Tipy na varenie 2024, November
Ako uvariť stratené vajce v mikrovlnnej rúre? Poraďte
Ako uvariť stratené vajce v mikrovlnnej rúre? To si nevyžaduje veľa prísad. Budete potrebovať vajce a vodu. Niektoré recepty tiež používajú malé množstvo stolového octu. Riad na použitie v mikrovlnnej rúre sa oplatí vopred zásobiť
Ako variť pohánku na drobivej vode: pomer vody a obilnín
Kuchár začiatočník by mal z vlastnej skúsenosti pochopiť, ako správne uvariť sypkú pohánku vo vode. V našom článku budeme túto tému podrobne zvážiť. Všetko sa robí úplne jednoducho a výsledkom je chutné a zdravé jedlo
Ako odstrániť žiabre z rýb: sprievodca krok za krokom
Ak ste najprv premýšľali o tom, ako odstrániť žiabre z rýb, pravdepodobne ste si predstavovali zložitý a časovo náročný proces. Možno na prvý pokus to tak dopadne. Ale s trochou plnky v ruke sa s úlohou ľahko a rýchlo vyrovnáte
Čo uvariť na kolaudáciu lacno a rýchlo?
Kolaudácia býva v živote zriedkavá. A chcem, aby bola táto dovolenka nezabudnuteľná. V deň kolaudácie je zvykom pozývať príbuzných a priateľov a v postsovietskom priestore to môže byť viac ako tucet ľudí. Pri otázke, čo uvariť na kolaudačný večierok, sa snažíme nájsť lacné jedlá, ktoré sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť
Ako krásne zabaliť klobásu do cesta: jednoduché a jednoduché spôsoby, pokyny krok za krokom s fotografiou
Ak sa veľmi snažíte, aj také banálne jedlo, ako je klobása, sa dá veľmi krásne naservírovať, napríklad v cestíčku. Už bolo vynájdených veľa spôsobov, ako klobásu krásne zabaliť do cesta. Preto, ak vaša predstavivosť nestačí, môžete použiť nápady iných ľudí. V článku zvážime niekoľko možností, ako krásne zabaliť klobásu do cesta
Šťavnaté kotlety: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
Kotlety sú chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré sa perfektne hodí ku všetkým prílohám bez výnimky. Šťavnaté kúsky mäsa sú úžasne v súlade so zeleninou, fazuľou, obilninami, cestovinami, zemiakmi a vajíčkami. Z tejto kolekcie sa dozviete všetky tajomstvá a nuansy varenia skutočne chutného jedla. Šťavnaté, jemné, voňavé a neuveriteľne chutné kotlety budú hlavnou ozdobou každého stola
Ako dlho smažiť kuracie stehno na panvici? Tipy a recepty
Zdá sa, že na vyprážaní kuracieho stehna na panvici nie je nič ťažké. Nie však pre kuchárov začiatočníkov. Akékoľvek jedlo, dokonca aj to najjednoduchšie, môže začiatočníkovi spôsobiť veľa otázok. Napríklad, koľko smažiť kuracie stehno na panvici, aký druh oleja dať, aké korenie pridať, kedy soliť, ako získať zlatú kôrku atď
Kakaový prášok "Russian": zloženie, výrobca, recenzie
Ruský kakaový prášok má bohatú zásobu stopových prvkov potrebných pre telo a jeho bohatá čokoládová chuť sa vracia do detstva. Použitie tohto produktu nemá hranice, pretože sa používa vo varení, kozmeteológii, ako aj v alternatívnej medicíne
Ako pripraviť mleté mäso bez mlynčeka na mäso: jednoduché spôsoby
Lahodné mleté mäso je základom mnohých výdatných a mnohými obľúbenými jedlami. A nejde len o fašírky. Sú však situácie, kedy z nejakého dôvodu nie je možné použiť mlynček na mäso. Potom existujú ďalšie spôsoby, ako pomôcť. Samozrejme, v obchode si môžete kúpiť mleté mäso, ale nie vždy je chutné
Ako smažiť zelené fazuľky: tipy a najlepšie recepty
Strukoviny sú jednou z mála ekologických strukovín, pretože počas klíčenia a dozrievania neabsorbujú všetky škodlivé zložky nachádzajúce sa v prostredí. Okrem toho je rastlina bohatá na vitamíny, minerály a ďalšie prospešné látky. Odporúča sa častejšie zaraďovať jedlá z nej do stravy. To má priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Ponúkame varenie chutných a veľmi zdravých jedál z fazule
Mleté mäso na hamburger: výber produktov, funkcie varenia, recenzie
Hlavné tajomstvo každého lahodného burgeru spočíva v jeho náplni – kotlete. Pozrime sa ďalej, ako pripraviť karbonátky z mletého mäsa a aké body musíte zvážiť, keď tento proces robíte sami
Čo použiť namiesto prášku do pečiva: tipy
Napriek tomu, že takmer všetky ingrediencie na prípravu chutného cesta sa dajú kúpiť všade, často sa gazdiná stretáva so situáciou, že všetko je pripravené na pečenie, no po ruke nebol prášok do pečiva. Neponáhľajte sa bežať do obchodu - v našom článku vám povieme, čo sa dá použiť namiesto prášku do pečiva na cesto
Ako variť bulgur v pomalom hrnci: tipy a recepty
Z cereálií uvaríte nielen zdravé, ale aj chutné kaše nielen z bežných surovín, ako je proso, pohánka, jačmeň a ryža. Bulgur patrí k obilninám, o ktorých málokto vie a ešte menej ľudí vie, ako pripraviť kašu. Tento druh obilnín je však veľmi užitočný, preto ho musíte do stravy zaradiť častejšie
Prečo je prosová kaša horká? Odstráňte horkosť
Napriek pôsobivým výhodám sa táto kaša objavuje každým rokom menej a menej v každodennej (a dokonca mesačnej) strave moderných ľudí. Tento nežiaduci jav má logické vysvetlenie. Dôvodom je, že niekedy je hotová prosová kaša horká. Prečo môže mať takú nepríjemnú príchuť, ktorá kazí jeho chuť? Pokúsme sa odhaliť toto tajomstvo a zároveň zistiť, či existujú spôsoby, ako sa zbaviť nadmernej horkosti
Platasa: ako ju uvariť chutne a voňavo?
Mnoho ľudí miluje také ryby, ako je platesa. Ako to uvariť tak, aby sa každému pri stole chcelo oblizovať tanier?
Ako nahradiť droždie: metódy a recepty
Čo robiť, ak chcete uvariť napríklad kvas alebo potešiť svoju rodinu sviežim voňavým pečivom, ktoré ste sami vytvorili, no na poslednú chvíľu sa ukázalo, že v dome nie je vôbec žiadny živý kvások, resp. bolo ich len malé množstvo? Odmietnuť taký úžasný nápad? Samozrejme, že nie. Najmúdrejším rozhodnutím v tejto situácii by bolo nahradiť kvások niečím iným
Ako smažiť chrumkavé zemiaky na panvici: krok za krokom recept s fotografiou
Dnes sa naučíme všetky jemnosti, ako smažiť chrumkavé zemiaky na panvici. Počet fanúšikov tohto jedla každým rokom rastie, a to aj napriek množstvu rôznych chutných jedál. Vyprážané zemiaky ostanú s nami navždy. Možno je to kvôli jeho lacnej cene a možno kvôli tomu, že je veľmi ľahké ho variť. Toto jedlo je dokonca aj pre teenagerov
Na čom sa dajú vyprážať zemiaky: recepty a tajomstvá varenia
Vyprážané zemiaky sú všestranné. Môže to byť príloha aj samostatné jedlo. Na čom môžete smažiť zemiaky, aby ste pripravili perfektnú chutnú večeru? Aké ingrediencie sa hodia k smaženým zemiakom? Aké sú nuansy a tajomstvá varenia?
Ako variť pšeničnú kašu: tipy
Pšeničné krúpy sú užitočným produktom, ktorý má pri svojej nízkej cene mnoho cenných vlastností. Zrná obsahujú vitamíny A, E, C, PP, B, ako aj stopové prvky - vápnik, draslík, fosfor, železo. Ako uvariť pšeničnú kašu, popísané v článku
Koľko uvariť zemiaky: tipy na varenie
Táto unikátna zelenina je snáď jediná, ktorú do šalátov pridávame len tepelne upravenú. Surové zemiaky v šalátoch a iných jedlách sa nestávajú
Ako variť repu: zaujímavé recepty, funkcie a recenzie. Ako variť červený boršč s repou
O výhodách repy sa toho popísalo veľa a ľudia si to už dlho všimli. Okrem iného je zelenina veľmi chutná a dodáva jedlám bohatú a jasnú farbu, čo je tiež dôležité: je známe, že estetika jedla výrazne zvyšuje jeho chuť do jedla, a tým aj chuť
Ako dlho a ako variť manti?
Manty bol podľa legendy prvýkrát vynájdený a vyrobený v Číne - toto jedlo trochu pripomína ruské knedle, aj keď je vhodné pripraviť toto cesto na pare, pretože šťavnatý obsah dodáva vývaru chuť ktorý sa pije pomocou otvoru v boku manty a len tak sa odporúča používať toto jedlo v orientálnej kuchyni
Špargľa. Čo je to, ako variť a s čím jesť?
Práve špargľa sa so závideniahodnou stálosťou objavuje na jedálenskom stole hrdinov slávnych románov. Čo to je? Je táto dlhá chrbtica naozaj chutná a zdravá?
Prečo cesnak v marináde zmodrie? Čo robiť, aby cesnak nezmodral: tipy a triky
Pri príprave jedla na zimu sa gazdinky často stretávajú s problémami, z ktorých najčastejší je nákup cesnaku v marináde z modrozeleného octu. Ako možno tento jav vysvetliť z chemického hľadiska? Ako tieto poznatky využiť, aby ste predišli nepríjemnému procesu farbenia zeleniny? Zistite z nášho článku
Čo je listová želatína? Popis a pravidlá používania produktu
Tí, ktorí radi trávia svoj voľný čas prípravou rôznych jedál, samozrejme vedia, čo je to listová želatína. Tento produkt sa pomerne často používa pri varení
Ako stiahnuť kura z kože: príklady s fotografiami
Existuje názor, že je dosť ťažké odstrániť kožu z kurčaťa, ale ak budete správne dodržiavať všetky kroky, môžete to urobiť pomerne rýchlo. Existujú 2 spôsoby na rôzne jedlá, ktoré vás naučia, ako to urobiť bez poškodenia pokožky
Odmeriavame tekuté a sypké produkty. Koľko gramov a mililitrov má 1/2 šálky?
Keď sa rozhodnete uvariť nezvyčajné nové jedlo podľa nájdeného receptu, často musíte odmerať správne množstvo ingrediencií pomocou improvizovaných prostriedkov, pretože nie každý má kuchynskú váhu. Pohár je v tejto veci nepostrádateľným pomocníkom, má ho každá gazdinka v každej kuchyni
Vývar z kuracích pŕs: funkcie varenia
Vývar z kuracích pŕs je skvelé výživné jedlo kedykoľvek počas roka. V zime vám pomôže zahriať sa a v lete bude dobrým a ľahkým obedom. Slepačí vývar je všestranný. Môže sa konzumovať v čistej forme, ako aj použiť na prípravu rôznych polievok. V mestských podmienkach ženy v domácnosti spravidla pripravujú vývar z kuracích pŕs. Samozrejme, bolo by správnejšie použiť celé domáce kura, ale sami chápete, že v metropole to nie je vždy možné
Ako pripraviť koláč: recepty s fotografiami
Je ťažké si predstaviť útulný domov, ktorý nikdy nevonia čerstvým pečivom. Akékoľvek jedlo bledne pred voňavým a šťavnatým koláčom, ktorý sa vyberie z rúry. Okamžite celá rodina siahne do kuchyne a zhromažďuje sa pri čaji. Ale čo začínajúca hosteska? Samozrejme, informácie o tom, ako urobiť koláč, budú pre ňu veľmi užitočné. Netreba nič hľadať, všetko je už v našom článku
Čo môžete pridať do miešaných vajíčok? S čím a ako môžete uvariť chutné miešané vajíčka?
Slepačie vajcia – po chlebe a mäse snáď najobľúbenejší produkt, ktorý sa nepochybne nachádza v každej domácnosti. V receptoch veľkého množstva jedál je táto zložka prítomná. Prvá vec, ktorá vám príde na myseľ, je omeleta, praženica a praženica. V príprave týchto jedál sú výrazné rozdiely
Ako uvariť vajíčka namäkko: tipy na varenie
Vajcia uvarené namäkko sú veľmi chutné, zdravé a výživné jedlo. Ak presne viete, ako uvariť vajcia namäkko, tento proces pre vás nebude ťažký
Poďme uvariť baklažán v rúre
Baklažán v rúre zmäkne natoľko, že sa roztopí v ústach. A ďalšiu chuť a ostrosť mu dodajú paradajky, cesnak a korenie. Pre zasýtenie môžete zapiecť baklažán s hubami, syrom a dokonca aj cestovinami
Pangasius – škodlivý alebo užitočný?
V súčasnosti sa objavuje čoraz viac informácií o nebezpečenstvách rýb a morských plodov. Predmetom kontroverzie sa čoraz viac stáva taká ryba ako pangasius. Je škodlivý? A aké je využitie tohto druhu rýb?
Varenie kukurice v pomalom hrnci je pohodlné, chutné a zdravé
Varenie kukurice v pomalom hrnci je nielen veľmi pohodlné, ale aj zdravé a chutné. Vďaka tomuto spôsobu prípravy si výrobok zachováva všetky svoje užitočné vlastnosti a je dokonale varený
Ako marinovať karasa. Šťastné recepty
Príprava ušľachtilých rýb nie je vôbec náročná. Losos posypaný soľou - a po 48 hodinách máte chutné občerstvenie. Zaliate smotanou a vložené do rúry získate na obed vynikajúcu pochúťku. Ale skúsené gazdinky vedia naservírovať aj tú najjednoduchšiu rybu tak, že vám budú tiecť sliny. Dnes sa učíme karasa nakladať tak, aby bol naozaj chutný
Varená makrela: ako variť?
Morské ryby sú vo všeobecnosti výborným a veľmi zdravým produktom pre ľudské telo. Ale môže to byť veľmi odlišné - z hľadiska zloženia mäsa, obsahu tuku a každý je už zvyknutý na hojnosť morských plodov v regáloch supermarketov a špecializovaných predajní. Dnes však navrhujeme, aby sme si medzi touto oceánskou odrodou dlho nevyberali. Varená makrela je jednoduchý recept, ktorý môže byť diétny. Takéto jedlo sa stane obľúbeným v rodine, kde sledujú svoje zdravie
Ovsené vločky: ako variť na vode
Takmer každý počul o výhodách a nutričných vlastnostiach ovsených vločiek. Navyše nikto nebude spochybňovať názor, že ovsené vločky sú najlepšie raňajky. No napriek tomu len málokto radšej začína svoj deň týmto jedlom. Niekedy je to kvôli neschopnosti správne uvariť ovsené vločky, a preto nie je možné vyhodnotiť výsledok ich každodenného používania. Poďme sa teda pozrieť, ako chutné a najzdravšie sa pripravujú ovsené vločky
Ako otvoriť kokosový orech?
Hlpaté, na prvý pohľad neopísateľné exotické ovocie si v poslednom čase získalo obľubu medzi domácimi spotrebiteľmi. Mnohí používali tento orech len ako zdroj vzdušných bielych lupienkov, ktoré sú v cukrárskom umení mimoriadne žiadané. Medzitým kokosový orech nie je z hľadiska užitočných a nutričných vlastností v žiadnom prípade horší ako jeho tropické náprotivky. Aké sú výhody kokosu?
Tajomstvo nadýchaných palaciniek: tipy a triky
Aké je tajomstvo nadýchaných palaciniek? Koniec koncov, aby som bol úprimný, niektoré palacinky sú svieže, ako šišky alebo šišky, zatiaľ čo iné sa musia uspokojiť s plochými koláčmi. Možno si niekto povie, že je to všetko o skúsenostiach a zručnostiach, ktoré prichádzajú s vekom. Ale v tomto prípade sa ukáže, že tajomstvo sviežich palaciniek ešte neprezradí neskúsená hostiteľka? A je to naozaj tak? Dnes dostanete všetky informácie o tom, ako urobiť palacinky nadýchané a chutné
Upečte morčacie filé v rúre – získajte diétne mäso
Tento produkt je pripravený bez veľkého času a úsilia a výsledok prekoná všetky tie najoptimistickejšie očakávania. Ako variť morčacie filé v rúre? Prečítajte si o tom v článku