Hlavný chod 2024, November

Fazuľové rezance: zloženie, výhody, funkcie varenia

Fazuľové rezance: zloženie, výhody, funkcie varenia

Funchose sa často nazýva sklenené rezance. Súvisí to s jej vzhľadom. Po varení sa stáva priehľadným, ako sklo. Mnohí sa mylne domnievajú, že sa vyrába z ryže alebo kukurice. Avšak nie je. Funchose sú v skutočnosti fazuľové rezance. Vyrába sa zo škrobu určitej odrody fazule mungo. Pripravuje sa z nej veľa zaujímavých a chutných jedál

Ako si vybrať sušené marhule: užitočné tipy

Ako si vybrať sušené marhule: užitočné tipy

Sušené ovocie je užitočným spôsobom, ako obohatiť telo o potrebné stopové prvky. Suché jablká, hrušky, slivky a marhule už viac ako jedno tisícročie zachraňujú človeka pred nedostatkom vitamínov. Povedzme si niečo o sušených marhuliach. Alebo skôr o tom, ako si vybrať sušené marhule, ktoré sú prospešné a spĺňajú hrdý názov sušené ovocie

Dextrín je doplnok stravy: dobrý alebo zlý?

Dextrín je doplnok stravy: dobrý alebo zlý?

Dextrín je potravinárska prídavná látka získaná z kukuričného škrobu tepelným spracovaním. Aký je jeho rozsah? Je to škodlivé pre ľudský organizmus? Lekári odporúčajú piť pšeničný dextrín pri chudnutí a žalúdočných problémoch. A škrob v surovej forme je výborný prostriedok proti vráskam

Vyazemsky perník: história a tradície, recept s fotografiou

Vyazemsky perník: história a tradície, recept s fotografiou

Puškin tiež chválil perník Vjazma. Vedeli ste, že sa zachoval ich starý recept. Tento článok je venovaný perníku Vyazma. Fotografie týchto elegantných výrobkov, história a tradície s nimi spojené, a čo je najdôležitejšie, recept na výrobu doma budú uvedené nižšie

Múka "Čarodejník": druhy, zloženie, užitočné vlastnosti a recenzie zákazníkov

Múka "Čarodejník": druhy, zloženie, užitočné vlastnosti a recenzie zákazníkov

Od pradávna ľudia pestovali obilniny a meli ich na malé omrvinky. Z nej sa potom piekol chlieb a sladké dobroty. V súčasnosti na regáloch obchodov nájdete veľa druhov múky. Vyrábajú ho rôzne firmy, preto sa líši cenou a kvalitou

Pastila "Kolomchanochka", výhody a recenzie

Pastila "Kolomchanochka", výhody a recenzie

Dnes sú obľúbené sladkosti s prírodnými ingredienciami. Medzi nimi osobitné miesto zaujíma pastila "Kolomchanochka". Známy produkt, dezert, obľúbená pochúťka detí i dospelých, marshmallow je nielen chutný, ale aj zdravý. Vďaka zloženiu, ktoré zahŕňa pyré, šťavy alebo kúsky ovocia a granulovaný cukor, sú malé množstvá "Kolomchanochka" užitočné pre fungovanie nervového systému a dobrú náladu vo všeobecnosti

Skopinskaya guláš: popis a zloženie produktu

Skopinskaya guláš: popis a zloženie produktu

Guláš "Skopinskaya" vyrába jeden z najstarších a najvyhľadávanejších podnikov u nás - mäsokombinát Skopinsky. Okrem duseného mäsa výrobca vyrába mrazené polotovary, cereálie, údeniny, paštéty atď

Candies "Maska": zloženie, vlastnosti a recenzie zákazníkov

Candies "Maska": zloženie, vlastnosti a recenzie zákazníkov

Cukríky „Maska“sú obľúbené dezerty, ktoré mnohí poznajú už od čias Sovietskeho zväzu. Spolu s "Požiarmi Moskvy", "Belochka", "Vtáčie mlieko" a "Červená čiapočka" boli tieto sladkosti veľmi žiadané. Dnes ich milujú mnohí. Zloženie sladkostí Mask, pozitívne a negatívne vlastnosti dezertu a recenzie zákazníkov tejto pochúťky sú diskutované v článku

ITLV olivový olej: typy extrakcie, kvalita a užitočné vlastnosti

ITLV olivový olej: typy extrakcie, kvalita a užitočné vlastnosti

Nemá zmysel hovoriť o prospešných vlastnostiach olivového oleja - sú už dobre známe. Zostáva len vybrať výrobcu. V Rusku sa olivovníky nezbierajú. Ale je tu možnosť kúpiť ropu z Grécka, Španielska, Talianska. Ide o tri najväčšie krajiny dodávajúce produkt na trhy Európy a Ázie

Továreň na sladkosti „Vishnya Vladimirovna“„Ozersky Suvenir“

Továreň na sladkosti „Vishnya Vladimirovna“„Ozersky Suvenir“

Sladkosti sú veľkou slabosťou dospelých a detí všetkých čias a národov. Pomáhajú vyrovnať sa so stresom, sú nepostrádateľné na každej dovolenke, rozveselia a dokonca môžu byť zdraviu prospešné. Ako je už dávno známe, ľudský mozog potrebuje sacharidy a práve sladkosti sú ich hlavným dodávateľom

Pohánka krúpy: GOST, ako si vybrať a ako variť

Pohánka krúpy: GOST, ako si vybrať a ako variť

Pohánka je populárna obilnina, ktorá sa objavila v Rusku v 7. storočí. Je bohatý na rastlinné bielkoviny a množstvo cenných vitamínov, vďaka čomu je obľúbený najmä medzi vyznávačmi zdravej výživy. V dnešnom materiáli zistíme, ako si vybrať správnu obilninu a čo z nej variť

Mäsový džbán: technologická mapa, tajomstvá varenia

Mäsový džbán: technologická mapa, tajomstvá varenia

Sýta hustá mäsová polievka s pikantnou kyslosťou sa nachádza iba v ruskej kuchyni. Prvú zmienku o slanom jedle našli historici v letopisoch zo začiatku 16. storočia. Odvtedy prešla technologická mapa kombinovanej mäsovej kaše výraznými zmenami

Ako rýchlo a efektívne vyčistiť bravčový žalúdok doma

Ako rýchlo a efektívne vyčistiť bravčový žalúdok doma

Bravčové mäso je obľúbené mäso mnohých ľudí. Používa sa na prípravu rôznych jedál. Mäso je cenené pre svoje vynikajúce chuťové vlastnosti. Bravčový žalúdok sa používa aj pri varení. Vo varenej forme sa plní rôznymi plnkami. Najprv sa však musíte oboznámiť s tým, ako čistiť bravčový žalúdok doma. Nuansy postupu sú popísané v článku

Klobása "Kremeľ": pravidlá zloženia a skladovania

Klobása "Kremeľ": pravidlá zloženia a skladovania

Čo obsahuje poloúdená klobása „Kremlevskaya“? Koľko bielkovín, tukov a sacharidov obsahuje 100 gramov produktu? Čo robiť, ak je klobása plesnivá alebo zvetraná? Za akých podmienok by sa mal výrobok skladovať? Odpovede na všetky tieto otázky nájdete v článku nižšie

Detská výživa z Fínska: popis, fotografie, recenzie

Detská výživa z Fínska: popis, fotografie, recenzie

Detská výživa z Fínska: popis, fotografia, recenzie, názvy značiek. Mlieko Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 a Valio Baby® 3. Detská výživa Nestle. Fínske cereálie pre deti, ako aj ovocné, zeleninové a mäsové pyré. Spotrebiteľské recenzie o nich

Prečo sa maslo, kúpené v obchode a domáce, drobí?

Prečo sa maslo, kúpené v obchode a domáce, drobí?

Maslo nie je len ochucovacia prísada do kaše či varených zemiakov, ale je aj cenným zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre aktívnu činnosť mozgu, posilnenie imunity, zlepšenie stavu pokožky, posilnenie ciev a pod. reč Ide o kvalitné a prírodné maslo. A ak veríte odhadom množstva nezávislých odborníkov, takých je na pultoch predajní málo. V našom článku zvážime, prečo sa maslo rozpadá

Čo je margarín? Výroba a zloženie margarínu "Khozyayushka"

Čo je margarín? Výroba a zloženie margarínu "Khozyayushka"

Veľmi často pri domácej výrobe pečiva používajú hostesky margarín, ktorého zloženie sa nie vždy dočítame na obale. Čo je margarín? Dá sa to jesť? Ako sa vyrába? Škodí to organizmu? Odpovede na tieto otázky nájdete prečítaním článku

Ovsené vločky "Extra": recenzie, odrody, recepty

Ovsené vločky "Extra": recenzie, odrody, recepty

Ovsené vločky sa často používajú ako základ plnohodnotných raňajok. Robia kašu, všetky druhy pečiva, ako aj granolu. Existuje veľa druhov ovsených vločiek. "Extra" - to sú vločky, ktoré sa vyrábajú z obilnín prvej triedy

Ako používať agar-agar: zloženie, aplikácia a pomery

Ako používať agar-agar: zloženie, aplikácia a pomery

Marshmallow, marmelade, marshmallow - všetky tieto sladké produkty sa pripravujú pomocou agar-agarového zahusťovadla. Je to najsilnejší známy gélový prostriedok. Pri príprave domácich dezertov je práca s agar-agarom oveľa jednoduchšia ako so želatínou. Ale nie každý vie, ako to urobiť správne. Ako používať agar-agar vám povieme v našom článku

Cukríky "Belissimo": popis, zloženie a obsah kalórií

Cukríky "Belissimo": popis, zloženie a obsah kalórií

Sladkosti Belissimo sú cukrársky výrobok vyrábaný spoločnosťou Conti. Sladkosť je dostupná v niekoľkých typoch a s rôznymi náplňami. Na regáloch supermarketov môžete vidieť sladkosti v darčekovom balení aj podľa hmotnosti. Hmotnosť boxu je len 255 gramov

Surový tuk: druhy, vlastnosti a využitie v hospodárstve

Surový tuk: druhy, vlastnosti a využitie v hospodárstve

Aký je význam surového tuku pri výrobe mäsových výrobkov? Aké faktory ovplyvňujú kvalitu produktu? Užitočné a škodlivé vlastnosti surovín, ako aj ich odrôd. O tom všetkom sa dozviete prečítaním článku nižšie

Koktejl z morských plodov "Meridian". Spotrebiteľské recenzie

Koktejl z morských plodov "Meridian". Spotrebiteľské recenzie

Koktaily značky Meridian obsahujú varené mušle, chobotnice, krevety a chobotnice. Tie posledné sú podľa recenzií spotrebiteľov najmenej v balení. Prítomnosť oleja robí produkt výživnejším a balenie nie je príliš vhodné na otváranie. Vďaka dobrej chuti je však tento produkt veľmi populárny

Provensálske bylinky: kam pridať, zloženie, recepty

Provensálske bylinky: kam pridať, zloženie, recepty

Provence Herbs je sušená bylinná zmes oregana, majoránky, saturejky, mäty, tymiánu, šalvie, bazalky a rozmarínu. Všetky tieto komponenty sú navzájom perfektne kombinované a vytvárajú jedinečnú vonnú kompozíciu, ktorá je široko používaná pri varení. Tento článok predstaví niekoľko receptov s provensálskymi bylinkami

Kalorický tanier boršču. Koľko kalórií je v boršči?

Kalorický tanier boršču. Koľko kalórií je v boršči?

Voňavé, čerstvé, posypané bylinkami a dochutené kyslou smotanou… Boršč! Áno, toto jedlo pochádza z detstva. Všetci si pamätáme návštevy u našich babičiek, kde sme s ňou zdieľali naše najintímnejšie myšlienky pri tanieri lahodného boršču. Teraz však väčšina mladých dievčat sleduje svoju postavu a niekedy toto jedlo odmieta. Ale márne! Myslíte si, že boršč je tučný a má príliš veľa kalórií? No, dnes vyvrátime tento mýtus a uvidíme výhody tohto nádherného jedla

Kalorický obsah hovädzieho steaku, je možné jesť steak pri chudnutí?

Kalorický obsah hovädzieho steaku, je možné jesť steak pri chudnutí?

Steak… Aký obrázok sa objaví, keď počujete toto slovo? Do červena vyprážaná kôrka, vnútri šťavnaté ružové mäsko, ktoré po stlačení pustí šťavu… Áno, toto je obrázok, ktorý si väčšina z nás nakreslí, keď počujú slovo „steak“. Ale koľko kalórií je v tomto lahodnom jedle? Aké sú druhy steakov a je možné si toto chutné jedlo dopriať aj počas diéty? Teraz tieto otázky analyzujeme a odpovieme podrobnejšie

Výživová hodnota obilnín. Zloženie a výhody obilnín

Výživová hodnota obilnín. Zloženie a výhody obilnín

Tento článok sa bude zaoberať zložením a nutričnou hodnotou obilnín, ktoré sa najčastejšie nachádzajú na stoloch väčšiny ľudí. Z poskytnutých informácií bude možné pochopiť, ako obilniny ovplyvňujú telo, ako aj to, aké výhody môžu priniesť ľudskému zdraviu

Ako rolovať obrúsky na slávnostnom stole? Nastavenie stola

Ako rolovať obrúsky na slávnostnom stole? Nastavenie stola

V našom živote je dosť rodinných a štátnych sviatkov, keď do domu prichádza veľa hostí. A nielen chutne pripravené maškrty, ale aj správne naservírovanie dodávajú festivalu neopakovateľnú atmosféru

Ako je hruška užitočná pre ľudské telo?

Ako je hruška užitočná pre ľudské telo?

Hruška je veľmi bohatá na rôzne vitamíny: A, B, C, K. Obsahuje aj užitočné stopové prvky potrebné pre ľudský organizmus. Medzi nimi sa nachádzajú: vláknina, draslík, fosfor, železo, síra, kyselina listová

Dekorácia ovocných rezov. pravidlá. Fotka

Dekorácia ovocných rezov. pravidlá. Fotka

Žiadna hostina, domáca hostina, detské prázdniny sa nezaobídu bez ovocia. Ovocné rezy môžu urobiť dovolenku ešte jasnejšou, krajšou a stôl bohatší a chutnejší

Šošovica: prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre telo

Šošovica: prospešné vlastnosti a kontraindikácie pre telo

Asi jednou z „najexotickejších“potravín je šošovica. V každodennom živote ľudia skutočne zriedka používajú hrach a fazuľu, nehovoriac o tomto zástupcovi strukovín. Avšak prospešné vlastnosti šošovice si zaslúžia osobitnú pozornosť a starostlivé štúdium, pretože sú bez preháňania jedinečné. Táto téma je dôležitá najmä pre ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl. Strukovina má nízky obsah kalórií a bohaté chemické zloženie

Ako rýchlo a správne olúpať granátové jablko?

Ako rýchlo a správne olúpať granátové jablko?

Veľa ľudí sa zaujíma o to, ako vyčistiť granátové jablko, aby tento proces nespôsobil žiadne nepohodlie. Teraz sa pozrieme na niekoľko metód

Koľko kalórií obsahuje banán: vlastnosti, zloženie a užitočné vlastnosti

Koľko kalórií obsahuje banán: vlastnosti, zloženie a užitočné vlastnosti

Tento článok bude venovaný diskusii o takom exotickom ovocí, akým je banán. Dozviete sa vlastnosti, vlastnosti ovocia a koľko kalórií obsahuje banán. Záujemcov o diéty bude určite zaujímať poznať kalorické čísla. Koľko kalórií obsahuje banán? Otázka je častá a vzrušujúca, trápi najmä ženy a kulturistov. Tieto informácie sa dozvieme počas diskusie

Ako variť šípky: funkcie, metódy a odporúčania

Ako variť šípky: funkcie, metódy a odporúčania

Šípka je ker z čeľade ruží. Má veľa mien. Ide napríklad o divokú ružu, ktorá je nám známa z detských rozprávok. A, samozrejme, všetci poznáme červené bobule, ktoré dozrievajú bližšie k jeseni. Zberajú sa a sušia na zimu, aby sa pripravil vitamínový a veľmi zdravý nápoj. Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť šípky. Na prvý pohľad je to veľmi jednoduché. Hlavnou úlohou však nie je len pripraviť lahodný odvar, ale zachovať maximum vitamínov a živín

Sušené paradajky: recepty

Sušené paradajky: recepty

Sušené paradajky sú veľmi obľúbené po celom svete. Každá krajina má zároveň svoje vlastné, jedinečné tajomstvo používania tohto jedla. Recept na sušené paradajky nie je známy každej gazdinke, ale samotná myšlienka je veľmi atraktívna

Krabie tyčinky Vici: zloženie, kalórie, výrobca

Krabie tyčinky Vici: zloženie, kalórie, výrobca

V poslednej dobe sú krabie tyčinky Vici veľmi žiadané medzi obyvateľstvom v mnohých krajinách sveta. Používajú sa pri varení ako originálny komponent na prípravu rôznych jedál. Viac o tom, ako a kde sa vyrábajú, ako aj o tom, čo je obľúbeným produktom, sa dozviete v tomto článku

Lahodné kura v rúre: recepty, funkcie varenia a recenzie

Lahodné kura v rúre: recepty, funkcie varenia a recenzie

Fanúšikovia chutného jedla určite poznajú triky, ako si doma uvariť také úžasné jedlo, akým je kura v rúre. Málokedy sa sviatočný stôl zaobíde bez tohto cenovo dostupného, ľahko pripraviteľného kulinárskeho majstrovského diela. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako variť kurča v rúre a prekvapiť svojich blízkych svojimi kulinárskymi schopnosťami. A aj keď recept poznáte už dlho, tento článok vás môže príjemne prekvapiť rôznymi spôsobmi varenia kuracieho tela

Kalorické morčacie rezne a na čom to závisí

Kalorické morčacie rezne a na čom to závisí

Mäso z moriek, ktoré má veľký počet obdivovateľov, bolo do Ruska dovezené z Ameriky. Tam má tento vták osobitné postavenie, pretože je základom slávnostného stola na Deň vďakyvzdania. Tí, ktorí si strážia stravu, často uprednostňujú morčacie mäso, pretože je spomedzi ostatných najdiétnejšie. Existuje mnoho spôsobov varenia mäsa tohto vtáka, ktoré majú rôzne energetické hodnoty. Aký je obsah kalórií v morčacích rezňoch?

Ako skladovať mrkvu doma

Ako skladovať mrkvu doma

Existuje mnoho spôsobov, ako skladovať mrkvu v súkromnom dome aj v byte. Väčšina z nich je k dispozícii pre akékoľvek životné podmienky. Stačí si vybrať vhodnú možnosť, ktorá vám umožní uchovať zeleninu na dlhú dobu a získať maximálnu chuť a úžitok

Divoká ríbezľa: druhy, úžitkové vlastnosti, džem z divokých ríbezlí

Divoká ríbezľa: druhy, úžitkové vlastnosti, džem z divokých ríbezlí

Až v 16. storočí začali ľudia pestovať ríbezle v blízkosti svojich domovov. A predtým rástla len pri brehoch riek a potokov, na záplavových lúkach a pri močiaroch – teda na miestach s najvyššou vlhkosťou. A dnes v takýchto prírodných zákutiach vidieť divé ríbezle, no s menšími plodmi, ako majú pestované záhradné odrody

Mandle (orechy): výhody a škody pre moderného človeka

Mandle (orechy): výhody a škody pre moderného človeka

Čo viete o produkte, ako sú mandle? Orechy, ktorých výhody a škody sú známe už od staroveku, sú dnes veľmi populárne