Hlavný chod 2024, November

Ako skladovať mango doma: tipy a tajomstvá

Ako skladovať mango doma: tipy a tajomstvá

Mango je plodom tropickej rastliny mangifera. Pre horúce krajiny je to bežné ovocie, ktoré sa jedáva každý deň, napríklad jablká. A pre chladné oblasti zemegule je toto exotické ovocie vzácnosťou. čo je mango? Ako to vyzerá vo vnútri a ako mango doma skladovať?

Harmančekové cukríky: zloženie, kalórie, cena, recept

Harmančekové cukríky: zloženie, kalórie, cena, recept

Jemné čokoládky "Romashka" s pralinkovou náplňou od výrobcu "Rot Front" si pamätajú z prvého použitia a veľmi ich milujú deti aj dospelí. Z čoho teda pozostávajú tieto lahodné sladkosti, aký je ich obsah kalórií a rozdiel v cene v rôznych regiónoch krajiny? Poďme na to spolu

Tyč "Piknik": výrobca, zloženie, obsah kalórií

Tyč "Piknik": výrobca, zloženie, obsah kalórií

Bar "Piknik" - lahodná pochúťka z detstva. O chrumkavej čokoládovej tyčinke s karamelovým nugátom, orieškami a vafľami snívali dievčatá aj chlapci. Teraz je to len malý zlomok zo sortimentu sladkostí v každom obchode s potravinami. Ale tento bar je stále veľmi žiadaný. Tak prečo?

Ghee – maslo. Ajurvédske varenie

Ghee – maslo. Ajurvédske varenie

Prečistené maslo má množstvo zdravotných výhod. V Indii sa mu hovorí tekuté zlato pre jeho blahodarný vplyv na ľudský organizmus. Ghee je olej, ktorý sa vyrába odparovaním vody a odstránením mliečnej sušiny zo skutočného maslového produktu

Sušené huby a ako ich variť

Sušené huby a ako ich variť

Nie vždy je možné mať po ruke čerstvé huby, z ktorých sa dá uvariť množstvo chutných a na vitamíny bohatých jedál. Ak je to možné, môžu byť nahradené vysušeným náprotivkom. Sušené huby, ak sú správne skladované, sa zbierajú na budúce použitie a používajú sa podľa potreby. Aby bolo jedlo z takýchto produktov chutné, musíte dodržiavať niekoľko zložitých pravidiel. Ako variť sušené huby? O tom sa bude diskutovať v tomto článku

Zelinový tanier – nápady na zdobenie a servírovanie

Zelinový tanier – nápady na zdobenie a servírovanie

Slávnostný stôl bez zeleniny je chudobný a nudný. Ako krásne a originálne podávať zeleninu? Samozrejme, naaranžujte zeleninový tanier s krásnymi rezmi

Princíp krájania na sviatočnom stole. Slávnostné rezanie na stole: fotografie, odporúčania a tipy na podávanie

Princíp krájania na sviatočnom stole. Slávnostné rezanie na stole: fotografie, odporúčania a tipy na podávanie

Pri zostavovaní jedálneho lístka na sviatočnú hostinu takmer vždy dostanú špeciálne miesto rôzne rezne. Profesionálni kuchári zvyčajne ani neklasifikujú takéto jedlá ako jedlá, ale umožňujú vám diverzifikovať jedlo a stať sa skutočnou ozdobou banketu. Vzhľadom na to stojí za to podrobne študovať, ako sa robia rezy na slávnostnom stole, aké produkty sa používajú a kedy sa podávajú

Najkalorickejšie jedlo na svete

Najkalorickejšie jedlo na svete

Kľúčom k úspešnému ľudskému životu je správna a výživná výživa. Keďže jedlo je zdrojom energie, ovplyvňuje zdravie, pohodu, vzhľad a každodenné činnosti človeka. Aké je najkalorickejšie jedlo na svete? O tom sa bude diskutovať v článku

Kukuričný chlieb: zloženie, nutričná hodnota, výhody a škody

Kukuričný chlieb: zloženie, nutričná hodnota, výhody a škody

Čo sú kukuričné chleby? Prečo sú dobré? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. V poslednej dobe sa ľudstvo začalo zapájať do vyváženej stravy a zdravého životného štýlu. Každý sa snaží sledovať kvalitu a množstvo jedla, sedí na rôznych diétach a cvičí v telocvičniach. A pravdepodobne mnohí používajú kukuričný chlieb. Čo je to za produkt, zistite nižšie

Strukoviny na našom stole: výhody a škody hrachu

Strukoviny na našom stole: výhody a škody hrachu

Je ťažké si predstaviť kompletnú stravu bez hrášku. Aby ste si však mohli vychutnať nielen chuťové vlastnosti produktu, musíte vedieť o jeho výhodách - takže budete mať aj morálne potešenie z toho, že jete skutočne zdravé jedlo

Maslo: hodnotenie, zoznam výrobcov, zloženie oleja a recenzie zákazníkov

Maslo: hodnotenie, zoznam výrobcov, zloženie oleja a recenzie zákazníkov

Maslo bolo pevne zakorenené v každodennej strave ľudí už pred mnohými rokmi. Tento produkt je už dlho na stoloch mnohých rodín rôznych národností: Francúzi ho natierajú na chrumkavú bagetu pri raňajkách, Angličania ho pridávajú do ovsenej kaše, Rusi plnia knedľou a dávajú do pohánky

Ako je hovädzie mäso užitočné pre ľudské telo? Jednoduché a chutné jedlá z hovädzieho mäsa

Ako je hovädzie mäso užitočné pre ľudské telo? Jednoduché a chutné jedlá z hovädzieho mäsa

Aké sú zdravotné prínosy hovädzieho mäsa? Chemické zloženie a obsah kalórií tohto produktu. Ako uvariť chutné hovädzie jedlo pre dieťa? Recepty na varené a dusené mäso, ako aj thajské jedlá. Škodlivosť hovädzieho mäsa

Najdrahšie halušky na svete a ďalšie jedlá pre milionárov

Najdrahšie halušky na svete a ďalšie jedlá pre milionárov

Na svete existuje obrovské množstvo jedál a jedál, ktoré sú mimo dosahu priemerného človeka. Bohatí ľudia sa však veľmi radi rozmaznávajú. V tomto článku budeme hovoriť o niektorých z týchto produktov, aby sme prekvapili a zapôsobili na čitateľov

Káva alebo čakanka: čo je zdravšie, chuť, účinky na telo, výhody a škody, recenzie

Káva alebo čakanka: čo je zdravšie, chuť, účinky na telo, výhody a škody, recenzie

Dnes je dnes celkom aktuálna otázka, čo je užitočnejšie – káva alebo čakanka. Pýta sa ich veľa ľudí, ktorí si chcú zachovať zdravie a z takýchto nápojov majú len úžitok. Na túto otázku nie je možné jednoznačne odpovedať, pretože káva aj čakanka majú svoje vlastné charakteristiky. Každý z týchto nápojov má výhody a nevýhody, o ktorých by sa malo diskutovať samostatne

Najlepšia recenzia kuchárskych kníh

Najlepšia recenzia kuchárskych kníh

Moderné ženy a muži niekedy radi doprajú svojej rodine chutné domáce jedlá. Z tohto dôvodu sa začínajú obzerať po najlepších kuchárskych knihách, ktoré obsahujú nielen recepty, ale aj zaujímavosti, ako aj odporúčania na varenie. Vďaka takejto literatúre sa každý bude môcť naučiť nové kulinárske zručnosti a zlepšiť tie existujúce

Olej z čiernej rasce "Baraka": výhody, zloženie, recenzie

Olej z čiernej rasce "Baraka": výhody, zloženie, recenzie

Prorok Mohamed vysoko ocenil vlastnosti oleja z čiernej rasce. Mesiáš tvrdil, že tento produkt lieči všetky choroby na Zemi. Vo svete je vysoko uznávaný. Široká škála týchto produktov je prezentovaná v Rusku. Etiópska obchodná značka "Baraka" je však dnes uznávaná ako najlepšia. Čierny rascový olej tohto výrobcu sa porovnáva so zlatom. Nástroj so stáročnou históriou sa pri správnom použití stane neoceniteľným pomocníkom

Romantická večera pri sviečkach – ako sa vyhnúť chybám

Romantická večera pri sviečkach – ako sa vyhnúť chybám

Večera pri sviečkach by nemala byť príliš ľahká ani príliš ťažká. V opačnom prípade v prvom prípade muž, ktorý hľadá „čo jesť“, vlezie do chladničky a v druhom jednoducho pôjde do postele. Všetky jedlá by mali byť porciované tak, aby sa nič nemuselo krájať alebo lámať ručne. Nepotrebujeme tučné ruky. Dôležitú úlohu zohráva aj formátovanie a prezentácia. Ponúkame Vám pripraviť výdatnú, no nie ťažkú večeru pri sviečkach, ktorá pozostáva z troch chodov. Ako hlavné jedlo sa hodí kura alebo ryba

Oil of Provence - extra panenský olivový olej

Oil of Provence - extra panenský olivový olej

Vysokokvalitný provensálsky olej označuje stolové rastlinné oleje. Dováža sa z krajín južnej časti Európy a vyrába sa nie podľa GOST, ale podľa TU

Maslo z kyslej smotany: technológia výroby, chuť, GOST

Maslo z kyslej smotany: technológia výroby, chuť, GOST

Maslo z kyslej smotany sa vyrába zo smotany podrobenej biologickému zreniu - fermentácii za určitých technologických podmienok

Ruský olej: recenzie a fotografie

Ruský olej: recenzie a fotografie

V Rusku gazdinky dlho používali na prípravu mnohých jedál ghee – mliečny tuk, bez cukru, mliečnych bielkovín a väčšiny vlhkosti. Takzvaný „ruský olej“(ghí) sa dal uchovať pomerne dlho aj pri izbovej teplote. Medzi modernými ženami v domácnosti je veľmi obľúbený. Je známe, že niektoré ďalšie produkty sa nazývajú aj „ruská ropa“

Čo sú biopotraviny? Kde nájdem obchod s biopotravinami?

Čo sú biopotraviny? Kde nájdem obchod s biopotravinami?

V súčasnosti narastá počet ľudí, ktorí uprednostňujú citlivosť na produkty, ktoré jedia. Nielen etikety obsahujúce informácie o zložení, ale aj údaje o oblasti, kde bol tento produkt vyrobený, sú podrobené starostlivému štúdiu, z ktorého sa vyvodzuje záver o jeho ekologickej a chemickej čistote

Petržlen: chemické zloženie, obsah kalórií, užitočné vlastnosti

Petržlen: chemické zloženie, obsah kalórií, užitočné vlastnosti

Petržlen je nenápadným, no nenahraditeľným „obyvateľom“každej záhrady. Pestovatelia zeleniny ochotne pestujú korenie vo svojich letných chatkách. A sú na to dôvody. Aké je tajomstvo popularity petržlenu? Chemické zloženie a nutričná hodnota tejto rastliny dáva vynikajúcu predstavu o jej úžasných vlastnostiach

Ako vypadnúť z diéty, aby ste nepribrali? Rada odborníka na výživu

Ako vypadnúť z diéty, aby ste nepribrali? Rada odborníka na výživu

Po dosiahnutí cieľa a zhodení nadbytočných kilogramov vyvstáva otázka: ako si váhu udržať? Ak totiž začnete jesť, tak ako pred diétou, výsledok sa veľmi rýchlo stratí. Ako sa dostať z diéty, aby ste sa nezlepšili, prečítajte si článok

Altajská múka: vlastnosti produktu, výrobca, zloženie, recenzie

Altajská múka: vlastnosti produktu, výrobca, zloženie, recenzie

Múka je základom akéhokoľvek pečenia. Bez nej si nemožno predstaviť kuchyňu rôznych národov našej krajiny. Každá žena v domácnosti pri príprave svojich kulinárskych majstrovských diel sníva o tom, že praclíky, buchty, koláče a tvarohové koláče sú svieže a chutné. A na to si musíte vybrať ten správny produkt. To je dôvod, prečo väčšina kulinárskych špecialistov vyberá značku múky "Altaj"

Kakaový likér: kulinárske využitie

Kakaový likér: kulinárske využitie

Lepované kakao je produkt získaný pri spracovaní kakaových bôbov. Pred ich premenou na kakaové maslo sa získa prášok, ktorý má veľkú energetickú hodnotu a nenahraditeľné prospešné vlastnosti. V plodoch čokoládového stromu sa vo veľkom množstve nachádza teobromín, kofeín, bielkoviny a sacharidy

Cvikla oslabuje alebo posilňuje? Vplyv repy na funkciu čriev

Cvikla oslabuje alebo posilňuje? Vplyv repy na funkciu čriev

Jedlá s cviklou sú veľmi chutné a zdravé a jej zložky priaznivo pôsobia na fungovanie organizmu vrátane tráviaceho systému. Zároveň sa veľa ľudí obáva otázky: oslabuje alebo posilňuje repa?

Nesladené ovocie na diétu, cukrovku. Obsah cukru v ovocí: zoznam, tabuľka

Nesladené ovocie na diétu, cukrovku. Obsah cukru v ovocí: zoznam, tabuľka

Ľudia, ktorí vedia z prvej ruky s cukrovkou, aby ste zabránili ďalšiemu rozvoju ochorenia, musíte neustále sledovať obsah cukru v potravinách. To isté platí pre tých, ktorí držia diéty. Dokonca aj niektoré čerstvé ovocie je pre nich kontraindikované, čo môže byť pre ostatných veľmi užitočné

Ako ošúpať ananás doma: metódy a tipy

Ako ošúpať ananás doma: metódy a tipy

Ananás je univerzálne obľúbené ovocie do dezertov a nápojov. Je tiež výborným zdrojom vlákniny, vitamínu C a antioxidantov. Navyše neobsahuje cholesterol. Existuje toľko dôvodov, prečo si ľudia radi vychutnávajú túto exotickú chuť, ale iba ak ju niekto čistí. Len málokto chce mať na starosti čistenie, krájanie a obsluhu

Kajenské korenie: fotografie, výhody a škody, recenzie

Kajenské korenie: fotografie, výhody a škody, recenzie

Kajenské korenie je súčasťou indiánskej kuchyne a medicíny už najmenej 9000 rokov. Mnohé z výhod papriky sa pripisujú zložke kapsaicín. Táto paprika obsahuje vitamín C, vitamín B6, vitamín E, draslík, mangán a flavonoidy

Kto vynašiel sushi: história pôvodu, druhy, spôsoby prípravy

Kto vynašiel sushi: história pôvodu, druhy, spôsoby prípravy

Sushi je pokrm tradičnej japonskej kuchyne a zároveň obľúbená pochúťka každého moderného človeka. Má zaujímavú a dlhú históriu. Mnohí nemajú podozrenie, že rodiskom japonského sushi je iná krajina. Je čas otvoriť záves, ktorý skrýva toto tajomstvo. Konečne sa svet dozvie, kto vynašiel sushi. Prajeme vám príjemné čítanie článku

Čínske tradičné jedlá – zoznam, funkcie varenia a recenzie

Čínske tradičné jedlá – zoznam, funkcie varenia a recenzie

Čínske jedlo je čoraz populárnejšie. Čínske knedle, rožky, kuracie mäso v sójovej omáčke - to všetko majú radi ľudia z rôznych krajín

Aké vitamíny obsahuje brokolica? Užitočné vlastnosti brokolice

Aké vitamíny obsahuje brokolica? Užitočné vlastnosti brokolice

Brokolica je druh karfiolu s jemnou nevtieravou chuťou. Svojím vzhľadom pripomína ruku zovretú v päsť. Čo sa týka užitočnosti pre telo, predbehne mnohé iné druhy zeleniny. A čo sa týka množstva bielkovín, prekonáva slepačie vajcia, hovädzie mäso a množstvo ďalších produktov. Aké vitamíny obsahuje brokolica, aké užitočné vlastnosti má, ako ju správne variť a skladovať - o tom všetkom sa dozviete z tohto článku

Škody a výhody kondenzovaného mlieka pre telo

Škody a výhody kondenzovaného mlieka pre telo

Kondenzované mlieko je úžasná pochúťka, ktorej neprekonateľnú chuť pozná mnoho Rusov už od raného detstva. Malé deti sú pripravené jesť celými lyžičkami. Ale ukazuje sa, že to nie je možné. Koniec koncov, kondenzované mlieko, rovnako ako každá iná sladkosť, má svoje vlastné prospešné vlastnosti a kontraindikácie. Odborníci na výživu odporúčajú používať ho v množstve do 2 polievkových lyžíc. lyžice denne, nie viac. Ale najprv to

Pôvod shawarmy: história, spôsoby varenia

Pôvod shawarmy: história, spôsoby varenia

Shawarma je orientálne jedlo, ktoré sa stalo populárnym nielen v krajinách Východu, ale aj na Západe. Spôsob jeho prípravy a plnenia sa môže líšiť. Dokáže uspokojiť chuť aj tých najnáročnejších milovníkov mäsa. Toto jedlo sa považuje za zdravé, pretože obsahuje iba prírodné produkty. V rôznych krajinách sa toto jedlo nazýva inak. Ďalej sa môžete zoznámiť s históriou pôvodu shawarmy, ako aj s vlastnosťami prípravy tohto jedla

Syr mascarpone: kalórie, zloženie, cena, jedlá

Syr mascarpone: kalórie, zloženie, cena, jedlá

Mascarpone je známy taliansky smotanový syr z oblasti Lombardie. Predpokladá sa, že bol prvýkrát pripravený koncom 1500 alebo začiatkom 1600. V tomto článku sa dozviete kalorický obsah mascarpone, nutričné vlastnosti tohto druhu syra, zloženie, ako aj jedlá, do ktorých ho možno použiť

Proteínový shake doma

Proteínový shake doma

Čo je proteínový kokteil? Ako sa pripravuje doma? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Pre mnohých ľudí sa slovo „proteín“spája s anorganickou chémiou, ktorú používajú majstri silových športov. Avšak, "proteín" je preložený z angličtiny ako "proteín"

Recenzia syra "Soviet". Spotrebiteľské recenzie

Recenzia syra "Soviet". Spotrebiteľské recenzie

Tvrdý syr je veľmi obľúbený po celom svete, je bohatý na rôzne prospešné látky pre ľudský organizmus. Tento fermentovaný mliečny výrobok má hustú štruktúru, môže byť aj s rôznymi chuťami a vôňami. Jeden zo známych syrov je „sovietsky“, vyrába sa na Altaji. Vyrába sa s prihliadnutím na miestne podmienky, vďaka čomu bolo možné zvládnuť sériovú výrobu

Kalorická bravčová panenka. Užitočné rady pri výbere mäsa

Kalorická bravčová panenka. Užitočné rady pri výbere mäsa

Za jeden z najbežnejších druhov mäsa sa považuje bravčové. Môže za to tučné jedlá, ale ak si vyberiete správne časti jatočného tela, môžu si to dovoliť aj ľudia, ktorí sledujú postavu. Bravčová panenka patrí k diétnym výrobkom, obsahuje bielkoviny a vitamíny, ako aj množstvo rôznych užitočných látok pre ľudské telo. Bravčová panenka je veľmi nízkokalorická, pretože neobsahuje tuk

Aký je obsah kalórií škrobu na 100 gramov

Aký je obsah kalórií škrobu na 100 gramov

Škrob má vzhľad bieleho prášku, niekedy so sivastým odtieňom, bez zápachu a chuti. Patrí medzi polysacharidy. Získava sa z rôznych plodín ako zemiaky, kukurica, ryža, pšenica, fazuľa. Ak sa na škrob pozriete pod mikroskopom, uvidíte, že pozostáva z malých zrniek a ak si ho pretriete medzi prstami, bude vŕzgať. Tento zvuk znamená, že zrnká sa o seba trú. Nerozpúšťajú sa ani v studenej vode

Kalorický obsah ražnej múky na 100 gramov

Kalorický obsah ražnej múky na 100 gramov

Hlavný rozdiel medzi ražnou a pšeničnou múkou je samozrejme vo farbe, je oveľa tmavšia. Prirodzene, existujú rozdiely v zložení: je v ňom veľmi málo lepku, takže sa budete musieť pokúsiť vyrobiť produkt z tejto múky, ale výsledok nepochybne poteší