Vynikajúce jedlo 2024, November

Shelpek recept: ako pripraviť kazašské ploché koláče

Shelpek recept: ako pripraviť kazašské ploché koláče

Každý národ má spravidla svoju národnú kuchyňu so špeciálnymi jedlami a rôznymi spôsobmi ich prípravy. Každá kazašská žena pozná recept na shelpek už od detstva. Tieto koláče sú vždy na hlavnom mieste v každom dome

Recepty a technológie na výrobu suflé

Recepty a technológie na výrobu suflé

Suflé nie je len dezert. Niekedy ide o plnohodnotné jedlo, ktoré môže nahradiť obed alebo večeru. Základom každého variantu suflé sú starostlivo našľahané bielkoviny. Sú to oni, ktorí dávajú pokrmu sviežu štruktúru, pre ktorú je tak milované

Čo sa dá uvariť zo zemiakov? Čo rýchlo uvariť zo zemiakov? Čo variť zo zemiakov a mletého mäsa?

Čo sa dá uvariť zo zemiakov? Čo rýchlo uvariť zo zemiakov? Čo variť zo zemiakov a mletého mäsa?

Mnohé gazdinky každý deň premýšľajú o tom, čo sa dá uvariť zo zemiakov. A v tomto nie je nič prekvapujúce. Koniec koncov, prezentovaná zelenina má relatívne lacné náklady a je v našej krajine veľmi žiadaná. Okrem toho sú jedlá z takýchto hľúz vždy chutné a uspokojivé. Preto sme sa dnes rozhodli povedať vám, ako a čo môžete variť zo zemiakov doma

Kuracia panvica so zemiakmi: funkcie na varenie, recepty a recenzie

Kuracia panvica so zemiakmi: funkcie na varenie, recepty a recenzie

Kurací kastról so zemiakmi je považovaný za obľúbené jedlo. Jedlo možno nazvať univerzálnym, pretože na jeho prípravu sa používajú rôzne prísady. Okrem toho je takéto jedlo veľmi zdravé. Kuracie mäso a zelenina obsahujú bielkoviny a stopové prvky potrebné pre zdravie. Varenie kastról v rúre. Tento spôsob varenia je obľúbený u priaznivcov správnej výživy. Článok hovorí o populárnych možnostiach jedla

Ako upiecť sekanú s vajíčkami v rúre?

Ako upiecť sekanú s vajíčkami v rúre?

Domáca sekaná s vajíčkami pečená v rúre je neskutočne chutné a zasýtiace jedlo. Vyrába sa z morčacieho, bravčového, hovädzieho alebo zmiešaného mletého mäsa. Hodí sa k rôznym šalátom a restovanej zelenine. Mnohé ženy v domácnosti preto často pripravujú takúto maškrtu pre svoju rodinu. Dnešný článok predstaví najjednoduchšie a najzaujímavejšie recepty na jeho prípravu

Teľacia roláda: najchutnejšie recepty, rôzne polevy

Teľacia roláda: najchutnejšie recepty, rôzne polevy

Bravčové mäso je obľúbenejšie ako hovädzie len preto, že sa ľahšie a ľahšie varí. V poslednej dobe však ľudia čoraz častejšie používajú kravské mäso, pretože je menej tučné, čo je dobrý dôvod. A ak chcete príjemne sedieť pri stole bez toho, aby ste nabrali kilá navyše, naučte sa variť teľaciu rolku

Syrové tyčinky v rúre: recept s fotografiou

Syrové tyčinky v rúre: recept s fotografiou

Syr je nielen skvelá príloha k vínu, ale aj skvelý základ na pečenie. Získate s ním jemné žemle so syrovou polevou alebo chrumkavé tyčinky s tvarohovým cestom. V prípade potreby je všetko doplnené o vaše obľúbené korenie

Vynikajúca plnka do koláčov: najlepšie recepty s fotografiami

Vynikajúca plnka do koláčov: najlepšie recepty s fotografiami

Ak hovoríme o plnke do koláčov, tak tá sa vyrába z mäsa, rýb, ovocia, zeleniny, obilnín, byliniek, vajec, ako aj z iných surovín, ktoré môžu byť v chladničke. Aby sa predjedlo ukázalo ako najchutnejšie, stačí si vybrať správnu kombináciu produktov. Zvážte niekoľko možností pre veľmi chutné náplne do koláčov, ako aj vlastnosti ich prípravy

Tamarindová omáčka: prísady, recept

Tamarindová omáčka: prísady, recept

Ako pripraviť tamarindovú omáčku? Recept na tradičný ázijský dresing prekvapí labužníkov svojou jednoduchosťou. Takýto nezvyčajný doplnok k jedlám sa harmonicky zmestí do obvyklých pochúťok zeleniny, rýb a morských plodov

Florentský steak: vlastnosti a pravidlá varenia produktu

Florentský steak: vlastnosti a pravidlá varenia produktu

Mnohé talianske jedlá si už dlho získali celosvetové uznanie. A medzi ne patria nielen cestoviny, lasagne či pizza. Slávny florentský steak sa už niekoľko storočí teší veľkej obľube po celom svete. Považuje sa za vrchol kulinárskeho umenia

Buryatská kuchyňa: recepty a jedlá

Buryatská kuchyňa: recepty a jedlá

Buryatská kuchyňa nie je Rusom celkom známa. Jedlá, ktoré ho reprezentujú, môžu veľa napovedať o hrdých ľuďoch Ďalekého východu. Ukazujú, čo sa ľudia naučili prežiť v drsných podmienkach studenej Sibíri

Ako pripraviť steak zo žraloka: niekoľko jednoduchých receptov na panvicu, rúru, pomalý hrniec

Ako pripraviť steak zo žraloka: niekoľko jednoduchých receptov na panvicu, rúru, pomalý hrniec

Aby ste z tohto najnebezpečnejšieho morského predátora vytvorili chutné jedlo, musíte vedieť pripraviť steak zo žraloka. Koniec koncov, kulinárski špecialisti majú niekoľko tajomstiev, pokiaľ ide o zbavenie mäsa tejto ryby nepríjemného zápachu a horkosti

Vyprážaný lagman: recept

Vyprážaný lagman: recept

Vyprážaný lagman sa varí v mnohých rodinách. Koniec koncov, toto jedlo vyžaduje málo produktov a vyžaduje menej úsilia. Hlavnou výhodou je skladovanie produktov. Omáčku a varené rezance je možné vložiť do chladničky oddelene. Pred podávaním je možné produkty jednoducho zohriať a kombinovať

Francúzsky koláč „Tart Tatin“s jablkami: recept

Francúzsky koláč „Tart Tatin“s jablkami: recept

Toto vynikajúce francúzske pečivo nie je len pôžitok z jedenia. Jeho história je tiež veľmi zaujímavá. Povieme si aj o tom, ako sa vďaka šťastnému prehliadnutiu kuchárky objavil nový typ šarlotky. Ale teraz vám odporúčame, aby ste nasledovali náš príklad a urobili si svoj vlastný lahodný francúzsky dezert

Ako pripraviť kysnuté cesto na kvas? Najlepšie domáce recepty na kvas

Ako pripraviť kysnuté cesto na kvas? Najlepšie domáce recepty na kvas

Studený kvas je už desaťročia najobľúbenejším letným nápojom v Rusku. Predtým, keď boli pôsty, kvas sa podával s čerstvou cibuľou a bochníkom ražného chleba, tento nápoj sa považoval za hlavný zdroj vitamínov. Ak dôverujete historickým faktom, ukázalo sa, že počas nepriateľských akcií v Rusku sa kvass široko používal v nemocniciach. Tento nápoj nielenže uhasil smäd chorých a ranených, ale bol považovaný aj za liečivý nápoj

Sezamové sušienky: recept, recenzie

Sezamové sušienky: recept, recenzie

Sezamové sušienky sú skvelým doplnkom do čaju alebo kávy. V tomto článku sa s vami chceme podeliť o zaujímavé recepty, ako aj o tajomstvá jeho prípravy

Dagestan afar: recept na varenie

Dagestan afar: recept na varenie

Ak vás už nebavia monotónne jedlá, začnite študovať recepty národnej kuchyne rôznych národov sveta. V nich nájdete veľa zaujímavého a originálneho. Dnes si povieme niečo o pečive nazývanom „afar“. Recept na tieto koláče pozostáva z rôznych plniek a jednoduchého chudého cesta. Afary sa vyprážajú na panvici bez oleja. Varí sa s mäsom, tekvicou, žihľavou, bylinkami, vajíčkami, zemiakmi a dokonca aj reďkovkami

Recept na želé z čiernych ríbezlí a jej konzervácia

Recept na želé z čiernych ríbezlí a jej konzervácia

Recept na želé z čiernych ríbezlí pozná pomerne veľa gazdiniek. Koniec koncov, takáto sladkosť je nielen veľmi chutná, ale aj mimoriadne užitočná. Hotový džem môžeme použiť s hriankami a urobiť z neho šťavu a pridať do hotových maslových palaciniek

Recept na opičí chlieb s fotografiou. Ako uvariť opičí chlieb v pomalom hrnci?

Recept na opičí chlieb s fotografiou. Ako uvariť opičí chlieb v pomalom hrnci?

Opičí chlieb je originálny výrobok z múky, ktorý si zamiluje úplne každý vo vašej domácnosti. Toto pečivo má svoj názov z nejakého dôvodu. Aby sme odhalili tajomstvo takéhoto chleba, ponúkame ponorenie sa do histórie jeho výskytu

Čo je dal a ako sa pripravuje?

Čo je dal a ako sa pripravuje?

Mnohí sa zaujímajú o to, čo dalo. V skutočnosti je to jedno z obľúbených a pikantných jedál východnej krajiny. Ide o tradičnú pikantnú polievku na báze varených strukovín

Kuracie stehná: recepty s fotografiami

Kuracie stehná: recepty s fotografiami

Najjednoduchšie jedlo na prípravu sú kuracie stehná. V tomto článku zvážime recepty s fotografiami. Naplníme, uvaríme zvlášť a so zeleninou. Spestríme rodinné večere a slávnostný stôl. Zvážte jednoduché aj zložitejšie recepty na kuracie stehná

Ako variť mäsových „ježkov“?

Ako variť mäsových „ježkov“?

Mäsové „ježkovia“s ryžou sú veľmi chutným a uspokojivým druhým chodom, ktorý sa pripravuje rýchlo a jednoducho, a preto je v každodennom živote veľmi obľúbený. „Ježkov“netreba podávať s prílohou, keďže už obsahujú ryžu

Domáce koláč „Zebra“na kyslej smotane – recept krok za krokom, funkcie varenia

Domáce koláč „Zebra“na kyslej smotane – recept krok za krokom, funkcie varenia

Ak chcete prekvapiť hostí pečivom, domáci zebrový koláč je tým najlepším riešením. Koniec koncov, tento úžasný muffin má nielen lahodnú chuť, ale aj rozprávkový vzhľad. Práve vďaka vzhľadu dostala torta svoje meno. V sekcii je viditeľný jasný pruhovaný vzor sušienok spojený so zebrou. Takýto vzor je získaný v dôsledku atypického usporiadania testu. Koláč je vzdušný s vynikajúcou vôňou a jemnou chuťou

"Ježkovia" na panvici s omáčkou: recept s fotografiou

"Ježkovia" na panvici s omáčkou: recept s fotografiou

„Ježkovia“v omáčke sú chutné a jemné jedlo z mletého mäsa, ryže a korenia. Niekedy sa k mäsu pridáva vajíčko alebo iné prísady. Takže môžete bezpečne pridať syr, nakrájanú a vyprážanú zeleninu. Najobľúbenejšie varianty omáčky obsahujú kyslú smotanu alebo paradajkovú pastu

Mrkvové koláčiky: recept na varenie s fotografiami, prísadami, kalóriami, tipmi a trikmi

Mrkvové koláčiky: recept na varenie s fotografiami, prísadami, kalóriami, tipmi a trikmi

V článku zvážime niekoľko populárnych receptov na mrkvové rezne. Toto je klasická, najjednoduchšia možnosť as pridaním zaujímavých a aromatických prísad pre každý vkus. Jedlo môže byť sladké, napríklad s jablkom a pomarančom, môže byť naplnené drobmi alebo pikantné s cesnakom. Môžete variť kotlety s rôznymi omáčkami, aj keď sa používa hlavne kyslá smotana

Gruzínsky lavash: recept. Ako variť gruzínsky lavash doma?

Gruzínsky lavash: recept. Ako variť gruzínsky lavash doma?

Tento produkt národnej gruzínskej kuchyne sa od jemnejšieho arménskeho náprotivku líši chuťou aj vzhľadom. Gruzínsky lavash je, samozrejme, o ňom! Toto národné jedlo je akýmsi poznávacím znamením Kaukazu. Zručne uvarený gruzínsky lavash sa ukáže ako svieži a hustý, s chrumkavou kôrkou a voňavou strúhankou. Skúsime?

Solená makrela – chuťovka na každý deň

Solená makrela – chuťovka na každý deň

Solená makrela nenechá ľahostajnými ani tých, ktorí nie sú fanúšikmi tohto produktu. Keď si túto rybu uvaríte, už si ju v obchode nikdy nekúpite

Ružový losos správne upečte v rúre

Ružový losos správne upečte v rúre

Tento článok vám povie, čo robiť pri pečení ružového lososa v rúre. Recept s použitím zemiakovej oblohy

Zvážte skvelý recept na ayran

Zvážte skvelý recept na ayran

Mnoho ľudí už počulo o takom úžasnom a chutnom nápoji ako je ayran. Každý si ho môže uvariť doma

Ako vyrobiť okroshku: jednoduché ingrediencie, dobré recepty

Ako vyrobiť okroshku: jednoduché ingrediencie, dobré recepty

Okroshka je tradičný ruský prvý chod podávaný za studena. Spôsobov, ako ho pripraviť, je obrovské množstvo. V zásade každá hosteska vie, ako urobiť okroshku. Nie každý ho ale vie uvariť čo najzdravšie, no zároveň chutne a výživne. Nižšie je uvedených niekoľko jednoduchých receptov na toto jedlo, takže si môžete vybrať podľa svojho vkusu

Prestreľme výdatný a zdravý stôl: šaláty s údenými prsiami

Prestreľme výdatný a zdravý stôl: šaláty s údenými prsiami

Ak vo vašej chladničke chýbajú údené kuracie prsia, potom je tento článok presne to, čo potrebujete! Tu nájdete niekoľko možností, ako variť šaláty z údených pŕs, a môžete si vybrať ten, ktorý sa vám páči

Syrové koláče: jednoduché domáce recepty s fotografiami

Syrové koláče: jednoduché domáce recepty s fotografiami

Ak premýšľate nad tým, čo by bolo také zaujímavé a uspokojujúce uvariť na raňajky, odpoveď je pripravená. Toto sú tvarohové koláče. Sú chutné, výživné a uvaria sa veľmi rýchlo. Navyše, mliečne výrobky ráno sú pre telo veľmi užitočné. Môžu sa zapiť kávou a čajom, kompótom a tekutým jogurtom, kefírom a fermentovaným pečeným mliekom. Takéto koláče sa nachádzajú v ruskej, ukrajinskej a inej slovanskej kuchyni. Milujú ich Turci, Gréci, Arabi a ďalší obyvatelia Stredomoria

Kuracie prsia v rúre: recepty s fotografiami

Kuracie prsia v rúre: recepty s fotografiami

Správne upečené kuracie prsia v rúre sa určite stanú jedným z obľúbených jedál v rodine. Aby ste však tento produkt uvarili naozaj chutne, musíte poznať recepty, ako aj rôzne funkcie, ktoré sa môžu vyskytnúť počas procesu varenia

Kuracie filé: recepty v rúre so syrom. Ako rýchlo uvariť chutné jedlo?

Kuracie filé: recepty v rúre so syrom. Ako rýchlo uvariť chutné jedlo?

Kuracie prsia sú nielen diétny, ale aj veľmi chutný produkt. Môžete z nej uvariť úžasné prvé chody, opražiť s korením na panvici alebo podávať ako prísadu do šalátu. Ale najchutnejšie diétne mäsové jedlá sa pečú v rúre, ochutené tvrdým syrom, ktorý miske prináša pikantnú zlatú kôrku. Ako variť kuracie filé? Recepty (vrátane v rúre so syrom) sú v tomto článku

Kuracie prsia v rúre: recepty na varenie s fotografiami

Kuracie prsia v rúre: recepty na varenie s fotografiami

V súčasnosti existuje veľa spôsobov, ako variť kura, ale ľudia často uprednostňujú iné časti kurčaťa. Hlavná vec je nájsť spôsob, ktorý vám umožní získať jemné a šťavnaté mäso, pretože kuracie prsia, najmä pečené, sa zvyčajne ukážu ako zbytočne suché. Ľahko sa sušia, pretože obsahujú veľmi málo tuku. Ako to opraviť? Pridaj tuk, samozrejme

Ako chutné upiecť karfiol v rúre

Ako chutné upiecť karfiol v rúre

Zelenina je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná. Diétne jedlá pripravené z nich sú nielen nízkokalorické, ale dodajú telu aj potrebnú vlákninu, vitamíny a minerály. Preto sa pozrime na náš článok o tom, ako chutne upiecť karfiol v rúre so syrom alebo uspokojivejšou možnosťou - s mletým mäsom a ryžou

Karfiolové kastróly: recepty s fotografiami

Karfiolové kastróly: recepty s fotografiami

Zelenina zaujíma v ľudskej strave osobitné miesto. Majú bohaté vitamínové a minerálne zloženie a dobre sa kombinujú s rôznymi prísadami. Bohužiaľ, nie všetci ľudia vedia, ako správne variť nejakú zeleninu, a preto ju nejedia. V dnešnom článku nájdete niekoľko jednoduchých receptov na karfiolový kastról

Pita chlieb v rúre. Niekoľko jednoduchých receptov

Pita chlieb v rúre. Niekoľko jednoduchých receptov

Na usporiadanie ľahkého občerstvenia alebo občerstvenia na sviatočný stôl často používajú pita chlieb (pečený v rúre alebo jednoducho zrolovaný). Čo sa týka náplne, tá môže byť iná. Všetko závisí od toho, na čo sa rolka pripravuje, ako aj od toho, aké produkty sú k dispozícii

Pražma údená za tepla: funkcie a recepty na varenie

Pražma údená za tepla: funkcie a recepty na varenie

Údená pražma je jedlo, ktoré milujú mnohí, najmä tí, ktorí milujú relax v prírode. Tradične sa takéto jedlo pripravuje v lete a na jar na letných chatách, na rybolove alebo mimo dusného bytu. Tento článok poskytne recepty na horúcu údenú pražmu

Apple Crumble: Recept krok za krokom

Apple Crumble: Recept krok za krokom

Crumble Pie je dezert vyrobený z strúhanky z krehkého cesta. Pripravuje sa z jabĺk, rôznych druhov ovocia a bobúľ. Jedlo sa varí pomerne rýchlo. Nevyžaduje špeciálne prísady, všetko, čo potrebujete, máte určite vo svojej chladničke. Pripravíme si jablkový crumble. Podrobný popis nájdete v tomto článku