Hlavný chod
Bujón je tekutý vývar vyrobený z mäsa, rýb alebo zeleniny
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Bujón je výborný základ na varenie prvých chodov. Varí sa z mäsa, rýb, hydiny, zeleniny alebo húb s pridaním malého množstva korenia a korienkov. Je ľahko absorbovaný ľudským telom a odporúča sa pre diétnu výživu. V dnešnom článku zvážime základné jemnosti a recepty na výrobu vývarov
Základy zdravého stravovania: Výživová hodnota vajec
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Hydinové vajcia sú pre ľudský organizmus veľmi užitočné. Obsahujú širokú škálu živín. Nutričná hodnota vajec z nich robí nenahraditeľný produkt pre správny rast a vývoj detí. Obsah bielkovín, tukov, minerálov a vitamínov v nich je vyvážený. Zloženie tohto produktu zahŕňa takmer všetky látky potrebné pre človeka
Kukuričná múka: výhody a škody. Aplikácia kukuričnej múky
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čerstvá kukurica je jedným z obľúbených jedál mnohých ľudí. Zrná tejto nádhernej obilniny sa môžu jesť varené a sušené. Nemenej obľúbeným produktom je kukuričná múka, ktorú mnohí kulinárski špecialisti široko používajú na prípravu rôznych druhov pečiva
Kto vynašiel majonézu a kečup?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Prevláda názor, že v prípade neúspechu na kulinárskom poli netreba príliš zúfať, ak je v chladničke majonéza a kečup. Veď s ich pomocou sa dá napraviť veľa chýb. Do akej miery je toto tvrdenie pravdivé, musíte posúdiť vy, ale je tu nesporný fakt: tieto dve omáčky sú na jedálenských stoloch prítomné viac ako ktokoľvek iný
Čo je artičok: popis, recepty, chuť
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Pri prechádzke medzi stánkami na trhu uvidíte obrovský výber všetkých druhov zeleniny a ovocia. Medzi nimi sú obvyklé jablká, slivky, uhorky atď. Sú však aj takí, ktorým je ťažké na prvý raz uviesť presný názov. Jedným z nich je artičok. Krásna zelenina, ktorá rastie v stredomorských krajinách, vás nepochybne prekvapí svojou jedinečnou chuťou a vôňou. Viac informácií o tom, čo je artičok a s čím sa jedáva, nájdete nižšie
Daikon: užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Najobľúbenejšie okopaniny v našich zemepisných šírkach sú repa, mrkva, paštrnák. Málokto počul o takej zázračnej zelenine, akou je daikon. A veľmi ľúto. Čínska alebo japonská reďkovka neobsahuje horkosť, ktorá sa nachádza vo väčšine odrôd reďkovky a je známa svojou vysokou úrodnosťou. Okrem toho prospešné vlastnosti daikonu nenechajú ľahostajných znalcov zdravého životného štýlu
Treska je Popis, fotografia, klasifikácia, prínos pre ľudí, znaky rozmnožovania, neresenie, rozmnožovanie a varenie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Treska patrí do čeľade tresky obyčajnej, v staroveku sa tento druh ryby nazýval „labardan“. Treska dostala svoje súčasné meno kvôli nezvyčajnej vlastnosti mäsa praskať, keď sa suší. Existuje aj iná verzia zmeny názvu: treska sa tak začala nazývať, pretože vydáva praskavý zvuk, ktorý sa objavuje pri kontrakcii svalov močového mechúra
Med: skladovanie a trvanlivosť
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Med je vzácny produkt, ktorý možno skladovať veľmi dlho bez toho, aby stratil svoje liečivé vlastnosti. Mnísi v Rusku ho radšej jedli po dvoch-troch rokoch starnutia. Podľa niektorých odborníkov má med, ktorý bol správne skladovaný, vďaka prirodzenému procesu zrenia bohatšiu chuť a jemnú vôňu
Čo je cuketa. varenie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Pre obyvateľov Ruska už cuketa nie je exotickým ovocím. Už viac ako storočie sa v záhradách našej krajiny pestuje zdravá a chutná zelenina. Pred dvadsiatimi či tridsiatimi rokmi však Rusi poznali len veľké množstvo cukiet, ktoré majú nejedlú hrubú šupku a veľké semená. Táto zelenina je príbuzná cukete
Vaflový pohár – ako ho správne uvariť?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Zmrzlina je obľúbená pochúťka detí aj dospelých, ktorá je najžiadanejším produktom v horúcich letných dňoch. Existuje mnoho druhov zmrzliny balených v rôznych nádobách, ale najobľúbenejšou možnosťou balenia bol a zostáva vaflový pohár
Celozrnné cestoviny a ich výhody. Značky celozrnných cestovín
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ľudstvo dospelo k záveru, že čím menej podrobujeme produkt predspracovaniu, tým je pre telo prospešnejší. V tomto článku sa pozrieme na celozrnné cestoviny. Čo to je? Ako sa líšia od bežných vermicelli? To sa dozviete z tohto príspevku
Kaviár sockeye: fotografie, vlastnosti. Ktorý kaviár je lepší - ružový losos alebo losos sockeye?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čierny a červený kaviár sa stal znakom veľkého sviatku. Koniec koncov, ceny za to sú také, že iba v novom roku si môžete dovoliť otvoriť pohár. O to väčšie sklamanie je, ak je výrobok nekvalitný. Aby ste sa nedostali do problémov, prečítajte si tohto krátkeho sprievodcu svetom kaviáru. Povieme vám, ako si vybrať poháre a čo by malo byť uvedené na štítku. Stredobodom našej pozornosti bude kaviár sockeye
Výroba konzumného mlieka, pasterizovaného, rekonštituovaného, sterilizovaného mlieka
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Konzumné mlieko je dnes jedným z najbežnejších produktov. Široká škála týchto výrobkov sa vyrába na území Ruskej federácie. Aké sú druhy konzumného mlieka. Aké sú vlastnosti ich výrobného procesu
Zelené jablko – BJU. Červené jablko - BJU
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Jablká obsahujú pektíny, ktoré odstraňujú cholesterol z tela, zlepšujú trávenie a zabraňujú rastu škodlivých mikroorganizmov v črevách
Najdrahšie jedlo na svete: zoznam jedál a produktov, hodnotenie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Predstavy ľudí o koncepte „najdrahšieho jedla“sú rôzne. Pre niekoho čierny kaviár a červená ryba, pre iných vzácny druh čokolády. Existuje množstvo produktov dostupných len veľmi bohatým. Ale napriek tomu, že cena drahých produktov niekedy presahuje desiatky tisíc dolárov, majú svoj vlastný dopyt a svojich obdivovateľov
Tvarený syr: kalórie, zloženie, druhy
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Obľúbeným produktom na raňajky je tvaroh a jeho analógy. Tento produkt je ponúkaný v širokom sortimente. Existuje veľa variácií tohto produktu s rôznymi príchuťami: huby, losos, bylinky atď. Pozor: kvalitný tvaroh by mal obsahovať iba prírodné prísady, t.j. kúsky rýb, huby, zelenina. V našom dnešnom materiáli si predstavíme druhy, zloženie tvarohu a obsah kalórií
Klobása "Egoryevskaya": zloženie, popis a recenzie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Klobásu "Egoryevskaya" vyrába v našej krajine pomerne známa spoločnosť a je medzi spotrebiteľmi veľmi žiadaná. Výrobcom tohto produktu je klobása Egorievsk a gastronomická továreň. Mnoho kupujúcich si všimne príjemnú chuť a vôňu, žiadnu chemickú pachuť a dostupné ceny. Za zmienku stojí široká škála chutí a druhov párkov tohto výrobcu
Súprava na fondue: popis, recenzie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Ak vás zrazu zaujala myšlienka kúpiť si súpravu na fondue, pozrime sa najprv, ako vyzerá. Celý systém odberu tejto zaujímavej pochúťky je založený na zohriatí jednej veľkej spoločnej misy, roztopení ingrediencií v nej (syr, čokoláda a to, čo je uvedené v recepte). A potom, napichnuté na vidličkách, plátky chleba alebo zeleniny sa ponoria do zmesi a jedia s potešením
Koľko uvariť knedle po uvarení - vlastnosti a odporúčania
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Knedle sú u nás najrozšírenejším jedlom. Predtým si chutné halušky mohli dovoliť najčastejšie v zime. Potom sa celá rodina zišla pri príprave halušiek. Počas tejto jednoduchej lekcie plynuli v kruhu rodiny pokojné rozhovory. Do tejto aktivity sa mohli zapojiť aj deti. A nezáleží na tom, že ich knedle boli niekedy krivé alebo zle formované. A celú zimu mohli variť knedle a podávať ich na stôl, len zriedka sa takéto jedlo nudilo
Prepeličie vajce: zloženie, užitočné vlastnosti, nutričná hodnota a obsah kalórií
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Zloženie prepeličieho vajíčka. Na čo sú bohaté a aké benefity môžu telu priniesť. Nutričná hodnota a obsah kalórií v produkte. Využitie prepeličích vajec v strave detí, žien a mužov. Ako variť a jesť prepeličie vajcia
Čučoriedka (bobule). Barberry: užitočné vlastnosti, aplikácia, recepty
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Kry čučoriedky možno nájsť náhodou v južnej časti Ruska. Bobule jasne červenej farby sa objavujú začiatkom jesene. Pomerne príjemná chuť bobúľ tejto rastliny vám umožňuje variť z nich kompóty a ovocné nápoje. Extrakt z čučoriedok sa používa v cukrárstve. Asi nestretnúť takého človeka, ktorý by si z detstva nepamätal chuť „drôčkov“
Treščia pečeň: zdravotné prínosy a škody, recepty
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Donedávna bola tresčia pečeň považovaná za pochúťku, ktorú si mohli dovoliť len určité segmenty spoločnosti. V sovietskych časoch bolo dosť ťažké zohnať pohár takejto pochúťky. Prečo vznikol taký humbuk pre tento produkt a aký veľký je prínos tresčej pečene? Poďme na to
Ako otvoriť kokos doma: popis a odporúčania krok za krokom
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Kokosová dužina je pre mnohých skutočnou pochúťkou. A niektorí sa zbláznia do kokosovej chuti. Nákup všetkých cukrárskych výrobkov, v ktorých bola pridaná aspoň jedna zo zložiek kokosu. Kokos je skvelou náhradou aj v kozmetickom priemysle. Ale dnes si povieme, ako si kokos otvoriť doma
Kalorický obsah obilnín v hotovej a suchej forme
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Zrná zaberajú jednu z hlavných súčastí správnej výživy človeka. Cereálie z nich sú najčastejšie zahrnuté do raňajok, keďže cereálie sú bohaté na komplexné sacharidy a živiny. Kaša uvarená na raňajky vás zasýti a dodá energiu do ďalšieho dňa a nízkokalorické cereálie sa postarajú o vašu postavu
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov: zoznam, jedálny lístok a odporúčania
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Keď je potrebné obmedziť sacharidy, pomôžu potraviny obsahujúce komplexné sacharidy. Zoznam týchto produktov je pomerne rozsiahly, v článku si ho rozoberieme a ponúkneme niekoľko možností pre nízkosacharidovú diétu
Aké sú výhody pistácií pre ľudské telo?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Pistácie sú najobľúbenejšie orechy. Používajú sa pri príprave rôznych jedál a dezertov. Zloženie orechov je bohaté na vitamíny, užitočné minerály a oleje. Každodenné používanie pistácií má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Tento článok poskytuje informácie o liečivých a škodlivých vlastnostiach orechov, ich použití pri varení a oveľa viac
Kurací vývar: kalórie, užitočné vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Spory o priaznivých účinkoch tohto produktu na organizmus stále neustávajú. Odborníci sa delia na dva protichodné tábory. Niektorí argumentujú: všetko, čo súvisí s mäsom a jeho odvarom, je pre telo škoda a odpad. Iní, naopak, opakujú, že kalorický obsah kuracieho vývaru a jeho obohatenie o užitočné živiny sú rovnako dobré pre podvýživu aj obezitu
Turecko: obsah kalórií v rôznych jedlách a užitočné vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čo je morčacie mäso? Ako ho správne pripraviť a pripraviť? Koľko kalórií je v surovom mäse a vnútornostiach? Diétne rezne z moriek: príprava a obsah kalórií. Koľko kalórií obsahuje vyprážané hydinové mäso a ako ho najlepšie uvariť?
Exotické ovocie: mená a popis s fotografiou
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Exotické ovocie aligátora, rohatý melón, hviezdicové jablko, dračie ovocie – to všetko nie sú názvy magických rastlín, ale celkom skutočné názvy nezvyčajných plodov z rôznych častí Zeme. A aké ďalšie zaujímavé ovocie na svete existuje, ako sa volá a ako chutí? Najkurióznejšie exotické ovocie s menami, fotografiami a popismi - ďalej v článku
Cukrové jablko (ovocie): užitočné vlastnosti a obsah kalórií
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Bude o takom exotickom ovocí, akým je cukrové jablko. Článok uvádza jeho popis, miesta pestovania, úžitkové vlastnosti, odrody a použitie
Thajské ovocie a ich mená s fotografiami
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Thajsko je krajina, ktorú by chcel navštíviť každý z nás. Teplé jemné slnko, tropické rastliny a milí súcitní ľudia - to všetko každoročne priťahuje obrovské toky turistov do tejto úžasnej krajiny. Ale nielen krásne pláže a neobyčajná krajina dokážu zabaviť hosťa z chladných krajín. Thajské ovocie je jednou z hlavných atrakcií teplej tropickej krajiny
Špargľa - úžitkové vlastnosti, druhy, zloženie a aplikačné vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Špargľa je svojimi vlastnosťami známa už od staroveku. A ak je to teraz chutný a zdravý produkt, potom to bol skôr atribút mágie a dekorácie pre pamiatky. Čo je špargľa?
Aké sú brusnice pre telo?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Brusnice sa často používajú v receptoch tradičnej medicíny. Obsahuje veľa užitočných látok. Odborníci odporúčajú zaraďovať ho do jedálnička neustále. Čo je užitočná brusnica? Ďalej v článku budeme hovoriť o pozitívnych a negatívnych vlastnostiach bobúľ
Ako krásne krájať ovocie: nápady a odporúčania
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Chcete vyzdobiť sviatočný stôl a rozmýšľate, ako krásne nakrájať ovocie? Potom je tento článok určený práve vám. Nižšie vám povieme, ako môžete ozdobiť stôl ovocnými taniermi. Okrem toho si túto metódu môžete všimnúť a krájať si občerstvenie týmto spôsobom. Vďaka krásne naaranžovanému ovociu na tanieri sa chuť do jedla dostaví okamžite
Kokos: zdravotné prínosy dužiny a mlieka
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Už dlho je známe, že kokos má prospešné vlastnosti pre ľudské telo. Omylom sa zamieňa s orechom. Ale neobsahuje vnútri jadra. Kokos je kôstkovica obsahujúca tekutinu a dužinu
Dule: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, recepty a vlastnosti použitia
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Jedným z najstarších druhov ovocia je dula. Užitočné vlastnosti tohto ovocia sú jednoducho neuveriteľné, za čo si zaslúži pozornosť. Toto zaujímavé ovocie na jednej strane pripomína jablko, na druhej strane hrušku, hoci nemá ich chuťové kvality
Koľko kalórií obsahujú krevety? Chemické zloženie a nutričná hodnota kreviet
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Morské plody si už dlho získali slávu ako pochúťka vďaka svojej vynikajúcej chuti. Krevety milujú najmä naši krajania, pretože ide o skutočný sklad vitamínov a minerálov, ako aj rôznych stopových prvkov. A vzhľadom na to, koľko kalórií obsahujú krevety, z času na čas sa stávajú hlavnými zložkami diétnych jedál
Ryža: užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Medzi ktorými národmi je najviac storočných? Rôzne zdroje uvádzajú rôzne štatistiky. Tak či onak, ale na prvé miesta sa často dostáva Japonsko a Kórea, Čína ide s určitým náskokom. Vzniká rozumná otázka: čo jedia? A najzrejmejšia odpoveď: Obr. Samozrejme, okrem nej ich strava obsahuje veľké množstvo rýb a morských plodov, ako aj zeleniny. Pripísať takú zázračnú úlohu tejto obilnine teda nemožno. Napriek tomu je ryža dobrá
Ako jesť avokádo? Potrebujem ošúpať avokádo? Jedlá z avokáda
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Avokádo je jedinečné exotické ovocie, ktoré je veľmi prospešné pre ľudský organizmus. Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov
Kalorický grapefruit bez šupky
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Zelenina a ovocie musia byť prítomné v strave každého človeka, ale ak každý uznáva výhody toho prvého, potom môžu vzniknúť otázky o niektorých druhoch ovocia. Je napríklad grapefruit zdravý? Obsah kalórií v tomto ovocí je extrémne nízky, a preto ho jedia mnohé dievčatá bez ohľadu na preferencie chuti. Horká chuť sa môže zdať špecifická