Hlavný chod 2024, November
Fazuľové rezance: zloženie, výhody, funkcie varenia
Funchose sa často nazýva sklenené rezance. Súvisí to s jej vzhľadom. Po varení sa stáva priehľadným, ako sklo. Mnohí sa mylne domnievajú, že sa vyrába z ryže alebo kukurice. Avšak nie je. Funchose sú v skutočnosti fazuľové rezance. Vyrába sa zo škrobu určitej odrody fazule mungo. Pripravuje sa z nej veľa zaujímavých a chutných jedál
Ako si vybrať sušené marhule: užitočné tipy
Sušené ovocie je užitočným spôsobom, ako obohatiť telo o potrebné stopové prvky. Suché jablká, hrušky, slivky a marhule už viac ako jedno tisícročie zachraňujú človeka pred nedostatkom vitamínov. Povedzme si niečo o sušených marhuliach. Alebo skôr o tom, ako si vybrať sušené marhule, ktoré sú prospešné a spĺňajú hrdý názov sušené ovocie
Dextrín je doplnok stravy: dobrý alebo zlý?
Dextrín je potravinárska prídavná látka získaná z kukuričného škrobu tepelným spracovaním. Aký je jeho rozsah? Je to škodlivé pre ľudský organizmus? Lekári odporúčajú piť pšeničný dextrín pri chudnutí a žalúdočných problémoch. A škrob v surovej forme je výborný prostriedok proti vráskam
Vyazemsky perník: história a tradície, recept s fotografiou
Puškin tiež chválil perník Vjazma. Vedeli ste, že sa zachoval ich starý recept. Tento článok je venovaný perníku Vyazma. Fotografie týchto elegantných výrobkov, história a tradície s nimi spojené, a čo je najdôležitejšie, recept na výrobu doma budú uvedené nižšie
Múka "Čarodejník": druhy, zloženie, užitočné vlastnosti a recenzie zákazníkov
Od pradávna ľudia pestovali obilniny a meli ich na malé omrvinky. Z nej sa potom piekol chlieb a sladké dobroty. V súčasnosti na regáloch obchodov nájdete veľa druhov múky. Vyrábajú ho rôzne firmy, preto sa líši cenou a kvalitou
Pastila "Kolomchanochka", výhody a recenzie
Dnes sú obľúbené sladkosti s prírodnými ingredienciami. Medzi nimi osobitné miesto zaujíma pastila "Kolomchanochka". Známy produkt, dezert, obľúbená pochúťka detí i dospelých, marshmallow je nielen chutný, ale aj zdravý. Vďaka zloženiu, ktoré zahŕňa pyré, šťavy alebo kúsky ovocia a granulovaný cukor, sú malé množstvá "Kolomchanochka" užitočné pre fungovanie nervového systému a dobrú náladu vo všeobecnosti
Skopinskaya guláš: popis a zloženie produktu
Guláš "Skopinskaya" vyrába jeden z najstarších a najvyhľadávanejších podnikov u nás - mäsokombinát Skopinsky. Okrem duseného mäsa výrobca vyrába mrazené polotovary, cereálie, údeniny, paštéty atď
Candies "Maska": zloženie, vlastnosti a recenzie zákazníkov
Cukríky „Maska“sú obľúbené dezerty, ktoré mnohí poznajú už od čias Sovietskeho zväzu. Spolu s "Požiarmi Moskvy", "Belochka", "Vtáčie mlieko" a "Červená čiapočka" boli tieto sladkosti veľmi žiadané. Dnes ich milujú mnohí. Zloženie sladkostí Mask, pozitívne a negatívne vlastnosti dezertu a recenzie zákazníkov tejto pochúťky sú diskutované v článku
ITLV olivový olej: typy extrakcie, kvalita a užitočné vlastnosti
Nemá zmysel hovoriť o prospešných vlastnostiach olivového oleja - sú už dobre známe. Zostáva len vybrať výrobcu. V Rusku sa olivovníky nezbierajú. Ale je tu možnosť kúpiť ropu z Grécka, Španielska, Talianska. Ide o tri najväčšie krajiny dodávajúce produkt na trhy Európy a Ázie
Továreň na sladkosti „Vishnya Vladimirovna“„Ozersky Suvenir“
Sladkosti sú veľkou slabosťou dospelých a detí všetkých čias a národov. Pomáhajú vyrovnať sa so stresom, sú nepostrádateľné na každej dovolenke, rozveselia a dokonca môžu byť zdraviu prospešné. Ako je už dávno známe, ľudský mozog potrebuje sacharidy a práve sladkosti sú ich hlavným dodávateľom
Pohánka krúpy: GOST, ako si vybrať a ako variť
Pohánka je populárna obilnina, ktorá sa objavila v Rusku v 7. storočí. Je bohatý na rastlinné bielkoviny a množstvo cenných vitamínov, vďaka čomu je obľúbený najmä medzi vyznávačmi zdravej výživy. V dnešnom materiáli zistíme, ako si vybrať správnu obilninu a čo z nej variť
Mäsový džbán: technologická mapa, tajomstvá varenia
Sýta hustá mäsová polievka s pikantnou kyslosťou sa nachádza iba v ruskej kuchyni. Prvú zmienku o slanom jedle našli historici v letopisoch zo začiatku 16. storočia. Odvtedy prešla technologická mapa kombinovanej mäsovej kaše výraznými zmenami
Ako rýchlo a efektívne vyčistiť bravčový žalúdok doma
Bravčové mäso je obľúbené mäso mnohých ľudí. Používa sa na prípravu rôznych jedál. Mäso je cenené pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti. Bravčový žalúdok sa používa aj pri varení. Vo varenej forme sa plní rôznymi plnkami. Najprv sa však musíte oboznámiť s tým, ako čistiť bravčový žalúdok doma. Nuansy postupu sú popísané v článku
Klobása "Kremeľ": pravidlá zloženia a skladovania
Čo obsahuje poloúdená klobása „Kremlevskaya“? Koľko bielkovín, tukov a sacharidov obsahuje 100 gramov produktu? Čo robiť, ak je klobása plesnivá alebo zvetraná? Za akých podmienok by sa mal výrobok skladovať? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete v článku nižšie
Detská výživa z Fínska: popis, fotografie, recenzie
Detská výživa z Fínska: popis, fotografia, recenzie, názvy značiek. Mlieko Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 a Valio Baby® 3. Detská výživa Nestle. Fínske cereálie pre deti, ako aj ovocné, zeleninové a mäsové pyré. Spotrebiteľské recenzie o nich
Prečo sa maslo, kúpené v obchode a domáce, drobí?
Maslo nie je len ochucovacia prísada do kaše či varených zemiakov, ale je aj cenným zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre aktívnu činnosť mozgu, posilnenie imunity, zlepšenie stavu pokožky, posilnenie ciev a pod. reč Ide o kvalitné a prírodné maslo. A ak veríte odhadom množstva nezávislých odborníkov, takých je na pultoch predajní málo. V našom článku zvážime, prečo sa maslo rozpadá
Čo je margarín? Výroba a zloženie margarínu "Khozyayushka"
Veľmi často pri domácej výrobe pečiva používajú hostesky margarín, ktorého zloženie sa nie vždy dočítame na obale. Čo je margarín? Dá sa to jesť? Ako sa vyrába? Škodí to organizmu? Odpovede na tieto otázky nájdete prečítaním článku
Ovsené vločky "Extra": recenzie, odrody, recepty
Ovsené vločky sa často používajú ako základ plnohodnotných raňajok. Robia kašu, všetky druhy pečiva, ako aj granolu. Existuje veľa druhov ovsených vločiek. "Extra" - to sú vločky, ktoré sa vyrábajú z obilnín prvej triedy
Ako používať agar-agar: zloženie, aplikácia a pomery
Marshmallow, marmelade, marshmallow - všetky tieto sladké produkty sa pripravujú pomocou agar-agarového zahusťovadla. Je to najsilnejší známy gélový prostriedok. Pri príprave domácich dezertov je práca s agar-agarom oveľa jednoduchšia ako so želatínou. Ale nie každý vie, ako to urobiť správne. Ako používať agar-agar vám povieme v našom článku
Cukríky "Belissimo": popis, zloženie a obsah kalórií
Sladkosti Belissimo sú cukrársky výrobok vyrábaný spoločnosťou Conti. Sladkosť je dostupná v niekoľkých typoch a s rôznymi náplňami. Na regáloch supermarketov môžete vidieť sladkosti v darčekovom balení aj podľa hmotnosti. Hmotnosť boxu je len 255 gramov
Surový tuk: druhy, vlastnosti a využitie v hospodárstve
Aký je význam surového tuku pri výrobe mäsových výrobkov? Aké faktory ovplyvňujú kvalitu produktu? Užitočné a škodlivé vlastnosti surovín, ako aj ich odrôd. O tom všetkom sa dozviete prečítaním článku nižšie
Koktejl z morských plodov "Meridian". Spotrebiteľské recenzie
Koktaily značky Meridian obsahujú varené mušle, chobotnice, krevety a chobotnice. Tie posledné sú podľa recenzií spotrebiteľov najmenej v balení. Prítomnosť oleja robí produkt výživnejším a balenie nie je príliš vhodné na otváranie. Vďaka dobrej chuti je však tento produkt veľmi populárny
Provensálske bylinky: kam pridať, zloženie, recepty
Provence Herbs je sušená bylinná zmes oregana, majoránky, saturejky, mäty, tymiánu, šalvie, bazalky a rozmarínu. Všetky tieto komponenty sú navzájom perfektne kombinované a vytvárajú jedinečnú vonnú kompozíciu, ktorá je široko používaná pri varení. Tento článok predstaví niekoľko receptov s provensálskymi bylinkami
Kalorický tanier boršču. Koľko kalórií je v boršči?
Voňavé, čerstvé, posypané bylinkami a dochutené kyslou smotanou… Boršč! Áno, toto jedlo pochádza z detstva. Všetci si pamätáme návštevy u našich babičiek, kde sme s ňou zdieľali naše najintímnejšie myšlienky pri tanieri lahodného boršču. Teraz však väčšina mladých dievčat sleduje svoju postavu a niekedy toto jedlo odmieta. Ale márne! Myslíte si, že boršč je tučný a má príliš veľa kalórií? No, dnes vyvrátime tento mýtus a uvidíme výhody tohto nádherného jedla
Kalorický obsah hovädzieho steaku, je možné jesť steak pri chudnutí?
Steak… Aký obrázok sa objaví, keď počujete toto slovo? Do červena vyprážaná kôrka, vnútri šťavnaté ružové mäsko, ktoré po stlačení pustí šťavu… Áno, toto je obrázok, ktorý si väčšina z nás nakreslí, keď počujú slovo „steak“. Ale koľko kalórií je v tomto lahodnom jedle? Aké sú druhy steakov a je možné si toto chutné jedlo dopriať aj počas diéty? Teraz tieto otázky analyzujeme a odpovieme podrobnejšie
Výživová hodnota obilnín. Zloženie a výhody obilnín
Tento článok sa bude zaoberať zložením a nutričnou hodnotou obilnín, ktoré sa najčastejšie nachádzajú na stoloch väčšiny ľudí. Z poskytnutých informácií bude možné pochopiť, ako obilniny ovplyvňujú telo, ako aj to, aké výhody môžu priniesť ľudskému zdraviu
Ako rolovať obrúsky na slávnostnom stole? Nastavenie stola
V našom živote je dosť rodinných a štátnych sviatkov, keď do domu prichádza veľa hostí. A nielen chutne pripravené maškrty, ale aj správne naservírovanie dodávajú festivalu neopakovateľnú atmosféru
Ako je hruška užitočná pre ľudské telo?
Hruška je veľmi bohatá na rôzne vitamíny: A, B, C, K. Obsahuje aj užitočné stopové prvky potrebné pre ľudský organizmus. Medzi nimi sa nachádzajú: vláknina, draslík, fosfor, železo, síra, kyselina listová
Dekorácia ovocných rezov. pravidlá. Fotka
Žiadna hostina, domáca hostina, detské prázdniny sa nezaobídu bez ovocia. Ovocné rezy môžu urobiť dovolenku ešte jasnejšou, krajšou a stôl bohatší a chutnejší
Šošovica: prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre telo
Asi jednou z „najexotickejších“potravín je šošovica. V každodennom živote ľudia skutočne zriedka používajú hrach a fazuľu, nehovoriac o tomto zástupcovi strukovín. Avšak prospešné vlastnosti šošovice si zaslúžia osobitnú pozornosť a starostlivé štúdium, pretože sú bez preháňania jedinečné. Táto téma je dôležitá najmä pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl. Strukovina má nízky obsah kalórií a bohaté chemické zloženie
Ako rýchlo a správne olúpať granátové jablko?
Veľa ľudí sa zaujíma o to, ako vyčistiť granátové jablko, aby tento proces nespôsobil žiadne nepohodlie. Teraz sa pozrieme na niekoľko metód
Koľko kalórií obsahuje banán: vlastnosti, zloženie a užitočné vlastnosti
Tento článok bude venovaný diskusii o takom exotickom ovocí, akým je banán. Dozviete sa vlastnosti, vlastnosti ovocia a koľko kalórií obsahuje banán. Záujemcov o diéty bude určite zaujímať poznať kalorické čísla. Koľko kalórií obsahuje banán? Otázka je častá a vzrušujúca, trápi najmä ženy a kulturistov. Tieto informácie sa dozvieme počas diskusie
Ako variť šípky: funkcie, metódy a odporúčania
Šípka je ker z čeľade ruží. Má veľa mien. Ide napríklad o divokú ružu, ktorá je nám známa z detských rozprávok. A, samozrejme, všetci poznáme červené bobule, ktoré dozrievajú bližšie k jeseni. Zberajú sa a sušia na zimu, aby sa pripravil vitamínový a veľmi zdravý nápoj. Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť šípky. Na prvý pohľad je to veľmi jednoduché. Hlavnou úlohou však nie je len pripraviť lahodný odvar, ale zachovať maximum vitamínov a živín
Sušené paradajky: recepty
Sušené paradajky sú veľmi obľúbené po celom svete. Každá krajina má zároveň svoje vlastné, jedinečné tajomstvo používania tohto jedla. Recept na sušené paradajky nie je známy každej gazdinke, ale samotná myšlienka je veľmi atraktívna
Krabie tyčinky Vici: zloženie, kalórie, výrobca
V poslednej dobe sú krabie tyčinky Vici veľmi žiadané medzi obyvateľstvom v mnohých krajinách sveta. Používajú sa pri varení ako originálny komponent na prípravu rôznych jedál. Viac o tom, ako a kde sa vyrábajú, ako aj o tom, čo je obľúbeným produktom, sa dozviete v tomto článku
Lahodné kura v rúre: recepty, funkcie varenia a recenzie
Fanúšikovia chutného jedla určite poznajú triky, ako si doma uvariť také úžasné jedlo, akým je kura v rúre. Málokedy sa sviatočný stôl zaobíde bez tohto cenovo dostupného, ľahko pripraviteľného kulinárskeho majstrovského diela. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako variť kurča v rúre a prekvapiť svojich blízkych svojimi kulinárskymi schopnosťami. A aj keď recept poznáte už dlho, tento článok vás môže príjemne prekvapiť rôznymi spôsobmi varenia kuracieho tela
Kalorické morčacie rezne a na čom to závisí
Mäso z moriek, ktoré má veľký počet obdivovateľov, bolo do Ruska dovezené z Ameriky. Tam má tento vták osobitné postavenie, pretože je základom slávnostného stola na Deň vďakyvzdania. Tí, ktorí si strážia stravu, často uprednostňujú morčacie mäso, pretože je spomedzi ostatných najdiétnejšie. Existuje mnoho spôsobov varenia mäsa tohto vtáka, ktoré majú rôzne energetické hodnoty. Aký je obsah kalórií v morčacích rezňoch?
Ako skladovať mrkvu doma
Existuje mnoho spôsobov, ako skladovať mrkvu v súkromnom dome aj v byte. Väčšina z nich je k dispozícii pre akékoľvek životné podmienky. Stačí si vybrať vhodnú možnosť, ktorá vám umožní uchovať zeleninu na dlhú dobu a získať maximálnu chuť a úžitok
Divoká ríbezľa: druhy, úžitkové vlastnosti, džem z divokých ríbezlí
Až v 16. storočí začali ľudia pestovať ríbezle v blízkosti svojich domovov. A predtým rástla len pri brehoch riek a potokov, na záplavových lúkach a pri močiaroch – teda na miestach s najvyššou vlhkosťou. A dnes v takýchto prírodných zákutiach vidieť divé ríbezle, no s menšími plodmi, ako majú pestované záhradné odrody
Mandle (orechy): výhody a škody pre moderného človeka
Čo viete o produkte, ako sú mandle? Orechy, ktorých výhody a škody sú známe už od staroveku, sú dnes veľmi populárne