Hlavný chod 2024, December

Škodlivosť margarínu: zloženie, vplyv na ľudský organizmus, názory lekárov

Škodlivosť margarínu: zloženie, vplyv na ľudský organizmus, názory lekárov

Raz margarín zachránil tisíce ľudí pred hladom. Boli to ťažké časy, keď obyčajní ľudia nemali dosť peňazí na kvalitné maslo a masla sa predávalo veľmi málo. Ale ťažké časy pominuli, ale margarín zostal. A otázka sa stala naliehavou: poškodzuje tento umelý produkt človeka? V dôsledku mnohých štúdií sa vedcom podarilo poskytnúť pomerne jednoznačnú odpoveď

Obsahuje rastlinný olej cholesterol? Čo je cholesterol a prečo je nebezpečný?

Obsahuje rastlinný olej cholesterol? Čo je cholesterol a prečo je nebezpečný?

Cholesterol je obľúbený hororový príbeh inzerentov. V priebehu rokov aktívnej propagandy jej škodlivých vlastností zostali pozitívne aspekty tejto zlúčeniny v tieni. V skutočnosti je cholesterol nenahraditeľnou súčasťou tela, bez ktorej človek nemôže žiť. Existuje však určitá hranica, kde končia výhody a začínajú škody, a existujú produkty, ktoré túto hranicu posúvajú. Čo presne a či je tu zahrnutý rastlinný olej, sa dozviete z článku

Rastlinný olej: poradie podľa kvality. Výrobcovia rastlinného oleja v Rusku

Rastlinný olej: poradie podľa kvality. Výrobcovia rastlinného oleja v Rusku

Mnohé ženy v domácnosti sa zaujímajú o to, aký je najlepší rastlinný olej. Hodnotenie tohto produktu je do istej miery podmienené, pretože existuje veľa druhov rastlinného oleja, z ktorých každý má jedinečné vlastnosti. Je však možné vykonať hodnotenie, ak vezmeme do úvahy jeden segment, napríklad rafinovaný slnečnicový olej. Ponúkame vám zoznámenie sa s druhmi rastlinných olejov a s najlepšími značkami v každom segmente

Čipsy s krabom: zloženie, značky, kalórie, výhody a škody

Čipsy s krabom: zloženie, značky, kalórie, výhody a škody

Čipsy majú na trhu pomerne vysokú popularitu. Radi ich jedia deti aj dospelí. To platí najmä pre čipsy s krabovou príchuťou, pretože majú špecifickú chuť, ktorú má veľa ľudí rád. Tento článok bude brať do úvahy práve takéto čipy, ako aj ich obsah kalórií a značky

Plody Phuketu: názvy, popis, užitočné vlastnosti

Plody Phuketu: názvy, popis, užitočné vlastnosti

Thajské kráľovstvo je známe nielen svojimi úžasnými rezortmi a plážami. Taktiež táto krajina nie je ukrátená o exotické ovocie. Vzhľadom na horúce podnebie a pomerne dlhé obdobie dažďov je výnos veľmi vysoký. Miestni obyvatelia zbierajú dary prírody trikrát do roka bez použitia akýchkoľvek prísad alebo iných látok, ktoré ovplyvňujú rast ovocia

Popis morčacieho produktu Indylight a recepty na varenie

Popis morčacieho produktu Indylight a recepty na varenie

Turecko je druh mäsa. Skvele sa hodí na prípravu samostatných mäsových jedál, ako aj na pridávanie do polievok či šalátov. Tento článok sa bude zaoberať morčacím filé Indylight, ako aj receptom na niektoré jedlá

Ako nahradiť šafran v recepte: podobné koreniny a koreniny

Ako nahradiť šafran v recepte: podobné koreniny a koreniny

V súčasnosti je šafran jedným z najlepších korenín, ktoré jedlu dodajú nielen neskutočne príjemnú chuť, ale aj jemný oranžovo-zlatý nádych. Skutočné korenie získané zo sušených stigiem kvetov krokusu siatého je však v Rusku dosť ťažké získať a bude to veľmi drahé. Preto sa gazdinky, ktoré sa starajú o svoj rozpočet, často pýtajú, čo môže nahradiť šafran v jedle, aby mal príjemnú chuť a zlatistú farbu

Golden Cockerel Nuggets: spotrebiteľské recenzie

Golden Cockerel Nuggets: spotrebiteľské recenzie

Z určitých dôvodov si ženy v domácnosti nie vždy dokážu nájsť čas na varenie večere. V takýchto situáciách prichádzajú na záchranu rôzne polotovary. Mnoho ľudí zároveň rád podáva nugety zlatého kohútika so šalátom alebo s akoukoľvek prílohou, recenzie ktorých zvážime v našom článku. Prečo sa mnohí spotrebitelia rozhodujú v prospech tohto výrobcu? Pozrime sa na túto problematiku podrobnejšie

Klobása "Cherkizovskaya": recenzie spotrebiteľov

Klobása "Cherkizovskaya": recenzie spotrebiteľov

Je nemožné si predstaviť náš stôl bez klobásy. Tento produkt často používame na raňajky a tiež ho používame na prípravu sendvičov, občerstvenia a iných jedál. V tomto článku sa dozvieme podrobnejšie o tom, čo je klobása Cherkizovskaya, ktorú nájdete na regáloch mnohých obchodov s potravinami. Čo hovoria recenzie spotrebiteľov o tomto produkte?

Je možné variť v potravinovej fólii: spôsoby varenia a tipy

Je možné variť v potravinovej fólii: spôsoby varenia a tipy

Zaujímavejších receptov na varenie s lepiacou fóliou je stále viac. Doteraz netestované spôsoby varenia sú atraktívne, ale vznikajú oprávnené obavy: je možné variť v potravinovej fólii, je bezpečné používať takéto netriviálne materiály pri varení?

Ako sa volá nesterilizovaná rybacia konzerva? Ich rozdiely od jednoduchých konzervovaných potravín

Ako sa volá nesterilizovaná rybacia konzerva? Ich rozdiely od jednoduchých konzervovaných potravín

Ploty moderných obchodov s potravinami sú plné rôznych lahôdok. Mnohí z nás radi jedia rôzne jedlá založené na rybách. Ale keď nie je absolútne žiadny čas na varenie, môžete si kúpiť konzervované výrobky. A skôr či neskôr vyvstáva otázka, ako sa nazývajú nesterilizované rybie konzervy. O nich povieme v našom článku

Múka "Starooskolskaya": čo potrebujete na chutné pečenie

Múka "Starooskolskaya": čo potrebujete na chutné pečenie

Gazdinky, ktoré radi rozmaznávajú svoju rodinu chutným pečivom, chápu, že veľa pri práci s cestom nezávisí len od ich zručnosti, ale aj od múky použitej na výrobu chleba, šišiek, koláčov, mafinov a mnohých ďalších. Práve vďaka nej sú produkty svieže, ľahké a vzdušné. Čo je to - Starooskolskaja múka, ktorú si vyberá veľa žien v domácnosti? Skúsme na to prísť

Ktorý med je najchutnejší? Popis odrôd medu

Ktorý med je najchutnejší? Popis odrôd medu

Príroda nám dala chutný a zdravý liek – med. Každý vie, že existuje veľké množstvo druhov tohto včelieho produktu. Každá odroda má svoje vlastné chuťové vlastnosti. Ktorý med je však najchutnejší? Na túto otázku sa nedá jednoznačne odpovedať, keďže náš vkus sa líši. A aby ste si mohli vybrať, mali by ste vedieť, ako sa líšia odrody medu a čo ovplyvňuje chuť produktu

Kde sú diery v syre? Obhrýzajú ich myši?

Kde sú diery v syre? Obhrýzajú ich myši?

Na svete existuje obrovské množstvo rôznych druhov syrov. V niektorých prípadoch môže byť pre nás ťažké rozhodnúť sa o obstaraní konkrétneho typu. V súčasnosti v obchodoch s potravinami môžeme vidieť parmezán, ementál, ricottu, mozzarellu, rôzne modré syry, eidamer, goudu, čedar. Rovnako ako ďalšie populárne odrody. Každý mal určite otázku, odkiaľ sa vzali diery v syre. Viac o tom v tomto článku

Pastovitý tvaroh: rozdiel od iných druhov a spôsobu prípravy doma

Pastovitý tvaroh: rozdiel od iných druhov a spôsobu prípravy doma

Nátierkový tvaroh je taký, ktorého hmota vyzerá ako veľmi hustá kyslá smotana. Nazýva sa aj mäkký. Tento produkt je možné kúpiť v obchode obyčajný alebo osladiť cukrom a riediť kúskami ovocia, farbivami a esenciou. A môžete si ho uvariť aj doma. Okrem toho sa z takéhoto tvarohu dajú vyrobiť aj iné druhy tvarohu, ako aj rôzne pochúťky, ktoré budú jemnejšie ako tie isté jedlá z obyčajného tvarohu

Kaša "Minúta": zloženie, fotografie, výhody a škody

Kaša "Minúta": zloženie, fotografie, výhody a škody

Instantné jedlá sú navrhnuté tak, aby skrátili čas varenia. Sú vhodné aj na desiatu na cesty alebo v čase obeda. Veľmi obľúbená kaša "Minute" od domáceho výrobcu. Rôzne jeho typy vám umožňujú vybrať si zo sortimentu vhodnú možnosť podľa vašich predstáv

Pšeničná múka "Ryazanochka": recenzie, zloženie, kalórie

Pšeničná múka "Ryazanochka": recenzie, zloženie, kalórie

Obľúbené palacinky, koláče, koláče a buchty, ako aj mnoho ďalších chutných jedál sa dajú pripraviť z vysoko kvalitnej pšeničnej múky Ryazanochka. Recenzie na tento produkt sú mimoriadne pozitívne. Dnes zistíme, z čoho pozostáva múka, aký je jej obsah kalórií, aké užitočné vlastnosti a vlastnosti má výrobok

Syrový prášok: zloženie, použitie pri varení

Syrový prášok: zloženie, použitie pri varení

Syrový prášok je široko používaný pri varení po celom svete. Podľa Allied Market Research bude svetový trh s tvrdým syrovým práškom počas nasledujúcich desiatich rokov len rásť

Mäso z perličiek: výhody a škody. Ako variť perličky

Mäso z perličiek: výhody a škody. Ako variť perličky

Tento druh vtáka nie je u moderných žien v domácnosti veľmi obľúbený. Toto mäso možno dokonca nazvať exotickým. Dnes budeme hovoriť o výhodách a škodách mäsa z perličiek, ako to vyzerá, ako ho odlíšiť od inej hydiny, koľko bude stáť jatočné telo a tiež sa podelíme o niektoré obľúbené a osvedčené recepty

Ako olúpať píniový oriešok zo škrupiny doma: metódy a odporúčania

Ako olúpať píniový oriešok zo škrupiny doma: metódy a odporúčania

Píniové oriešky sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné pre naše telo. Kompozícia obsahuje veľké množstvo rôznych užitočných látok a prvkov. Okrem toho majú píniové oriešky veľkú energetickú rezervu, ktorú potrebuje každý človek. Preto pri konzumácii tohto produktu musíte vedieť, ako olúpať píniový oriešok zo škrupiny. V tomto článku si o tom povieme podrobnejšie

Ružová ryža: výhody, škody, varenie v pomalom hrnci

Ružová ryža: výhody, škody, varenie v pomalom hrnci

Kultúra jedenia ryže na jedlo sa datuje pred niekoľko tisícročí. Dnes patrí medzi hlavné jedlá nielen v Ázii, ale aj v Európe. Existuje veľa druhov ryže. Ale jeden z najdrahších a najlepších je považovaný za ružový. Je to akási uzbecká devzira. Znalci to nenazývajú inak ako „ružová perla východu“

"Belyaevskaya múka": popis, zloženie, fotografie a recenzie

"Belyaevskaya múka": popis, zloženie, fotografie a recenzie

Funkcie "Belyaevskaya múky". Popis produktu. Kde je výroba, stručná história založenia spoločnosti Sergei Belyaev. Hlavné typy výrobkov vyrábaných spoločnosťou LLC SO "Topchikhinsky Melkombinat". Užívateľské recenzie

Múka „francúzska vec“: recenzie, popis

Múka „francúzska vec“: recenzie, popis

V posledných rokoch sa veľa ľudí snaží byť krásni a zdraví, pričom na ceste začínajú robiť malé kroky. Jeden z týchto krokov možno pripísať prechodu na celozrnnú múku. Pravda, čiastočne preto, že nie všetky jedlá sa získajú, ak sa pri varení použijú iba tieto: celozrnný lepok sa líši od bežnej pšenice

Exotické ovocie durian: recenzie, popis, vôňa a chuť

Exotické ovocie durian: recenzie, popis, vôňa a chuť

Durian si zaslúžil väčšinou dobré recenzie, pretože mnohí mali čas oceniť jednoducho vynikajúcu chuť tohto úžasného ovocia. Napriek nepríjemnému zápachu telu prospieva a má minimum kontraindikácií

Filet z tresky so zemiakmi v rúre: recept s fotografiou

Filet z tresky so zemiakmi v rúre: recept s fotografiou

Každý vie o výhodách jedál, ktoré nie sú vyprážané, ale pečené v rúre. Tento článok obsahuje rôzne recepty na varenie filé z tresky v rúre so zemiakmi. Vytvorenie majstrovského diela si nezaberie veľa času a špeciálneho kulinárskeho zážitku. Všetky potrebné produkty sú známe a dostupné a jedlo je jemné a šťavnaté

E500, doplnok stravy: vplyv na ľudský organizmus, čo je nebezpečné

E500, doplnok stravy: vplyv na ľudský organizmus, čo je nebezpečné

Niekedy sa môžete stretnúť s otázkou, čo je to doplnok stravy E500? Čísla „E“v zozname zložiek rôznych produktov nahrádzajú chemický alebo všeobecný názov konkrétnych výživových doplnkov. Používajú sa na zlepšenie farby, chuti, textúry alebo zabránenie skaze potravín

Mlieko "Selo Zelenoe": recenzie a popis produktu

Mlieko "Selo Zelenoe": recenzie a popis produktu

Mlieko hrá v našom živote dôležitú úlohu. Tento produkt je široko známy pre svoje zloženie a množstvo užitočných vlastností. Mlieko je nevyhnutné pre posilnenie kostí, nechtov, vlasov a zubov. Okrem toho pomáha odstraňovať problémy v gastrointestinálnom trakte

Ako odložiť vidličku a nôž po jedle: základné pravidlá, tipy

Ako odložiť vidličku a nôž po jedle: základné pravidlá, tipy

Etiketa je obzvlášť dôležitou súčasťou života každého človeka. Pomáha nielen správať sa dôstojne a taktne, ale aj správne používať, zdá sa, najbežnejšie predmety každodenného života. Napríklad spôsob, akým človek používa spotrebiče v reštaurácii, môže vypovedať o úrovni jeho rozvoja, elegancie, dobrých mravoch všeobecne

Ako správne uvariť zelené fazuľky mungo?

Ako správne uvariť zelené fazuľky mungo?

Pomerne často nájdete návod na varenie zelenej fazuľky mungo na zadnej strane obalu. Tiež podľa tohto popisu môžete určiť kvalitu navrhovaného produktu. Ďalej v materiáli budú analyzované najobľúbenejšie recepty

Ako dlho variť suché huby po namočení

Ako dlho variť suché huby po namočení

Mnohí kuchári oceňujú sušené huby pre ich dlhú trvanlivosť, výraznú chuť a užitočnosť v širokej škále receptov. Ak ich chcete použiť vo svojich obľúbených jedlách, musíte ich najskôr dôkladne opláchnuť a namočiť do misky s vodou, aby sa vrátili do pôvodnej veľkosti a štruktúry. Potom ich môžete použiť rovnako ako čerstvé, pridať ich do polievok, praženice, omáčok, kastrólov alebo akéhokoľvek iného jedla. Ako dlho variť suché huby do mäkka?

Brusnice: kalórie a výhody. Sušené brusnice. Čo sa vyrába z brusníc?

Brusnice: kalórie a výhody. Sušené brusnice. Čo sa vyrába z brusníc?

Brusnice sú jednou z potravín, ktoré majú široký vplyv na celé telo ako celok. Pomáha bojovať proti rôznym chorobám, ktoré človeka pravidelne nečakane zachytia. Preto, ak potrebujete rýchlo poskytnúť pomoc, brusnice sú najlepším riešením, pretože rýchlo odstránia všetky príznaky a následne zabránia ochoreniu

Je možné vložiť sklenený riad do rúry: základné pravidlá, tipy, výhody a nevýhody

Je možné vložiť sklenený riad do rúry: základné pravidlá, tipy, výhody a nevýhody

Každá hosteska skôr či neskôr čelí otázke, čo je lepšie kúpiť na varenie v rúre. Je lepšie vziať kov alebo sklo? Potom vyskočí problém, či je možné dať do rúry sklo. Pred odpoveďou je potrebné preštudovať si výhody a nevýhody tohto typu jedál

Ako uchovávať dátumy doma: základné pravidlá, výhody produktu

Ako uchovávať dátumy doma: základné pravidlá, výhody produktu

V mnohých moslimských krajinách je toto ovocie považované za posvätné, a preto je v každej domácnosti. Dá sa s istotou povedať, že nielen moslimská hostiteľka, ale ktorákoľvek iná, premýšľala o tom, ako ukladať dáta doma. Vyžadujú špeciálne podmienky alebo nie?

Krásna prezentácia: základné pravidlá, tipy

Krásna prezentácia: základné pravidlá, tipy

Krásna prezentácia jedla je dôležitým aspektom každej reštaurácie, pretože návštevníci hodnotia v prvom rade vzhľad a až potom jedlo ochutnávajú. Práve z tohto dôvodu je potrebné vypočítať všetky momenty do najmenších detailov, aby sa predišlo sklamaniu zo strany klienta či hosťa

Bieloruský syr "Rocforti" s modrou plesňou. Vlastnosti chuti, nutričná hodnota

Bieloruský syr "Rocforti" s modrou plesňou. Vlastnosti chuti, nutričná hodnota

Plesnené syry sú uznávané lahôdky. Dodáva im osobitnú chuť, jedinečnú vôňu a pikantnosť. Rodiskom takejto pochúťky sa nazýva Francúzsko alebo Taliansko, no musím povedať, že dnes sme sa naučili rovnako dobre variť skutočnú gurmánsku pochúťku. Napríklad bieloruský syr "Rocforti" s modrou plesňou. Vyrába ho známy závod na výrobu masla a syra v krajine, ktorý je známy vysokou kvalitou svojich výrobkov

Ako sa stravovať lacnejšie a zdravšie

Ako sa stravovať lacnejšie a zdravšie

Tento článok vám prezradí, ako sa môžete stravovať nielen zdravo, ale aj lacno. Budú povedané pravidlá výživy a budú uvedené hlavné produkty, ktoré možno použiť na vytvorenie vlastného menu

Ako sa volá malá mandarínka? Kumquat: čo je toto ovocie a ako ho jesť

Ako sa volá malá mandarínka? Kumquat: čo je toto ovocie a ako ho jesť

Článok je venovaný veľmi nezvyčajnému zástupcovi citrusových plodov – kumquatu. Mnohí takýto názov ani nepočuli a netušia, akým veľkým prínosom je tento malý pomaranč oválneho tvaru plný. Článok analyzuje zloženie ovocia, jeho prospešné vlastnosti, výhody a škody, ako aj oveľa viac

Čo uvariť na romantickú večeru pre svojho blízkeho: nápady, recepty

Čo uvariť na romantickú večeru pre svojho blízkeho: nápady, recepty

Večera pre dvoch nie je len pre zamilovaný pár. Ak ste spolu prežili viac ako tucet rokov, vyhraďte si čas a venujte sa jeden druhému. To bude ďalší dôvod, prečo uniknúť zhonu a pozrieť sa na svoju spriaznenú dušu inými očami. Teda ako pred mnohými rokmi, v deň prvého stretnutia. Romantická večera pre milovanú osobu je úžasný darček a spôsob, ako okoreniť vzťahy, rozjasniť ich a jednoducho sa skvele zabaviť

Ako rýchlo a krásne olúpať granátové jablko (foto)

Ako rýchlo a krásne olúpať granátové jablko (foto)

Ako ošúpať granátové jablko? Otázka, ktorá kedysi zaujímala asi každého. Pri pohľade na ovocie nie vždy viete, ako sa k nemu postaviť. Článok ukazuje tri z najpopulárnejších a najjednoduchších metód, ktoré premenia proces z múky na potešenie

Obsah sacharidov v potravinách

Obsah sacharidov v potravinách

Mnohí z nás už veľa počuli o sacharidoch. Ide o organické prvky, ktoré dodávajú nášmu telu 60 % energie: fyzickej aj duševnej. Je tiež známe, že sacharidy v potravinách môžu byť jednoduché a zložité. Niektoré z nich sú pre naše telo nevyhnutné pre plnohodnotný život a dobrú náladu, iné zase prispievajú k tvorbe telesného tuku. Ktoré sú teda dobré a ktoré zlé?