Populárne recepty 2024, November
Ravioli - talianske knedle
Dnes sa chceme porozprávať o tom, ako pripraviť talianske ravioli halušky. Toto obľúbené jedlo na celom svete sa vyrába z nekysnutého cesta a rôznych plniek. Dostávajú rôzne tvary a veľkosti a podávajú sa ako prvý, druhý a dokonca aj namiesto dezertu
Ravioli so špenátom: funkcie varenia, recepty
Ravioli možno nazvať talianskou obdobou knedlí v ruskej kuchyni a knedlí v ukrajinskej. Pripravujú sa z nekysnutého cesta s rôznymi plnkami (z mäsa, hydiny, syra, zeleniny atď.). Špenátové ravioli patria medzi najchutnejšie. Jedlo je šťavnaté, ľahké a je obzvlášť obľúbené u Talianov. V našom článku si predstavíme hneď niekoľko receptov na ravioli plnené špenátom so syrom (tvaroh) a smotanovou omáčkou
Lahodný tatarský baursak: recept
Tatarský baursak, ktorého receptom sa budeme zaoberať nižšie, je národné jedlo rovnomennej republiky, ktoré sa podáva na stôl ako lahodný a veľmi sladký dezert. Stojí za zmienku, že na prípravu takéhoto produktu budete potrebovať veľké množstvo slnečnicového oleja, pretože by mal byť vyprážaný
Recepty na zeleninu – tri kastróly
V lete sa vám veľmi nechce smažiť pri sporáku rezne a pečienky. Trh navyše zaplavila sezónna zelenina, ktorá pripomína, že zásoby vitamínov je najlepšie doplniť v lete. Kastróly sú vždy nezvyčajné jedlo, pretože súbor ingrediencií je nekonečne rozmanitý, sú veľmi jednoduché a hlavne rýchlo pripravené. Recepty na zeleninové jedlá pomôžu diverzifikovať letné menu bez veľkých nákladov, úsilia a času
Karfiol v cestíčku: recepty
Karfiol má jedinečné zloženie vitamínov a minerálov. To umožňuje lekárom odporučiť pridávanie zeleniny do stravy pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, krvných ciev a cukrovke
Ako variť karfiol: recepty s fotografiami
Akoby od prírody samotnej sme dostali jedinečnú šancu - jesť kvety! Nie je žiadnym tajomstvom, že táto odroda - karfiol - sa vyznačuje vyvinutými kvetenstvami a práve tie jeme. Samozrejme, väčšina začínajúcich kuchárov o tom príliš nepremýšľa, túto skutočnosť nepoznajú: najviac ich zaujíma, s čím uvariť karfiol. No, je tu veľa možností a samotné kvetenstvo je vhodné pre širokú škálu jedál. Skúsime variť, dobre?
Lahodná okroshka s minerálnou vodou a majonézou
Okroshka na minerálnej vode je chutné, uspokojujúce a smäd uhasiace jedlo, ktoré nikto neodmietne. Stojí za zmienku, že takáto studená letná polievka bude obsahovať iba jednoduché, cenovo dostupné a lacné prísady
Recept na pôstnu okroshku vo variáciách
Najhorúcejšie letné jedlo je okroshka. Je nenáročný na prípravu, nespôsobuje pocit ťažkosti, je plný vitamínov a chutí každému. Každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept na chudú okroshku. Pre vegetariánov existuje aj niekoľko možností tohto jedla
Worchesterová omáčka: zloženie a užitočné vlastnosti
Wurster omáčka, alebo "Worchester" omáčka, je fermentované tekuté korenie vytvorené zo zdanlivo nekompatibilných ingrediencií chemikmi Johnom Willie Lee a William Henry Perrins, zakladatelia Lea & Perrins. Ančovičky použité v omáčke sa fermentujú v octe 18 mesiacov pred mixovaním a plnením do fliaš vo Worcestri, kde je presný recept stále prísne stráženým tajomstvom
Pilluska (kapusta): Gruzínsky recept na solenie
Jedným z obľúbených jedál gruzínskej kuchyne je červená nakladaná kapusta – piluska. Na zimu si môžete pripraviť podobný polotovar pomocou rôznych metód. Ponúkame jeden z najobľúbenejších receptov
Varenie pilafu v pomalom hrnci: recepty s fotografiami
Ide o viaczložkové jedlo, ktorého hlavnou zložkou je ryža (existujú však aj iné variácie s obilninami, ako je bulgur či kukurica) a mäso (výnimky sú aj v podobe rýb). Samozrejme, budeme hovoriť o pilafe
Kapustové rezne: recepty na varenie, potrebné ingrediencie, kalórie
Správna gazdinka vie, že kapustové rezne nie sú len variantom pôvodnej prílohy, ale aj samostatným jedlom, ktoré je pre ľudský organizmus veľmi užitočné. Môžete ich variť mnohými spôsobmi (na panvici, v rúre a tiež v pare). V každom prípade budú potrebné určité zložky. V závislosti od konkrétneho receptu sa ich množstvo a zloženie môže líšiť
Jednoduché rýchle jedlá: funkcie na varenie, recepty a recenzie
Keď nie je čas na varenie niečoho zložitého a časovo náročného, je najpraktickejšie uchýliť sa k „rýchlym“receptom. Pomôžu vám dokončiť prácu. Jednoduché a rýchle jedlá nebudú chutiť horšie ako ich komplexní „bratia“
Recept na prípravu a zloženie marshmallow
Dnes vám povieme o tom, čo obsahuje marshmallow. Zistíme tiež, ako si túto lahodnú pochúťku uvariť doma
Syrový koláč s tvarohom: recept s fotografiou
Jemný a voňavý koláč "Royal Cheesecake" dlho na stole nezostane. Núti ma zjesť ďalšie sústo. Aj malé deti, ktoré tvaroh príliš neobľubujú, zabúdajú na všetky svoje chuťové výstrelky. Lahodný tvarohový koláč sa teší ich špeciálnej láske
Ako pripraviť cesto na koláč bez droždia
Cesto na koláč bez droždia sa pripravuje rýchlo a jednoducho – nie je potrebné čakať hodiny, kým základ správne vykysne
Knedle s mäsom - recepty
Knedle s mäsom sú skutočným pokladom tradičnej ukrajinskej kuchyne. Jedlo má úspech v mnohých ďalších krajinách pre svoju bohatosť, skvelú chuť, dostupnosť surovín a jednoduchosť. V našej publikácii zvážime jednotlivé variácie jedla a zvýrazníme najzaujímavejšie recepty
Lenivý Kurnik – sviatok na vašom stole
Kurnik je jednou z odrôd ruského koláča, ktorý sa vyznačuje rôznymi plnkami a cestom. Zemiaky s mäsom sú obľúbenou kombináciou väčšiny Rusov. No, koláč s takou náplňou milujú dospelí aj deti. Mäso môže byť takmer čokoľvek: kuracie, bravčové, kačacie alebo husacie. Rozdiel je len v chuti, druhu cesta a dobe varenia. Niektorí remeselníci robia jednoduché cesto - tekuté, aspikové
Koláče s čerstvým ovocím v pomalom hrnci: recepty
Toláče s čerstvým ovocím si dokážu podmaniť každého gurmána. V lete sa dajú variť s akýmikoľvek prísadami - maliny, medovka, jahody, ríbezle, čučoriedky
Koláč z červených ríbezlí v pomalom hrnci: recept s fotografiou
Dnes si povieme, ako pripraviť koláč z červených ríbezlí. Uvidíte, že za krátky čas a s minimálnou námahou dokážete upiecť skvelý dezert, ktorý poteší všetkých členov rodiny
Ako vyrobiť pomarančový sirup?
Ako vyrobiť pomarančový sirup? Prečo je dobrý? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Voňavý citrusový sirup je skvelý na vytváranie nápojov a impregnáciu vrstiev koláčov. Ako vyrobiť pomarančový sirup, zistite nižšie
Najchutnejšie zeleninové chuťovky: recepty. Občerstvenie zo zeleniny na zimu
Je ťažké si predstaviť naše zimné menu bez šalátov pripravovaných v lete a na jeseň. Chutné zeleninové pochutiny sú skvelou voľbou ako na sviatočný stôl, tak aj na každý deň
Mäsové guľky s hubami: recepty na varenie
V článku zvážime rôzne recepty na mäsové guľky s hubami, naučíte sa, ako správne uvariť jedlo, akú omáčku pripraviť, aby boli jemné a šťavnaté. Vysvetlenie práce krok za krokom vám pomôže ľahko zvládnuť prípravu tohto jednoduchého jedla a krásne ho podávať na stole
Krcačka s hubami: tajomstvá varenia
Rezeň s hubami je vždy skutočným sviatkom chuti. Ale ak sa chcete naučiť variť túto pochúťku, budete musieť vyskúšať. Nemyslite si, že na dobrý výsledok stačí poklepať kus bravčového mäsa kladivom, smažiť ho s hubami a pridať korenie
Varenie zemiakových placiek v rúre
Málokto vie, ale zemiakové placky v rúre sú rovnako chrumkavé a chutné ako na panvici. Okrem toho sú tieto produkty oveľa užitočnejšie. Koniec koncov, sú pripravené s minimálnym množstvom oleja
Jedlá z husí: recepty na varenie doma
Chutná a správne upečená hus v rúre je skutočne lahodným kulinárskym majstrovským dielom. Husacie mäso má veľmi originálnu chuť, takže jeho cena je zvyčajne oveľa vyššia ako cena kuracieho mäsa. Ako viete, husacie mäso sa najlepšie získa presne vtedy, ak je varené v rúre. Dnes budeme diskutovať o najobľúbenejších husacích receptoch v rúre, ako aj o veľkom množstve ďalších užitočných informácií. Začnime
Recept na lahodný kurací tabak
Recept na tabakové kura k nám prišiel z kaukazskej kuchyne. Toto jemné, chutné a voňavé jedlo je kuracie mäso vyprážané s korením a voňavým korením na špeciálnej hrubej panvici. Napriek tomu, že tabakové kurčatá sa pripravujú pomerne ľahko, musíte poznať niektoré jemnosti
Porcia kuracích uhoriek: recept v rúre so zeleninou
Porciované uhorkové kurčatá, recept, ktorý vám dnes ponúkame, sú veľmi zaujímavým jedlom. Deti budú vyzerať skvele na sviatočnom stole, nezaberú veľa miesta na tanieri a naservírované sú krásne. Netreba ich krájať: jedna porcia je jedno kuracie telo. Rýchle, pohodlné, chutné
Mexické jedlo je príchuťou pulzujúcej krajiny
Mexické jedlo je nezvyčajné, pikantné a exotické. Mnohé výstredné názvy označujú jedlá, ktoré sú pre Európanov nezvyčajné, ale veľmi chutné
Ako originálne uvariť a ozdobiť tortu Airborne Forces na dovolenku
Ako ozdobiť tortu na Deň vzdušných síl. Dekorácia na tortu na počesť profesionálneho sviatku výsadkárov. Recept na tortu na Deň výsadkárov
Čučoriedkový džem: recept, užitočné vlastnosti, kalórie
Zo všetkých druhov džemu mnohí uprednostňujú čučoriedkový. Malé tmavomodré bobule pokryté voskovým povlakom majú bohatú sladkú chuť a výhody čučoriedok je veľmi ťažké preceňovať. Napríklad počas druhej svetovej vojny bol čučoriedkový džem súčasťou stravy britských pilotov. A napriek tomu v jednej z dedín Zakarpatskej oblasti (Ukrajina) bol na počesť bobule postavený celý bronzový pamätník. Ako uvariť zdravý čučoriedkový džem vo vlastnej kuchyni, povieme v našom článku
Ako variť palacinky so suchým droždím? Recept
Palacinky so suchým droždím, ktorých recept je celkom jednoduchý, sú prekvapivo tenké, jemné a bublinkové. Majú skvelú kyslastú chuť a sú výborným dezertom
Lahodné a krásne prelamované palacinky: originálny spôsob varenia
Ak vás nudia obvyklé palacinky, môžete si namiesto nich na raňajky uvariť prelamované palacinky. Stojí za zmienku, že sa vyrábajú veľmi rýchlo a jednoducho. V procese vyprážania takéhoto dezertu však budete musieť vynaložiť všetko úsilie a predstavivosť
Kefírové palacinky: recept, funkcie a odporúčania
Palacinky milujú v každej rodine. Sladké, s tvarohom, s mäsom, môžu byť hlavným jedlom aj dezertom. A ak do nich zabalíte čerstvé bylinky a šalát, získate aj zdravú maškrtu. Každá hostiteľka ich pripravuje po svojom. Niekto má rád hrubé palacinky, iný má rád tenké palacinky. Mnohí ich varia s čerstvým mliekom, no uisťujeme vás, že rovnako dobre to dopadne aj s kefírom. Dnes zvážime najlepšie recepty na palacinky na kefíre. Medzi nimi si určite vyberiete tie, ktoré si vaša rodina zamiluje
Sójová omáčka: aplikácia a recepty
V poslednej dobe sa na pultoch stále viac a viac začala objavovať sójová omáčka. Jeho využitie v receptoch rôznych jedál nie je len trendom doby. Jeho jedinečné vlastnosti boli známe už v staroveku a teraz pomáhajú pripraviť veľa chutných a zdravých jedál za krátky čas
Strieborný kapor pečený vo fólii: recept na varenie
V modernej kuchyni existuje obrovské množstvo receptov na pečenie rýb. Všetky sa navzájom líšia rôznymi koreninami a špeciálnymi tajomstvami varenia, ktoré sú ideálne pre konkrétny typ produktu. Preto je recept na pečenie kapra úplne odlišný od niektorých spôsobov varenia iných rýb. Vyžaduje si starostlivú prípravu a správne morenie
Čokoládové palacinky: recept a prísady
Na začiatku každého roka majú občania Ruska jeden po druhom dôležité a obľúbené sviatky. Na fašiangový týždeň je zvykom piecť tradičné alebo čokoládové palacinky. V tomto článku zvážime najúspešnejšie recepty z nich
Bezvaječné palacinky s kyslým mliekom – je to možné. Polevy na palacinky a jednoduché recepty
Mysleli ste si, že to nie je možné? Z vašich priateľov sa zrazu stali vegetariáni, chystali sa vás navštíviť, no vy viete variť len palacinky s vajíčkami? Nebojte sa, pretože palacinky môžete variť podľa špeciálneho receptu. Palacinky bez vajec v kyslom mlieku nie sú o nič horšie ako tie, ktoré sa pripravujú klasickým spôsobom: prelamované, svetlé a chrumkavé okraje
Kváskové palacinky: najlepšie recepty
Niektoré z najjednoduchších a najchutnejších receptov na svieže, prelamované kvasnicové palacinky podľa najlepších tradícií ruskej národnej kuchyne. Podrobné pokyny na varenie, podrobné zoznamy prísad, vlastnosti pochúťky a tajomstvá jej výroby
Recept na proteínový krém doma, tajomstvá varenia
Proteínový krém - veľmi obľúbený a často používaný pri príprave cukroviniek. Je poslušný, ľahko sa farbí, dobre drží tvar. Existuje niekoľko základných receptov na proteínový krém. Viac o nich a nuansách práce s týmto krémom sa dozviete z článku