Vína a liehoviny 2024, November
"Bielorusko" (fotky mesačného svitu): charakteristiky a recenzie
Kvalitné jednotky na výrobu alkoholických nápojov doma "Bielorusko". Moonshine destilačné prístroje najjednoduchšieho dizajnu
Čistenie kaše s bentonitom: efektívne metódy a technológie
V procese domáceho varenia je veľmi dôležité správne pripraviť rmut. Od toho závisí kvalita konečného produktu a jeho výstup. S ohľadom na túto skutočnosť sa niektorí mesačníci uchýlia k technike, ktorá predpokladá, že kaša bude čistená bentonitom. Vďaka tomu sa eliminuje množstvo problémov, ktoré môžu vzniknúť pri destilácii. Preto stojí za to zvážiť túto technológiu podrobnejšie
Alkohol: výhody a nevýhody, odporúčania na použitie. Výhody a poškodenie alkoholu
Spory o výhodách a nevýhodách alkoholu sa vedú už mnoho storočí. Vedci však nedospeli ku konsenzu. Skúsme na to prísť
Výber, pitie a občerstvenie šumivého vína Martini Prosecco
Slávna vinárska spoločnosť Martini, ktorej alkoholické nápoje sa už stali bestsellermi po celom svete, tým nekončí. Medzi ponúkanými produktmi je neustále niečo nové. A poslednou novinkou, ktorá sľubuje stať sa bestsellerom, je šumivé víno Martini Prosecco. Čím sa však líši od iných podobných nápojov? A prečo je lepšie ako šampanské? A čo je najdôležitejšie, kedy a čím ho piť?
Champagne Mumm: história, popis, výrobca
Mumm Champagne je jedným z najznámejších a najobľúbenejších nápojov. Pozná ho každý znalec šumivého vína. Jeho vycibrená chuť priťahuje pozornosť aj tých najnáročnejších degustátorov, nie nadarmo sa vinársky dom Mumm preslávil svojou kvalitnou a dokonalou produkciou už takmer dvesto rokov. Nápoj je zaradený do zoznamu najlepších vín na svete a je uctievaný v rôznych krajinách
Víno „El Paso“z petrohradskej továrne „Sparkling Wines“: najlepšia voľba pre priateľskú hostinu
Víno „El Paso“zo závodu „Sparkling Wines“v Petrohrade bolo ocenené mnohými prestížnymi oceneniami. Niekoľko rokov po sebe získalo striebornú medailu na Medzinárodnej súťaži profesionálnych vín a v roku 2009 najvyššie ocenenie súťaže Najlepší produkt 2006
"Bad" - pivo amerických tradícií, jeho história a vlastnosti
Aký nápoj je na celom svete známy ako „zlý“? Pivo a podľa veľkej väčšiny veľmi dobré. No, stojí za to hovoriť o tom, ako a kedy sa objavil v našich životoch a vďaka čomu získal popularitu
Víno z čučoriedok doma: výhody nápojov a možností varenia
Domáce čučoriedkové víno je vynikajúci nápoj s veľmi jemnou a zároveň kyslou chuťou s jemnými bobuľovými tónmi. Čučoriedkové víno u nás doma je kvalitné s bohatým buketom, sýtou tmavou farbou, stredne sladké a chuťou jemne pripomínajúce hroznové víno. Ak sa pri varení skombinujú čučoriedky s červenými a bielymi ríbezľami, môžete získať nápoj, ktorý chutí ako klasický Cahors
Peprika - recept na alkohol, vodku, mesačný svit
Paprika je najobľúbenejší a najchutnejší nápoj, ktorý je známy už od staroveku. Táto tinktúra je nielen chutný, ale aj zdravý nápoj
Vína z Rakúska: prehľad, klasifikácia a recenzie zákazníkov
Tento článok je o vínach z Rakúska. Tu môžete získať všetky užitočné informácie o výrobe vína v tejto krajine, odrodách hrozna, klasifikácii, zoznámiť sa s recenziami zákazníkov
Pivo Porter: druhy, sila, výrobca, recenzie
Hlavným poznávacím znakom piva Porter je sladový odtieň, v ktorom sú pražené tóny sotva postrehnuteľné. Niekedy stále počuť karamel, karamel a vlašský orech. Špeciálny chmeľ poskytuje zemité tóny a mierne kvetinové tóny
Stout pivo: história, druhy
Stout je špeciálny druh piva. Nie je to skôr ani pivo, ale tmavý ale so silou 7-8%, varený na báze chmeľu, vody, kvasníc a praženého jačmeňa alebo praženého sladu. V súčasnej fáze rozvoja pivovarníctva je známych veľa odrôd stout
Továreň na šampanské Zolotaya Balka. "Zolotaya Balka": druhy šumivých vín, recenzie, ceny
Zavod "Balka Zolotaya" je výrobca kvalitných šumivých vín, džúsov a šampanského. História vzniku poľnohospodárskeho sektora, produkty, recenzie od znalcov kvalitných vín - v tomto článku
Rum "Bacardi Gold": fotografie a recenzie
"Bacardi Gold" je úžasný rum, ktorý sa dá piť ako v čistej forme, tak aj s pridaním iných nápojov. Viac o chuti, cene, kompatibilite v koktailoch sa dozviete čítaním článku
Najlepšie vína Krasnodarského územia: recenzia, hodnotenie, zloženie, druhy a recenzie
Víno pristane „Chateau Le Grand Vostok“a „Lefkadia“. Exkurzie po území vinárstva. Aké odrody hrozna sa pestujú na území Krasnodar. Hodnotenie najlepších vín
Koňak "Staré mesto": popis, klasifikácia, technológia výroby
Technológia na výrobu koňaku "Staré mesto". Čo hovoria hviezdy na fľaši koňaku? Čo potrebujete vedieť pri výbere koňaku?
"Eshera" - víno z Abcházska. Popis a recenzie
Vlastnosti a výhody vína Escher. História nápoja, výrobcovia. Kaukazské tradície pitia vína
"Päť jazier". Ruský výrobok s poetickým názvom
Rusko bolo vždy známe dobrou vodkou. Tento nápoj vedeli pripraviť aj naši predkovia. Mnohým z nich sa s použitím prvotriednych surovín podarilo vytvoriť produkty najvyššej kvality. Jedným z takýchto úspechov domáceho alkoholového priemyslu je vodka s názvom „Päť jazier“, ktorá jej bola pridelená na základe starých sibírskych legiend
Ako si doma vyrobiť koňak z hrozna a mesačného svitu
Poďme sa rozprávať o tom, ako si vyrobiť koňak doma. V zásade v tom nie je nič nemožné - prvé koňaky vo Francúzsku sa vyrábali v súkromí. Aj vy sa môžete pokúsiť replikovať túto technológiu s trpezlivosťou a nejakým vybavením
Ako vyrobiť mesiačik podobný koňaku chuťou a farbou
V skutočnosti každý výrobca pervachy vie, ako vyrobiť mesačný svit ako koňak – na to stačí, ak výsledný nápoj nalejete na orechovú membránu alebo doň jednoducho pridáte čajové lístky. Ale vôbec to nebude brandy, ale len farebný mesiačik
Moderná tequila: z čoho je vyrobený tento nápoj?
Alkoholický nápoj tequila vznikol v zápalnom a jedinečnom Mexiku, kde vždy vládne atmosféra zábavy a nezastaviteľnej oslavy. V tejto krajine je tento nápoj považovaný prakticky za symbol štátu, a preto sa stal tak populárnym po celom svete. Mnohé krajiny nakupujú tento úžasný nápoj vo veľkých množstvách, aby potešili svojich obyvateľov jeho nezabudnuteľnou chuťou
Suché šumivé víno prosecco. Champagne vs Prosecco - Aký je rozdiel?
Prosecco si dnes medzi milovníkmi vína získava čoraz väčšiu obľubu. Šampanské bolo vždy kráľom šumivých nápojov, no jeho vysoká cena z neho urobila luxusný tovar. Prosecco spája vynikajúcu kvalitu a rozumnú cenu. Preto si toto talianske víno vyslúžilo lásku a uznanie ľudí
Hodnotenie vodky za rok 2015
Od roku 2011 sa konanie svetových súťaží o titul najlepší alkoholický nápoj stalo skutočnou udalosťou. Nezávislí odborníci sú povolaní ochutnať najlepšie druhy požiarnej vody. Súťaž 2015 určila najlepších a zoradila vodky aktuálnej sezóny
Odrody anízovej vodky a recept na vlastnú prípravu
Rozmanitosť liehovín, ktoré má moderný človek k dispozícii, dokáže uspokojiť akúkoľvek, dokonca aj tú najnáročnejšiu chuť. Menej obľúbené nápoje, ako napríklad anízová vodka, nie sú o nič horšie ako tradičné - whisky, tequila alebo koňak
Lahodné jablkové víno. Recept na domáce použitie
Domáce víno je vždy oveľa chutnejšie ako kupované v obchode. Koniec koncov, presne viete, aké ingrediencie boli v recepte použité. Domáce víno nebude obsahovať škodlivé farbivá ani príchute. Vyvážený súbor vysoko kvalitných produktov dodáva alkoholu úplne jedinečnú chuť. A vôňu takéhoto nápoja si môžete vychutnávať počas celej hostiny. Výroba domáceho jablkového vína je veľmi jednoduchá. S touto úlohou sa dokáže vyrovnať aj začínajúci kuchár
Ako vyrobiť víno z jabĺk doma: recepty
V dnešnej dobe je veľmi ťažké nájsť kvalitné a lacné víno, bez akýchkoľvek nečistôt a farbív. Niektorí veria, že na to, aby ste si mohli vyrobiť víno doma, musíte mať veľa viníc a ani netušíte, že sa dá vyrobiť z jabĺk
Ostružinový likér s čerešňovými listami: možnosti varenia. recept na likér
Nie je žiadnym tajomstvom, že domáce alkoholické nápoje sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako tie, ktoré sa vyrábajú v továrni. Po prečítaní dnešnej publikácie sa dozviete nejeden recept na aróniový likér
Drahá whisky: názvy, odrody a cena. Najdrahšia whisky na svete
Aké je niekedy príjemné zahriať sa pohárom dobrého ušľachtilého moku. Najmä, keď je vonku chladno a mokro a v dome bliká svetlo ohňa. Mnohí fanúšikovia alkoholických nápojov zaslúžene uprednostňujú whisky, ktorá sa dokáže nielen zahriať, ale aj vychutnať si každú poznámku svojej úžasnej chuti
Víno „Black Doctor“– čo je pozoruhodné
Výber alkoholického nápoja je paradoxne vecou vkusu. A každý si nájde pre seba presne ten, ktorý sa mu páči najviac. Víno "Black Doctor" sa zamilovalo do mnohých dám a silnejšieho pohlavia. A sú na to dôvody
Biely rum "Bacardi Superior". Koktaily s "Bacardi Superior"
Produkty domu "Bacardi" sa vyznačujú pomerne širokým sortimentom. Zahŕňa nielen rôzne druhy rumu, ale aj hotové koktaily na ich základe. Každý typ produktu zahŕňa svoje vlastné nuansy podávania nápoja (aperitív, digestív, príloha k jedlu) a jeho použitia (v čistej forme, s Cola, sóda atď.). V tomto článku si povieme len o jednom rume tejto značky – „Bacardi Superior“
Alkoholický nápoj "Belis" - likér, ktorý každý miluje
Kto z nás nemá rád smotanový likér Baileys na ľade, v kokteiloch alebo ako prídavok ku káve? Tento alkoholický nápoj je súčasťou mnohých zmesí a dnes bude vaša pozornosť venovaná receptu na najobľúbenejší koktail na báze Baileys - White Russian, ako aj úžasne jednoduchému receptu na prípravu samotného nápoja doma
Recepty na koktaily s likérmi
Miešané nápoje zložené z viacerých ingrediencií sa nazývajú koktaily. Sú nealkoholické alebo obsahujú alkohol. V tomto článku sa bližšie pozrieme na najobľúbenejšie recepty na likérový koktail
Ako si vybrať polosladké červené víno? Akú značku kúpiť červené polosladké víno?
Červené víno je stelesnením dokonalosti vo všetkých smeroch. Vynikajúca chuť, bohatá farba, špeciálna zamatová chuť a ušľachtilá vôňa - tento nápoj si podmanil každého svojimi neprekonateľnými vlastnosťami. Ako si vybrať polosladké červené víno? Čomu by ste mali venovať pozornosť v prvom rade? Na tieto a mnohé otázky možno odpovedať práve teraz
Marhuľový likér: ako si ho vyrobiť doma. Koktail z marhuľového likéru
Mladší ľudia radšej oslavujú sviatky s pohárom likéru v ruke. A tí, ktorí nemajú príliš radi sladkosti, ochotne používajú tento nápoj na vytvorenie rôznych koktailov
Koktejl Rossini je vynikajúci pôžitok. Tournedo Rossini: recept od veľkého skladateľa
Fanúšikovia delikátnych a vynikajúcich nápojov pravdepodobne poznajú a vedia, ako pripraviť koktail Rossini. Nemôžete to zaradiť medzi lacné, ale svetlo, optimistická a radostná nálada, ktorú vytvára, stojí za investované peniaze. Na Nový rok to bude najlepší stolný nápoj
Whisky "Black Label" - štandard škótskej kvality
Fľaša 12-ročnej škótskej whisky Black Label môže byť úžasným darčekom pre úspešného muža. Intenzívna farba, vynikajúca chuť, jemná vôňa – to sú tri zložky úspechu alkoholického nápoja triedy Premium
Johnnie Walker, škótska whisky: popis, zloženie a recenzie
Johnnie Walker je jednou z najznámejších škótskych whisky na svete. Značka má pôsobivé a široko dostupné portfólio zmesí, ktoré si môže vychutnať každý. Sortiment je rozsiahly, od lacných nápojov hodných akéhokoľvek kokteilu až po fľaše čistého luxusu, určené výhradne na popíjanie a ochutenie. Sortiment označujú farebné štítky, ktoré v posledných rokoch prešli určitými zmenami
Náhrada alkoholu. Ako identifikovať falšované alkoholické nápoje
Čo je náhradou alkoholu? Ako sa líši od bežného alkoholu a aké sú následky otravy touto látkou. Odpovede na tieto otázky nepozná veľa ľudí. Aj keď je lepšie si takéto veci uvedomiť
Whisky alebo vodka – hlavné rozdiely, výhody a nevýhody
Posledné desaťročia boli poznačené prudkým poklesom predaja produktov z vodky. Túto skutočnosť odôvodňuje veľký dovoz alkoholu zo zahraničia. Whisky, tequila, absint - veľa ľudí je pripravených na tento tovar stáť v rade. Čo je však nevýhodou domácich produktov, prečo tak prudko stratil na obľube? Whisky alebo vodka si zaslúži pozornosť spotrebiteľa?
Honey moonshine: ingrediencie, recepty, tipy a triky
Honey moonshine je alkoholický nápoj vyrábaný doma s použitím zodpovedajúceho produktu. Medzi včelármi je to bežné, ale mnohí mesiačikovia, ktorí sú ďaleko od práce so včelami, s radosťou robia takúto kašu