Vína a liehoviny 2024, November

Cognac "Trophy": ako sa vyrába a prečo je zaujímavý?

Cognac "Trophy": ako sa vyrába a prečo je zaujímavý?

Ak uprednostňujete silnejší alkohol, potom pravdepodobne poznáte nápoj, o ktorom dnes bude reč. Nie je vhodný pre každého, no tí, ktorí ho dokážu oceniť, majú nepochybne silné vlastnosti vodcu a bojovníka. Hrdinom našej dnešnej rubriky je Trophy koňak. Prečo sa to tak volá a prečo je to zaujímavé? Poďme zistiť

Indický rum: recenzie nápojov

Indický rum: recenzie nápojov

Keď bol tento nápoj navrhnutý tak, aby pozdvihol morálku vojakov, doprial im príjemné chvíle oddychu a sladkého zabudnutia. Dnes je takmer majetkom Indie, ak sa naň pozriete očami smädného cestovateľa

Koňak "Kinovský". Odborné recenzie

Koňak "Kinovský". Odborné recenzie

Koňak "Kinovský" je jedným z najlepších na trhu SNŠ. Ale ako si vybrať koňak, aby ste nenapadli nekvalitný tovar?

Mojito koktejl: recept doma

Mojito koktejl: recept doma

Koktejl Mojito je obľúbený v akejkoľvek forme, alkoholickej aj nealkoholickej. Lahodný osviežujúci nápoj si ľahko pripravíte aj doma, bez obmedzenia fantázie a pridávania rôznych ingrediencií. Koktejl Mojito je zvyknutý na experimenty, vďaka ktorým je jeho chuť jedinečná v akejkoľvek variácii

Červené polosuché víno: recenzie, kalórie. S čím piť červené polosuché víno?

Červené polosuché víno: recenzie, kalórie. S čím piť červené polosuché víno?

Červené polosuché víno je jedným z najobľúbenejších alkoholických nápojov. Obsahuje množstvo rôznych minerálov a vitamínov, preto pri primeranom použití priaznivo pôsobí na zdravie a pohodu človeka. Toto víno sa hodí k rôznym jedlám, čo vám umožní lepšie odhaliť ich chuť

Klasifikácia koňaku. Klasifikácia ruských a francúzskych koňakov

Klasifikácia koňaku. Klasifikácia ruských a francúzskych koňakov

Klasifikácia koňaku v závislosti od miesta jeho výroby, kvality, miešania môže byť veľmi rôznorodá. V tomto článku sa budeme touto otázkou podrobne zaoberať

"Abrau-Durso" - šampanské. Ružové šampanské "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": cena, recenzie

"Abrau-Durso" - šampanské. Ružové šampanské "Abrau-Durso". "Abrau-Durso": cena, recenzie

Šampanské sa spája so sviatkom pre všetkých ľudí. Mnohí veria, že iba francúzske víno môže byť skutočne dobré. Ten ruský mu však v kvalite v žiadnom prípade nezaostáva. Toto je Abrau-Durso. Vyrába sa na juhu Ruska a už si stihol získať skutočnú lásku od skutočných gurmánov

Bulharské vína v skratke

Bulharské vína v skratke

Výrobu vína v Bulharsku začali vykonávať už starí Gréci. Je známe, že v týchto krajinách nápoje dozrievali v pivniciach pri konštantnej teplote, optimálnej na kvasenie. Ďalej sa víno čapovalo do obrovských amfor so značkou, ktorá uvádzala rok zberu, oblasť pôvodu a etiketu výrobcu. Už vtedy boli bulharské vína v antickom svete veľmi žiadané a aktívne sa vyvážali do metropoly – Grécka

Továreň na staré víno Inkerman: produkty

Továreň na staré víno Inkerman: produkty

Továreň na staré víno Inkerman sa nachádza neďaleko Sevastopolu, v najstaršej a najhlbšej kamennej bani, ktorá sa nachádza na jednom z brehov zálivu Akhtiat. Akékoľvek víno dozrieva pri optimálnej teplote, počítajú ju najlepší odborníci vo vinárstve, v určitej hĺbke, od šiestich do dvadsiatich deviatich metrov pod zemou, je tu dokonalé ticho, ktoré dodáva vínu jedinečnú chuť. Teplota je konštantná, rovná sa 12 - 16 stupňov. Presne určené hĺbkou pivnice

Kolekčné vína. Kolekcia zberateľských vín. Vintage kolekcia vína

Kolekčné vína. Kolekcia zberateľských vín. Vintage kolekcia vína

Kolekčné vína sú nápoje pre skutočných fajnšmekrov. Koniec koncov, musíte uznať, že nie každý dokáže podľa chuti pochopiť, kedy bolo víno pripravené (v ktorom roku bol zber bobúľ) a v akej oblasti. Väčšina si jednoducho všimne neuveriteľnú chuť a vôňu vína. Na znamenitú chuť sa však dá veľmi ľahko zvyknúť a keď raz takýto nápoj vyskúšate, budete chcieť viac

Krymské vína: recenzie, výrobcovia, názvy, ceny a recenzie. Najlepšie krymské vína

Krymské vína: recenzie, výrobcovia, názvy, ceny a recenzie. Najlepšie krymské vína

Krymské vína sú známe ďaleko za polostrovom. Na Kryme je niekoľko tovární na výrobu tohto nápoja, veľa turistov tam chodí na výlety, zúčastňuje sa ochutnávok a samozrejme si kúpia fľašu alebo dve ako darček

Škody a výhody vodky a tinktúr

Škody a výhody vodky a tinktúr

Každý vie o škodách, ktoré alkohol telu spôsobuje. Ale výhody vodky pre mnohých sú veľmi pochybné. Tento nápoj sa skutočne používa na liečebné účely a v každodennom živote už dlhú dobu. Vodka je užitočná, ale za určitých okolností. Používa sa napríklad na dezinfekciu rán, škrabancov, ako účinný prostriedok proti prechladnutiu, bolestiam zubov, bronchitíde. Častejšie sa domáce tinktúry pripravujú na šišky, orechy, liečivé byliny, ovocie, korenie, bylinky

Hustota piva je Hustota piva vo vzťahu k vode a hmotnosti

Hustota piva je Hustota piva vo vzťahu k vode a hmotnosti

Hustota piva je hlavnou charakteristikou tohto opojného nápoja. Pri výbere „jantárovej“odrody jej spotrebitelia často pripisujú sekundárnu úlohu. Ale sofistikovaní znalci vedia, že tento ukazovateľ priamo ovplyvňuje chuť a silu nápoja

Pšeničné pivo: recept na varenie, popis procesu, prísady

Pšeničné pivo: recept na varenie, popis procesu, prísady

Milovníci piva ho nemusia kupovať v obchode. Ponúkame podrobný návod na varenie domáceho pšeničného piva

Mätová tinktúra na vodke: recepty na varenie

Mätová tinktúra na vodke: recepty na varenie

Milovníci alkoholických nápojov si ich prípravu už dávno osvojili doma. To neznamená mesačný svit, ale túžbu zušľachtiť chuť hotových nápojov. Súhlasíte, je oveľa príjemnejšie vychutnávať si obsah vášho pohára, ako ho používať s ťažkosťami a grimasami. Estétom sa určite bude páčiť mätová tinktúra, ktorá sa pripravuje s ľahkosťou (aj keď pomerne dlho), a potom poteší farbou, vôňou a chuťou zároveň

"Ruff" - koktail pre ľudí so silnou vôľou

"Ruff" - koktail pre ľudí so silnou vôľou

V súčasnosti sa vodka a pivo stali najobľúbenejšími liehovinami. Bez nich sa nezaobíde ani jedna hostina. Ak si chce človek oddýchnuť v spoločnosti, tak tam bude chýbať aspoň jeden z týchto druhov alkoholu

Moldavské vína: názvy, klasifikácia, ceny

Moldavské vína: názvy, klasifikácia, ceny

Moldavsko je nádherný kút raja. Tisíce rokov sa tu pestovalo hrozno a dorábalo víno, ktoré sa stalo skutočným symbolom krajiny

Červené pivo: pivo a ležiak

Červené pivo: pivo a ležiak

V prvých minútach zaujme tento nápoj nezvyčajnou farebnou schémou. Ale už pri úvodnej degustácii mnohí fajnšmekri pochopí, že červené pivo, jeho vôňa a chuť ich jednoznačne oslovili. Nepochybne sa tak stane len vtedy, keď vyskúšate naozaj kvalitný produkt od známeho výrobcu

Pivo "Pilsner": fotografie a recenzie

Pivo "Pilsner": fotografie a recenzie

Plzeň je podľa skutočných znalcov pivom všetkých čias. Argumentuje to skutočnosťou, že akékoľvek pivo sa delí na pivo a ležiak. To druhé je populárnejšie ako prvé. Takmer 90 % milovníkov tohto alkoholického nápoja pije ležiak. Rozdiel je v kvasinkách, z ktorých sa nápoj vyrába. Veľkú úlohu zohráva aj teplota fermentácie. Ležiace pivá kvasia pomaly a pri nízkych teplotách, zatiaľ čo pivá kvasia rýchlo a pri vysokých teplotách

Ako zriediť mesačný svit a ako vypočítať jeho silu: tipy

Ako zriediť mesačný svit a ako vypočítať jeho silu: tipy

Ako zriediť mesačný svit: odporúčania, príležitosti, sila, destilácia. Ako správne riediť moonshine: tipy, výpočet, funkcie

Belgické pivá: odrody a popisy

Belgické pivá: odrody a popisy

Ale je druh piva vyrábaného vrchným kvasením pri vysokej teplote. To znamená, že na rozdiel od bežného piva sa pri výrobe piva kvasinky zhromažďujú na povrchu a neusadzujú sa na dne

História sovietskeho piva

História sovietskeho piva

Pivo, ako každý iný nápoj, má svoju históriu, ktorá má korene v dávnej minulosti. Predtým sa opojný nápoj varil v pivovaroch v obmedzenom množstve, na jeho výrobu sa používali výlučne prírodné suroviny, v dôsledku čoho malo pivo krátku trvanlivosť. Aké bolo pivo v Sovietskom zväze, keď sa jeho výroba rozrástla vo veľkom?

Elitné šampanské: značky, mená, fotografie

Elitné šampanské: značky, mená, fotografie

Výrobcovia často nemajú zákon. A po starom sa šumivé vína nazývajú šampanské, vyrobené viac-menej podľa technológie, ktorú vynašiel Abbé Pérignon. Niektoré nápoje sú úprimnou burdou z odpadových materiálov umelo sýtených oxidom uhličitým. Ale medzi domácimi šumivými vínami sú niektoré, ktoré stoja za to, aby sa podávali na slávnostnom stole. V tomto článku sa pozrieme na TOP 10 nápojov v kategórii Elite Champagne

Likér z čiernych ríbezlí "Crème de Cassis"

Likér z čiernych ríbezlí "Crème de Cassis"

Aromatický a sladký alkoholický nápoj vyrobený zo šťavy z bobúľ čiernych ríbezlí - likér Creme de Cassis. Pije sa čistý, s ľadom a citrónom, ale častejšie sa pridáva do koktailov. Najlepšie v kombinácii so šampanským. Vytvorené pre znalcov alkoholických nápojov s jasnou a šťavnatou chuťou

Ružové šampanské "Villa Amalia": recenzie a charakteristiky

Ružové šampanské "Villa Amalia": recenzie a charakteristiky

Ružové šumivé víno je vhodné na pikniky a recepcie, kombinuje sa s vyprážaným mäsom, morskými plodmi, pečivom, ľahkým občerstvením a ovocnými dezertmi. Má korenistú a sladkastú vôňu so zamatovou dochuťou, a preto osloví znalcov dobrého, no lacného alkoholu

Ako piť tequilu so soľou a citrónom?

Ako piť tequilu so soľou a citrónom?

Tequila je špeciálny mexický alkoholický nápoj vyrobený zo šťavy modrej agáve. Má neskutočne korenistú chuť, takže ho pijú úhľadne v malých kôpkach. Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako piť tento nápoj pre zábavu, rozmanitosť, chuť a pocit. Jednou z najobľúbenejších je tequila so soľou a citrónom

Sladké ružové víno "Carlo Rossi"

Sladké ružové víno "Carlo Rossi"

Ružové víno je skvelý darček, no vybrať si ho môže byť často ťažké, pretože každý druh má svoju jedinečnú chuť. Kalifornský producent Carlo Rossi je jedným z najznámejších producentov vína na svete a rozmanitosť a chuť jeho produktov sú pôsobivé

Koktejl Pinacolada: Legendárny recept na koktail

Koktejl Pinacolada: Legendárny recept na koktail

Článok rozpráva o histórii nápoja, uvádza niektoré z jeho odrôd a poskytuje potrebné ingrediencie

Vodka "Husky": výrobca, popis nápoja, druhy

Vodka "Husky": výrobca, popis nápoja, druhy

Na modernom trhu existuje veľa druhov rôznych alkoholických nápojov. Pre tých, ktorí chcú ochutnať pravú severskú horkú, stuhnutú chladom, môžeme odporučiť vodku Husky z produkcie Siberian Alcohol Group. Čo sa spotrebiteľovi páčilo na tomto produkte? Popis Husky vodky a jej druhov sú uvedené v tomto článku

Cahors z „Fanagorie“: nový pohľad na tradičný nápoj

Cahors z „Fanagorie“: nový pohľad na tradičný nápoj

Cahors z Fanagorie nemožno klasifikovať ako každodenné nápoje. A to je plne v súlade s myšlienkou výrobcov. Veď toto víno bolo stvorené pre cirkevné obrady a kresťanské sviatky. Ale teraz, súdiac podľa požiadaviek na World Wide Web, "Canonical Cahors" z "Fanagoria" získava na popularite neuveriteľnou rýchlosťou. Možno je tajomstvo takéhoto rastu skryté v neštandardnom nápoji

Ako si vyrobiť saké doma: ingrediencie a recept

Ako si vyrobiť saké doma: ingrediencie a recept

Tradičná japonská saké vodka je úplne bežná po celom svete. Japonská vodka sa podľa odborníkov môže piť teplá aj studená. Okrem toho sa pridáva do koktailov, používa sa pri príprave rôznych jedál

Klasické varené víno: domáci recept

Klasické varené víno: domáci recept

Klasický recept na výrobu vareného vína nie je veľmi náročný, takže si nápoj ľahko pripravíte aj sami. Má žiarivú chuť a vynikajúce hrejivé vlastnosti, čo je veľmi dôležité po celom dni strávenom vonku pri zimnej zábave

Tequila: sila, zloženie, suroviny a recepty na koktaily

Tequila: sila, zloženie, suroviny a recepty na koktaily

Tequila: sila, vlastnosti prípravy, zloženie, odporúčania na použitie, história vzniku. Tequila: suroviny, recepty na koktaily, fotky, zaujímavosti. Ako a z čoho sa tequila pripravuje: odrody, technológia výroby, ako piť?

Rozširuje alebo sťahuje pivo krvné cievy? Koľko alkoholu je v pive? Vplyv alkoholu na krvné cievy

Rozširuje alebo sťahuje pivo krvné cievy? Koľko alkoholu je v pive? Vplyv alkoholu na krvné cievy

Rozširuje alebo zužuje pivné krvné cievy? Môžu lekári skutočne odporučiť pitie alkoholu? Aký je všeobecný účinok alkoholu na krvné cievy? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete v článku. Stojí za zmienku, že skôr alebo neskôr budú milovníci opojného nápoja musieť premýšľať o tom, ako vyrobiť pivo doma

Braga neblúdi: čo robiť, príčiny, riešenia

Braga neblúdi: čo robiť, príčiny, riešenia

Súdiac podľa recenzií začínajúcich mesiačikov sa stáva, že kaša nehrá. Dva alebo tri dni po položení všetkých zložiek sa ukázalo, že kaša nekvasí. Čo robiť v tomto prípade? Podľa odborníkov by ste nemali zúfať. Čo robiť, ak rmut prestal kvasiť? Môže to mať viacero príčin

Vodka "Tsarskoye Selo": popis produktu a recenzie

Vodka "Tsarskoye Selo": popis produktu a recenzie

Dnes sa do pozornosti milovníkov silného alkoholu dostáva široká škála alkoholických nápojov. Vodka Tsarskoye Selo sa považuje za veľmi populárnu. A nie je prekvapujúce, pretože tento produkt s jemnou arómou, harmonickou a príjemnou dochuťou bol považovaný za najobľúbenejšiu vodku medzi predstaviteľmi dynastie Romanovcov. Vďaka spoločnej práci zamestnancov Múzejnej rezervácie Tsarskoye Selo a ruského holdingu "Ladoga" bolo možné obnoviť starý recept

Cena vodky v ZSSR v rôznych rokoch. Populárne značky

Cena vodky v ZSSR v rôznych rokoch. Populárne značky

Vodka je produkt vyrobený z čistenej vody a rektifikovaného alkoholu. Podľa zavedených noriem GOST je jeho sila od 40 do 50%, avšak 40% sa považuje za všeobecne uznávaný štandard pre silu tohto alkoholického nápoja

Vodka "Ruská letka": recenzie, recenzie série, výrobca

Vodka "Ruská letka": recenzie, recenzie série, výrobca

Moderný konzument silného alkoholu má k dispozícii širokú škálu alkoholu. Podľa mnohých recenzií je vodka ruskej letky považovaná za jednu z najlepších. Táto horká je na trhu s alkoholickými výrobkami už viac ako desať rokov. Vďaka svojej kvalite si získala širokú obľubu a je považovaná za značku. Koľko stojí vodka Russian Squadron? S akými potravinami je najlepšie ho použiť? Viac o tomto produkte sa dozviete v tomto článku

S alted Dog cocktail: história tvorby, funkcie varenia

S alted Dog cocktail: história tvorby, funkcie varenia

„Slaný pes“je slangový výraz používaný pre otužilých námorníkov, ktorí len zriedka vstupujú na pevninu. Rovnomenný alkoholický koktail plne ospravedlňuje svoj názov vďaka svojmu prísnemu mužskému charakteru. Obľúbený nápoj sa vyrába zo silnej vodky a grapefruitovej šťavy, ktorá vnáša do chuti výraznú horkosť. Originálnym vrcholom v receptúre je vytvorenie slaného okraja na okraji pohára

Martini: dátum spotreby, zloženie, sila a recepty na kokteily

Martini: dátum spotreby, zloženie, sila a recepty na kokteily

Martini je špecifická odroda vermútu a šumivých vín, zvyčajne medzi 16 a 18 stupňami alkoholu. Aké sú druhy martini. Čas použiteľnosti nápoja v uzavretej a otvorenej forme. Aké koktaily sa s ním dajú pripraviť. Recepty. Ako piť martini