Hlavný chod
Syr Gorgonzola: jemnosť technológie výroby, chuťové vlastnosti, gastronomická kompatibilita
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Syr Gorgonzola je kulinárske majstrovské dielo. Ako dieťa talianskej národnej kuchyne bolo vynájdené už v stredoveku. A dodnes sa pevne a s istotou drží na vrchole najznámejších fermentovaných mliečnych výrobkov a zaujíma popredné miesta v rebríčku modrých syrov
Zdravé stravovanie: aké potraviny obsahujú bielkoviny?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Je známe, že pre plnohodnotné fungovanie organizmu potrebuje človek vyváženú stravu, ktorá obsahuje určité množstvo minerálov, vitamínov, tukov, sacharidov a bielkovín. Posledne menované sú jednou z najdôležitejších zložiek stravy. V tomto článku sa pozrieme na to, ktoré potraviny obsahujú bielkoviny
Naklíčené zrná: výhody a škody, pravidlá používania, účinky na telo
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
V tomto článku sa môžete dozvedieť o výhodách a škodách naklíčených zŕn rôznych plodín – raže, pšenice a ovsa, ako aj o ich vplyve na organizmus. Okrem toho bude reč aj o chlebe, ktorý sa vyrába pomocou klíčkov
Upozornenie hubárov: Je možné jesť červivé huby?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Znepokojuje vás otázka, či môžete jesť červivé huby? Ak áno, potom vám tento článok určite pomôže prísť na to
Homemade Burger King: Urobte dvojitý Whopper
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Ako si sami vyrobiť dvojitého ošiaľ? Nevšedný hamburger sľubuje dvojnásobný gastronomický pôžitok, pretože jeho základ tvoria dva šťavnaté hovädzie steaky, jemné žemle a chrumkavá sada zeleniny a byliniek. V tomto článku je podrobný recept, niekoľko kulinárskych trikov a tipov
Kalorické varené mliečne klobásy
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Mliečne párky sú ideálne pre ľudskú výživu. Sú chutné a bezpečné. Obsah kalórií v mliečnych klobásach vám umožňuje pravidelne ich zaraďovať do stravy
Zmrzlina bez cukru – pre radosť z chudnutia a diabetikov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Asi neexistuje človek, ktorý by nemal rád zmrzlinu. Bohužiaľ, pre niektorých ľudí existujú obmedzenia týkajúce sa používania sladkostí. Ale každý problém je riešiteľný. Zmrzlina bez cukru určená pre maškrtníkov
Chemické zloženie vlašských orechov. Orech: zloženie, výhody a vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Vlašský orech, ktorého chemické zloženie v článku zvážime, je pre telo veľkým prínosom. Navyše nielen jeho jadro, ale absolútne všetky jeho zložky majú hodnotu. ako? O tom sa dozviete viac
Ľanová múka: kalórie, užitočné vlastnosti, spôsob použitia
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ľanová múka, ktorá má 270 kalórií na 100 g v porovnaní s akoukoľvek inou, či už pšeničnou alebo ražnou, obsahuje menej kalórií a veľa užitočných stopových prvkov a vitamínov. Všetko toto bohatstvo je navyše obsiahnuté v ľahko stráviteľnej forme, čo z neho robí hodnotný potravinový produkt
Unikátna zelenina – kapusta Savoy. Výhody a škody, tipy na varenie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
V poslednom čase sa domáci záhradkári vzdialili od zvyku pestovať zeleninu, ktorá je exkluzívne známa každému. Niektoré z nich však niekedy spôsobujú nemé prekvapenie. Presne taká je savojská kapusta, ktorej výhody a škody mnohí Rusi stále nepoznajú
Marocké mandarínky: popis, vlastnosti, chuť
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Marocké mandarínky sú základným atribútom nového roka a slávnostného stola. Tieto plody sú medzi všetkými ostatnými ľahko rozpoznateľné podľa charakteristickej čiernej nálepky v tvare diamantu. Medzitým existuje niekoľko odrôd tohto ovocia, z ktorých každý má svoju vlastnú chuť a vlastnosti
Brusnicová šťava: výhody a škody na ľudskom tele, zloženie a recepty
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Priaznivé vlastnosti tejto bobule boli známe už v dobách starovekého Ruska. Takže v 16. storočí sa ako protizápalové činidlo používali odvary a infúzie brusníc. Bobuľová šťava sa používala aj na mazanie rán a rezných rán. V súčasnosti sa väčšina vedcov a lekárov zhoduje v tom, že brusnica zvyšuje účinok najbežnejších antibiotík
Obsah kalórií: tenký lavash. Výhody a poškodenia pita chleba
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Lavash je opečený chlieb. Tento múčny výrobok nahrádza chlieb v strave obyvateľov Blízkeho východu a Kaukazu. Lavash sa zásadne líši od chleba, na ktorý sme zvyknutí, a to aj svojim zložením. Tento produkt možno nazvať univerzálnym, pretože sa konzumuje nielen samostatne, ale aj s rôznymi náplňami. Odlišuje sa od bežného chleba a jeho obsahu kalórií. Tenký lavash odporúčajú aj odborníci na výživu. O prospešných vlastnostiach pita chleba a možnom poškodení zdravia sa dozviete ďalej v článku
Užitočné tipy: ako nakrájať kokos
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Kokos nie je orech, ale kôstkové ovocie, takže jeho rozlúsknutie kladivom, ako to robíme napríklad my, s vlašským orechom nebude fungovať. Musíte poznať niekoľko trikov, ktoré vám pomôžu kokos rozrezať
Žraločie mäso: zloženie, výhody a škody, spôsoby varenia
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Pre mnohých je žraločie mäso pochúťkou, ktorej varenie si vyžaduje veľa času, fyzickej námahy a špeciálnych znalostí. Zvyčajne sa pri varení používa hlavne filé a plutvy tejto obrovskej ryby. Musia tiež vedieť variť, vzhľadom na prospešné vlastnosti a škodlivé vlastnosti týchto jedinečných morských plodov
Abcházske mandarínky: obdobie zberu. Abcházske mandarínky: recenzie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Aké jedlo je veľmi obľúbené a vždy prítomné na novoročnom stole? Správna odpoveď je mandarínky. Teraz sú tieto lahodné plody dostupné pre každého a predávajú sa na trhoch po celý rok. Maroko, Španielsko, Argentína a Sicília sú hlavnými dodávateľmi na náš stôl týchto citrusových plodov, ktoré sa spájajú so slnkom, zlepšujú nám náladu svojou vôňou a pomarančovou farbou. V posledných rokoch sa u nás rozšírili abcházske mandarínky, ktoré boli dovezené z Turecka. Teraz si o nich povieme
Čo je acidofilné mlieko?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Čo je acidofilné mlieko? Na túto otázku odpovieme v tomto článku. Povieme vám tiež o tom, ako sa tento nápoj vyrába, aké užitočné vlastnosti má atď
Čím môžem nahradiť majonézu? Ako nahradiť majonézu v šaláte? Zistite, ako nahradiť majonézu diétou
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Článok rozpráva o histórii majonézy, o omáčkach, ktoré ju môžu nahradiť. Niekoľko receptov na šalátové dresingy
Vystrihnutie testu: pravidlá a tipy
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Lahodné voňavé pečivo je vždy veľmi žiadané, napriek tomu, že pridáva kilá navyše. Výroba domácich koláčov je celé umenie, ale ak poznáte niektoré triky na rezanie cesta, môžete ľahko potešiť svoju domácnosť a hostí krásnymi buchtami a koláčmi
Chlieb "Harris" pšenica na sendviče: recenzie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Sendviče sú perfektným jedlom na raňajky a občerstvenie v práci. Výlet do prírody sa tiež nezaobíde bez termosky s čajom a škatuľky chlebíčkov. V pekárňach a pekárenských oddeleniach supermarketov oči vytečú z množstva rôznych druhov chleba. Ideálnou voľbou pre sendviče by však bolo iba vrecko nakrájaných štvorcov chleba Harris
Výroba a receptúra mäsových výrobkov: mäsová gastronómia
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ľudská povaha je zvedavá a zvedavá, neustále hľadáme nové spôsoby varenia, vylepšujeme existujúce recepty, kombinujeme chutné produkty pri hľadaní nových vnemov. V hľadaní a experimentoch sa teda zrodila mäsová gastronómia. Varené a údené klobásy, malé jemné klobásy, krémové klobásy a kypré voňavé klobásy. Rovnako ako rôzne paštéty, studené a teplé údené šunky, rožky, tlačenka, masť, slanina a mäsové konzervy - výrobky mäsovej gastronómie
Sichuanská kuchyňa: hlavné produkty, funkcie varenia, fotografie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Horúce, horúce, horúce! To je to, čo sa zvyčajne ľuďom vybaví, keď si spomeniete na jedlo zo Sichuanu, domova feferóniek a čili papričiek. V Číne sa kulinárske tradície dedili z generácie na generáciu už tisíce rokov. Z ôsmich veľkých kulinárskych škôl je sečuánska kuchyňa (川菜) jednou z najobľúbenejších
Ako sa ovsené vločky líšia od ovsených vločiek? Aký je rozdiel medzi ovsenými vločkami "Hercules" a "Uvelka"?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ovsené vločky – kto nejedol toto jedlo ako dieťa? Aj keď sa takéto jedlo podávalo s veľkou nevôľou, teraz majú mnohí k ovseným vločkám iný postoj. Ako sa ovsené vločky líšia od ovsených vločiek?
Kde sa nachádza veľa bielkovín? Potraviny s najvyšším obsahom bielkovín
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Proteíny tvoria spolu s tukmi a sacharidmi základ ľudskej výživy. Všetky organické látky, ktoré sa dostávajú do tela vo forme potravy, majú špecifickú funkciu. Potraviny bohaté na bielkoviny sú veľmi dôležité pre rast a posilnenie, pretože sú stavebným materiálom pre tkanivá a bunky. Ako zostaviť jedálniček tak, aby ich telu nechýbali? Aké potraviny sú bohaté na bielkoviny? Zvážte v tomto článku
Hlavné výhody a škody ghí
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Článok sa dotýka takých tém, ako sú výhody a škody ghí, ktoré sú predmetom sporov mnohých vedcov
Národná litovská kuchyňa: funkcie, najlepšie recepty a recenzie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Litovská kuchyňa je známa po celom svete a milovaná mnohými. Jeho charakteristickými znakmi sú jednoduchosť, nekomplikovanosť, výstižný dizajn riadu, použitie najbežnejších produktov. To je to, čím je známa
Canape na bufetový stôl. Viaceré recepty
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Slávnostný stôl je možné naplniť nielen šalátmi, teplými jedlami, ale aj občerstvením ako sú jednohubky. To platí najmä pre bufety. Znalosti a schopnosť ich skladať značne uľahčujú proces prípravy na dovolenku. Budeme o tom hovoriť ďalej
Náplň do oblátok. Aká je?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každá gazdinka má svoj vlastný recept na výrobu cesta na vafle a polevy. Tento článok predstavuje niekoľko možností pre lahodné náplne
Cukrová kosť: popis, výhody a škody
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Čo je cukrová kosť? Ktorá časť hovädzieho mäsa sa nazýva cukrová kosť? Má človek cukrovú kosť? Rady a tipy pre majiteľov psov. Výhody a poškodenie kostí. Ktoré zvieratá majú prísne zakázané jesť kosti a ktoré môžu byť podávané
Ako jesť sushi v Japonsku
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Článok hovorí o výhodách japonskej kuchyne, najmä o sushi, ako ho používať a s čím. Tu je niekoľko jednoduchých spôsobov, ako „využiť“tradičné orientálne jedlo
Hake: kalórie. Hyuk: správne varím
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Hake je chutná, zdravá a lacná ryba. Chcete sa o nej dozvedieť viac? Prečítajte si článok. Ako najlepšie uvariť merlúzu, koľko kalórií obsahuje, na aké vitamíny je bohatá - o tom všetkom sa dozviete na tejto stránke
Jeseter údený za tepla, vlastnosti domáceho varenia
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Jeseter je skutočne kráľovská pochúťka. Najmä ak je jeho kostra úplne uvarená horúcim údením. Pri takomto jedle sa prestieranie prenesie do palácových komnát, no bude im zodpovedať aj cena. Oveľa lacnejšie a chutnejšie ako horúci údený jeseter, ktorý sa varí doma
Užitočný produkt – kaviár zo síh
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Keď sa povie kaviár, ľudia si najčastejšie predstavia kamaráta alebo iné veľké embryá lososa. Ale koniec koncov, všetky ryby ležia kaviár, ktorý často nie je o nič menej užitočný ako červený alebo čierny. Jednou z možností takejto náhrady je kaviár bielych rýb. Čo je to za stvorenie, čo je užitočné a aké vajcia znáša - skúsme to zistiť
Najneobvyklejšie ovocie na svete: fotografie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Nezvyčajné ovocie je niečo, čo nie je našim očiam a chuťovým preferenciám veľmi známe. V týchto exotických veciach môžeme vidieť niečo podobné ako naše ovocie a zelenina. Niekedy sú spojené s úplne nepožívateľnými vecami a niekedy spôsobujú úplné znechutenie
Obsahujúce sacharidy – aké sú produkty? Poďme na to spolu
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Obsahujúce sacharidy – čo sú tieto produkty? Väčšina z nás verí, že tie, od ktorých sa majú lepšie, to znamená, že ich musíme zo stravy vyhnať špinavou metlou a v žiadnom prípade ich nepustiť späť. Len sacharidy sú zlé a dobré. Z dobrého sme nabití energiou, zo zlého – nemilosrdne „nafukujeme“
Tomato "kozmonaut Volkov": charakteristika a popis
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
V tomto článku vám povieme všetko o odrode paradajok "Cosmonaut Volkov". Dozviete sa nielen o výhodách a nevýhodách tejto odrody, ale aj o histórii jej vzniku a pestovateľských vlastnostiach
Stopy ľudskej DNA v klobáse Mortadel: fikcia alebo pravda?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V auguste tohto roku došlo k vážnemu škandálu, ktorý sa šíril po médiách so správou, že počas vyšetrenia sa v klobáse Mortadel našla ľudská DNA. V článku sa máme zoznámiť s výrobcom mäsa a zistiť, či je to pravda alebo fikcia
Skutočné maslo: percento obsahu tuku, zloženie a súlad s požiadavkami GOST
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Skutočné maslo je veľmi zdravý produkt, ktorý je vyrobený z minima prírodných surovín. Ako zistiť pravosť tohto produktu doma? Pozrime sa ďalej na niektoré faktory, ktoré svedčia o prirodzenosti oleja a v dôsledku toho o tom, že produkt prospeje ľudskému telu
Šampiňóny: zloženie, nutričná hodnota, úžitkové vlastnosti, spôsoby varenia
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Šampiňóny sú chutné a zdravé huby. Obsahujú veľa vitamínov. Avšak, ako väčšina produktov, majú kontraindikácie
Sušienky formujú silikón a kov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Súbory cookie sa z nejakého dôvodu stali takou obľúbenou pochúťkou. Túto sladkú pochúťku milujú deti aj dospelí. Poteší nielen skvelou chuťou a vôňou. Príprava koláčikov doma je skutočným potešením. Gazdinkám s tým pomôžu kovové a silikónové formy na cukrovinky