Hlavný chod
Ryba červenoplutvého: fotka, popis, ako variť?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Hrdinkou nášho článku bude ryšavá ryba. Fotografia, ako aj opis života a zvykov malého dravca, sú zaujímavé pre tých, ktorí ju chcú mať vo svojom úlovku. A pre kuchárov bude dôležité vedieť, aké jedlá variť z rudd
Stupeň prepečenia steakov a ich vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Aké sú rôzne stupne prepečenia steakov, akými vlastnosťami sa líšia? Ako sa pripravuje tá či oná pečienka?
Ako otvoriť kokos bez námahy a zranenia?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Podľa náhleho impulzu ste sa zrazu rozhodli kúpiť si kokos. Keď si však „tvrdý oriešok“priniesli domov, zistili, že myšlienka udrieť ho niekoľkokrát kladivom alebo priložiť ho k stene sa ukázala ako zbytočná. Čo robiť? Ako otvoriť kokosový orech?
Zdravé stravovanie: koľko bielkovín obsahujú kuracie prsia?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Kuracie prsia sú snáď najzdravšie a najdiétnejšie mäso. S veľkým množstvom hodnotných bielkovín má veľmi nízky obsah tuku, teda presne tú kombináciu, ktorú vyžaduje každý, kto dodržiava správnu výživu alebo drží diétu. Viac o nutričnej hodnote produktu, obsahu bielkovín a obsahu kalórií sa dozviete z nášho článku. Bonusom navyše budú dva jednoduché a zdravé recepty, ktoré uvaríte z pŕs len za 20 minút
Zdravé stravovanie: obsah kalórií v ryžovej kaši s mliekom
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Kalorická ryžová kaša s mliekom. Od čoho to závisí? Prirodzene, z obsahu kalórií v jeho zložkách. Percento obsahu tuku v mlieku, masle alebo margaríne, ktorým je jedlo ochutené, cukor pridaný pre chuť - to všetko robí kašu obzvlášť výživnou
Morské plody: výhody a škody chobotnice
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ak ste milovníkom morských plodov, tento článok je pre vás. V ňom podrobne zvážime: aké sú výhody a poškodenia chobotnice, ako aj niekoľko rád o forme, v ktorej je lepšie jesť
Aké sú výhody a škody zelenej cibule?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Výhody a poškodenia zelenej cibule boli skúmané už dlho. Koniec koncov, takýto produkt je najobľúbenejšou jedlou pestovanou rastlinou, ktorej použitie nemôže nikto odmietnuť
Informácia pre maškrtníkov: koľko kalórií obsahuje lyžička cukru
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Pravdepodobne ste už viackrát počuli, že cukor sa nazýva „biela smrť“, ako aj to, že tí, ktorí chcú schudnúť, majú prísne zakázané používať škrobové jedlá a sladkosti vrátane cukru. Viete však napríklad, koľko kalórií obsahuje lyžička cukru?
Kukuričné vločky: škodia a prospievajú telu
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Kukuričné vločky si dnes medzi spotrebiteľmi získali veľkú obľubu. Škody a výhody tohto produktu sú predmetom sporov medzi odborníkmi na výživu po celom svete. Samozrejme, je to veľmi výhodné - suché raňajky ste zaliali mliekom a po 1-2 minútach môžete začať jesť. Nie všetko je však také ľahké a jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá
Čo jeme: najnebezpečnejšie jedlo na svete
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Vo svete varenia môžete nájsť veľa zvláštnych a nezvyčajných jedál, ktoré vyvolávajú strach. Väčšina z nich má zároveň jednoducho neatraktívny alebo extravagantný vzhľad, ale v skutočnosti sú celkom jedlé a dokonca užitočné. Sú však aj také, ktoré možno pokojne zaradiť medzi „Najnebezpečnejšie jedlo na svete“. Ich použitie môže spôsobiť poškodenie zdravia a dokonca aj smrť
Mäsové pochúťky. Braunschweigská klobása
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Braunschweigská klobása je najjasnejším predstaviteľom údených klobás. Všetky vlastnosti správneho výberu a znaky charakteristické pre tento produkt zvyčajne korelujú s týmto druhom. V tomto článku vám povieme, čo je surová údená klobása Brunswick, o jej vlastnostiach a histórii pôvodu
Sumakh - korenie orientálnej kuchyne
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ako, ešte stále nič neviete o korenine zvanej „sumak“? Potom si určite musíte prečítať tento článok
Škody a výhody broskýň: je alebo nie?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Broskyne – kto by ich nemiloval? Šťavnaté, voňavé a veľmi chutné – to sú pravé letné plody! Predávajú sa však aj v konzerve, čiže ich chuť si môžeme vychutnávať po celý rok. Je úžasné, že taký chutný produkt je tiež neuveriteľne užitočný. Prečítajte si článok o tom, prečo sa s ním oplatí spriateliť
Dá sa cuketa jesť surová? Niekoľko receptov s použitím tejto zeleniny bez tepelného spracovania
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Cuketa je v našej kuchyni pomerne známa zelenina, z ktorej sa pripravujú polievky a chuťovky, šaláty, kastróly a pridáva sa aj do rôznych mäsových jedál. Využívajú ho hlavne v lete, kedy sa dá ľahko kúpiť na každom trhu či obchode. V zime sa častejšie používa mrazená zelenina. Vo väčšine jedál sa podrobuje tepelnému spracovaniu, ale či je možné jesť cuketu surovú, ženy v domácnosti si spravidla nemyslia, hoci v tejto forme poskytuje maximálny úžitok
Mozzarella – čo je to za produkt?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Krémová, jemná, výživná mozzarella. Čo je to za syr? Aké je jeho použitie a je možné takýto syr variť doma?
Čaj z ibišteka: zvyšuje alebo znižuje krvný tlak, vlastnosti, vlastnosti použitia
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Čaj z ibišteka je považovaný za unikátny produkt, ktorý má výnimočnú chuť a má liečivé účinky na organizmus. Zvyšuje alebo znižuje červeno vyzerajúci nápoj krvný tlak? Táto otázka je zaujímavá pre mnohých pacientov trpiacich buď hypertenziou alebo hypotenziou
Tobiko: čo je to za kaviár a ako sa konzumuje
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Asi neexistuje človek, ktorý by aspoň raz nevyskúšal niečo z japonskej kuchyne. Sushi a rolky sú dnes obzvlášť obľúbené a obľúbené. Povinnými doplnkovými zložkami sú sójová omáčka, nakladaný zázvor a pikantná wasabi horčica. Ale je tu ešte jedna ingrediencia, ktorá sa často používa na výrobu roliek – tobiko. Čo to je? Prečítajte si o tom v článku
Výživová hodnota vajec: najstráviteľnejší produkt
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Od staroveku ľudia jedli vtáčie vajcia. A je to celkom rozumné, pretože tento úžasný produkt obsahuje obrovské množstvo bielkovín, mastných kyselín, vitamínov a stopových prvkov, navyše sa absorbujú takmer o 90 - 100%
Mäso z moriek: užitočné vlastnosti a stopové prvky
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V súčasnosti môžete hostí a domácnosti prekvapiť mnohými spôsobmi varenia. Pri použití morčacieho mäsa budú prospešné vlastnosti obzvlášť viditeľné. Morčacie prsia môžu byť plnené bobuľami, ovocím, zeleninou atď
Entrecote – čo je to a ako sa varí
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
V preklade z francúzštiny tento názov znie ako „medzi rebrami“(entre – medzi, côte – rebro). V klasickej verzii je to zvyčajne kus hovädzieho mäsa, ktorý sa nareže medzi hrebeňom a rebrami. V Rusku znie názov tohto jedla ako „mäso na kosti“
Aké sú škody a výhody prosa
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Na našom stole často vidno jedlá z prosa. Je to spôsobené tým, že táto obilnina je lacná a veľmi chutná. Málokto však vie, aké sú škody a výhody prosa. Budeme o tom hovoriť v našom článku
Krupica a jačmenné krúpy: z čoho sa vyrábajú a ako sa pripravujú
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Zrná sú veľmi užitočným potravinovým produktom. Môžu byť zastúpené obilninami, obilninami a strukovinami: hrach a šošovica, ovos a proso, ryža a pohánka, krupica a jačmenné krúpy. Z čoho sú vyrobené posledné dva typy? Toto musíme zistiť
Ako variť khinkali, koľko uvariť, s čím podávať
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Jedným z polotovarov z obchodu, z ktorého rýchlo pripravíte celkom chutný obed či večeru, sú khinkali. Koľko ich variť vo vode a či je možné ich pripraviť na pare - to sú hlavné otázky, ktoré zaujímajú tých, ktorí si ich kupujú mrazené alebo si ich vyrábajú sami doma. Na rozdiel od vareniki a knedlí sa khinkali varí pomerne dlho (až 20 minút, v závislosti od ich veľkosti a hrúbky cesta). Ale tiež sa ukážu ako uspokojivejšie, výživnejšie a voňavejšie
Nízkokalorické varené kura nepridá kilá
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Od pradávna bolo kuracie mäso vítaným a častým hosťom na našich stoloch. Výživné, chutné a jemné, vždy sa považovalo nielen za každodenné jedlo, ale za skutočnú pochúťku. Jedzte vtáka pre zdravie, pretože nízky obsah kalórií vareného kurčaťa vám nikdy nepridá kilá navyše
Aký je obsah kalórií v ražnom chlebe? Ako ho upiecť doma?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Chlieb je produkt, ktorý si ľudia vždy vážili. Už od malička nás učili, že s tým treba zaobchádzať opatrne. Normálny človek z psychologických dôvodov nikdy nebude môcť hádzať chlebom, alebo čo je ešte horšie, stúpiť naň. To nie je prekvapujúce, pretože po mnoho storočí ľudia oslavovali chlebové výrobky a každý z nich mal hlboký rituálny význam. V dávnych dobách bol chlieb z ražnej múky najčastejším hosťom na jedálenskom stole človeka s priemerným postavením
Zaujíma vás, koľko kalórií je vo varených zemiakoch?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Vypočítajte, koľko kalórií je vo varených zemiakoch, musíte vziať do úvahy iba zložky, ktoré sa majú pridať do receptu. Pretože najmenší prídavok tuku bude negovať chudnutie aj s malým množstvom kalórií v základnom produkte
Na ktorú stranu priložiť fóliu pri pečení a skladovaní potravín
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Pri varení sa okrem rôznych druhov náčinia a iných zariadení často používajú obaly a návleky na pečenie, ako aj potravinová fólia. S ich pomocou môžete získať šťavnatejšie a voňavejšie jedlá, udržať jedlo dlhšie čerstvé a studené alebo naopak - horúce, v závislosti od situácie. Je pravda, že niektoré gazdinky majú otázku, na ktorú stranu v danej situácii priložiť fóliu. Ak sa to urobí nesprávne, potom namiesto očakávaného účinku môže nastať opak
Ako variť kuraciu slaninu?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Tento článok vysvetľuje, ako variť kuraciu slaninu. Recept je výrazne odlišný od originálu, no opakuje svoju chuť
Chcete vedieť obsah kalórií v prosovej kaši s mliekom?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Dnes nemá každý prosovú kašu na stole, začali jej jesť menej. Všetci ani nevieme, čo je to prosový chlieb a na východe je stále bežný. Ale aspoň raz v živote by nezaškodilo ochutnať pirohy a polievky s prosom. Verí sa, že kaša z prosa je potravou pre deti. Ale je veľmi chutné a výživné, obsahuje vitamíny a aminokyseliny, tak potrebné pre naše telo. Mliečna prosová kaša s hrozienkami a sušenými marhuľami - jednoducho vynikajúce
BJU: potravinová kalorická tabuľka
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každý by chcel byť zdravý a vyzerať dobre. Niekedy tieto túžby prehluší lenivosť, neochota tráviť čas na seba alebo sa v niečom obmedzovať. Nech je to akokoľvek, je veľmi dôležité sledovať nielen vzhľad, ale aj stravu, pretože práve on nás formuje zvnútra, a teda je zodpovedný za náš vzhľad
Nemecko: párky v konzervách, konzervách, vákuových baleniach a podľa hmotnosti – čo si vybrať?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Aké kulinárske asociácie si bežný človek predstaví, keď sa povie Nemecko? Samozrejme, ide o zemiakový šalát, pivo a nemecké klobásy. Každého turistu a hosťa tu privítajú pivom a tradičnou gril party. Odroda klobás v Nemecku je takmer taká veľká ako odroda syra vo Francúzsku, a preto môže byť neskúsený kupujúci zmätený. Aké klobásy sú v Nemecku obzvlášť obľúbené a s čím sa jedia?
Pelmeni "Caesar": recenzie, typy, zloženie a výrobca
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Hovorí sa, že najchutnejšie halušky sa vyrábajú ručne. Horúce, zmiešané s paradajkovým pretlakom alebo nejakou lahodnou omáčkou, s vývarom alebo bez, si len pýtajú v ústach. Ak však nie je čas, ale potrebujete sa s niečím naobedovať alebo navečerať, môžete si Caesar knedle kúpiť v offline obchode alebo cez internet. Dnes sú považované za jedny z najlepších
Chemické zloženie cesnaku: popis, vlastnosti a obsah kalórií
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Okrem špecifickej vône a korenistej chuti, ktoré sa stanú výbornou „ozdobou“pokrmu, je dôležité aj chemické zloženie cesnaku. Predstavujú makro- a mikroelementy, vitamíny, minerály, bielkoviny, tuky, sacharidy a ďalšie látky užitočné pre telo. Cesnak má nízky obsah kalórií, preto je obľúbený aj v diétnej výžive. Používa sa nielen vo varení, ale aj v alternatívnej medicíne
Algae Chuka. Nevyhnutná potravina pre zdravie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Rasa Chuka je zásobárňou vitamínov skupiny B. Dopĺňajú energetické zásoby v tele, čím normalizujú prietok krvi a zlepšujú proces krvotvorby. Riasy Chuka sú bohaté aj na vitamíny A, D, K, ktoré sa priamo podieľajú na obnove bunkovej štruktúry a tvorbe bielkovín
Ako zabíjať ryby? Ako nakrájať ryby na vyprážanie?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každý skúsený kuchár vie, ako zabíjať ryby. Toto umenie by mala ovládať každá gazdinka, aby dokázala správne uvariť jeden z najbežnejších druhov morských plodov
Poďme sa rozprávať o marhuľových kôstkach: výhody a poškodenia produktu
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Všeobecne sa uznáva, že konzumácia marhúľ ovplyvňuje dĺžku života. Možno je to čiastočne pravda, ak vediete aj aktívny a zdravý životný štýl. Indiánske kmene Hunza konzumujú obrovské množstvo týchto plodov, vrátane marhuľových kôstok. Výhody v nich sú kolosálne, po prvé, jadrá sú bohaté na horčík. Tento stopový prvok priaznivo pôsobí na nervový a kardiovaskulárny systém
Čo sú kutaby a ako ich variť doma?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čo sú qutabs – príbeh pôvodu. Rozmanitosť náplní a prípravy. Recepty na prípravu cesta na kutab
Diéta Margaret Thatcherovej: účinná technika chudnutia, povolené potraviny, recenzie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Diéta Iron Lady, ktorú nájdete takmer všade, je väčšinou plná chýb a faktických skreslení, čo ovplyvňuje jej účinnosť. Nasledujúce informácie budú predstavovať spoľahlivú diétu. Článok popisuje diétu Margaret Thatcherovej na 4 týždne a dokonca na 14 dní a výsledok z nej oceníte
Fazuľa s cestovinou. Výhody fazule a niekoľko receptov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Fazuľa je mimoriadne zdravý produkt. Skvele sa hodí k cestovinám. Existuje veľa receptov na jedlá s týmito prísadami
Ako si vybrať mäso na steak: tipy
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ako si vybrať správne mäso na steak: je vhodné zvoliť časť jatočného tela. Ako určiť čerstvosť mäsa podľa vzhľadu, vône a textúry. Je možné variť steaky nie z hovädzieho mäsa, ale z iných druhov mäsa. Aký je najlepší spôsob, ako to urobiť?