Hlavný chod 2024, November

150 gramov cukru: koľko je v bežných nádobách pre každú gazdinku

150 gramov cukru: koľko je v bežných nádobách pre každú gazdinku

Mnohé gazdinky majú otázky, napríklad: 150 gramov cukru – koľko je to v skutočnosti v obvyklých objemových mierach, polievkové lyžice alebo pohár? Aký je rozdiel medzi objemom kamennej soli a jodizovanej soli? Čo je to „štipka“? Pokúsme sa prísť na to, že to vôbec nie je druhoradý problém

Hrušky s HB: prospešné vlastnosti, účinky na dieťa prostredníctvom materského mlieka, výhody, škody a užitočné recepty

Hrušky s HB: prospešné vlastnosti, účinky na dieťa prostredníctvom materského mlieka, výhody, škody a užitočné recepty

Každej matke záleží na zdraví svojho dieťaťa, preto je veľmi dôležité zvoliť správnu stravu pre dojčiacu ženu, aby bábätku neublížila. V rámci tohto článku zvážime vplyv hrušky na krehké detské telo

Technologická mapa jedla: vlastnosti a pravidlá zostavovania

Technologická mapa jedla: vlastnosti a pravidlá zostavovania

Technologická mapa pokrmu má pri varení veľký význam. Musí byť napísaný správne a sú v ňom uvedené všetky jemnosti prípravy

Jednoduché a komplexné sacharidy: aký je rozdiel, zoznam potravín

Jednoduché a komplexné sacharidy: aký je rozdiel, zoznam potravín

Sacharidy sú živiny, ktoré vaše telo potrebuje na správne fungovanie. Dodávajú nám energiu. Pri konzumácii týchto prvkov s jedlom však nie vždy myslíme na to, ako to môže ovplyvniť naše telo. Faktom je, že existujú jednoduché a zložité sacharidy, ktoré môžu ovplyvniť naše telo rôznymi spôsobmi

Rukola: výhody a škody, vitamíny a minerály, použitie pri varení

Rukola: výhody a škody, vitamíny a minerály, použitie pri varení

Najnovšie sa na stoloch objavila rukola, ktorá bola predtým považovaná len za neškodnú burinu. Moderní gurmáni hovoria: chuť rukoly je kombináciou korenia, lahodnej vône a liečivých vlastností. Ponúkame hovoriť o výhodách rastliny, jej nebezpečenstvách. Ako príjemný bonus - pár receptov s rukolou

Viedenské párky: zloženie, ako si vybrať, recept

Viedenské párky: zloženie, ako si vybrať, recept

Klobásy nemožno nazvať produktom moderného myslenia. Recept na klobásy, ktorý ich preslávil a dodnes sa používa, patrí Johannovi Georgovi Lanerovi. Produkt bol predstavený verejnosti vo Viedni v roku 1805

Tomel figový: fotografia, kalórie, výhody a škody

Tomel figový: fotografia, kalórie, výhody a škody

Tomel figový je zásobárňou vitamínov a minerálov. Pomarančové bobule pomáhajú zbaviť sa mnohých zdravotných problémov. Používa sa aj na chudnutie a kozmetické účely

Výhody produktov značky Green Giant

Výhody produktov značky Green Giant

„Zelený obr“vie o lahôdkach veľa. Svetoznáma značka má svoju legendu, podľa ktorej gigant žije v slnečnom údolí a pestuje tú najchutnejšiu zeleninu na svete. Značka patrí renomovanej americkej korporácii General Mills, ktorá sa od roku 1856 špecializuje na výrobu potravinárskych produktov

Možnosti raňajok: zaujímavé nápady, najlepšie recepty a recenzie

Možnosti raňajok: zaujímavé nápady, najlepšie recepty a recenzie

Pozrime sa na rôzne možnosti raňajok. V tomto článku nájdete veľa zaujímavých nápadov, ktoré vám pomôžu urobiť vaše ranné jedlo svetlé, nezabudnuteľné a chutné

Najjedovatejšia ryba na svete: fotografia s popisom

Najjedovatejšia ryba na svete: fotografia s popisom

Témou tohto článku budú najjedovatejšie ryby na svete. Pozrieme sa na to, kde sa nachádzajú, a povieme vám, čo treba urobiť, aby ste zmiernili utrpenie človeka, ktorý sa stal obeťou, a dokonca mu zachránili život. Paradoxne existujú aj takí obyvatelia morí, ktorí v tele spájajú smrtiaci jed a lahodné mäso

Kyslá smotana "Goryanka" - výhody, zloženie, recenzie

Kyslá smotana "Goryanka" - výhody, zloženie, recenzie

Boli ste už niekedy takto – prídete do obchodu po kyslú smotanu a neviete, čo si kúpiť. Z rôznych značiek, ktoré vyrábajú tento produkt, oči bežia. Ktorému z nich treba dať prednosť? Aká kyslá smotana poteší svojou chuťou a prospeje telu? Aby ste sa rozhodli pre niektorú zo spoločností, je vhodné prečítať si o každej z nich, porovnať recenzie spotrebiteľov, zistiť, kde je produkt vyrobený atď. Poďme sa rozprávať o jednej zo značiek kyslej smotany - "Goryanka&qu

Tajomstvo varenia ryže "camolino"

Tajomstvo varenia ryže "camolino"

Ryža „camolino“sa do Ruska dováža z Egypta, kde sa pestuje podľa určitých pravidiel. Ihneď po zbere sa zrná pomelú a následne ošetria rastlinným olejom. Vďaka tomu ryža získava príjemnú vôňu a nezvyčajnú chuť

Soľ Adyghe "Abadzekhskaya": zloženie, výhody a škody

Soľ Adyghe "Abadzekhskaya": zloženie, výhody a škody

Čo je to soľ Adyghe „Abadzekhskaya“? Prečo je tento produkt taký populárny v kaukazských dedinách a aké výhody a škody môže tento produkt priniesť ľudskému telu? Všetky tieto otázky budú podrobne zodpovedané v článku

Glykemický index kefíru. Výhody, škody a normy používania produktu

Glykemický index kefíru. Výhody, škody a normy používania produktu

Z tohto článku sa dozviete o glykemickom indexe kefíru, najobľúbenejšieho fermentovaného mliečneho výrobku. Okrem toho budú uvedené informácie o jeho chemickom zložení, užitočných a škodlivých vlastnostiach, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri používaní

Kto vynašiel instantné rezance: história vynálezu

Kto vynašiel instantné rezance: história vynálezu

Instantné rezance sú produktom, ktorý sa veľmi rýchlo rozšíril po celom svete. Je veľmi populárny medzi rôznymi vrstvami ľudí. Ale kto vytvoril také úžasné jedlo? Kedy na to prišiel a čo na to použil?

Je možné zmraziť klobásu v mrazničke?

Je možné zmraziť klobásu v mrazničke?

Je možné zmraziť klobásu v mrazničke? Otázka je na mieste najmä počas sviatkov alebo šialených akcií v obchodoch. Je dôležité pochopiť, že nie všetky klobásy sú vhodné pre tento proces. Ktoré klobásy je možné zmraziť?

Je možné zmraziť varené mäso: odporúčania a tipy

Je možné zmraziť varené mäso: odporúčania a tipy

Každá hostiteľka sa stretáva s takým fenoménom, akým je katastrofálny nedostatok času. A samozrejme, v prvom rade vyvstáva otázka o správnej výžive domácností v súčasných podmienkach. Nastrúhanú zeleninu, syr, vyprážané šampiňóny je možné vložiť do mrazničky. To všetko sa v správnom momente zmení na pečienku do polievky, omáčku alebo plnku do koláča. Je možné zmraziť varené mäso?

Pravidlá skladovania a trvanlivosť soli. GOST R 51574-2000. Potravinová soľ

Pravidlá skladovania a trvanlivosť soli. GOST R 51574-2000. Potravinová soľ

Dnes je ťažké si predstaviť varenie bez takej prísady, akou je soľ. V rôznych krajinách sa používa už od staroveku. Aj keď má dlhú trvanlivosť, stále existujú určité pravidlá pre jeho skladovanie

Majonéza „Sen gazdinky“– dokonalý dresing na každé jedlo

Majonéza „Sen gazdinky“– dokonalý dresing na každé jedlo

Jedálniček moderného človeka sa nezaobíde bez pridania majonézy. Dochucujú sa ním šaláty, natierajú sa ním hamburgery, niektorí si ho pridávajú aj do boršču. Majonéza "Domový sen" bude ideálna pre všetky tieto jedlá. Má niekoľko odrôd, ktoré dokážu uspokojiť potreby aj tých najnáročnejších gurmánov. Druhy a zloženie majonézy "Domový sen" sú popísané v článku nižšie

Koření "Kamis". Ako premeniť jedlo na majstrovské dielo?

Koření "Kamis". Ako premeniť jedlo na majstrovské dielo?

Radi experimentujete v kuchyni? Ochotne prejavujete fantáziu pri príprave toho či onoho jedla, vylepšujete svoj recept znova a znova? Čo môže prispieť k tomu, aby bolo vaše jedlo jedinečné? Čo urobí jedlo nezabudnuteľným? No, samozrejme, korenie. Rôzne koreniny môžu skutočne radikálne zmeniť chuť jedla, dodať mu jasnú arómu, urobiť ho pikantnejším. Chcete si varenie užiť? Spices "Kamis" sa môže stať vaším asistentom

Ako jesť pizzu podľa etikety? Nástroje alebo ruky?

Ako jesť pizzu podľa etikety? Nástroje alebo ruky?

Pizza je právom považovaná za jedno z najbežnejších jedál na svete. Doma ho milujú – v slnečnom Taliansku ho s obľubou jedia v Severnej Amerike. Na otázku, ako správne jesť pizzu, však stále neexistuje jednoznačná odpoveď. Aj vy nad tým často premýšľate? Skúsme na to prísť spolu

Je pohánka zdravá? Aké je využitie pohánky?

Je pohánka zdravá? Aké je využitie pohánky?

Tento článok bude hovoriť o tom, či je užitočné jesť pohánku. Samostatne sa bude diskutovať o tom, či sa môže zmiešať s mliekom a kefírom, ako aj o tom, ako zloženie produktu pomáha zlepšiť telo a schudnúť

Majonéza "Maheev": zloženie, popis a obsah kalórií

Majonéza "Maheev": zloženie, popis a obsah kalórií

Majonéza je biela omáčka, ktorá má špecifickú chuť a vôňu. V súčasnosti sa takýto výrobok používa v mnohých jedlách. Napríklad do šalátov, hotdogov, pizze, domácich koláčov a iných. Okrem toho sa majonéza pridáva aj ako omáčka k hlavnému jedlu, mäsovým a rybím snackom, polotovarom a jednohubkám. Žiadny sviatočný stôl nie je kompletný bez tohto produktu

Vaječné rezance "Rollton": recepty, zloženie, kalórie

Vaječné rezance "Rollton": recepty, zloženie, kalórie

Mnohé gazdinky už dlho oceňujú vaječné rezance Rollton. Recepty s ním pomáhajú pri príprave polievok, šalátov, predjedál a prvých jedál. Všetky sú veľmi sýte a chutné. Ponúkame recepty na druhý a prvý chod s rezancami Rollton, kuracím mäsom, šampiňónmi a zeleninou

Králičí tuk: aplikácia, výhody a škody, chuť

Králičí tuk: aplikácia, výhody a škody, chuť

Zajačia dužina sa považuje za jednu z najužitočnejších druhov mäsa. Obsahuje malé množstvo lipidov. Takýto produkt sa odporúča ľuďom s rôznymi chorobami, ktorí musia dodržiavať diétu. Cenným druhom potravy je aj králičí tuk. Na rozdiel od jahňacieho alebo hovädzieho tuku má mnoho užitočných vlastností

Austrálske hovädzie mäso: vlastnosti mäsa

Austrálske hovädzie mäso: vlastnosti mäsa

Pri objednávaní šťavnatého hovädzieho steaku v kaviarni alebo reštaurácii často premýšľame o tom, prečo hovädzie mäso doma nikdy nie je také chutné a šťavnaté. Faktom je, že každá reštaurácia, ktorá rešpektuje seba, si vyberá najlepšie druhy mäsa. Aby sa hotový steak roztopil v ústach, musíte vziať živočíšne vlákna s jednotnými tenkými vrstvami tuku, inými slovami, mramorom

Jadro pohánky: zloženie, užitočné vlastnosti a tajomstvá varenia

Jadro pohánky: zloženie, užitočné vlastnosti a tajomstvá varenia

Mnohí z nás už počuli, že pohánka sa nazýva „kráľovná“a je považovaná za jednu z najvýživnejších, zdravých a chutných obilnín. Môže za to zaujímavé zloženie cereálií, blahodarný vplyv na ľudský organizmus a rýchlosť prípravy. Po prvýkrát sa ľudia o tomto produkte dozvedeli v severnej Indii. A až po rokoch sa dostal k našim národom a zmenil sa na najžiadanejší a najobľúbenejší produkt medzi Slovanmi

Aký je glykemický index? Glykemický index obilnín

Aký je glykemický index? Glykemický index obilnín

Ľudia s cukrovkou sú nútení dodržiavať každodennú diétu založenú na konzumácii potravín s nízkym obsahom sacharidov, počítať kalórie a sledovať glykemický index potravín v strave. Iba v tomto prípade možno ich jedlo nazvať bezpečným. Pred zostavením jedálneho lístka by ste si však mali podrobne preštudovať glykemický index obilnín vyrobených z rôznych druhov obilnín

Med Akkuray: užitočné vlastnosti a fotografie

Med Akkuray: užitočné vlastnosti a fotografie

Určite mnohí z vás počuli o takej kvitnúcej trvalke, akou je psoralea drupes. Táto rastlina sa už dlho a celkom úspešne používa v oblastiach, ako je kozmetológia a medicína. Skutočnú slávu si však získal vďaka tomu, že med akkuray sa získava z jeho peľu. Po prečítaní tohto článku sa dozviete o prospešných vlastnostiach tohto jedinečného včelárskeho produktu

Kto by mal jesť banány a kedy? Výhody a poškodenia produktu

Kto by mal jesť banány a kedy? Výhody a poškodenia produktu

Medzi bežne dostupným tropickým ovocím na domácom trhu sú na jednom z popredných miest banány. Výhody ich použitia nie sú známe každému. Väčšina ľudí ich kupuje a jedáva čisto pre ich nutričnú hodnotu (je to jedno z najvýživnejších druhov ovocia) a skvelú chuť

Ako krásne poskladať obrúsky na stôl

Ako krásne poskladať obrúsky na stôl

Niekoľko krásnych váz s obrúskami môžete položiť na stôl alebo ich opatrne rozložiť do nejakého efektného tvaru. Ako to urobiť, povieme v tomto článku

Konzervované ovocie a bobule: vlastnosti, recepty, vlastnosti a recenzie

Konzervované ovocie a bobule: vlastnosti, recepty, vlastnosti a recenzie

Nemusíte byť biológ, aby ste pochopili, že vaše zavárané jahody, čerešne alebo jablká sú oveľa zdravšie ako podmienečne čerstvé, lesklé ovocie bez červíkov zo supermarketu. A existujú na to vedecké dôkazy

Južné ovocie: názvy, popis s fotografiou, chuť, kalórie a užitočné vlastnosti

Južné ovocie: názvy, popis s fotografiou, chuť, kalórie a užitočné vlastnosti

Mnohí ľudia radi jedia zrelé a šťavnaté ovocie. V Rusku sa častejšie jedia hrušky a jablká, ale okrem nich existuje veľa exotického južného ovocia a bobúľ. Niektoré nájdete na pultoch supermarketov, iné môžete ochutnať len v horúcich krajinách

Kalorický grapefruit bez šupky

Kalorický grapefruit bez šupky

Zelenina a ovocie musia byť prítomné v strave každého človeka, ale ak každý uznáva výhody toho prvého, potom môžu vzniknúť otázky o niektorých druhoch ovocia. Je napríklad grapefruit zdravý? Obsah kalórií v tomto ovocí je extrémne nízky, a preto ho jedia mnohé dievčatá bez ohľadu na preferencie chuti. Horká chuť sa môže zdať špecifická

Ako jesť avokádo? Potrebujem ošúpať avokádo? Jedlá z avokáda

Ako jesť avokádo? Potrebujem ošúpať avokádo? Jedlá z avokáda

Avokádo je jedinečné exotické ovocie, ktoré je veľmi prospešné pre ľudský organizmus. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov

Ryža: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Ryža: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Medzi ktorými národmi je najviac storočných? Rôzne zdroje uvádzajú rôzne štatistiky. Tak či onak, ale na prvé miesta sa často dostáva Japonsko a Kórea, Čína ide s určitým náskokom. Vzniká rozumná otázka: čo jedia? A najzrejmejšia odpoveď: Obr. Samozrejme, okrem nej ich strava obsahuje veľké množstvo rýb a morských plodov, ako aj zeleniny. Pripísať takú zázračnú úlohu tejto obilnine teda nemožno. Napriek tomu je ryža dobrá

Koľko kalórií obsahujú krevety? Chemické zloženie a nutričná hodnota kreviet

Koľko kalórií obsahujú krevety? Chemické zloženie a nutričná hodnota kreviet

Morské plody si už dlho získali slávu ako pochúťka vďaka svojej vynikajúcej chuti. Krevety milujú najmä naši krajania, pretože ide o skutočný sklad vitamínov a minerálov, ako aj rôznych stopových prvkov. A vzhľadom na to, koľko kalórií obsahujú krevety, z času na čas sa stávajú hlavnými zložkami diétnych jedál

Dule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty a vlastnosti použitia

Dule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty a vlastnosti použitia

Jedným z najstarších druhov ovocia je dula. Užitočné vlastnosti tohto ovocia sú jednoducho neuveriteľné, za čo si zaslúži pozornosť. Toto zaujímavé ovocie na jednej strane pripomína jablko, na druhej strane hrušku, hoci nemá ich chuťové kvality

Kokos: zdravotné prínosy dužiny a mlieka

Kokos: zdravotné prínosy dužiny a mlieka

Už dlho je známe, že kokos má prospešné vlastnosti pre ľudské telo. Omylom sa zamieňa s orechom. Ale neobsahuje vnútri jadra. Kokos je kôstkovica obsahujúca tekutinu a dužinu

Ako krásne krájať ovocie: nápady a odporúčania

Ako krásne krájať ovocie: nápady a odporúčania

Chcete vyzdobiť sviatočný stôl a rozmýšľate, ako krásne nakrájať ovocie? Potom je tento článok určený práve vám. Nižšie vám povieme, ako môžete ozdobiť stôl ovocnými taniermi. Okrem toho si túto metódu môžete všimnúť a krájať si občerstvenie týmto spôsobom. Vďaka krásne naaranžovanému ovociu na tanieri sa chuť do jedla dostaví okamžite