Najlepšie recepty 2024, Septembra
Nakladaná cibuľa na šalát: funkcie varenia, recepty
Je ľahké vyrobiť si vlastnú nakladanú cibuľu na šalát. Použite na to jeden z receptov navrhnutých v článku a zároveň si pripravte šalát s pikantnou sladkokyslou cibuľou
Izraelská kuchyňa – tradičné jedlá: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Recepty národnej kuchyne
Izraelská kuchyňa je veľmi rôznorodá. Časť jedál do nej „migrovala“z kuchyne iných krajín – Ruska, Poľska, Nemecka a USA. Ostatné jedlá sú po stáročia ovplyvnené tradíciami Blízkeho východu. Dnes sa s vami chceme podeliť o niektoré z najobľúbenejších izraelských jedál, ktoré si ľahko pripravíte aj doma
Betové menu s fotografiami a receptami
Správne zostavené banketové menu je kľúčom ku každej úspešnej dovolenke. Dôvodov na skutočnú slávnostnú večeru je veľa. Často môžete využiť služby reštaurácií či kaviarní, no častokrát organizátori oslavy radšej zostanú doma. Vychádza to teda oveľa lacnejšie a zároveň si budete určite istí kvalitou produktov. Koniec koncov, môžete prekvapiť hostí rôznymi jedlami bez toho, aby ste museli ísť do drahej reštaurácie
Kaše pre deti: prvý produkt doplnkových potravín
Tradične sú cereálie pre deti vo väčšine krajín prvým produktom doplnkových potravín od veku šiestich mesiacov. Konzistenciou sa približujú ženskému mlieku a jeho umelým náhradám a kašu si dokáže každé dieťa nabrať podľa svojho zdravotného stavu
Ako variť krupicu? Tipy, popis, recept
Článok hovorí o tom, ako správne variť krupicu, ako aj o výrobe krupice, jej vlastnostiach, zložení a nutričnej hodnote
Ako variť mušle v škrupine: recepty. Výhody a poškodenia mušlí
Dnes si povieme, ako variť mušle v škrupine, aký je ich prínos pre človeka a ako môžu ublížiť. Pokúsme sa zistiť, či je možné ich jesť, alebo je lepšie odmietnuť takú milovanú pochúťku. A tiež s akými jedlami je možné pripraviť pomocou týchto podvodných obyvateľov
Sladké buchty: recepty s kyslou smotanou, s droždím a bez droždia
V tomto článku sa pozrieme na niekoľko receptov na cesto vhodné na výrobu buchiet, rôzne plnky, ale aj spôsoby, ako hotovú maškrtu ozdobiť
Ježkovia s omáčkou: recepty a tajomstvá výberu ingrediencií
Možností využitia mäsových výrobkov pri varení je veľa. Mleté mäso je jednou z najprijateľnejších možností. Nasekané mäso sa lepšie trávi, pustí viac šťavy a je voňavé. A najchutnejším spôsobom varenia je pripraviť ježkov s omáčkou
Ako variť kuracie komory – niekoľko skvelých chutných receptov
Kuracie žalúdky sú často označované ako „pupky“– hlavne kvôli bizarnému tvaru, ktorý majú pri varení. Niektoré ženy v domácnosti sa obávajú špecifického zápachu, takže tieto droby nepoužívajú. V skutočnosti, keď viete, ako variť kuracie komory, môžete si pripraviť voňavý a uspokojivý druhý alebo bohatý hustý vývar
Ako variť hovädzí jazyk
Hovädzí jazyk bol v sovietskych časoch považovaný za vynikajúcu pochúťku. V súčasnosti je oveľa jednoduchšie ho získať, ale aby ste uvarili niečo naozaj hodné, potrebujete vedieť niekoľko trikov
Bezmäsité zemiakové rajnice. Recepty na doma
Bezmäsité zemiakové rajnice môžu byť skvelým výdatným obedom, večerou alebo aj raňajkami. Každá krajina má na toto jedlo svoje zaujímavé a veľmi chutné recepty, ktoré pomôžu diverzifikovať rodinné menu. Na slávnostnom stole môžete variť rafinovanejšie zemiakové kastróly bez mäsa. Recepty s fotografiami sú prezentované na mnohých kulinárskych stránkach alebo v skupinách na sociálnych sieťach. Takže každý si môže vyzdvihnúť recept na kastról podľa svojich predstáv
Je možné zmraziť kysnuté cesto a ako to urobiť správne?
Ak naozaj nemáte čas alebo ho nechcete tráviť tradičnou prípravou cesta, môžete si kúpiť hotové: mrazené a zabalené v neďalekom supermarkete. Ak však kulinárske svetlo vo vašom srdci nevyhaslo, urobte si ho sami – ako na dnešné koláče, tak aj do zálohy. V mrazničke bude cesto „driemať“tak dlho, ako je potrebné, zachová si všetky svoje vlastnosti a po rozmrazení získate vynikajúce čerstvé, ako keby práve vymiesené
Francúzsky bochník – varenie, nie nákup
No, kto zostane ľahostajný, keď začuje vôňu čerstvo upečeného francúzskeho bochníka alebo bagety, ako sa bežne hovorí? Jemné, chrumkavé a ešte horúce. Zje sa okamžite a bez stopy. Ale koľko ľudí si myslelo, že si doma uvaria francúzsky bochník v rúre? Ale nie je to také ťažké
Makrela s citrónom v rúre: recepty na varenie
Makrela je ryba bohatá na omega-3 mastné kyseliny, fosfor a ďalšie užitočné látky. Jeho pravidelná konzumácia môže výrazne znížiť riziko vzniku srdcových a cievnych ochorení. Prispieva tiež k chudnutiu - to je, ak nejete solený alebo údený produkt, ale pečený alebo varený. Citrón dodá hotovému jedlu špeciálnu chuť (s trochou kyslosti!). O tom, ako variť makrelu v rúre s týmto citrusovým ovocím, sa bude diskutovať neskôr v článku
Ako dusiť zemiaky s mäsom na panvici?
Mnohé gazdinky sa zaujímajú o to, ako dusiť zemiaky s mäsom, keď chcú na večeru uvariť niečo ľahké a jednoduché. A v skutočnosti tu nie je nič zložité. Stačí si vybrať tie správne produkty a pripraviť ich, ostatné je už len otázkou technológie
Torty z tresky: recept s fotografiou
Tortičky z tresky, ktorých recept nájdete tu, sú obzvlášť šťavnaté, plné a chutné. Môžu dobre nahradiť podobné mäsové jedlá. Ich jedenie zároveň nijako neovplyvňuje vašu postavu, keďže všetky suroviny používané na varenie sú nízkokalorické
Recept na mäsovú a rybiu plnku do koláčov
Rasstegai – koláče s takou rozmanitosťou náplní, že je pre nich to pravé otvorenie reštaurácie. Toto je všetkým milované národné ruské jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva s polievkou alebo len s vývarom. Tieto pirozhki sú druhom ruskej pizze, pretože polevy na koláče boli zvyčajne vyrobené z toho, čo bolo po ruke. Dávame do pozornosti niekoľko možností polevy pre vaše obľúbené pečivo
Vegetariánske cestoviny so zeleninou: recepty na varenie
Vegetariánske cestoviny sú nielen neskutočne chutné, ale aj veľmi zdravé. Obsahuje širokú škálu zeleniny
Ríbezľový koláč: recept s fotografiou
Bobulové pečivo vždy poteší oči a žalúdok detí aj celkom slušných dospelých. Chuťovo zaujme najmä vtedy, keď sa sladkosť cesta spojí s miernou kyslosťou plnky. V tomto ohľade by bol ríbezľový koláč ideálnou voľbou - bobule majú výraznú a veľmi lákavú vôňu a samotné nie sú príliš kyslé, ako napríklad brusnice. Pri pečení môžete použiť červené aj čierne odrody - chuť bude samozrejme iná, ale rovnako príjemná
Hovädzie rezance: chutné a jednoduché recepty na výživný prvý chod
Dužina hovädzieho mäsa pozostáva z veľkých vlákien, ktoré tomuto mäsu dodávajú tuhosť a suchosť. Preto je najpopulárnejšie používať ho v jedle v rolovanej alebo sekanej forme. V tomto článku sa podelíme o recepty na hovädzie mäso s rezancami krok za krokom a tajomstvá varenia vareného mäsa, mäkkého a šťavnatého
Ríbezľové džemy: recepty na varenie
Ríbezľové džemy sú vynikajúcou a zdravou pochúťkou, ktorá osloví aj tých najnáročnejších gurmánov. Ich varenie nie je ťažké, ale tento proces bude nejaký čas trvať. Z tohto článku sa dozviete, ako rýchlo a efektívne vytvoriť dezert
Kalorická kuracia roláda. Chutné a rýchle recepty na tie najjemnejšie rolády
Kuracie filé, z ktorého sa rolky vyrábajú, je diétny výrobok, konzumuje sa na celom svete. Príprava filé je celkom jednoduchá a rýchla. A obsah kalórií v kuracích rolkách je nízky. Pomocou týchto receptov môžete spestriť večeru a príjemne prekvapiť svojich hostí
Pita roláda pečená v rúre: recepty s rôznymi náplňami
Nakŕmiť rodinu jedlom z ničoho je umenie. A tu je pre nás veľmi užitočný arménsky lavash - tenký chlieb vyrobený z pšeničnej múky. Je bez chuti a suchá. Samozrejme, pita chlieb môžete použiť ako analóg chleba, jesť s ním polievky a iné jedlá. Ale ak ukážete kulinársku fantáziu, môžete koláč zmeniť nielen na sendvič, ale aj na plnohodnotné jedlo
Recepty s modrým syrom: tie najchutnejšie recepty s fotografiami
Nie je to tak dávno, čo bol postoj verejnosti k plesňovému syru skeptický. Jeho znamenitú chuť si užili len gurmáni, ktorí chcú neustále získavať nové chuťové vnemy z rôznych produktov a kombinácií. Dnes sú veľmi obľúbené recepty s modrým syrom. Pri varení môže pôsobiť ako nezávislé jedlo, ktoré sa používa na výrobu omáčok, šalátov, polievok a dokonca aj dezertov
Vyprážaná červená ryba na panvici: recept na varenie so smotanou, užitočné tipy
Červená ryba je chutný a zdravý produkt, ktorý sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Často je solené, marinované s korením a bylinkami, dusené, vyprážané a pečené. Červená ryba vyprážaná na panvici však nie je vždy šťavnatá a chutná. Pravdepodobne každá žena v domácnosti čelila problému, keď sa ryba v procese vyprážania rozpadla, prilepila sa na panvicu, stala sa suchou a tvrdou
Chlebaný bravčový rezeň: jemnosť a tajomstvá varenia
Mäsové výrobky sú dôležitou súčasťou ľudskej stravy. Veľké množstvo bielkovín a ďalších živín robí mäso pre telo nepostrádateľným. Medzi receptami, ktoré sa často vyskytujú pri varení, zaujíma osobitné miesto obaľované bravčové kotlety. Výhodou pokrmu je rýchlosť jeho prípravy, šťavnatosť, ktorá sa v mäse zachová vďaka ryšavej kôrke
Je možné zamraziť rakytník na zimu a ako to urobiť?
Výhody a poškodenie bobúľ rakytníka. Spôsob kompetentného zmrazenia rakytníka na zimu. Recept na mrazený bobuľový džem
Klasický šalát Mimosa: jednoduchý a chutný
Mimóza… S čím sa vám spája toto slovo? 8. marca? Žena? kvety? A tiež šalát! Nádherný klasický šalát Mimosa nechýba na sviatočnom stole každého druhého Rusa. Prečo každú sekundu? A to všetko preto, že niektorí nevedia, ako to variť, ale všetko je také jednoduché a chutné
Turecké pečivo. Recepty tureckej kuchyne
Turecké pečivo nie je len súčasťou exotickej kuchyne, ale aj skvelým spestrením na každý stôl. Nevšedná chuť orientálnych sladkostí dokonale spestrí ako útulný večer v kruhu rodiny, tak aj hlučné stretnutie priateľov. Rôzne sladkosti umožnia každému nájsť niečo, čo bude vyhovovať jeho chuti
Poznámka pre hostiteľku: vyprážané huby
Huby možno nazvať univerzálnymi hubami. Ako jednoducho nevaria: varia, sušia a zmrazujú a najobľúbenejšie zo všetkých, pretože najchutnejšie zo všetkých, sú vyprážané huby. Môžu byť varené na obed, alebo si ich môžete odložiť vyprážané na zimu
Veľkonočný recept z tvarohu od našich babičiek
Staré tradície sú starostlivo uchovávané a odovzdávané z generácie na generáciu. Takže na jasný sviatok Kristovho vzkriesenia sa nezaobídete bez Veľkej noci - tradičného jedla z tvarohu, ktorého fotografia vyzerá veľmi chutne
Ako variť cuketu dusenú v kyslej smotane?
Zber cukety sa začína a gazdinky majú čas vymýšľať len nové jedlá z tejto vysokoúrodnej plodiny. Niekedy sú obyčajné a niekedy fantasticky chutné. Čo variť z cukety? Áno, čokoľvek! Táto zelenina poskytuje skvelé príležitosti pre fantáziu a kulinársku kreativitu
Banány s tvarohom a jogurtom - lahodný dezert
Všetci sme zvyknutí na banány ako ovocie, ktoré rýchlo zaženie hlad. A ako často z nich varíme nejaké jedlá? Ale z tohto ovocia môžete variť vynikajúce dezerty. Napríklad tvaroh a banán sa dokonale dopĺňajú
Varenie vareného jazyka: niekoľko tipov
Hovädzí jazyk mnohí milujú pre jeho príjemnú zvláštnu chuť a jemné mäso. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov: dusiť, piecť, údiť. Je z nej výborná polievka, aspik, pečienka, šalát. Jeho najúžasnejšia kvalita ale spočíva v tom, že je dobrý sám o sebe – len vyvarený jazyk, bez zbytočných dochucovadiel a „zvončekov“. Úplne nahradí klobásu, zatiaľ čo sendviče s jazykom budú oveľa užitočnejšie, pretože ide o výživný proteínový produkt s vysokým obsahom vitamínu
Sladká klobása - obľúbený dezert z detstva
Čo je to čajový večierok bez sladkostí? Väčšina z nás uprednostňuje domáce dezerty, ale často nemá čas konečne vyskúšať chutné recepty na pečivo. V tomto prípade pomôže jednoduché a rýchle jedlo, ktoré sa nemusí piecť, stačí všetky ingrediencie poriadne premiešať, zabaliť do pergamenu alebo potravinovej fólie vo forme rolády a dať na chvíľu do chladničky
Citrónový koláč je vynikajúci dezert
Citrónový koláč je tradičný francúzsky dezert s neuveriteľne jemnou a rafinovanou chuťou. Naše hostesky sa s ním stretli pomerne nedávno, ale už sa stal obľúbeným jedlom mnohých, aj keď to nemôže byť inak: kto nemá rád chrumkavé krehké cesto, lahodný citrónový krém a vzdušnú vrstvu našľahaných bielkovín?
Gruzínske pečivo: najlepšie recepty
Gruzínske pečivo sú väčšinou slané jedlá. Achma, chačapuri - tieto mená sú mnohým známe. Málokto ich však vie variť
Nasolenie kapusty doma na zimu
Solenie kapusty je jednoduchý a náročný proces. Kľúčom k úspechu pri príprave chutného a chrumkavého prípravku je správny výber surovín a dodržanie technológie
Koktejl "Nádor na mozgu"
V modernej dobe takmer každý človek z klubu pozná obrovské množstvo rôznych koktailov s obsahom alkoholu. V závislosti od použitých ingrediencií môžu mať rôzne farby, chute a vône. Jedným z úžasných, na pohľad odstrašujúci a s dosť desivým názvom je koktail Brain Tumor. Mohol by byť skvelý ako alkoholický nápoj na Halloween, no dnes ho nájdete takmer na každej párty
Ako variť mäsovú paštétu: recepty
Paštéta je národné jedlo francúzskej kuchyne. Vyrába sa z hydiny, rýb, zeleniny, húb, kuracej či husacej pečene. Po prečítaní dnešného článku sa naučíte variť domácu mäsovú paštétu