ruky a tanier a očistiť ryby od kože a kostí

Ako si vyrobiť kvas doma

Ako si vyrobiť kvas doma

Skutočnou spásou v horúcich letných dňoch je pohár studeného chlebového kvasu. Dokonale uhasí smäd, dokonale osvieži, nabije energiou a zvýši efektivitu. Mladé hostesky sa pýtajú, ako urobiť kvas doma. Tento článok vám všetko podrobne prezradí, tak sa pohodlne a pamätajte

Rada pre gazdinky: ako uvariť špagety, aby sa nezlepili

Rada pre gazdinky: ako uvariť špagety, aby sa nezlepili

Každé jedlo má svoje tajomstvá. V tomto článku vám poskytneme niekoľko tipov, ako uvariť špagety, aby sa nezlepili, a aký druh cestovín je najlepšie použiť

Viete, koľko uvaríte kapustnicu v kapustnici?

Viete, koľko uvaríte kapustnicu v kapustnici?

Kapusta je len zásobárňou vitamínov. Táto zelenina je nasýtená vitamínmi A, B a C, kapusta má veľa vápnika a draslíka, železa, fluóru a fosforu, jódu, medi, horčíka a tiež šestnásť voľných aminokyselín. Z kapusty môžete variť širokú škálu jedál, navyše každé z nich bude jedinečné svojou osobitnou chuťou a vo vašom kulinárskom prasiatku zaujme samostatné miesto. Povieme si o kapustnici

Ako vyšľahať buchty

Ako vyšľahať buchty

Niekedy nastane situácia, keď sa hostia nečakane objavia na prahu a nie je možné naservírovať niečo chutné na stôl. Potom sa rýchlo dostanú na záchranu recepty na chutné pečivo. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa na tieto účely nemusí používať rúra. Vďaka moderným spotrebičom ľahko a jednoducho a hlavne rýchlo uvaríte pizzu, muffiny a iné jedlá. V článku sú uvedené recepty, ako rýchlo pripraviť žemle

Ako variť knedle v hrncoch v rúre?

Ako variť knedle v hrncoch v rúre?

Čo sa dá variť v hrncoch v rúre? Najrozmanitejšie jedlá. Dokonca aj v dávnych dobách ľudia používali tento riad, pretože pomáha vytvárať úžasne chutné a voňavé kulinárske majstrovské diela a výrazne šetrí čas. Výrobky sú tu pripravené bez tuku, čo je dobré pre tých, ktorí sú na diéte. Tento článok bude diskutovať o tom, ako variť knedle v kvetináčoch

Ako otočiť palacinku? Tipy na palacinky

Ako otočiť palacinku? Tipy na palacinky

Dokonca aj ateisti a ľudia, ktorí veria „vo všeobecnosti“, sa na Maslenitsa vždy pečú palacinky. A kedykoľvek inokedy je dobré rozmaznávať nimi seba a svoju rodinu. A pre niektorých sa neúspešné exempláre stávajú hlavnou bolesťou, pretože nie je vždy možné otočiť palacinku. V tomto článku sa pozrieme na triky a tajomstvá palacinkového biznisu. Čo teda robiť, aby palacinka nebola hrudkovitá?

Ako variť sezamové mlieko doma?

Ako variť sezamové mlieko doma?

Sezam: užitočné vlastnosti, indikácie a kontraindikácie na použitie. Sezamové mlieko: výhody a škody. Recept na výrobu sezamového mlieka doma

Ako nakrájať cibuľu na kocky: podrobné pokyny

Ako nakrájať cibuľu na kocky: podrobné pokyny

Proces krájania cibule sa mnohým zdá veľmi jednoduchý. Stačí si vziať dobrú dosku na krájanie (ktorá sa nešmýka), položiť na ňu cibuľu a nakrájať ju ostrým nožom

Pizza "Margherita": kalórie, recepty, tipy na varenie

Pizza "Margherita": kalórie, recepty, tipy na varenie

Pizza, ktorú vynašli Taliani, pevne vstúpila do života celej planéty. Toto jedlo sa stalo skutočne medzinárodným. Mnoho kaviarní, barov a dokonca aj reštaurácií ponúka hosťom pizzu. Niet sa čomu čudovať, pretože cestový kotúč s chutnými plnkami si nájde svojho obdivovateľa úplne všade. Dokonca aj tí najnáročnejší gurmáni zriedka odmietnu tento zázrak z Talianska. Dnes si povieme niečo o kráľovnej pizze, ktorá sa volá „Margherita“

Pita rolka s červenou rybou, iné recepty na červené ryby

Pita rolka s červenou rybou, iné recepty na červené ryby

Dnes varíme červenú rybu. Spomedzi obrovského množstva receptov vyzdvihujeme tie najlepšie. Rolky a sendviče s červenou rybou sú obzvlášť chutné

Huby: ako ich uvariť chutne?

Huby: ako ich uvariť chutne?

V tomto článku sa dozviete, že huby sú jedlé. A tu je niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu uvariť ich správne a chutne

Ako variť mrazené krevety: užitočné tipy

Ako variť mrazené krevety: užitočné tipy

Máte radi morské plody, no stále neviete, ako uvariť mrazené krevety? Potom je tento článok práve pre vás! Po prečítaní až do konca sa určite naučíte variť krevety, aby sa nestratili všetky prospešné vlastnosti týchto lahodných morských plodov

Koľko variť plnené papriky: tipy pre gazdinky

Koľko variť plnené papriky: tipy pre gazdinky

Ak ste začínajúca hostiteľka a chcete potešiť svojich blízkych nejakým výborným jedlom, uvarte im plnené papriky. Určite poteší každého! A ako variť a koľko variť plnené papriky, sa dozviete z tohto článku

Ako dlho variť krevety? Mali by ste to vedieť

Ako dlho variť krevety? Mali by ste to vedieť

Každá žena sa snaží potešiť svojich blízkych lahodnými gurmánskymi jedlami. Pre mnohé rodiny sú morské plody slávnostným jedlom, takže ženy v domácnosti často čelia problému: koľko by mali byť varené krevety?

Uhorky a paradajky v zeleninových prípravkoch. Možnosti šalátu na zimu

Uhorky a paradajky v zeleninových prípravkoch. Možnosti šalátu na zimu

Uhorky a paradajky sú zelenina dostupná pre každého. Spravidla sa takéto prísady používajú na prípravu čerstvého letného šalátu

Slávnostná večera pre hostí: čo uvariť?

Slávnostná večera pre hostí: čo uvariť?

Máte slávnostnú večeru? Aké produkty potrebujete zásobiť? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Mnoho ľudí si myslí, že plnohodnotné jedlo by malo pozostávať z prvého chodu, druhého chodu a dezertu. Ale gazdinky nemôžu vždy potešiť svojich blízkych takým pôsobivým sortimentom