Hlavný chod 2024, November
Nápoj "Jupi": zloženie produktu
Každý, kto sa narodil pred viac ako dvadsiatimi rokmi, si pamätá nápoj Jupi známy v deväťdesiatych rokoch. Prečo je nezvyčajné a z čoho pozostáva? Poďme na to ďalej
Viete, kde sa nachádzajú bielkoviny a zdravé sacharidy?
V strave každého človeka by mali byť prítomné potraviny, ktoré zvyšujú bielkoviny v tele. Viete, aké potraviny musíte denne jesť a prečo? Ak nie, prečítajte si o tom v článku
Ryža: chemické zloženie, nutričná hodnota, zdravotné prínosy a škody
Je ryža zdravá plodina? Aké sú jeho kontraindikácie? Ktorý typ produktu má pozitívnejšie vlastnosti? Po prečítaní tohto článku môžete získať odpovede na tieto otázky, ako aj zoznámiť sa s chemickým zložením tohto produktu
Druhy rezancov, zloženie, spôsoby varenia, kalórie
Typy rezancov, ktoré sú dnes obľúbenými cestovinami, sú zaujímavé pre znalcov zahraničnej kuchyne. Tento produkt sa sám o sebe odlišuje od ostatných vo svojej kategórii jedinečným tvarom. Pásiky pšeničného, ryžového, pohánkového a fazuľového cesta sa ľahko pripravujú doma a s veľkou radosťou ich konzumujú všetci členovia rodiny
Kde je domovina halušiek
Kde sa knedle objavili a ktorá krajina si môže pripísať tento kulinársky vynález, je pomerne ťažké zistiť. Faktom je, že jedál podobných haluškám je veľa a pochádzajú z dávnych čias. Mnohé národy majú takéto jedlá vo svojom kulinárskom arzenáli
Zemiaky. Sacharidy na 100 gramov
V Rusku takmer každá rodina zje aspoň 2 kg zemiakov týždenne. Tento produkt sa však neodporúča ľuďom, ktorí schudnú. Poďme teda zistiť, koľko sacharidov je v zemiakoch a je to také zlé pre postavu?
Správna výživa – čo to je? Základy správnej výživy
Správna výživa je nový spôsob života, ktorý nie je nepríjemný a krátkodobý. Zmena stravovacích návykov vedie k normalizácii metabolizmu, čo znamená, že postupne sa hmotnosť dostane do normálu
Syr Starodub. Chuť, ktorá vyjadruje tradície východu
Každá krajina na svete má svoju jedinečnú a originálnu kuchyňu. Gruzínsko v tomto nie je výnimkou. Gruzínska kuchyňa je známa množstvom chutných jedál a receptov, jedným z najjasnejších gruzínskych produktov je syr suluguni, ktorý si získal veľkú obľubu po celom svete vrátane Ruska
Ozdobte sviatočný stôl: zaujímavé nápady
Pravdepodobne si mnohí budú myslieť, že zdobenie sviatočného stola nemá zmysel. Len čo si k nemu hostia sadnú, všetko sa okamžite „rozoberie“. Krásny slávnostný stôl je však pýchou hostiteľky. Je také pekné pozerať sa na zdobené jedlá a prijímať komplimenty za vaše úsilie. Ako vyzdobiť slávnostný stôl, recepty a fotografie krásnych jedál - v tomto článku
Produkty obsahujúce kyselinu šťaveľovú: zoznam produktov, zloženie, nutričná hodnota
Aké potraviny obsahujú kyselinu šťaveľovú a prečo je škodlivá. Výhody tejto látky pre ľudské telo. Zoznam potravín s najmenším množstvom kyseliny šťaveľovej. Ako sa zbaviť oxalátov a prečo sú nebezpečné. Príčiny urolitiázy
Dvojitý Cheeseburger je jedným z najobľúbenejších sendvičov
Pár jemných steakov z mletého hovädzieho mäsa, prírodné a celé, pár kúskov s plnou chuťou syra Hochland Cheddar, horčice a kečupu, nakladaná uhorka a korenená cibuľa, všetko jemne zastrčené do karamelizovanej žemle
Kozie mlieko: kalórie na 100 gramov, užitočné vlastnosti
Kozie mlieko: obsah kalórií v tomto produkte a jeho liečivé vlastnosti. Prečo sa kozie mlieko považuje za liek
Kravské mlieko: zloženie a vlastnosti. Zloženie kravského mlieka - stol
Slávna veta: "Pite mlieko, deti, budete zdravé!" bola vedcami mnohokrát spochybnená. Každý rok prezentujú verejnosti všetky nové fakty o vplyve tohto produktu na ľudský organizmus. Ale kravské mlieko, ktorého zloženie je jedinečné, patrilo a zostáva jedným z najobľúbenejších a najžiadanejších produktov. Informácie o kravskom mlieku, jeho výhodách a škodách na ľudský organizmus nájdete v tomto článku
Jačmenné vločky: chemické zloženie, výhody a škody, pravidlá varenia
Jačmenná kaša je dnes na stoloch pomerne vzácna, no jačmenné vločky dokážu úplne zmeniť negatívny názor na túto obilninu. Okrem skrátenia času varenia a rozšírenia zoznamu receptov z nich obilniny obsahujú všetky výhody hlavného produktu
Pohánka s cuketou: príprava chutného a zdravého jedla
Pohánka s cuketou je chutné a sýte jedlo, ktoré sa bude hodiť v každom ročnom období. Na jeho prípravu potrebujete najjednoduchšie produkty a minimum času. Odporúčame vám oboznámiť sa s receptami a potom prejsť k praktickej časti
Sladké zemiaky: kalórie, užitočné vlastnosti, recepty na varenie
V súčasnosti sa v našej strave objavuje stále viac nových produktov a každý musí vedieť o ich výhodách a vlastnostiach. Obsah kalórií v sladkých zemiakoch vám umožňuje používať zeleninu aj pri diéte a jej sladkosť nie je pre diabetikov vôbec prekážkou. Aké je to tajomstvo?
Kunja (ryba): užitočné vlastnosti, najlepšie recepty
Čo je kunja? Ryby z rodiny lososov. Rybári sa zaoberajú jeho lovom v mnohých moriach: Japonsku, Okhotsku a Beringu
Kaviár zo sleďa: výhody, vlastnosti, použitie pri varení
Ikry sleďov sa často používajú vo východnej a západnej kuchyni. Japonci ho dávali do nigiri sushi, podávaného s riasou kelp. Európania pripravujú cestoviny, paštéty, kaviárový olej
Ovocné ozdoby: foto. Zdobenie koláčov ovocím
Od čias, keď zdobenie jedál zeleninou a ovocím malo posvätný a náboženský význam, uplynulo viac ako jedno storočie. Dnes sa táto prax stala umením dodať hotovému jedlu estetický a elegantný vzhľad. S pomocou rôznych techník vytvárajú kulinári a cukrári jedinečné majstrovské diela, ktoré ohromujú fantáziu
Ryba pre dieťa: kedy dať a kde začať?
Horčík, zinok, meď, fluór a jód obsiahnuté v rybách predurčili jej ľudový názov – „potrava pre myseľ“. Proteín, aminokyseliny, enzýmy majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Jeho hlavnou výhodou je však prítomnosť omega-3 mastných kyselín
Jačmenná múka: vlastnosti, výhody, recepty
V regáloch našich obchodov sa dlho nachádzala len pšeničná múka, no dnes už všade kúpite výrobok zo širokej škály obilnín. Takže jačmenná múka, tak uctievaná v staroveku, sa vrátila na náš stôl. Ako je to užitočné a čo chutné sa z nej dá pripraviť?
Ako najlepšie pripraviť stôl na narodeniny pre deti
Článok poskytuje rady, ako pripraviť narodeninový stôl pre deti, čomu sa treba vyhnúť a čomu venovať osobitnú pozornosť
Dusená šťuka: výber receptov
Šťuka bola dlho považovaná za pochúťku. Práca s touto rybou nie je jednoduchá, no jej mäso je veľmi chutné, preto sa kuchári k tejto rybe správajú s veľkou úctou. Aby ste dosiahli dobrý výsledok, musíte sa snažiť, ale voňavá dusená šťuka bude skvelou odmenou za vaše úsilie
Cheburek: obsah kalórií v miske s rôznymi náplňami
V tomto článku zvážime niekoľko druhov chebureks varených s rôznymi náplňami a potom určíme, či sa obsah kalórií v jednom z najobľúbenejších jedál stredoázijskej kuchyne výrazne mení v závislosti od zvoleného produktu na plnenie cesta
Čo Američania jedia na raňajky, obed a večeru
Americká kuchyňa sa vyznačuje jednoduchosťou a pomerne vysokým obsahom kalórií a je hybridom indických a prevzatých európskych, ázijských jedál, ktorých receptúry boli čiastočne prepracované a prispôsobené ich vlastnému životnému štýlu. Tento článok by som rád venoval spoznávaniu toho, čo Američania jedia každý deň, aby som uviedol príklady hlavných jedál, ktoré tvoria ich raňajky, obedy a večere
Doplnok stravy E1442 – čo to je? Jeho účinok na telo
Moderné obchody s potravinami ponúkajú obrovský sortiment potravín v rôznych cenových kategóriách. Sloboda výberu nie je absolútna, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Zdraví ľudia sa každým rokom zmenšujú. Dôvodom je naše jedlo. V zložení výrobkov sú rôzne potravinárske prídavné látky vrátane E1442. Nie každý vie, čo to je a ako táto látka ovplyvňuje naše telo. Aké potraviny obsahujú tento doplnok stravy?
Rezance Soba – národné jedlo pre každého
S najväčšou pravdepodobnosťou ste si objednali jedlo v čínskych a japonských reštauráciách viac ako raz. Niečo sa mi páčilo a niečo sa dokonca zmenilo na každodennú stravu. Európania majú najčastejšie radi rezance soba. Ide o národné japonské jedlo z pohánkovej múky. Rezance majú bohatú históriu. Má veľmi zaujímavú chuť a je pomerne užitočná. Ale zároveň je naozaj autentický, takže variť na takomto základe upravené cestoviny „na námornícky spôsob“nebude celkom správne
Aké sú výhody a škody cesnaku?
Cesnak je obľúbeným korením a častou ingredienciou v mnohých kuchyniach po celom svete. Aké sú výhody a škody cesnaku, aké pozitívne vlastnosti má a čo ohrozuje jeho zneužívanie?
Aké potraviny obsahujúce bielkoviny by sa mali konzumovať pri nedostatku tohto prvku
Pomerne často môžete počuť, že pre normálny a zdravý vývoj naše telo nemá dostatok bielkovín. Ale, bohužiaľ, nie každý presne vie, ako a akými prostriedkami by sa mal tento „stavebný“prvok doplniť
Koľko kalórií obsahujú sušené datle?
Datle sú jednou z odrôd sušeného ovocia, ktoré sú u nás v posledných rokoch obzvlášť obľúbené. Exotické ovocie má veľmi sladkú chuť. Je to pomerne vysokokalorický produkt, ale veľa ľudí ho používa pri diétach na chudnutie. Koľko kalórií teda obsahujú datle?
Potravinové kurty v nákupných centrách, ich dizajn a fotografie. Foodcourt - čo to je?
Foodcourt – čo to je? Pohodlná zábava alebo miesto na rýchle zahryznutie? Food courty v nákupných centrách sú dnes také obľúbené, že môžu konkurovať niektorým značkovým reštauráciám
Melon: kalórie na 100 gramov. Výhody a poškodenia melónu
Kalorický obsah melóna pre tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu a počítajú kalórie, je nepochybne dôležitým aspektom. A vzhľadom na skutočnosť, že obyvatelia našej krajiny majú krátky čas na to, aby sa uspokojili s jeho chuťou - a ešte viac
Potravinárske droždie: výhody a škody
Čo vieme o nutričných kvasniciach? Že je to užitočný produkt pri varení, bez ktorého sa nezíska svieže cesto. Presne povedané, tieto znalosti sú vyčerpané. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí sú ďaleko od varenia, ani nevedia, prečo sú potrebné kvasnice?! Nešťastné opomenutie, pretože všetky možné výhody produktu ešte neboli úplne preskúmané
Lahodné a zdravé pečivo: tie najlepšie recepty
Ani tá najprísnejšia diéta nie je dôvodom na to, aby ste si odopierali potešenie z jedenia vašich obľúbených koláčikov, koláčov alebo koláčikov. Lekármi zakázanú múku totiž možno nahradiť ovsenými vločkami. A alternatívou k vysokokalorickému cukru bude med, agávový sirup alebo stévia. V dnešnej publikácii sa budeme podrobne zaoberať najzaujímavejšími receptami na zdravé domáce pečenie
Múka "Sokolnicheskaya": popis, zloženie, druhy, výrobca a recenzie
Múka "Sokolnicheskaya" si za mnoho rokov existencie na trhu s potravinami získala rešpekt, lásku a dôveru medzi spotrebiteľmi vďaka svojim chuťovým a pečiacim vlastnostiam
Ako ušetriť na jedle v kríze: jedálny lístok na týždeň
Ako ušetriť na jedle? Táto otázka zaujíma mnohých Rusov. Dá sa nehladovať a mať pestrý jedálny lístok za malé finančné náklady?
Jedlé riasy: druhy, užitočné látky, stravovanie, pravidlá prípravy a spracovania
Bez jedlých rias sa v ázijských krajinách nezaobíde takmer žiadne jedlo. A ak sa v dávnych dobách s väčšinou druhov rias zaobchádzalo opatrne, teraz je známe veľké množstvo rias, ktoré sa aktívne konzumujú. Hlavnou kategóriou, podľa ktorej sú rozdelené do odrôd, je farba. Sú červené, hnedé a zelené
Klasifikácia medu: druhy, chuť, nutričná hodnota
Med je viskózna a voňavá hmota tekutej alebo kryštalickej konzistencie. Ide o jeden z najstarších produktov, ktoré ľudstvo pozná. Med tradične vyrábajú včely z nektáru zbieraného z kvetov. Dnes však existujú aj iné spôsoby, ako získať túto sladkú pochúťku. Každý vie, ako chutí med. Aký bohatý je však jeho rozsah? Klasifikácia medu podľa rôznych kritérií bude uvedená v našom článku
Zloženie jačmeňa: množstvo bielkovín, tukov, sacharidov, užitočné vlastnosti
Jačmeň je veľké zrno bežne používané v chlebe, nápojoch a rôznych kuchyniach akejkoľvek kultúry. Ako jedna z prvých pestovaných obilnín v histórii zostáva jednou z najkonzumovanejších na svete. Perlový jačmeň a ďalšie produkty z perličkového jačmeňa si v posledných rokoch rýchlo získavajú na popularite vďaka rôznym zdravotným výhodám, ktoré môžu ponúknuť. Aké je zloženie perličkového jačmeňa a ako je užitočné?
Ovos: chemické zloženie, nutričná hodnota, obsah kalórií a prospešné vlastnosti
Ovos je druh obilného zrna, ktorého semená sa konzumujú po celom svete. Okrem ľudskej spotreby sa táto plodina využíva aj ako krmivo pre hospodárske zvieratá. Mnohými milované ovsené vločky sa vyrábajú zo zrna tejto obilniny, drvenej a olúpanej. Aké je chemické zloženie ovsa a ako je užitočný?