Tipy na varenie 2024, November
Ako variť pšeničné krúpy "Artek"?
Určite každý z vás pozná chuť pšeničnej kaše už od detstva. Verí sa, že tento produkt je neuveriteľne prospešný pre naše zdravie. Táto obilnina obsahuje veľa vitamínov a minerálov potrebných pre normálne fungovanie ľudského tela. Po prečítaní dnešného článku sa naučíte variť pšeničnú kašu Artek na vode
Ako dlho variť huby? Tajomstvo varenia lesných húb
Pri varení sú huby široko používané, ale nie každý vie, ako dlho huby variť. Poďme na to
Viete variť klobásy?
Pri našom rýchlom životnom tempe človek veľmi často nemá dostatok času na prípravu plnohodnotného jedla na obed/večeru. Veľkú obľubu si preto získali tie potraviny, ktoré si varenie nevyžadujú veľa času. Medzi takéto produkty patria klobásy. Sú chvíle, keď ich musíte jesť s vedomím, že to zďaleka nie je najzdravšie jedlo. V tomto prípade musíte aspoň vedieť, ako variť klobásy, aby ste svojmu telu spôsobili minimálne škody
Koľko variť manti. Koľko variť manti v pomalom hrnci. Recept na výrobu manti
Kto neochutnal úžasne lahodnú voňavú manti? Väčšina gazdiniek ich varí podľa vlastných receptov, čím rozmaznáva celú rodinu. Zvyčajne sa varia v pare v špeciálnej nádobe nazývanej tlakový hrniec
Koření na rybaciu polievku: čo použiť
Leto je čas na výlety do prírody. Rybolov láka ráno a večer svojim povinným atribútom prírodnej rekreácie – rybacou polievkou. Aká dobrá je rybacia polievka uvarená v hrnci nad ohňom, ktorý vonia životom a dymom. Toto jedlo sa v prírode vždy rýchlo rozptýli. Čerstvý vzduch dáva silu a občas zvyšuje apetít odpočívajúcich rybárov. Treba si teda vziať hrniec a naberačku, aby ste ochutnali čerstvé voňavé klasy priamo na mieste. A rybári sľubujú, že v našom uchu budú ryby a v hojnom počte
Varenie doma: zmrzlina vlastnými rukami
V horúcich letných dňoch nie je nič viac chladivé ako lahodná studená zmrzlina. Táto pochúťka už dlhé roky poteší každého, dokonca aj dospelého, dokonca aj dieťa. Bohužiaľ, v poslednej dobe je takmer nemožné nájsť na regáloch prírodný produkt - bez farbív, konzervačných látok, príchutí a iných škodlivých prísad. Výrobcovia sa teraz snažia ušetriť na všetkom. Nech sa ušetria a my si chutnú a zdravú zmrzlinu vyrobíme vlastnými rukami doma
Čo sa dá variť v pomalom hrnci?
Mnoho gazdiniek po celom svete už ocenilo všetky výhody hlavného pomocníka v kuchyni – multivarníka. Tento neúnavný zázračný kastról ako keby nám pristál na stole zo známej detskej rozprávky. Stačí povedať: „Hrniec - varte!“A dostanete veľa chutných a hlavne zdravých jedál. Čo sa dá variť v pomalom hrnci? Čokoľvek
Ako variť kuracie nugetky v mikrovlnnej rúre?
Kuracie nugetky sú polotovary, ktoré upútajú pozornosť svojou krásou a následne si získajú srdcia spotrebiteľov svojou úžasne jemnou chuťou. Môžete si ich kúpiť v obchode alebo si ich uvariť sami doma zo surovín dostupných pre každého
Ako uvariť boršč, aby bol červený
Dnes vie každá gazdinka uvariť boršč tak, aby bol červený. Odkiaľ sa však tento názov vzal, myslel si len málokto
Ako sušiť huby v elektrickej a plynovej rúre: funkcie a odporúčania
V zime chcem ochutnať najmä hríby, ale do lesa je už neskoro. Našťastie existuje skvelý spôsob, ako uchovať huby pomocou rúry doma. Jesenné počasie za oknom nie je ani zďaleka prekážkou sušenia húb a správne skladovanie vám umožní vychutnať si pochúťku v každom ročnom období
Ako sušiť ryby doma
Sušená ryba je skvelé predjedlo, ktoré chutí ešte lepšie, keď je uvarené samostatne a z vlastného úlovku
Je možné variť repu v mikrovlnnej rúre a ako to urobiť správne?
Varená repa sa používa v mnohých jedlách vrátane polievok a šalátov. Väčšina žien v domácnosti, ktorá nechce strácať čas týmto zdĺhavým procesom, uprednostňuje nákup zeleniny v hotovej forme pri varení. Ukazuje sa však, že ak varíte repu v mikrovlnnej rúre, a nie v dvojitom kotli alebo len v panvici, bude to trvať doslova niekoľko minút
Mexická uhorka: popis, užitočné vlastnosti
Čo je to mexická uhorka? Je možné použiť túto rastlinu a aké užitočné vlastnosti má? Recepty z mexickej uhorky v kombinácii so zeleninou
Ako dlho variť baklažán, kým nezmäkne?
Baklažán je chutná a zdravá zelenina, ktorá sa používa na prípravu rôznych jedál. V akejkoľvek forme je výrobok originálny. Plody sú vyprážané, pečené, konzervované. Ale nie každý vie, koľko variť baklažán. Toto je diskutované v článku
Viete, ako zamraziť kôpor na zimu?
V ktoromkoľvek ročnom období môžete svoje obľúbené jedlá naplniť čerstvým voňavým kôprom, dokonca aj v zime, keď sú vonku snehové fujavice. Ak to chcete urobiť, stačí otvoriť mrazničku a získať vrecko mrazených rastlín
Čo robiť, ak je polievka príliš slaná: tipy
Pri všetkej vynaliezavosti a rozsiahlych skúsenostiach sa žiadna žena nevyhne chybám. Pripálené rezne, prepečená zelenina, surové koláče – pred tým sa nedokázala ochrániť ani jedna gazdinka. Ale čo ak je polievka príliš slaná? Jeho príprava zabrala čas, zbytočne vynaloženú energiu a je škoda vysypať ho do odpadkového koša
Ako uvariť kuracie filé a nepokaziť ho?
Ako uvariť kuracie filé a nepokaziť ho? Čo robiť, aby bolo mäso božské? Aké pravidlá dodržiavať, aby ste nemali k dispozícii varenú alebo vyprážanú „podrážku“? prezradíme
Pre tých, ktorí hľadajú kulinárstvo: ako variť krevety
Ako uvariť krevety, aby ste sebe a svojej rodine dopriali niečo špeciálne? Odpoveď je jednoduchá: uvarte ich s pikantnou kôprovou omáčkou. Toto jedlo je mimoriadne obľúbené medzi ľuďmi, ktorí vo veľkom jedia morské plody
Koľko a kedy pridať ocot do boršču?
V mnohých receptoch sa uvádza, že boršč musí byť kyslý. Ale kedy pridať ocot do boršču a koľko potrebujete, nie každý hovorí. Poďme do detailov
Šípka cesnaku: morenie je ľahké a jednoduché
Čo robiť s produktom, ako je cesnaková šípka? Marinovanie a solenie nie je veľmi ťažké. Hlavnou vecou je prísne dodržiavať všetky požiadavky receptúry a používať iba čerstvé suroviny
Tradičné francúzske raňajky: popis, najlepšie recepty a recenzie
To, že Francúzi sú gurmáni, je už dávno známe. Dokážu premeniť akékoľvek jedlo na gurmánske jedlo so zvláštnym šarmom. Aj rýchle občerstvenie v ich podaní naberá jemný nádych tradícií haute cuisine
Ako pripraviť shawarmu doma chutne a rýchlo
Mnoho ľudí miluje rýchle občerstvenie. Aj keď to nie je príliš užitočné, ale jeho vynikajúcu chuť nemožno ignorovať. Shawarma je obľúbeným a jedným z najchutnejších jedál z rýchleho občerstvenia. Ale nie každá žena v domácnosti vie, ako urobiť shawarmu doma. Tento článok vám pomôže s tipmi na prípravu vynikajúcej shawarmy
Ako jesť mango – so šupkou alebo bez nej? Ako správne jesť mango?
Mango je šťavnaté tropické ovocie, ktoré však pre mnohých Rusov prestalo byť exotické. Dnes už v každom väčšom supermarkete kúpite voňavé žiarivo žlté plody takmer po celý rok. V našom článku vám povieme, ako jesť mango - so šupkou alebo bez nej, navyše vám poskytneme niekoľko spôsobov, ako ho podávať a podávať, ako aj ďalšie užitočné a zaujímavé informácie
Na čo sa používa garam masala? Čo je to za korenie?
Najznámejším orientálnym korením je eufónny názov „garam masala“. Jeho zloženie je veľmi originálne. V takomto korení sa zbierajú aromatické koreniny, ktoré sa spolu miešajú v rôznych pomeroch. Rozšírený v severnej Indii a mnohých krajinách južnej Ázie
Maslo z kozieho mlieka: výhody a škody, varenie doma
Mliečne výrobky z kozieho mlieka sú známe mnohými funkciami, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus. Informácie o tom, ako vyrobiť maslo z kozieho mlieka doma, vám pomôžu vyrobiť prírodný, chutný a zdravý produkt vlastnými rukami
Ako pochopiť, že na mäso nie sú rady profesionálov
Každý chápe, že pokazené jedlo by sa nemalo jesť. Ale nie každý vie, ako správne určiť svoj stav. Ako napríklad viete, či sa mäso pokazilo? Na tento účel existujú tri hlavné ukazovatele: vzhľad, vôňa a konzistencia. Skúmaním konkrétnej vzorky s ich pomocou možno jednoznačne určiť štádium jej čerstvosti
Torta z roliek a sushi (foto v článku)
Tento článok ponúka veľmi nezvyčajnú a krásnu možnosť varenia pre japonskú kuchyňu v dvoch verziách. Vyberte si, ktorá roláda sa vám najviac páči a varte ju s radosťou
Ako olúpať paradajku a odstrániť z nej semená? tipy a triky
Pomerne často sú lúpané paradajky potrebné na prípravu rôznych polievok, omáčok a pečiva. Aby sa čo najviac zachoval tvar a šťava zeleniny, musíte vedieť, ako paradajku ošúpať
Ako čistiť kapra: rady pre gazdinky, príprava rýb na varenie, zaujímavé recepty na rybie pokrmy
Málokto vie, ako správne čistiť kapra. Má veľmi hustú pokrývku malých šupín. Je veľmi ťažké odstrániť tieto šupiny z rýb. Preto otázka, ako rýchlo a správne čistiť kapry, zostáva vždy aktuálna. Samotní rybári a ich manželky sa snažia vymyslieť nové triky, ktoré by im pri takejto užitočnej a nie veľmi príjemnej činnosti pomohli. Fanúšikovia domácich jedál z rýb to majú niekedy ťažké
Prečo je pečeň horká: dôvody, ako odstrániť horkosť a uvariť pečeň chutne
Pečeň je neuveriteľne zdravý produkt, ktorý musíte mať vo svojej strave, aj keď len zriedka. Ale napriek výhodám a nízkemu obsahu kalórií v pečeni je tu jedna nevýhoda - ak je varená nesprávne, pečeň zhorší. Prečo sa to deje? čo s tým robiť? V tomto článku sa dozvieme, prečo je pečeň z hovädzieho, kuracieho, bravčového a tresky horká. Podelíme sa o tipy, ako sa zbaviť horkosti a dáme praktické odporúčania na prípravu tohto produktu
Ako namáčať solené ryby: recepty, tipy a pravidlá namáčania
Otázka, ako namáčať ryby, často vyvstáva pred rybárskymi nadšencami, ktorí chcú ochutnať vlastné ulovené a sušené (sušené) ryby s pivom. Pre týchto ľudí je obzvlášť dôležitá otázka, ako namočiť solené ryby pred sušením. Jemne nasolené ryby sú súčasťou mnohých šalátov a studených predjedál, pretože výrazná chuť soli by zo šalátu určite urobila len nepožívateľný súbor produktov
Ako variť tresky na panvici: recepty a tipy
Treska pollack je dostupná mnohým rodinám, na rozdiel od červených rýb. Má nevýraznú chuť, čo z neho robí všestranný produkt na varenie. Kombináciou s korením a inými produktmi môžete získať veľmi chutné jedlo. V našom článku chceme hovoriť o tom, ako variť pollock na panvici
Ako si doma vyrobiť sladký popcorn
Lahodný popcorn sa spája s kinami. Je však celkom možné variť túto pochúťku doma. Dá sa urobiť na slano aj v bežnejšej sladkej verzii. Pripravuje sa na báze kukurice a kryštálového cukru rôznymi spôsobmi
Paradajková šťava s kyslou smotanou: dobrá alebo zlá?
Paradajky sú známa zelenina. Málokoho môže prekvapiť, alebo jeho deriváty. Sme tak zvyknutí na to, že iba niečo pestované pod tropickým slnkom prináša výhody, že nevenujeme pozornosť produktom, ktoré sú pre naše telo natívne a užitočné
Ako variť a kedy osoliť vývar
Bujón je odvar vyrobený z mäsa, hydiny, húb, rýb alebo zeleniny s prídavkom bylín, korienkov a korenia. Je to číra svetlá tekutina a používa sa nielen ako samostatné jedlo, ale aj ako základ pre polievky a boršč. Dnešný článok vám prezradí, ako variť a kedy vývar osoliť
Ako variť a kedy osoliť kurací vývar
Kura je výborný základ na varenie rôznych jedál. Vyrábajú sa z neho rezne, kotlety, polievky, kastróly, fašírky a fašírky. Ale vývar získaný z neho má osobitnú hodnotu. Má jedinečné vlastnosti a pomáha rýchlo sa zotaviť z choroby. Dnešný príspevok vám prezradí, ako variť a kedy osoliť kurací vývar
Koľko kuracieho a mletého hovädzieho mäsa sa vypráža. Pravidlá varenia
Jedlá z mletého mäsa – toto je možnosť pre každú gazdinku. S ním môžete uvariť desiatky rôznych možností pre rodinnú večeru. Mleté mäso je užitočné najmä vtedy, ak ste sa vrátili z práce a potrebujete si rýchlo pripraviť niečo pod zub. Dnes budeme hovoriť o tom, koľko kuracieho a mletého hovädzieho mäsa sa vypráža. To vám umožní správne rozdeliť svoj čas
Ako variť v ruskej rúre: tipy a recepty
Ruská piecka je masívna nepálená konštrukcia, ktorá bola v každej dedinskej chatrči. Vykonávala niekoľko dôležitých funkcií naraz, a tak sa bez nej nezaobišla žiadna gazdiná. S jeho pomocou nielen vykuroval dom, ale aj živil veľké rodiny. Dnešná publikácia vám povie, čo a ako varili a piekli v ruskej peci
Ako variť jahňacie pľúca a pečeň: tipy
Droby sú skvelou prísadou do mnohých jedál. Môžu byť varené alebo dusené so zeleninou a omáčkou. Jahňacie pľúcka sú vynikajúcou kombináciou zdravotných benefitov a chuti. Obsahujú obrovské množstvo bielkovín. Odporúčajú sa aj pri diétnej výžive
Ako dusiť zemiaky s kuracím mäsom v pomalom hrnci: zloženie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami varenia
Zemiaky a kuracie mäso sú dva najobľúbenejšie produkty, ktoré miluje takmer každý bez výnimky. Spojením kuracieho mäsa a zemiakov získate skvelý výdatný a chutný obed. A ak k nim pridáte ďalšie produkty, ako je syr, zelenina, korenie a bylinky, potom môžete jesť kuracie mäso a zemiaky veľmi dlho bez toho, aby ste zažili pocit porušenia. Koniec koncov, zakaždým bude jedlo hrať s novými chuťovými aspektmi