Polievky 2024, November
Nálevová polievka: recepty s fotografiami
Jedným z vizitkových jedál ruskej kuchyne je kyslá uhorka. Ide o polievku, ktorej hlavnou zložkou sú kyslé uhorky. Existuje niekoľko receptov na jeho prípravu. Najobľúbenejším receptom na uhorky je jedlo s ryžou. Niektorí ľudia radšej nahradia ryžu v polievke perličkovým jačmeňom alebo prosom. Tvrdia, že takto bude polievka chutnejšia. Pre značné množstvo receptov má každá gazdinka jeden z nich vo svojej kuchárskej knihe
Teraz sa pripravujeme na horúce leto: najlepšie studené recepty z červenej repy
Na osvieženie lahodnou chladnou polievkou nie je potrebné variť iba okroshku. Článok predstavuje možnosti receptov z cvikly a možnosti jej spestrenia
Gruzínska solyanka: klasický recept a ingrediencie
Kto kedy skúsil gruzínsky húf, nemohol zostať ľahostajný. Lahodné, uspokojujúce, horúce, nahrádza prvé a druhé. Navyše, ak váš manžel nemá rád polievky a nikdy ich nehltá, potom mu určite ponúknite, aby toto jedlo vyskúšal. Bohatá a bohatá chuť si ho podmaní už od prvej lyžičky a opakovanie si bude pýtať veľmi často
Varenie mäsových maškŕt doma
Solyanka je už dlho obľúbeným jedlom mnohých národov. Zaujme pikantnou chuťou s charakteristickou kyslosťou, ale aj sýtosťou. Každá hostiteľka sa snaží nájsť spôsoby, ako urobiť jedlo ešte bohatším a chutnejším. Aké sú jemnosti pri príprave mäsového hodgepodge? Ponúkame niekoľko receptov na toto chutné jedlo
Rybia polievka: recept s fotografiou
Rybia polievka je veľmi chutné, chutné, voňavé a ľahké diétne jedlo, ktoré osloví dospelých aj deti. Je pravda, že na to, aby to dopadlo práve takto, musíte ho variť iba podľa osvedčených receptov, o ktorých vám teraz povieme
Nálev v multivarke s jačmeňom: recept s fotografiou
Rassolnik - rovnaká polievka, ale s pridaním kyslých uhoriek. Toto je zvláštnosť jedla a zvyšok prísad môžete pridať podľa vlastného uváženia. Hlavná vec je, že je prítomná druhá hlavná zložka - zemiaky
Krémová pstruhová polievka: najlepšie recepty
Krémová pstruhová polievka je lahodná, výživná a ľahko sa pripravuje. V Nórsku je veľmi populárny. Obyvatelia severnej krajiny tvrdia, že chutná pochúťka dobre zaženie hlad a úspešne bojuje s depresiou. Či sa vám to páči alebo nie, môžete to ľahko zistiť sami. Recepty voňavých polievok - pred vami
Ako uvariť rybiu polievku doma?
Moderná rybacia polievka je bohatá rybacia polievka. Predtým sa rybiemu vývaru hovorilo rybacia polievka, ktorá sa jedávala s koláčmi. Studená vodka slúžila ako aperitív. V súčasnosti sa zmenil iba recept na rybie jedlo, ale zásada použitia vôbec nie. Hlavnou vecou je prísne dodržiavať všetky fázy varenia tohto jedla
Polievka z bravčových kostí: recept na varenie s fotografiami, prísadami, koreninami, kalóriami, tipmi a trikmi
Nie je nezvyčajné, že po varení mäsitých jedál zostávajú kosti. Neodporúča sa ich vyhadzovať. Málokto vie, ale vývar z bravčových kostí je skutočná lahôdka! Prečo teda neprekvapiť svoj domov originálnym prvým chodom?
Ako uvariť polievku so šampiňónmi a taveným syrom?
Polievka so šampiňónmi a taveným syrom je veľmi chutné jedlo, ktoré dnes často nájdete na jedálenskom stole priemernej rodiny. Určite každá gazdinka aspoň raz v živote pripravila túto pochúťku. Jeho neprekonateľná hubová aróma a jemná syrová chuť nenechajú nikoho ľahostajným
Kapusta: recept s fotografiou. Kapusta z čerstvej kapusty
V kuchyniach rôznych krajín existujú skutočne ľudové jedlá. To zahŕňa kapustu. Recept na jeho prípravu nie je vôbec zložitý. Pravdepodobne sa toto jedlo pripravuje už od čias, keď sa kapusta začala jesť. Ale variácie, ako obvykle, môžu byť veľmi odlišné. Každá kuchyňa má vo varení svoje vlastné nuansy. Takže je tu miesto pre kulinársku fantáziu. Skúsme dnes uvariť kapustnicu
Hubová polievka: recept s fotografiou
Smotanová polievka patrí medzi jedlá, ktorých hlavnou výhodou je, že varenie zaberie veľmi málo času, pričom chuť hotovej polievky je vynikajúca. Dá sa pripraviť nielen ako slávnostné jedlo, ale aj ako hlavná možnosť pre každý deň
Paradajková polievka. Paradajková polievka: recept, foto
V Rusku začali paradajky rásť nie tak dávno, nie viac ako pred 170 rokmi. Dnes je ťažké si predstaviť jedlo slovanskej kuchyne bez nich
Ovocná polievka – pochúťka pre deti aj dospelých
Gurmánsky dezert, detský obed alebo diétne jedlo? Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť sladké polievky
Vynikajúca kuracia rezancová polievka
Ako variť kuraciu polievku s rezancami? Výber surovín, tajomstvá varenia a rady skúsených kuchárov. Polievka s rezancami - skvelá voľba pre rodinnú večeru
Lahodná a zdravá pohánková polievka
Pohánkovú polievku si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi. V našom článku ich zvážime. Niektoré z jedál, ktorých fázy prípravy budú opísané, oslovia vegetariánov. A ďalšie oslovia skutočných mäsožrútov
Brokicové pyré je chutné zdravé jedlo
Brokicové pyré je jedlo, ktoré sa zatiaľ nerozšírilo, no napriek tomu si zaslúži pozornosť. Recept na jeho prípravu je jednoduchý a výsledok osloví každého, komu záleží na svojom zdraví
Sekerová polievka: výborný rýchly obed
Spomínate si na starú dobrú rozprávku o vynaliezavom vojakovi? Ako šikovne si zakrúžil okolo prsta lakomú starenku, ktorá sa nechala zviesť na grátis! Nie nadarmo sa medzi ľudí dostalo slovné spojenie „kaša zo sekery“, pretože symbolizuje ľudskú vynaliezavosť a práve táto vlastnosť pomáha úspešne sa prispôsobiť realite života. Napríklad dobrá gazdinka každý deň prejavuje vynaliezavosť a pripravuje večeru pre svoju rodinu. Jej sekerná polievka môže obsahovať rôzne ingrediencie, ktoré sa z času na čas menia
Polievka s hráškom a údenými rebrami: recept, príprava jedla, postup varenia
Vôňu hrachovej polievky s rebierkami si nemožno pomýliť so žiadnou inou. Aby ste však dostali dokonalé jedlo, musíte si vedieť vybrať tie najlepšie suroviny a poznať osvedčený recept. Všetky tieto informácie sú v článku
Tajomstvo varenia boršču: recept krok za krokom s popisom a fotografiou, funkcie varenia
Toto výdatné a chutné jedlo milujú všetci: dospelí aj deti. Každá rodina zachováva svoje charakteristické tajomstvá výroby lahodného boršču a odovzdáva ich z generácie na generáciu. V našom článku budeme hovoriť o tom, ako uvariť toto prvé jedlo, aby sa panvica s ním vždy vyprázdnila dlho pred koncom víkendu
Pôstna, ale chutná - vegetariánska kapustnica
Je možné, že existuje nespočetné množstvo dôvodov, prečo ste si vybrali vegetariánske menu, no napriek tomu je nepravdepodobné, že ste sa rozhodli opustiť chutné jedlo v prospech jedla bez chuti. Preto vám prídu vhod recepty a tipy, ako rýchlo a chutne uvariť vegetariánsku kapustnicu. Pamätajte na hlavnú vec - každá žena v domácnosti robí kapustovú polievku vlastným spôsobom a jednoducho neexistuje žiadny prísny recept na varenie. Vaša predstavivosť a úprimná túžba urobiť nezvyčajnú polievku vám pomôže dosiahnuť najlepšie výsledky. Odvážte sa
Ukha: recepty na varenie
Ponúkame najobľúbenejšie recepty na rybie polievky: zo šťuky, červenej ryby (lososa). S čitateľmi sa tiež podelíme o niekoľko tipov týkajúcich sa správnej prípravy rybacej polievky v kempingových podmienkach na hranici
Čo sú to polievky? Druhy polievok
Bez polievky si svoj život nevieme predstaviť: horúca, hustá a sýta či ľahká zelenina, studená letná okroška či voňavý a horúci boršč – tie pevne zaujali svoje miesto v našej každodennej strave. V zime zahrejú a dodajú silu a v lete dodajú chlad a sviežosť. Obľúbené sú všetky druhy polievok, no nájdu sa aj veľmi nezvyčajné a exotické. Ale v tradičnom varení sú všetky polievky rozdelené do troch veľkých skupín: horúce, studené a sladké
Lahodná srnčia polievka
Aká je chutná srnčia polievka. Praktické odporúčania pre varenie, najobľúbenejšie recepty. Požadované prísady na pridanie a plánovanie krok za krokom. Kapustový variant, hustá polievka
Ukha s perličkovým jačmeňom: moderný a historický recept
V starovekom Rusku sa absolútne každá polievka volala ucho, bez ohľadu na jej zloženie. Ale použitie rýb v polievkach je pevne zakorenené pod dnes známym názvom ucho. Existuje veľa receptov na toto jedlo, niektoré z nich vyžadujú zahrnutie obilnín, ako je perličkový jačmeň. Toto sú recepty, o ktorých sa bude diskutovať nižšie
Červená polievka: recepty s fotografiami
Svetlé paradajkové a cviklové polievky sú prítomné takmer vo všetkých svetových kuchyniach a líšia sa od seba nielen zložením, ale aj spôsobom prípravy. Budú preto skvelým spestrením zaužívaného jedálneho lístka a prinútia stolovať aj tých, ktorí sú zvyknutí zaobísť sa bez prvého. V dnešnej publikácii sa budú brať do úvahy najobľúbenejšie recepty na červené polievky
Bulharská polievka s paradajkami: recept s fotografiou
Jeho zvláštnosťou je, že pri varení nedochádza k dlhodobej tepelnej úprave, preto ho často využívajú ľudia, ktorí vedú zdravý životný štýl. Recept má tiež niekoľko verzií s ďalšími prísadami vo forme korenia, syra alebo jogurtu
Originálna polievka: krok za krokom recepty na chutné polievky s fotografiami a popismi
Existuje veľké množstvo rôznych polievok, ktoré sa líšia nielen obsahom produktov, ale majú aj rôznu textúru. V tomto materiáli nie je možné uviesť všetky, v tomto prípade by celý článok pozostával len z názvov jedál. Medzi najobľúbenejšie polievky patrí boršč, maškrta, kapustnica, kaše, syrové polievky, rybacia, hubová, obilná, zeleninová. Ponúkame materiál, ktorý predstavuje najzaujímavejšie recepty na originálne polievky
Encyklopédia prvých chodov: kyslá uhorka s jačmeňom - recept na výbornú polievku
„Uhorková polievka“je obzvlášť chutná, keď ju uvaríte v mäsovom vývare. Klasický recept na uhorky s jačmeňom odporúča varenie na hovädzích obličkách
Recept na varenie nálevu s ryžou (foto)
Varenie nálevu je veľmi náročná úloha. Na ich prípravu je potrebné pomerne veľa rôznych ingrediencií a času. Pre začiatočníkov v kuchyni, ktorí pripravujú polievku prvýkrát, to bude dosť ťažké, ale so skúsenosťami bude varenie oveľa jednoduchšie. Výhodou nálevu je, že rýchlo dáva pocit sýtosti a nevytvára ťažkosti v žalúdku
Kimchi je kórejská polievka. Ako to uvariť?
Ako pripraviť pikantnú polievku kimchi? Čo potrebujete na klasický recept? Ako pripraviť polievku z vajec Kimchi? Čo je k tomu potrebné?
Ako pripraviť polievku s fazuľou a kuracím mäsom
Fazuľa je jedinečný produkt, ktorý možno pridať takmer do každého jedla. Ale na výrobu polievok je lepšie použiť konzervované fazule. Ako teda uvariť prvé jedlo s konzervovanými fazuľkami a kuracím mäsom?
Ako variť syrovú polievku priateľstva: recepty a malé triky
Ak vás omrzel boršč, kapustnica a iné polievky, potom by ste mali vyskúšať niečo nové – polievku s taveným syrom. Možno vám to pomôže ponoriť sa do detstva. Niečo nové je predsa dobre zabudnuté staré. Tak poďme na to
Recept na prípravu nálevu doma
Ako si doma uvariť kyslú uhorku? Základné princípy varenia a malé triky. Rôzne recepty na uhorky
Šošovicová polievka s mäsom. Recepty, fotky, tipy
Málokto vie, ale šošovicová polievka s mäsom je tradičné ruské jedlo. Takáto večera je trochu drsná, ale ukáže sa ako veľmi bohatá a uspokojujúca. Existuje niekoľko možností na jeho prípravu. Budeme brať do úvahy len tie najjednoduchšie a cenovo dostupné
Ako variť francúzsku cibuľovú polievku? Klasický recept na varenie
Cibuľová polievka je skutočnou pýchou francúzskych kuchárov. Bol vytvorený pred mnohými storočiami a dodnes si zachoval jeden veľmi dôležitý staroveký prvok. Faktom je, že ešte v stredoveku bola polievka považovaná za obyčajný kúsok chleba, plnený vývarom (mäsovým alebo zeleninovým). Tento princíp je dodnes základom spôsobu prípravy slávnej francúzskej polievky. Ako variť toto jedlo a čo musíte zvážiť, aby ste dosiahli požadovaný výsledok?
Slepačia polievka: recepty s fotografiami
Verí sa, že pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu je potrebné konzumovať teplé jedlá každý deň. Najbežnejšia je slepačia polievka. Fotografie tohto nádherného jedla, ako aj zaujímavé recepty nájdete nižšie
Hachová polievka s údeným mäsom: recepty
Hašková polievka s údeným mäsom je jedlo, ktoré nenechá ľahostajnými ani tých najzarytejších gurmánov a vrtošivých domácich kritikov. Jedlo je nielen jednoduché a rýchle na prípravu, ale spája aj chutné a zdravé ingrediencie. Existuje veľa variácií tejto polievky. Vybrali sme tie najobľúbenejšie
Slepačí vývar s vajcom: jednoduchý recept
V chlade je najjednoduchšie a najrýchlejšie zahriať sa tanierom horúceho prvého chodu. Taktiež najefektívnejšie doplní sily stratené počas pracovného dňa. A ak nemáte dostatok času na varenie niečoho zložitého, potom si určite môžete vybojovať hodinu na kurací vývar s vajcom. A ak si základ pripravíte vopred, tak vás obed čaká kedykoľvek
Polievka Hercules: popis prínosov pre telo a recepty
Ako uvariť chutnú polievku z ovsených vločiek pre celú rodinu? Je možné počas diéty jesť polievku z ovsených vločiek? Tento článok vám o tom všetkom prezradí. Opíše tiež vlastnosti varenia polievky z ovsených vločiek podľa klasického receptu a výhody jedenia herkulovskej polievky pre dospelých a deti