Hlavný chod

Bezlepkové ovsené vločky: spôsoby získavania, prehľad výrobcov, funkcie varenia, recenzie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Najväčší podiel lepku majú obilniny. V tomto ohľade bol pôvodne považovaný za pšeničný proteín. No dnes už v zložení rôznych potravín nájdeme lepok, ktorý pôsobí ako zahusťovadlo. Mnohí odborníci na výživu ho preto radia vylúčiť zo stravy. A výbornou náhradou môžu byť bezlepkové obilniny. Budú predmetom tohto článku

Ako identifikovať palmový olej v mlieku? Ako zistiť prítomnosť palmového oleja v mlieku doma?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Napadlo vás niekedy, že výrobcovia môžu do jednoduchých a známych potravín pridávať rôzne plnivá vo forme rastlinných tukov, aby zvýšili výťažnosť hotového výrobku? Dnes sa to deje všade a nájsť prírodné produkty je čoraz ťažšie. Dnes si povieme, ako identifikovať palmový olej v mlieku a mliečnych výrobkoch

Kde sa v Moskve dá dobre najesť?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Občania obrovskej metropoly, akou je Moskva, si len ťažko nájdu čas na večeru doma alebo na návštevu svojej obľúbenej reštaurácie. Hlad vás môže chytiť kdekoľvek a prinúti vás premýšľať o tom, kde sa môžete výdatne najesť. V Moskve je veľa miest so zdravým, chutným a lacným jedlom. Aj keď ste turista, hosť mesta alebo miestny obyvateľ, po prečítaní ponuky moskovského cateringu neostanete hladní

Makové mlieko: výhody, recepty na varenie

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Makové mlieko je relaxačný a upokojujúci nápoj vyrobený z maku. Na jeho prípravu sa používa suchý alebo namočený mak, voda a prírodné sladidlá (med, datle). Prečítajte si viac o prospešných vlastnostiach tohto nápoja v našom článku

Koľko cukru obsahuje vodný melón. Výhody a obsah kalórií v produkte

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Je ťažké si predstaviť koniec leta bez zrelých a sladkých melónov. Zdá sa, že len čo príde sezóna, bude ich možné využívať v neobmedzenom množstve. V skutočnosti, aj napriek priaznivému zloženiu, môže byť nadmerná konzumácia tohto ovocia zdraviu nebezpečná

Pranvica bez oleja: najlepšie spoločnosti, spôsoby varenia, fotografie a recenzie

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Žiadna kuchyňa nie je kompletná bez panvice. Napriek tomu, že vyprážané jedlo nie je veľmi zdravé, stále ho jeme. Preto prišli na spôsob, ako vyprážať na panvici bez oleja. Bude sa o tom diskutovať v tomto článku. A aby to bolo zdravé, musíte zvážiť niekoľko tipov

Zeleninové koreniny: výhody, škody, použitie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Pri varení sa často používajú rôzne bylinkové koreniny. Meno mnohých je dobre známe každému, zatiaľ čo iné sa používajú oveľa menej často. Stručne popíšme ich výhody, škody a praktické využitie

Červené banány sú pre domorodcov maliny

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Vedeli ste, že meno prvého prezidenta Zimbabwe je Banán? A že ostrov Mao na Seychelách je jediným miestom na Zemi, kde súčasne rastú žlté, čierne a červené banány?

Môžem na zimu zmraziť šťavel v mrazničke?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Sorrel je jednou z tých rastlín, ktoré sú bohaté na prospešné stopové prvky. Jednou z jeho výhod je, že ich uchováva aj zmrazené. Ale tu je návod, ako to urobiť, nie každý vie. O tom je tento článok

Prečo sú čučoriedky horké? Čo robiť?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Čučoriedky sú považované za jednu z bobúľ, ktorá sa používa v boji proti rakovine. Treba si ho len správne vybrať. Stáva sa, že je zatrpknutá. A prečo? a čo robiť? Je to o tom ao prospešných a škodlivých vlastnostiach, o ktorých sa hovorí v tomto článku

Ako dlho môže byť melón skladovaný v chladničke nakrájaný a celý?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Aby ste si nepoškodili zdravie, musíte vedieť, koľko vodného melónu možno v akejkoľvek forme skladovať v chladničke. Po prečítaní tohto článku sa dozviete nielen o tom, ale aj o tom, ako ho pripraviť. Vodný melón si správne odložte na zimu a vychutnajte si jeho vôňu a chuť v teplý zimný večer

Kari korenie: výhody a škody, zloženie, vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Indické korenie, aké môže byť výnimočné, ani ste o tom nevedeli. Ukazuje sa, že v ňom je toľko užitočných vecí. "Čo presne?" - pýtaš sa. Prečítajte si článok a určite sa to dozviete

Fuet (klobása): chuť, funkcie varenia, recenzie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Fouet - Španielska bravčová klobása sušená nasucho s charakteristickou vrstvou plesne a jedinečnou hubovou arómou. Prečítajte si o všetkých vlastnostiach prípravy tejto klobásy v našom článku

Sherry ocot: aplikácia, analógy a fotografie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

História, príprava a použitie sherry octu. Chemické zloženie produktu a jeho výhody. Analógy sherry octu a spôsoby domáceho varenia. Mäso so sherry vínnym octom a paprikovým šalátom. Ako ho nahradiť

Potraviny s vysokým obsahom vitamínu C. Diétne tipy

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Vitamíny sú biologicky aktívne látky, ktoré sú nevyhnutné pre normálny život. Telo si samo veľa vitamínov nevie syntetizovať, a preto je také dôležité zaraďovať do stravy potraviny, ktoré ich obsahujú

Ryba Navaga – kulinárske majstrovské dielo

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Marinovaná ryba Navaga bola kedysi veľmi obľúbeným tradičným ruským občerstvením. Je veľmi jednoduchý na prípravu a chuť je jednoducho božská. Rybu musíte vyprážať, naliať marinádu a trvať asi tri až štyri dni. Použil sa taký šarm s čiernym chlebom a horčicou. Na chlieb môžete dať aj nakladanú uhorku

Najdrahšie ovocie a zelenina v Rusku. Najdrahšie ovocie na svete (foto)

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Čo dnes možno klasifikovať ako „najdrahšie ovocie na svete“? Aké peniaze sú ľudia ochotní dať, aby ukázali svoje postavenie v spoločnosti alebo prejavili úctu hosťovi? Prečo sú tieto plody také odlišné od bežného ovocia, že stoja majland?

Pektín. Čo to je?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

V zložení produktov sa často stretávame s takou zložkou ako je pektín. Čo je to za produkt? Prírodné alebo umelé? Užitočné alebo škodlivé? Zvážte, kde a ako sa pektín získava a čo obsahuje

Ako zistiť, koľko gramov vo fazetovanom pohári múky alebo iných produktov?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Zistiť, koľko gramov má napríklad fazetový pohár múky, je veľmi jednoduché. Pre sypké výrobky existuje jedno opatrenie a pre tekuté a viskózne - iné. Múka je umiestnená 130 gramov, zatiaľ čo sypké výrobky nie je potrebné utláčať alebo naopak uvoľňovať

Zloženie slnečnicovej halvy: je to len sladkosť

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Všetci milujeme chalvu už od detstva. Ale len málo ľudí premýšľa o tom, čo je zahrnuté v zložení slnečnicovej halvahy a aké sú vlastnosti tohto produktu. A medzitým je to nielen chutné, ale aj veľmi užitočné

Anglické jedlá. Národná kuchyňa Veľkej Británie: anglický vianočný puding, anglický koláč

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Všeobecne sa uznáva, že anglické národné jedlá sa nevyznačujú vynikajúcou chuťou. Britská kuchyňa je v skutočnosti veľmi rôznorodá, pretože zahŕňa tradície rôznych národov

Egypt, národné jedlá: zoznam, funkcie varenia, recepty, fotografie

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Egyptská kuchyňa je veľmi nezvyčajná a mnohostranná. Absorbovalo tradície niekoľkých východných štátov naraz. Preto obsahuje jedlá veľmi podobné tým, ktoré pripravujú grécke, sýrske, libanonské a turecké gazdinky. V dnešnej publikácii sa pozrieme na najobľúbenejšie recepty na národné jedlá Egypta

Očný sval (hovädzie mäso) – čo to je a s čím sa jedáva?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Mnohí už počuli o takej časti mäsa, ako je očný sval (hovädzie). Čo to je a v ktorej časti tela sa mäso nachádza, nie každý vie a málokto vie, ako ho správne variť. Mäso je totiž samo o sebe dosť húževnaté a bez správnej technológie varenia len veľmi ťažko dosiahnete kvalitný výsledok

Teriyaki omáčka ("Heinz"): popis a spôsoby použitia produktu

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Teriyaki omáčka ("Heinz") je medzi fanúšikmi ázijskej kuchyne veľmi obľúbená. Na jeho prípravu vyvinuli špecialisti slávnej americkej spoločnosti špeciálnu technológiu. Výsledkom je produkt, ktorý sa chuťovo veľmi približuje originálu. Tento hustý tmavý sirup je vhodný na varenie takmer každého jedla, dodáva mu chutný vzhľad a originálnu sladko-slanú chuť

Konské mäso: kalórie, výhody a poškodenie tela. Jedlá z konského mäsa

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Konské mäso sa stalo populárnym už od čias kočovníkov a najväčšiu distribúciu si získalo v krajinách Strednej Ázie a na Kaukaze. Slovania sa však zaoberali aj výrobou klobás z konského mäsa (kazy). Všetky vlastnosti tohto mäsa sú už dlho skúmané. Z tohto článku sa dozviete o výhodách a škodách konského mäsa pre ľudí, jeho obsahu kalórií, chemickom zložení a oveľa viac

Prečo je orech orech? Odkiaľ pochádza tento názov?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Vlašský orech je najobľúbenejší orech nielen v Rusku, ale na celom svete. Málokto si myslí, prečo je orech orechom. V Grécku sa napokon vôbec prvýkrát nepestovalo

Na čo slúži zrazené mlieko a v akých prípadoch môže byť škodlivé

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Výhody fermentovaných mliečnych výrobkov sú známe mnohým. Práve z tohto dôvodu sú rôzne predjedlá, kefíry a jogurty, najmä tie domáce, také obľúbené. Ale v celom tomto závode o prospešné baktérie sa ukázalo, že produkt, ktorý sa už dlho používa v Rusku - obyčajné kyslé mlieko - sa nezaslúžene zabudlo. Výhody jogurtu boli overené stáročiami používania. Okrem toho sa používal ako bežný potravinový výrobok aj ako liek

Sézamová chalva: výhody, škody, recepty a vlastnosti

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Halva je právom považovaná za jednu z najobľúbenejších lahôdok. Na jeho výrobu sa používajú rôzne orechy a semienka s vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Preto je uznávaný ako jeden z najzdravších dezertov. Po prečítaní dnešného článku pochopíte, ako sa pripravuje sezamová halva a čo je užitočné

Na čo slúži nektárinka a aké sú jej vlastnosti?

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

V poslednom čase sa na našich trhoch objavila novinka - nektárinka. Aj keď v iných krajinách je toto ovocie známe už dlho. Objavil sa ako výsledok mutácie. Záhradkári si všimli, že na broskyniach sa občas objavia nezvyčajné plody – s hladkou šupkou a hustejšou dužinou. Ukázalo sa, že sú veľmi chutné a zdravé. Keďže sú v poslednej dobe známe aj u nás, vynára sa otázka: "Ako užitočná je nektárinka?"

Čo znamená deodorizovaný olej?

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Pravdepodobne mnohí poznajú mierne horkú chuť a výraznú vôňu prírodného rastlinného oleja. V súčasnosti je na pultoch obchodov čoraz menej bežný, pretože ho nahradil rafinovaný olej s deodorizovanou vôňou. Tento produkt však stále spôsobuje veľa kontroverzií a odborníci pochybujú o jeho výhodách. Je to naozaj?

Samokysnúca múka: príprava, použitie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Mnohé gazdinky čoraz častejšie vidia v receptoch takú zložku, ako je samokyprijúca múka. Náš článok vám pomôže zistiť všetko podrobne

Danone ("Danone") - prírodný jogurt: kalórie, užitočné vlastnosti, recenzie

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Jogurty pravidelne nosíme svojim deťom, ale aj sebe na popoludňajšiu desiatu alebo ako olovrant. Dnes sa s vami chceme porozprávať o produkte od Danone. Zdravý jogurt s prírodnými bifidobaktériami bude ideálnou možnosťou pre celú vašu rodinu

Poltavské krúpy: výhody a škody, recepty na varenie

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Poltavské krúpy sú jedným z druhov pšeničných krúp. Má vysokú nutričnú hodnotu a jedinečné prospešné vlastnosti. Recepty na výrobu kaše na jej základe sú uvedené v našom článku

Treska: obsah kalórií a užitočné vlastnosti. Jedlá z tresky

Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06

Neuveriteľné výhody tejto ryby nie sú vždy brané do úvahy. Medzitým je užitočný pri chudnutí a pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl. Stravu spestrí veľké množstvo spôsobov varenia. Čo je na treske také dobré?

Pollock pečeň: popis a vlastnosti produktu

Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01

Pečeň tresky má podľa vedcov obrovské množstvo užitočných vlastností. Vysvetľujú sa prítomnosťou bohatého komplexu vitamínov a minerálov v produkte. Okrem toho sa pečeň populárnej ryby široko používa pri varení ako hlavná zložka na výrobu sendvičov, šalátov a originálnych občerstvenia