Hlavný chod 2024, November

Výhody a poškodenie sušených marhúľ. Všetko o nej

Výhody a poškodenie sušených marhúľ. Všetko o nej

Často kupujeme určité produkty bez toho, aby sme vedeli takmer čokoľvek o ich vlastnostiach. Pozrime sa, aké sú užitočné a škodlivé sušené marhule

Výhody prepeličích vajec a všetko o nich

Výhody prepeličích vajec a všetko o nich

Niektorí ľudia chvália prepeličie vajcia, zatiaľ čo iní sú voči nim skeptickí. Iní však vôbec nevidia rozdiel medzi kuracím a prepeličím vajcom

Škody a výhody ryže – čo viac?

Škody a výhody ryže – čo viac?

Určite nie sme Aziati, ale ryžu používame takmer tak často ako oni. Pozrime sa, či robíme správnu vec

Sezam: prospieva a škodí zároveň

Sezam: prospieva a škodí zároveň

Sézam, ktorého výhody a škody závisia od množstva zjedených semienok, je nenahraditeľný pri prevencii kĺbových ochorení a problémov s kostným tkanivom, keďže obsah vápnika v ňom je veľmi vysoký. V sezame je tiež veľa bielkovín a látky tiamín a fytosterol znižujú riziko aterosklerotických prejavov

Jablkový syr: recept, funkcie varenia

Jablkový syr: recept, funkcie varenia

Jablkový syr je podľa zloženia najviac rozvarený a potom lisovaný a sušený ovocný džem. Ale chuťou aj textúrou je tento b altský dezert jedinečný, na rozdiel od akéhokoľvek národného jedla

Portobello huby: fotografie, recepty, výhody a škody

Portobello huby: fotografie, recepty, výhody a škody

Neznámy názov môže byť ľahko zavádzajúci a môže viesť k fantazírovaniu o mnohých veciach, ktoré sú ďaleko od pravdy. Len málo ľudí presne vie, čo sú huby portobello. Nádherný názov naznačuje, že sa myslí niečo exotické, ako napríklad hľuzovky. Naše hostesky ich zatiaľ poznajú pod „prezývkou“cisárskych šampiňónov

Chum lososový kaviár. Popis a vlastnosti produktu

Chum lososový kaviár. Popis a vlastnosti produktu

Kaviárový kaviár je jedným z najdrahších potravinárskych produktov. Ale to nie je jeho jediný rozlišovací znak. Okrem vysokej ceny existuje mnoho ďalších vlastností, vďaka ktorým táto pochúťka vyniká nad ostatnými výrobkami

História koláčov. Druhy tort a dekorácie. krémové torty

História koláčov. Druhy tort a dekorácie. krémové torty

Aké sú verzie pôvodu koláčov? Ako vyzerali prvé torty v Rusku? Ako môžete ozdobiť tortu doma? Kto vynašiel krémové torty? História vzniku sušienok a sušienok. Ako vznikla najznámejšia čokoládová torta Sacher? História pôvodu "Napoleona"

Kalorický zelený hrášok, konzervovaný, suchý

Kalorický zelený hrášok, konzervovaný, suchý

Zelený hrášok je jedným z obľúbených jedál mnohých ľudí. Obľubujú ju dospelí aj deti čerstvé aj zavárané. Čo viete o hrášku?

Objem fazetového skla, jeho využitie v praxi

Objem fazetového skla, jeho využitie v praxi

História fazetového skla. rozsah, minulosť a súčasnosť. pomer hmotnosti výrobkov a objemu skla

Morská ryža: vlastnosti. Indická morská ryža: užitočné vlastnosti

Morská ryža: vlastnosti. Indická morská ryža: užitočné vlastnosti

Morská ryža nie je obilnina a dokonca ani obilnina rastlinného pôvodu. Indická morská ryža je príbuznou čaju a kefírových húb, ktoré sú skôr známe Rusom. Ale morská ryža vám umožňuje urobiť nápoje pestrejšie a zdravšie

Recept na pohánku s mäsom v hrnci. Kalorická pohánka s mäsom

Recept na pohánku s mäsom v hrnci. Kalorická pohánka s mäsom

Pohánka je úžasný všestranný produkt. Výhody sú nekonečné. Pohánka je skutočným nálezom pre ženy v domácnosti, ktoré nechcú tráviť veľa času varením. Úžasne sa zapĺňa. Tieto obilniny sú bohaté na vitamíny a majú nízky obsah kalórií. Poďme zistiť, aká je energetická hodnota tohto produktu a obsah kalórií v pohánke s mäsom

Kalorické suché ovsené vločky na 100 gramov

Kalorické suché ovsené vločky na 100 gramov

Ovsené vločky sa považujú za tradičné raňajky. Koniec koncov, dodáva energiu na celý deň, dodáva energiu a spôsobuje pocit sýtosti. Nielen v Anglicku ho používajú, takmer po celom svete je veľmi žiadaný. Obsahuje veľké množstvo užitočných vitamínov a minerálov, ktoré ľudské telo tak veľmi potrebuje. V tomto článku zvážte obsah kalórií v suchých ovsených vločkách

Olivy Kalamata: pôvodne z Grécka

Olivy Kalamata: pôvodne z Grécka

Podľa všeobecnej legendy je olivovník darom od Atény, bohyne múdrosti. Preto je Grécko rodiskom olív Kalamata. Od staroveku Gréci jedli plody tohto stromu. A to nielen seba, ale naučili to aj mnohé iné národy. Z olív vyrábajú aj výborný olej, ktorý našiel uplatnenie ako vo varení, tak aj v kozmeteológii. A dnes je vetva olivovníka symbolom krajiny

"Hercules": obsah kalórií vo vode a mlieku. Čo určuje obsah kalórií v hotovom jedle?

"Hercules": obsah kalórií vo vode a mlieku. Čo určuje obsah kalórií v hotovom jedle?

Ovsené vločky sú nepostrádateľné, keď potrebujete rýchlo pripraviť zdravé a chutné raňajky pre celú rodinu. Z tohto článku sa dozviete, akú nutričnú hodnotu má "Hercules", jeho obsah kalórií a užitočné vlastnosti

Kefír 1 percento: obsah kalórií a zloženie. Užitočné vlastnosti a poškodenie produktu kyseliny mliečnej. Zaujímavé fakty o kefíre

Kefír 1 percento: obsah kalórií a zloženie. Užitočné vlastnosti a poškodenie produktu kyseliny mliečnej. Zaujímavé fakty o kefíre

Prečo je taký užitočný 1% kefír, ktorého obsah kalórií je extrémne nízky, môžu ho užívať ľudia trpiaci chorobami tráviaceho traktu? Aký je obsah kalórií vo fermentovanom mliečnom výrobku? Odpovede na tieto a ďalšie otázky získate prečítaním tohto článku

Syr Adyghe: kalórie na 100 gramov, zloženie, užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Recept na varenie doma

Syr Adyghe: kalórie na 100 gramov, zloženie, užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Recept na varenie doma

Kaukazské nakladané syry spotrebitelia mimoriadne milujú. A to vôbec nie je náhodné, pretože sú veľmi chutné a zdravé. Okrem toho je ich výhodou pomerne nízky obsah kalórií, čo umožňuje ich použitie v diétnej výžive. Tento článok sa zameria na jedno úžasné jedlo z kaukazskej kuchyne. Tento produkt je syr Adyghe. Jeho obsah kalórií na 100 gramov je nízky, a preto je u nás taký populárny

Tradičné ruské studené predjedlo želé. Obsah kalórií v miske a recepty na jej prípravu

Tradičné ruské studené predjedlo želé. Obsah kalórií v miske a recepty na jej prípravu

Jedným z tradičných ruských pochutín na väčšinu zimných prázdnin je želé. Kalorický obsah tohto jedla sa môže líšiť v závislosti od použitých prísad a chuť (pri správnej príprave) je vždy vynikajúca. Ako môžete variť vysokokalorický aspik a ako môže byť toto jedlo diétne, o tom neskôr

Liečivé zloženie jablka

Liečivé zloženie jablka

Jablká rastú na našej pôde už od pradávna. Každý pozná prvý príbeh z Biblie, ktorý sa spája s týmto ovocím. Jablká sú veľmi chutné. Sú obdarené úžasnými liečivými vlastnosťami

Ako dlho vydrží želé mäso v chladničke? Užitočné informácie pre ženy v domácnosti

Ako dlho vydrží želé mäso v chladničke? Užitočné informácie pre ženy v domácnosti

Mnohým obľúbeným občerstvením je želé. Nie vždy sa však varené jedlo zje na jedno posedenie. Občerstvenie musíme vyčistiť na chladnom mieste do lepších časov. Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o túto otázku: ako dlho sa želé uchováva v chladničke? Poďme si o tom povedať v našom príspevku

Na čo slúži citrón? Tipy a recepty

Na čo slúži citrón? Tipy a recepty

Všetko, na čo je citrón užitočný, sa nedá opísať v skratke: je to vynikajúce profylaktikum proti prechladnutiu a chrípke, vynikajúce antiseptikum, stimulant chuti do jedla a ešte oveľa viac. Článok poskytuje niekoľko receptov na udržanie imunity s citrónom

Viete, ako riediť ocot?

Viete, ako riediť ocot?

Nie každý, žiaľ, vie, ako riediť ocot. A to je veľmi dôležitý a potrebný proces v medicíne aj vo varení. Článok popisuje tieto a ďalšie informácie o octe

Mäso z moriek: výhody, kalórie, recepty

Mäso z moriek: výhody, kalórie, recepty

Mäso z moriek sa považuje za najdietnejšie zo všetkých druhov mäsa. V Amerike sa tento produkt tradične používa ako hlavné vianočné jedlo. Turecko sa objavilo na pultoch našej krajiny pomerne nedávno. Napriek tomu súkromní farmári čoraz viac uprednostňujú tento druh vtákov. Dnes v našom článku budeme hovoriť o tom, čo sa dá pripraviť z morčacieho mäsa (s receptami), o jeho nebezpečenstvách a výhodách, kalóriách

Zmesi na pečenie chleba. Výrobcovia a poradenstvo pri výbere

Zmesi na pečenie chleba. Výrobcovia a poradenstvo pri výbere

Dnes si môžete zjednodušiť akýkoľvek proces, dokonca aj pečenie chleba. Netreba sa motať pri výbere druhov múky a pomerov produktov. Profesionáli to už urobili za vás. Hotové zmesi na pečenie chleba obsahujú všetky potrebné ingrediencie. Každá kompozícia obsahuje podrobné pokyny vysvetľujúce, ako pripraviť cesto a ako upiecť bochník. Rozsah zmesí je veľmi široký, môžete ľahko nájsť možnosť podľa svojho vkusu

Čo je zaujímavé na malých banánoch

Čo je zaujímavé na malých banánoch

V prírode existuje viac ako štyristo rôznych odrôd banánov. Každý z nich má svoje vlastné individuálne vlastnosti. Mnohí milovníci exotického ovocia radšej kupujú veľké exempláre, pretože ich považujú za zrelšie a vysoko kvalitné. Malé banány sú však oveľa sladšie, chutnejšie a zdravšie

Syr Caciocavallo: príbeh o pôvode, domáci recept

Syr Caciocavallo: príbeh o pôvode, domáci recept

História kuchyne národov z rôznych krajín je plná originálnych a dokonca vtipných mien. Tak sa volá taliansky syr „Caciocavallo“– možno doslovne preložiť ako „jazda na koni“! Caciocavallo je typický južan z kohorty Pasta Filata a vyrába sa vo forme originálneho vrecúška. A hoci syr Cachocavallo hrá jednu z dôležitých úloh v talianskych kulinárskych tradíciách, jeho recept je spojený s inou krajinou. Čo preslávilo túto krásnu „syrovú jazdkyňu“?

Najväčšie ovocie – popis a vlastnosti

Najväčšie ovocie – popis a vlastnosti

Najväčšie ovocie na svete… Určite by malo upútať pozornosť. Čo je však o ňom známe? Momentálne vedci zistili, že najväčšie sú plody s názvom „Jackfruit“. Obsahuje užitočné látky? Dá sa to jesť? Je tiež zaujímavé vedieť, či má kontraindikácie

Salámové koláče a ich príprava

Salámové koláče a ich príprava

Salámové koláče sú dobré, pretože sú pripravené rýchlo a z minimálneho množstva produktov. Ponúkame vám niekoľko receptov na takéto pečenie s rôznymi prísadami. Vyberte si, čo sa vám páči, a začnite proces varenia. Prajeme vám veľa šťastia v kuchyni

Parmigiano-Reggiano je taliansky syr. Parmezán: popis, zloženie

Parmigiano-Reggiano je taliansky syr. Parmezán: popis, zloženie

Čo je syr Parmigiano-Reggiano: história produktu, proces prípravy a spôsoby použitia

Ako dlho variť králika v čase: užitočné tipy pre začínajúcich kuchárov

Ako dlho variť králika v čase: užitočné tipy pre začínajúcich kuchárov

Každá žena v domácnosti by mala vedieť, že králičie mäso je vynikajúcim dietetickým produktom, ktorý je veľmi užitočný pre telo každého človeka. Aby bol takýto výrobok skutočne chutný, musíte vopred poznať základné pravidlá jeho prípravy. Najdôležitejšie je určiť, koľko variť králika včas. Zvyšné parametre tohto procesu pomôžu správne upraviť zvolený spôsob tepelného spracovania

Proso krúpy. Proso: užitočné vlastnosti a spôsoby prípravy

Proso krúpy. Proso: užitočné vlastnosti a spôsoby prípravy

Proso je jednou z najstarších plodín na území euroázijského kontinentu. Po prvýkrát sa obilniny začali pestovať v Číne pred viac ako 7 000 rokmi. India je dnes najväčším producentom prosa: štát predstavuje 40 % svetovej produkcie. Napriek vysokej nutričnej hodnote a potenciálnym prínosom pre organizmus nie sú krúpy z prosa medzi obyvateľstvom veľmi žiadané. Medzitým si z takýchto obilnín môžete uvariť množstvo chutných a zdravých jedál

Proteínové jedlo je zdravie

Proteínové jedlo je zdravie

Proteínové jedlo je zárukou zdravia a podmienkou pre vytvorenie harmonického vyšportovaného tela. Tvorba a obnova buniek a tkanív tela prebieha za účasti obrovského množstva proteínových zložiek

Čo jedia rôzni ľudia na večeru?

Čo jedia rôzni ľudia na večeru?

Bez večere sa nezaobídete. Ale aké to bude? A čo jedia na večeru? Niektorí „dávajú večeru nepriateľovi“a hladujú, aby nepribrali ďalšie kalórie. Pre niekoho nie sú dôležité zákazy, hlavné je zjesť pred spaním výdatné a výdatné jedlo - noc je veľká

Indické korenie, aké je ich tajomstvo?

Indické korenie, aké je ich tajomstvo?

Korenie je neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Žiadne jedlo sa nezaobíde bez prírodných a vybraných korenín. Práve pre exotickú chuť mnohí preferujú indickú kuchyňu. Hinduisti si veľmi cenia svoje zdravie, preto uprednostňujú iba prírodné suroviny, ktoré dodajú národnému jedlu mimoriadnu chuť a nezabudnuteľnú vôňu

Ako údiť bravčovú masť doma: spôsoby údenia a správna príprava produktu

Ako údiť bravčovú masť doma: spôsoby údenia a správna príprava produktu

Máte radi bravčovú masť? Názory tu budú pravdepodobne rozdelené. Niekto to odmietne dokonca vyskúšať kvôli vysokému obsahu kalórií a špecifickej chuti. Ten druhý sa naopak zamiluje na celý život. V priemere môžeme povedať, že ide o veľmi chutné občerstvenie, ktoré sa neodporúča zneužívať. Ak sa však rozhodnete si na ňom pochutnať, stretnete sa s tým, že v obchodoch nájdete kvalitný produkt len veľmi ťažko. Zostáva len fajčiť tuk doma

Na čo sú dobré mandle - užitočné vlastnosti, vlastnosti použitia a kontraindikácie

Na čo sú dobré mandle - užitočné vlastnosti, vlastnosti použitia a kontraindikácie

Ako voňavý kvitnutím, strom (alebo ker) - obyčajná mandľa poteší naše oči kvetmi nebeskej krásy! Je veľmi široko pestovaná, podľa klasifikácie sa zaraďuje medzi slivky. Pretože mandľa nie je orech, myslieť si to je na omyle. Práve orech je však označovaný za najchutnejšie jadierka zo semien plodov. Prečo sú mandle užitočné, aké sú ich možné škodlivé vlastnosti, je popísané v článku

Soľ s nízkym obsahom sodíka: recenzie. Chemický vzorec soli

Soľ s nízkym obsahom sodíka: recenzie. Chemický vzorec soli

Čo je soľ s nízkym obsahom sodíka? Nádherný produkt, ktorý je pre ľudské telo neškodný. Aký je jeho prínos? A aké sú výhody?

Španielske syry: druhy, názvy a recepty

Španielske syry: druhy, názvy a recepty

Aké sú najobľúbenejšie druhy španielskeho syra. Ako sa volajú. Z čoho sú vyrobené. Vlastnosti skladovania syra. Popis modrého syra, tvarohu, tvrdého a mäkkého. Aký výraz sa používa na označenie zrelosti syra v Španielsku? S akými produktmi sa má používať

"Tungutun" (kaviár): zákaznícke recenzie na kvalitu produktu. Červený granulovaný lososový kaviár "Tungutun"

"Tungutun" (kaviár): zákaznícke recenzie na kvalitu produktu. Červený granulovaný lososový kaviár "Tungutun"

Článok popisuje vlastnosti Tungutunského kaviáru, ako aj spotrebiteľské recenzie o ňom a hodnotenie kvality produktu spoločnosťou Roskontrol

Semená ginu – naozaj kúzlo alebo len „zilch“?

Semená ginu – naozaj kúzlo alebo len „zilch“?

Prevažná väčšina ľudí na planéte má tajnú slabosť pre semená. Nosia ich vo vreckách, taškách, ukladajú ich do zásuviek stola, aby si vo voľnom čase zahryzli. Tento zvyk je však spojený s určitými nepríjemnosťami. A špinia sa od nich ruky, trpia zuby a večne cvakajúci človek vyvoláva pocit neporiadku. Semená ginu sľubujú, že sa toho všetkého zbavia