Hlavný chod

Čo je pergamen pri varení

Čo je pergamen pri varení

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

V dnešnej dobe sú gazdinky také zvyknuté na všetky vymoženosti v kuchyni, že si ani nevšimnú, ako často používajú obyčajný pergamen ako náhradu niektorých kuchynských doplnkov. Poďme zistiť, čo je pergamen

Squid – čo je to? Funkcie varenia, najlepšie recepty

Squid – čo je to? Funkcie varenia, najlepšie recepty

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Squid je ideálny aj pre každodennú stravu. Ale väčšina receptov na chobotnice je dovolenková kuchyňa

Ako dlho vydrží domáca majonéza: funkcie, odporúčania a recenzie

Ako dlho vydrží domáca majonéza: funkcie, odporúčania a recenzie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Každá hostiteľka chce robiť svoje jedlá nielen čo najchutnejšie, ale aj zdravé. Preto často vyvstáva otázka, ako nahradiť majonézu z obchodu domácou majonézou. Dnes si povieme, ako dlho sa táto omáčka skladuje

Majonéza je Vlastnosti omáčky, užitočné vlastnosti, zloženie a recepty

Majonéza je Vlastnosti omáčky, užitočné vlastnosti, zloženie a recepty

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Majonéza je obľúbená studená omáčka, ktorú vynašli európski šéfkuchári. Vyrába sa z rastlinného oleja, vaječných žĺtkov, horčice, octu alebo citrónovej šťavy. Na zvýraznenie chuti a vône sa do nej zvyčajne pridáva cukor, soľ a rôzne koreniny. Dnešná publikácia vám povie, ako je majonéza užitočná a ako ju vyrobiť vo vlastnej kuchyni

Hriankovač: škoda alebo výhoda? Je chlieb varený v hriankovači nebezpečný?

Hriankovač: škoda alebo výhoda? Je chlieb varený v hriankovači nebezpečný?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Povedzme, že sa rozhodnete kúpiť si hriankovač. Škodu alebo úžitok pre telo získate po zjedení kúskov chleba uvareného v ňom? Na zodpovedanie tejto otázky stojí za to vedieť, ako sa produkt pripravuje. Na jeho vytvorenie sa používa špeciálne zariadenie - hriankovač

Ovsené sušienky: zloženie. GOST a variácie podľa potrieb

Ovsené sušienky: zloženie. GOST a variácie podľa potrieb

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Ovsené sušienky, ktorých zloženie sa u každej gazdinky líši v závislosti od preferencií, sú úžasné jedlo. Obľúbená pochúťka každého sa totiž získava z kaše, ktorá je pre mnohých ľudí detskou nočnou morou. A teraz vyznávači zdravého životného štýlu praktizujú každodenné sebatrýznenie a nútia sa jesť ovsené vločky bez chuti. Dá sa však ľahko nahradiť lahodnými koláčikmi, pretože „čert je v detailoch“– zloženie si môžete zvoliť sami

Sušený morský kel: môžete ho nielen jesť

Sušený morský kel: môžete ho nielen jesť

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Znova sa porozprávame o jedle. Na dennom poriadku - morský kel, jeho vlastnosti, zloženie a spôsoby prípravy

Trvanlivosť roliek. Môžete zmraziť rožky?

Trvanlivosť roliek. Môžete zmraziť rožky?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Každá potravina má svoj vlastný dátum spotreby. Samozrejme, najsprávnejšou možnosťou je jesť čerstvé potraviny a jedlá, ale v živote sa môže stať čokoľvek. Preto je lepšie vopred vedieť, ktoré produkty a po akom čase je možné bez ujmy konzumovať

Sušené marhule - výhody a poškodenie zdravia tela, kalórií a vlastností

Sušené marhule - výhody a poškodenie zdravia tela, kalórií a vlastností

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

K zjavným výhodám sušeného ovocia nepochybne patrí úžasná sladká chuť a vôňa. Nespornou výhodou sušených marhúľ je, že majú jedinečné minerálne a vitamínové zloženie. Preto sa v mnohých liečebných a vybíjacích diétach odporúča ako alternatíva k sladkostiam

Pitahaya - zdravé a chutné ovocie

Pitahaya - zdravé a chutné ovocie

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Exotické ovocie je v dnešnej dobe čoraz populárnejšie. Jednou z nich je pitahaya. Ovocie (fotku môžete vidieť nižšie) sa nazýva aj opuncia, pataya a dračie srdce. Pitahaya pochádza z Ameriky

Ktorá značka olivového oleja je najlepšia do šalátov?

Ktorá značka olivového oleja je najlepšia do šalátov?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Tento článok je venovaný téme, ktorá značka olivového oleja je lepšia v množstve podobných produktov. Okrem hodnotenia hodnotenia materiál poskytuje informácie o výhodách olivového oleja, spôsoboch jeho výroby, štandardoch kvality a výberových kritériách

Koľko gramov medu, cukru, škorice v polievkovej lyžici?

Koľko gramov medu, cukru, škorice v polievkovej lyžici?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Pri varení sa často uvádzajú gramy jedla a nie je napísané, koľko má objem. Ale je také ťažké určiť oko: koľko gramov medu, cukru, soli v polievkovej lyžici? Aby ženy v domácnosti neboli rozptýlené od procesu varenia, bol vytvorený špeciálny „cheat sheet“, v ktorom sú obľúbené produkty preložené do gramov

Čo ovplyvňuje hustotu múky?

Čo ovplyvňuje hustotu múky?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Hustota múky nie je posledným kritériom pre dosiahnutie požadovanej kvality pečenia a jeho chuti. S potrebnými znalosťami môžeme dosiahnuť vynikajúce výkony v kulinárskom biznise

Na čo sú užitočné granáty? Užitočné a liečivé vlastnosti granátového jablka

Na čo sú užitočné granáty? Užitočné a liečivé vlastnosti granátového jablka

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Granátové jablko a jeho prospešné vlastnosti sú už dlho známe. Už starí Gréci používali jeho diuretické, protizápalové, antiseptické, choleretické a analgetické vlastnosti na liečbu rôznych chorôb

Krokodílie mäso: chuť, výhody, vlastnosti

Krokodílie mäso: chuť, výhody, vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Krokodílie mäso už dávno nie je exotické. V mnohých krajinách sveta reštaurácie podávajú rôzne jedlá pripravené z tohto produktu. Ako chutí krokodílie mäso, je zdravé?

Ako sú ryby užitočné pre ľudí?

Ako sú ryby užitočné pre ľudí?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Mnohí z tých, ktorí milujú chuť obyvateľov morí a riek, nie vždy dobre vedia, na čo sú ryby dobré. Tento článok má za cieľ vniesť svetlo do tejto problematiky. Výhody rýb pre telo sú nepopierateľné. Nie nadarmo ministerstvá zdravotníctva v mnohých krajinách odporúčajú používať tento produkt aspoň dvakrát týždenne. Sú však všetky druhy rýb rovnako užitočné? Môže byť tento produkt škodlivý?

Uva perla – zdravotné benefity

Uva perla – zdravotné benefity

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

V tomto článku sa dozviete o výhodách vody "Uva pearl". Aká zdravá je pitná voda? Prečo je táto voda zdraviu prospešná? Dúfame, že vás zaujme

Ako variť khanum doma: funkcie, recepty a recenzie

Ako variť khanum doma: funkcie, recepty a recenzie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Ako variť khanum doma: klasické a originálne recepty. Čo je to za jedlo

Ako krájať ryby: pokyny, odporúčania a užitočné tipy

Ako krájať ryby: pokyny, odporúčania a užitočné tipy

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

To, že ryby (riečne a najmä morské) sú pre telo cenným a užitočným produktom, skutočnou zásobárňou mikroelementov a aminokyselín potrebných pre človeka pre plnohodnotný život, dnes vie snáď každý

Výživová hodnota obyčajného zemiaka

Výživová hodnota obyčajného zemiaka

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Akú nutričnú hodnotu má „druhý chlieb“slovanských národov – zemiaky? Ako sa dostal do našich končín a aký je užitočný, prečítajte si článok

Carrot Canada f1: recenzie, popis a tipy na pestovanie

Carrot Canada f1: recenzie, popis a tipy na pestovanie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Odrody mrkvy Kanada f1: jej vlastnosti, poľnohospodárska technológia, skladovanie a spotreba - zaujímajú pestovateľov zeleniny, záhradníkov, letných obyvateľov. Tieto a ďalšie užitočné údaje sú uvedené v avizovanom článku

Beaufort – syr zrodený v alpských krajinách

Beaufort – syr zrodený v alpských krajinách

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Dnes sa v hypermarketoch kupujúci stretávajú s obrovským množstvom druhov syrov. Syry sa zároveň líšia nielen vzhľadom a vôňou, ale aj cenou. K najdrahším ľuďom sa zvyčajne pristupuje opatrne, keďže často nevedia, čo kupujú. Jedným z elitných populárnych syrov je syr Beaufort

Slzy cibule alebo prečo plakať od cibule

Slzy cibule alebo prečo plakať od cibule

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Čo sú slzy a odkiaľ pochádzajú? Málokedy sa zamýšľame nad takýmito povrchnými a zároveň hlbokými otázkami. Zo školy vieme, že slzy sú ochrannou reakciou organizmu na agresívne prostredie. Môžu byť reakciou na hnev, prejavom odporu, zúfalstva a dokonca aj šťastia. Niekedy však môžu byť slzy taká samozrejmá vec, že ich jednoducho neberieme vážne. Každému však aspoň raz za život napadla otázka, prečo plačeme od cibule

Údený syr Adyghe – tradičný syr z Kaukazu

Údený syr Adyghe – tradičný syr z Kaukazu

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Pri zmienke o kaukazskej kuchyni máme všetci rovnaké asociácie: veľa korenín a byliniek, ostrosť a pikantnosť. Málokto však vie, že kaukazské národy sú skutočnými remeselníkmi v rovnováhe vkusu. Sú známe svojou zvláštnou schopnosťou kombinovať pikantné mäsité jedlá s jemnými a mäkkými syrmi. Jedným z najznámejších kaukazských syrov je syr Adyghe, ktorý si v Rusku získal obrovskú popularitu

Technológia výroby zmrzliny Maxibon

Technológia výroby zmrzliny Maxibon

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Maxibon zmrzlina od Nestlé je pochúťka, ktorá sa skladá z dvoch častí. Na jednej strane je to vanilková zmrzlina s koláčikmi a čokoládovými lupienkami a na druhej strane s pufovanou ryžou

Syr s medom: recepty na nezvyčajné maškrty

Syr s medom: recepty na nezvyčajné maškrty

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Syr sa pridáva do rôznych pochutín a podáva sa aj ako samostatné jedlo. Ak milujete tento produkt, určite vyskúšajte syr s medom. Táto úžasná kombinácia nielenže umožňuje odhaliť všetky vône a chute, ale je aj veľmi zdravá

Rybací olej alebo krillový olej? Krillový olej: užitočné vlastnosti, spôsoby aplikácie, vlastnosti a recenzie

Rybací olej alebo krillový olej? Krillový olej: užitočné vlastnosti, spôsoby aplikácie, vlastnosti a recenzie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Krilový olej: aké sú jeho prospešné vlastnosti, ako sa líši od rybieho oleja, čo je súčasťou zloženia a aké sú vlastnosti použitia

Čo je dnes vo vajciach

Čo je dnes vo vajciach

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Zatiaľ čo sa milovníci vajec a ich odporcovia hádajú o výhodách a škodách tohto potravinového produktu, Briti zostávajú oddaní raňajkám, ktoré zahŕňajú 1-2 kuracie vajcia

Chlieb: druhy chleba, zloženie, užitočné vlastnosti

Chlieb: druhy chleba, zloženie, užitočné vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

V našom článku by sme chceli hovoriť o chlebe. Čo to je? V prvom rade ide o potravinový výrobok, ktorý sa získava tepelným spracovaním. Hlavnými ingredienciami sú vždy voda a múka. Okrem toho existujú rôzne prísady a veľké množstvo odrôd chleba

Tradičné ruské raňajky. Chutné a zdravé raňajky: recepty na každý deň

Tradičné ruské raňajky. Chutné a zdravé raňajky: recepty na každý deň

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Rusko je nadnárodná krajina s dlhoročnými kulinárskymi tradíciami. Miestni obyvatelia sa od nepamäti zaoberali poľnohospodárstvom a farmárčením, čo znamená, že zelenina, ovocie, bobule, obilniny, mäso a mliečne výrobky boli neustále na stole. Pretože ich strava bola vždy pestrá. Ráno zvyčajne používali všetky druhy cereálií, palacinky, palacinky, knedle a tvarohové kastróly. Dnešný článok obsahuje najobľúbenejšie recepty na chutné raňajky na každý deň

Holandská kuchyňa. Holandská kuchyňa

Holandská kuchyňa. Holandská kuchyňa

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Náš článok vám povie o kulinárskych tradíciách Holandska, najobľúbenejších jedlách, klasických receptoch a produktoch

Multiglass – koľko mililitrov?

Multiglass – koľko mililitrov?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Na internete je stále viac stránok s kulinárskymi receptami pre pomalý sporák. Na takýchto zdrojoch sa medzi mierami merania často nachádza multiglass. "To je koľko v mililitroch, gramoch alebo obyčajných pohároch?" - prvá otázka, ktorá sa objaví od neskúseného používateľa. Tento článok hovorí nielen o tom, ale aj o tom, koľko rôznych produktov sa zmestí do multiskla

Konzervovaná saury: výhody a škody slávnych morských plodov

Konzervovaná saury: výhody a škody slávnych morských plodov

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Pacifik v konzervách bol medzi ruskými spotrebiteľmi vždy obľúbený. Výhody a poškodenia tohto produktu budú podrobne popísané v tomto článku

Olivový olej: zloženie, vlastnosti a použitie. Olivový olej na vyprážanie a šaláty

Olivový olej: zloženie, vlastnosti a použitie. Olivový olej na vyprážanie a šaláty

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Olivový olej dostal prezývku „tekuté zlato“pre svoje cenné vlastnosti. Extrahuje sa z olivovníka, ktorý podľa legendy darovala Helénom bohyňa Aténa. Prezentovala ho ako symbol múdrosti a blahobytu. Hoci sa za rodisko olivového oleja považuje Stredozemné more, jeho produkciou sa zaoberá mnoho európskych krajín. Zároveň je potrebné poznamenať, že v závislosti od miesta, kde sa stromy pestujú, sa môže meniť chuť a vôňa oleja, pretože je veľmi citlivý na prírodné a klimatické podmienky

Potraviny bohaté na železo. Denná potreba železa v tele

Potraviny bohaté na železo. Denná potreba železa v tele

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Aké sú najbežnejšie potraviny s vysokým obsahom železa? Prečo je také dôležité ich používať?

Čerstvá uhorka: výhody a nevýhody jej jedenia

Čerstvá uhorka: výhody a nevýhody jej jedenia

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Jednou z najužitočnejších a najbežnejších potravín dostupných pre každého je uhorka. Väčšina ľudí verí, že keďže pozostáva takmer iba z vody, látky potrebné pre telo v ňom nie sú. Ale napriek všeobecnému presvedčeniu je tento produkt veľmi užitočný

Omeleta: kalórie a odrody

Omeleta: kalórie a odrody

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Každá krajina pripravuje našu obľúbenú omeletu po svojom. Kalorický obsah tohto jedla závisí od prísad, ktoré sú do neho vložené. Môžete variť ako diétnu, tak aj uspokojivejšiu omeletu

Ako si vybrať správny olivový olej?

Ako si vybrať správny olivový olej?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Olivový ovocný olej má jedinečné vlastnosti. Hlavná vec je vybrať si kvalitný produkt. Ako to spraviť?

Na čo slúžia slivky?

Na čo slúžia slivky?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Výhody sliviek sú nesmierne veľké. Je obľúbený nielen pre svoju príjemnú chuť, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti a nízky obsah kalórií. Sladkokyslé ovocie dobre pomáha vyčistiť naše telo od toxínov, toxínov, prebytočnej tekutiny a nasýtiť vitamínmi a živinami. Odborníci na výživu ho odporúčajú jesť ľuďom, ktorí chcú rýchlo zhodiť nenávidené kilogramy

Chemické zloženie a nutričná hodnota medu

Chemické zloženie a nutričná hodnota medu

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Med bol od pradávna známy svojimi liečivými vlastnosťami, preto sa v ľudovom liečiteľstve používal na liečbu mnohých ochorení. Aby ste pochopili výhody produktu, mali by ste sa oboznámiť s jeho zložením a nutričnou hodnotou