Hlavný chod 2024, November
Javorový cukor: zloženie, výhody, použitie
Javorový sirup je zahustená šťava získavaná z javorov. Vyrába sa z neho aj cukor, ktorý je pre ľudské telo veľmi užitočný, pretože absorboval veľa vitamínov, stopových prvkov, aminokyselín
Ako si vybrať balzamikový ocot: prehľad výrobcov, kvalita, tipy a recenzie
Za najvyberanejšie talianske korenie sa považuje balzamikový ocot, ktorý sa označuje skratkou balsamico. Toto kyslé víno má hustú konzistenciu, ktorá pripomína tmavú marinádu, omáčku alebo decht. Zo všetkých jedlých octov sú balzamikové octy najvoňavejšie a najchutnejšie. Jeho sladká a kyslá hmota je nasýtená ovocnými odtieňmi. Bežné mäso, šalát alebo dezert získajú s balzamikom úplne nový zvuk. No, poďme na to, ako si vybrať skutočný balzamikový ocot
Bezlepkové sušienky: recepty, rôzne možnosti, typy, tipy a pravidlá na výrobu cookies
Sušienky na čaj milujú všetci bez výnimky. Ale ak má človek alergiu, jeho použitie hrozí nepríjemnými následkami. Niektoré deti napríklad neznášajú mlieko, vajcia a lepok. Na pomoc prichádzajú recepty na bezlepkové sušienky, ktoré zvládne každá gazdinka
Technologická mapa varených zemiakov: príklad kompilácie
Pri každej výrobe existujú technologické mapy. Ide o všeobecne uznávaný dokument, ktorý by mal byť povinný. Napríklad pri výrobe potravín je pre každé jedlo vypracovaná technologická mapa. Z nej zistíte zloženie, postup varenia, obsah niektorých látok atď. Nasleduje technologická mapa varených zemiakov
Prestieranie na večeru. Pravidlá pre stolovanie pri večeri
Aké je pekné stretnúť sa, napríklad v nedeľu večer, všetci spolu! Preto pri čakaní na rodinných príslušníkov alebo priateľov bude užitočné zistiť, aké by malo byť prestieranie na večeru
Morské plody: kalórie, výhody, jedlá z morských plodov
Dnes si povieme niečo o morských plodoch. Článok predstavuje tabuľku obsahu kalórií niektorých morských plodov. Do úvahy prichádzajú aj recepty na polievku s morskými plodmi a cestoviny s morskými plodmi. Sú nielen chutné, ale ideálne aj pre tých, ktorí držia diétu. Príjemné čítanie
Glykemický index pohánky: tabuľka
Zdravý životný štýl sa stáva neuveriteľne populárnym. Na sociálnych sieťach sú zverejnené stovky fotografií, kde dievčatá jedia správne jedlo a športujú. A ako viete, ktoré produkty sú tie správne a ktoré pokazia postavu? Najčastejšie sa na tento účel vypočítava obsah kalórií v miske, ale ako sa ukázalo, tieto údaje nestačia na správne zostavenie denného menu. V poslednej dobe je bežné počítať glykemický index potravín
Kalorické ovocie a zelenina
Mnoho ľudí si myslí, že zelenina a ovocie sú diétne potraviny a pomôžu vám ľahko zhodiť prebytočné kilá, no nie je to celkom pravda. Aby ste mali predstavu o obsahu kalórií v ovocí a zelenine, v tomto článku sme zhromaždili užitočné informácie o tejto téme. Ktoré prinášajú telu viac benefitov?
Úhorie rolky: rýchle a jednoduché
Milovníci sushi a roliek si už dlho môžu pochutnávať na svojej obľúbenej pochúťke vlastnej prípravy. V každom supermarkete teraz nájdete nori potrebné na výrobu sushi, široký sortiment omáčok
Kasor biely: recepty na varenie, užitočné vlastnosti a funkcie
Jedným z najväčších zástupcov čeľade kaprovitých je amur. Je široko používaný vo varení v rôznych krajinách. Tento druh obyvateľov sladkovodných nádrží je známy najmä medzi obyvateľmi Ázie, v Rusku sa však varí o nič horšie
Ananás: zdravotné prínosy a škody
Ananás je ovocie, ktoré pozná každý. Tropické ovocie bolo prvýkrát vyvinuté v Brazílii. A teraz to jedia ľudia na celom svete. Ľudstvo pred mnohými storočiami zaznamenalo nielen lahodnú chuť, ale aj výhody ananásu. Aké užitočné je toto ovocie a ako látky v ňom obsiahnuté ovplyvňujú ľudský organizmus? Je pravda, že konzumácia ananásu vám môže pomôcť schudnúť a zbaviť sa mnohých zdravotných problémov?
Mandarínky: zdravotné prínosy a škody
V tomto článku sa pozrieme na obsah kalórií, zdravotné prínosy a poškodenia mandarínok. Najprv si však poďme zistiť, o aký druh ovocia ide? Nikto nebude spochybňovať skutočnosť, že mandarínka patrí do veľkej rodiny citrusov. Do tohto rodu patria plody, ktoré sú chuťou, veľkosťou a farbou úplne odlišné – od citrónu, známeho v Európe od nepamäti, až po exotickú limetku, pomelo, pomaranč
Orechy: prospešné a škodlivé pre telo
Orechy sú najbohatším zdrojom bielkovín, vitamínov, makro a mikroživín a zdravých mononenasýtených tukov. Každému človeku, ktorý chce poskytnúť svojmu telu službu, sa odporúča spestrenie stravy
Zázvor: výhody a škody, užitočné vlastnosti a vlastnosti použitia
Zázvor je považovaný za kráľa korenín a liečivých rastlín. Tento koreň je veľmi zaujímavý pre mnohých ľudí. Táto na prvý pohľad nevzhľadná koreňová plodina má vynikajúce chuťové a liečivé vlastnosti. Má veľa užitočného, cenného a chutného. Predtým, ako sa zázvor dostal do jedálnička moderného človeka, putoval niekoľko storočí. Koreňová plodina má veľmi zvučné meno a je jedinečná svojou chuťou. Svojím vzhľadom sa viac hodí k názvu rohatý alebo biely koreň
Mušle: výhody a škody pre ženy a mužov
Mušle sú veľmi chutné a obľúbené morské plody, ktoré majú skvelé zdravotné benefity. Mušle sú tvorené kvalitnými, ľahko stráviteľnými bielkovinami, ktoré sú najdôležitejším zdrojom energie. Okrem toho však mušle obsahujú aj množstvo ďalších užitočných látok. Ktoré? Ako sú užitočné pre ľudí? A môže dôjsť k poškodeniu mušlí? Nuž, tieto a mnohé otázky si teraz rozoberieme
Kombucha: výhody a škody, kontraindikácie a aplikačné vlastnosti
Mnohí videli úžasné stvorenia plávajúce v trojlitrových nádobách v našich kuchyniach. Čo to je - hubová formácia alebo živá bytosť - však pravdepodobne nebude môcť odpovedať. V skutočnosti ide o čajovú medúzu, známu aj ako kombucha, kombucha alebo morský kvas, ktorý vzniká spojením kvasiniek a baktérií. Tento produkt je ľudstvu známy už veľmi dlho: prvá zmienka o ňom bola nájdená v starovekých čínskych kronikách. O výhodách a škodách kombuchy sa stále diskutuje
Škody cukru pre ľudské telo
Dnešné informácie o nebezpečenstve cukru viedli k tomu, že sa nazýva biela smrť. Z tohto dôvodu sa niektorí snažia tento produkt úplne vylúčiť zo svojho jedálneho lístka. No zároveň pri jeho nedostatku naše telo nebude môcť vykonávať dôležité funkcie, rovnako ako pri nadbytku
Ktorý vzduchový gril je najlepší: tipy na výber
Ktorý vzduchový gril je najlepší? Praktický človek premýšľa o tejto otázke, pri výbere by sa malo brať do úvahy veľa rôznych faktorov: kvalita konštrukcie, funkčnosť, jednoduchosť ovládania a oveľa viac. Článok obsahuje modely najvyššej kvality podľa recenzií spotrebiteľov
Proso: prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre telo
Slovania z obilnín radi používali proso. Používal sa ako liečivý a kozmetický prostriedok. Predkovia dali tomuto produktu názov - "zlaté krúpy". Užitočné vlastnosti prosa pre telo sú popísané v článku
Užitočné vlastnosti cesnaku pre ľudský organizmus
Cesnak je bylinná rastlina z čeľade cibule. Jeho lalôčiky obsahujú minerály, vitamíny B a C, bielkoviny, sacharidy a esenciálny olej. Priaznivé vlastnosti cesnaku sa oceňujú najmä pri prevencii a liečbe prechladnutia, ako aj pri posilňovaní imunitného systému. V ľudovom liečiteľstve sa používa pri mnohých ochoreniach. Vlastnosti a využitie cesnaku sú popísané v článku
Kalorické vyprážané a pečené ryby
O výhodách rýb nám hovorili už od škôlky. Tento chutný a výživný produkt je nám známy už od raného detstva. Ryby sa stali nepostrádateľnými pri príprave diétnej stravy, všetci, ktorí schudnú, vedia o vitamínoch a užitočných prvkoch v nich obsiahnutých, ktoré normalizujú činnosť štítnej žľazy, mozgu, srdca, posilňujú kosti a zuby. Ryby sú užitočné aj pri chudnutí, pretože odvádzajú prebytočnú vodu z tela
Pór: recepty na varenie
Pór je zelenina, ktorá je príbuzná obyčajnej, obyčajnej cibuľke. V skutočnosti má však jeden hlavný rozdiel – chuť. Je ľahké vidieť, že pór má jemnejšiu, krémovú chuť ako cibuľa. Práve vďaka tejto odlišnosti ho neskutočne milujú mnohí gurmáni. Akú hodnotu má takýto výrobok a čo sa s ním dá variť? Viac o tom neskôr
Kiwi: výhody a škody
Kiwi je exotické, nízkokalorické ovocie, ktoré je bohaté na živiny a má pozitívne zdravotné benefity. Ide o koncentrovanú dávku mnohých základných vitamínov a minerálov. Toto ovocie sa odporúča pri imunite, chudnutí a tráviacich problémoch. Aké ďalšie vlastnosti má kiwi a prečo by ste ho mali jesť?
Exotické ovocie: mená, fotografie a popis
Je ťažké nájsť človeka, ktorý by nemal rád ovocie. Existuje názor, že musíte jesť ovocie, ktoré dozrieva na miestach, kde človek vyrastal. Ťažko však odolať pokušeniu ochutnať tropické ovocie, ktorého názvy často znejú ako kúzla z rozprávky. Tento článok vám povie, aké exotické ovocie môžete vyskúšať v určitých krajinách a ako vyzerá
Zloženie húb. Výhody húb
Huby obsahujú desiatky telu prospešných látok, vitamíny, minerály a aminokyseliny a pre nízky obsah kalórií a vysokú nutričnú hodnotu sú veľmi obľúbené v dietetike
Ako vyrobiť prášok do pečiva na cesto vlastnými rukami?
Prášok do pečiva je potrebný na dosiahnutie vzdušného pečenia, ktoré sa rozplýva v ústach. V obchode si môžete kúpiť špeciálny prášok do pečiva. Ešte lepšie je vyrobiť si vlastný prášok do pečiva
Surová zelenina: úžitkové vlastnosti, skladovanie, spracovanie
Každý vie o výhodách zeleniny. Neexistuje jediný koncept výživy, ktorý by zakazoval ich používanie. Keto diéta, Dukanova diéta, systém Minus 60 a ďalšie obľúbené programy na chudnutie prakticky neobmedzujú konzumáciu zeleniny. Je cenným zdrojom vlákniny, vitamínov a mikroživín. Na čo je ešte užitočná surová zelenina a ako ju najlepšie jesť?
Olivový olej je horký. Prečo je olivový olej horký a čo robiť?
Predstavte si, že ste si priniesli olivový olej zo Španielska, Grécka alebo Talianska. Priatelia povedali, že ide o produkt prvého lisovania, vyrobený mechanickými prostriedkami. Darček ste držali neotvorený niekoľko mesiacov, kým ste fľašu konečne neodzátkuli. A potom ste utrpeli obrovské sklamanie: olivový olej je horký! Prečo sa to stalo a čo s tým robiť - prečítajte si tento článok
Čerstvá zelenina: kvalita, skladovanie, recepty na zdravé šaláty
Je nemožné si predstaviť správnu výživu bez množstva čerstvej zeleniny. Na stole určite nesmú chýbať zástupcovia vegetatívnych a ovocných rastlín: rôzne koreňové plodiny, hľuzy, kapusta a cibuľa, dezert, paradajky a tekvica. Dnes navrhujeme hovoriť o zelenine: zvážte klasifikáciu, požiadavky na kvalitu. Recepty na šalát sú príjemným bonusom
Kyslá smotana: dátum spotreby podľa GOST
Kyslá smotana je považovaná za obľúbený produkt mnohých ľudí. Je to chutné a užitočné. Aká je trvanlivosť kyslej smotany? Toto stanovuje GOST. V tomto prípade je potrebné dodržiavať pravidlá a podmienky skladovania
Koľko gramov ovsených vločiek v polievkovej lyžici alebo v pohári
Ovsené vločky sú prvým pomocníkom pri udržiavaní zdravia a krásy. Podporuje nielen normálne trávenie, ale tiež čistí telo od toxínov a toxínov a používa sa aj na kozmetické účely ako peeling na umývanie. Koľko gramov ovsených vločiek je v polievkovej lyžici?
Rekonštituovaná šťava – výhody a nevýhody
Šťavy pevne zaujali svoje miesto v strave detí, ale aj dospelých. Sú však naozaj také užitočné? Mnoho spotrebiteľov je zmätených vysokým množstvom cukru v tomto produkte. A tí najpozornejší vedia, že väčšina štiav, ktoré možno nájsť na pultoch obchodov, je rekonštituovaná
Koľko kalórií je v mištičke a ako ich počet znížiť
Ak si dávate pozor na svoju postavu a starostlivo kontrolujete svoju váhu, potom je nepravdepodobné, že by sa vaším hlavným jedlom uprostred rušného dňa stal miska s veľkým množstvom vysokokalorických mäsových výrobkov. Ukazuje sa, že môžete zmeniť jeho obsah kalórií a urobiť jedlo užitočnejším pre telo a nie také škodlivé pre postavu
Čo je Chemerges a ako ho variť
Zber paradajok na vlastnej letnej chate vás často prinúti premýšľať, čo robiť s takým množstvom ovocia. Okrem bežnej paradajkovej šťavy si môžete pripraviť vynikajúce slané občerstvenie. A recept je prekvapivo jednoduchý
Ako nahradiť tvaroh počas diéty
Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohí ľudia od detstva neradi jedia tvaroh. A počas diéty alebo pôrodu je to on, kto je hlavným dodávateľom vápnika a ďalších životne dôležitých stopových prvkov. Čo robiť v tomto prípade a ako nahradiť tento mliečny výrobok bez poškodenia tela?
Jamon Serrano: popis, príprava a fotografia pochúťky
Tradičnú španielsku pochúťku zvanú jamon obľubuje mnoho hostí tejto krajiny. Obyvatelia Ruska neboli výnimkou. Prečo je šunka pripravená podľa špeciálneho receptu taká nezabudnuteľná a je možné si recept zopakovať aj doma?
Koľko kalórií obsahuje mrkva na kórejský spôsob s rastlinným olejom
Mrkva na kórejský spôsob je populárnejšia v Rusku ako v samotnej Kórei. Fanúšikovia tejto pikantnej pochúťky budú zrejme chcieť vedieť, koľko kalórií obsahuje. Koniec koncov, prvý dojem môže klamať a obsah kalórií takéhoto predjedla má ďaleko od čerstvej mrkvy
Tvarený syr "Hochland" s bylinkami: kalórie a ďalšie vlastnosti
Pokrmy z tvarohu možno považovať za pomerne obľúbené raňajky. Napríklad syr Hochland s aromatickými bylinkami skvele doplní chlebíček alebo spestrí vašu rannú omeletu. Čo sa však o tomto produkte oplatí vedieť okrem toho, že má neskutočne jemnú a krémovú chuť?
Cukríky "Korkunov": recenzie, výrobca, recenzie
Každý aspoň raz v živote dal alebo dostal bonboniéru "Korkunov" ako darček. Aký je dôvod ich popularity u nás? Naozaj prevyšujú konkurenciu alebo je to len marketingový ťah?
Varené chudé hovädzie mäso. Kalórie a recepty
Mnohí považujú varené mäso za nudný a výlučne diétny produkt. Je to tak? Môže byť varené hovädzie mäso hlavnou zložkou lahodného jedla? Zabráni vám to zhadzovať nadbytočné kilá počas diéty?