Vína a liehoviny 2024, November
Grécka vodka: názov, druhy, fotografia
Mnohí považujú raky za národný turecký nápoj. Ale nie je. V Osmanskej ríši totiž alkohol, najmä silný alkohol, mohli požívať len giaurovia – nemoslimovia
Ako si vyrobiť vlastný mesiačik z jačmeňa?
Ako si doma vyrobiť mesiačik z jačmeňa. Pravidlá a tipy na výrobu rmutu a sladu
Čo je borievková vodka a ako si ju vyrobiť doma?
Silný alkohol je nápoj pre každého. Je to však on, kto má úplne jedinečnú vôňu a kyslú chuť. Znalci hovoria, že iba nápoj s veľkým počtom stupňov je schopný dodať teplo a pokoj. Juniper vodka (alias gin) je skutočným pôžitkom pre skutočných gurmánov. Vyrába ho takmer každá krajina sveta. Ale takýto nápoj vyrobený v Holandsku je obzvlášť cenený
Ako sa pije whisky Red Label a mieša sa do koktailov?
Whisky je ušľachtilý alkoholický nápoj, ktorý pochádza zo Škótska. Od 17. storočia ho výrobcovia vyrábali destiláciou liehovín získaných z pšenice a jačmeňa s prídavkom vody a kvasníc. Whisky „Red Label“vyrábaná v ich historickej domovine od roku 1825. Ušľachtilú chuť nápoja oceňuje viac ako jedna generácia gurmánov po celom svete. Dnes sa dozviete históriu vzniku, technológiu výroby whisky, ako aj to, ako ju používať samostatne a v
Whisky s kolou. Proporcie, ktoré treba dodržať
Najznámejším duetom v alkoholovom menu je whisky a cola. Pomery tohto mixu nie sú príliš prísne, ale musíte ich poznať. Samozrejme, ak nechcete, aby vás ráno bolela hlava
Vodka "Moskva špeciál": fotografia, popis, recenzie
Tento článok popisuje vodku „Moscow Special“. Tu je jeho popis, pár slov o výrobcovi, majiteľovi ochrannej známky, histórii názvu, receptúre a mnoho iného
V čom je zázvorové pivo jedinečné
Takmer všetky druhy piva sú podmienene rozdelené do dvoch veľkých tried – pivo a ležiak. Okrem nich existujú nezávislé variácie penového nápoja. Nepatria do dvoch veľkých skupín. Jednou z takýchto výnimiek je zázvorové pivo
Holandské pivo: vlastnosti, odrody a značky
Hlavným znakom miestneho pivovarníctva sú úžasné procesy miešania, dlhé zrenie a nezvyčajné ingrediencie. Opojný nápoj sa často vyrábal s bylinkami. Tento článok poskytuje zoznam najlepších holandských pív
S čím sa Bacardi pije: história nápoja, jeho odrody, ako aj recepty na koktaily založené na slávnom rume
Nie každý vie, s čím Bacardi pije a aká lahodná zmes sa dá pripraviť na základe tohto silného alkoholu. Ako to urobiť lepšie, sa dozviete z nášho článku
Ako správne riediť alkohol doma
Niektorí ľudia majú často otázku „ako správne riediť alkohol“. Ide vlastne o veľmi zaujímavý proces, pretože pri jeho zmiešaní s vodou sa celkový objem kvapaliny zmenšuje. Toto „zmiznutie“vtedy študoval Mendelejev. Stojí za to vedieť, že so správnym pomerom potrebných zložiek môžete získať kvalitnú vodku, ktorú dnes nie je tak ľahké kúpiť v obchode
Koňak "Shustov": popis, história, charakteristiky, recenzie
Koňak „Shustov“je nápoj so solídnou históriou siahajúcou až do samotnej Severnej vojny. Vtedy možno v dokumentoch vysledovať prvú zmienku o kupeckej dynastii, ktorá dala meno starnutej pálenke. Je pozoruhodné, že obchodné aktivity rodiny Shustovcov trvali od začiatku osemnásteho storočia až do októbrovej revolúcie v roku 1917
Koňaky „Quint“– vizitka Moldavska
Moldavské koňaky „Kvint“sa vyznačujú vynikajúcou kvalitou, založenou na prvotriednych surovinách a dlhoročných skúsenostiach odborníkov, ktorí sa vo svojom biznise vyznajú. Niet divu, že reprezentatívna porota na mnohých medzinárodných výstavách udelila týmto produktom najvyššie ocenenia
Likér "Cointreau": popis, zloženie, výrobca, recenzie
Moderný život je ťažké si predstaviť bez alkoholu. A to nehovoríme o dovolenkách či mládežníckych stretnutiach, ktoré sa len málokedy zaobídu bez alkoholu. Alkohol sa pridáva do omáčok a dresingov, koláčov, pečiva a sladkostí. Zvyčajne ide o najušľachtilejšie druhy alkoholu, ktoré dodávajú dezertom osobitnú poznámku a výraznosť
Originálna čierna vodka: popis, história a spôsoby pitia nápoja
Black vodka je nápoj, ktorý možno právom považovať za najoriginálnejší produkt dvadsiateho storočia. V roku 1996 ho vytvoril Brit Mark Dorman. Tento vynález úplne zmenil vnímanie vodky ako krištáľovo čistého nápoja všetkých ľudí. Nezvyčajná farba hotového výrobku je spôsobená prítomnosťou prírodného farbiva izolovaného z akácie kakhetu. Okrem toho táto prísada nezmenila hlavné organoleptické vlastnosti nápoja
Cowberry víno doma: recept
Od pradávna si brusnice podmanili ľudí svojimi liečivými vlastnosťami a zásobárňou užitočných látok. Bobule obsahujú antioxidanty, minerálne soli, kyseliny (octová, jablčná a citrónová), karotén, pektín a vitamíny B1, E, B2, B. Obsahuje minimálne množstvo bielkovín, čo spomaľuje fermentáciu brusníc
Víno "Zinfandel" červené: recenzie
Odroda Zinfandel je schopná zničiť všetky stereotypy o lacných kalifornských vínach. Alkoholické nápoje sú obdarené vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami ovocia a bobúľ, vôňou černíc, ríbezlí a čerešní. Jedinečné podmienky varenia a kvalitné suroviny robia z odrôd Zinfandel vrchol v kalifornskom vinárstve
Banové víno doma: recept
Výroba domáceho bazového vína je veľmi jednoduchá a cenovo dostupná. Ale napriek tomu má domáci nápoj bohatú, hlbokú chuť a ľahko sa pije. Ak chcete získať kvalitné domáce víno, musíte starostlivo vyberať prísady a neustále sledovať proces fermentácie. Ak budete dodržiavať pravidlá a recept, bazové víno doma vás určite poteší svojou chuťou a prospešnými vlastnosťami
Veľká fľaša whisky – vlastnosti, názov a zloženie
Whisky je silný alkoholický nápoj vyrobený z obilia a vody. Jeho zvláštnosť spočíva v bohatej a silnej chuti, rafinovanej aróme. Obľúbený nápoj nielen mužov, ale aj žien, ktorý má stáročnú históriu a jedinečný spôsob výroby
Odrody vína Shavron a jeho história
Francúzske stolové vína od Louisa Chavrona sú obľúbené nielen vo svojej domovine, ale po celom svete. História vzniku vína, popis a vlastnosti červeného polosladkého a suchého červeného vína "Shavron"
Legendárny koktail "Vesper": recept
„Vesper“(koktail): legendárna história pôvodu. Ingrediencie, recept na koktejl Vesper. Legendárne koktaily Jamesa Bonda
Ako vyrobiť varené víno, tradičný vianočný nápoj v Európe
Viete varené víno variť? Tento nápoj sa bude hodiť nielen na Vianoce, ale aj do každého chladného obdobia. A nepotrebujete pre neho toľko produktov a z vybavenia - obyčajnú panvicu
Recept na varené víno pri prechladnutí. Pomáha varené víno pri prechladnutí?
Počas chladných zimných večerov, keď za oknami tresknú mrazy, nie je nič lepšie, ako sa rozveseliť a navariť si voňavé varené víno, ktoré už len svojou arómou dokáže zničiť všetky náznaky prechladnutia
Drink Revo: zloženie, nutričná hodnota, výhody a škody
V posledných rokoch nastal u domácich spotrebiteľov skutočný rozmach spotreby energetických nápojov. Mimoriadnu pozornosť si zaslúži veľmi žiadaný produkt Revo. Práve tento energetický nápoj poslúži ako hrdina našej publikácie
Amaretto – čo je toto za likér? Ako a čím piť amaretto?
Jedným z najpopulárnejších likérov súčasnosti je amaretto. Tento nápoj pochádza z Apeninského polostrova, ktorý má bohatú, zvláštnu chuť
Čo je špeciálne na vodke Morosha?
Nie je to tak dávno, čo sa TM Morosha objavil na ukrajinskom trhu. Nezvyčajné názvy a dobrá reklamná kampaň umožnili tejto vodke získať popularitu medzi mnohými znalcami alkoholických nápojov v iných krajinách. Aký je rozdiel medzi vodkou Morosha, je skutočne jedinečná v zložení a aké sú recenzie na tento alkoholický nápoj - poďme na to v poradí
Gelendzhik vína - nezvyčajná chuť dávnych tradícií
Gelendzhik je známy nielen svojou rekreačnou oblasťou, teplým pobrežím Čierneho mora, prírodnými zaujímavosťami, ale aj svojimi alkoholickými výrobkami. Vína Gelendzhik z miestneho vinárstva sú neuveriteľne rozmanité a chuťovo lahodné
Ako si vybrať domácu chladničku na víno? Môže sa víno uchovávať v chladničke?
Kvalitné víno je dosť rozmarný a jemný nápoj. Jeho buket závisí od mnohých faktorov, vrátane teploty podávania na stôl, podmienok skladovania a kvality surovín. Mnohí z nás nevypijú celú fľašu naraz a obmedzia sa na pár pohárov tohto úžasného nápoja. Vo výsledku nám ostáva otvorené víno. V chladničke sa dá skladovať len vo výnimočných prípadoch, na tieto účely je lepšie zaobstarať si vinotéku
Šampaňské "Bosca" - nápoj pre skutočných znalcov krásy
Šampanské "Bosca" sa vyrába od roku 1831. Takáto dlhá a slávna história slúžila v prospech vyrábaných produktov a fľaše s nápojom sú medzi znalcami dobrého vína veľmi obľúbené
Jahodové víno – chuť leta vo vašom pohári
„Víno je nápoj bohov“, ako sa často hovorí. Vína sú rôzne, no najobľúbenejšie a najrozšírenejšie sú biele, červené, ružové a šumivé vína. Za zvyk sa považuje aj to, že víno sa vyrába z hrozna, no existujú aj ovocné a bobuľové vína, na prípravu ktorých sa dajú použiť napríklad slivky, čerešne či dokonca jahody. Práve o tom, čo je jahodové víno, ako sa vyrába, si dnes povieme
Vodka "Yoshkin Kot": popis, cena produktu a recenzie zákazníkov
„Yoshkin Kot“je najkvalitnejšia vodka, ktorá je vytvorená modernou technológiou založenou na najlepšom alkohole kategórie Alpha. V relatívne krátkom čase tento produkt získal súhlas nielen odborníkov, ale aj veľkého počtu kupujúcich
Whisky "Okentoshen" (Auchentoshan): popis, výrobné vlastnosti, recenzie
Škótska whisky alebo škótska je najznámejší tvrdý alkohol na svete. Existujú dva druhy whisky: obilná a sladová. Ten sa vyrába z jačmenného sladu dvojitou destiláciou v medenej destilačnej nádobe (podobne ako cibuľa). Ale sú aj výnimky. Napríklad whisky Okentoshen, ktorá sa získava po trojitom chode
Whisky "Highland Park": recenzie
Jednoladová whisky Highland Park je známa svojou bohatou a dlhou históriou. Prvý liehovar bol postavený na Orknejách v roku 1798. Táto whisky vyniká medzi podobnými nápojmi, a to predovšetkým vďaka nezvyčajnej chuti získanej vďaka jedinečnému sladu údenému rašelinou
Skutočná škótska whisky "Chivas Regal"
Whisky je obľúbený ušľachtilý nápoj, ktorý bol prvýkrát vyrobený v Škótsku. A hoci dnes existuje veľa kópií tohto druhu alkoholu - americký bourbon, ako aj whisky vyrábaná v Japonsku, Kanade atď., Najlepšie odrody k nám prichádzajú zo Škótska. V prémiovej kategórii je veľmi obľúbená whisky Chivas Regal. Prečítajte si o histórii tohto nápoja, jeho druhoch, pravidlách používania a cene v našom článku
"Martini Royale" - nádherný pôžitok zo života
Vermút je nápoj, ktorý milujú mnohí. Pripravuje sa z nej veľa rôznych koktailov, ale jedným z najvýraznejších a najpamätnejších je Martini Royale. Ponúkame vám ponoriť sa do histórie vzniku nápoja a zistiť pôvodný recept
Nápoj "Joker": výroba, recept, chuť a recenzie
Whisky nápoj „Joker“je výrobcom umiestnený ako obľúbenejšia alternatíva k drahému a vysokokvalitnému alkoholu. Zároveň je podľa recenzií takéto porovnanie prinajmenšom extrémne unáhlené. Na druhej strane má nápoj aj svojich obdivovateľov, ktorí považujú produkty značky „Joker“za viac než pôsobivé za požadovanú cenu
Sediment vo víne – je dobrý alebo zlý? Ako si vybrať dobré víno? prírodné víno
Víno je produkt získaný kvasením obyčajnej hroznovej šťavy. Tak hovoria vinári a enológovia. Historici ho považujú za jeden z najstarších nápojov v histórii ľudstva. Schopnosť vyrábať víno je jednou z prvých akvizícií staroveku. Keď šťava extrahovaná z hrozna pred mnohými tisíckami rokov kvasila v džbáne, bol to začiatok éry vinárstva
Ktoré arménske víno stojí za pozornosť? Arménske víno z granátového jablka: cena, recenzie
Sladká a kyslá, dlhá oriešková dochuť s ľahkými tónmi čerešní a tabaku – to je to, čo na vás čaká
Asociácia "Massandra" (Krym): história, značky vína a zaujímavé fakty
Svetoznáme vinárstvo Massandra (Krym) bolo založené princom L. Golitsynom v roku 1894. Charakteristickým znakom spoločnosti - všetky značky vín sú vyrobené iba z vlastného hrozna. Plantáže sa rozprestierajú pozdĺž južného pobrežia, kde sa spája jedinečná subtropická mikroklíma s drvenými ílovitými pôdami a hornatým terénom. Tieto podmienky uprednostňujú pestovanie hrozna s jedinečnými chuťovými vlastnosťami. Vyrábajú sa z neho dezerty a silné vína
Čím sa pivo Černovar líši od všetkých ostatných?
Pivo „Černovar“je veľmi obľúbené v Európe aj v Rusku. Ale vďaka čomu? Čím sa tak odlišuje od konkurencie? Odpoveď na túto otázku nájdete v článku
"Metaxa" - čo to je a čím sa pije
Grécko je známe svojimi národnými alkoholickými nápojmi. Z nich je najznámejšia Metaxa. Čo je to? Ide o zmes brandy a vína, ktorú v roku 1882 vyrobil Spyros Metaxas v Kifisii. Nápoj bol široko uznávaný a o šesť rokov neskôr sa začal vyvážať do zahraničia. Oficiálne sa nezačal nazývať brandy alebo koňak, pretože je to niečo zvláštne