Populárne recepty 2024, Septembra
Laktóza – čo to je?
Laktóza je prírodný cukor, ktorý sa nachádza výlučne v mlieku a mliečnych výrobkoch. Laktóza sa často označuje ako mliečny cukor. Tento názov jej dal chemik zo Švédska v roku 1780 Karl Wilhelm Scheele, objaviteľ veľkého množstva anorganických a organických látok. Zaviedol ho aj do sacharidovej série s názvom „laktóza“. Prvýkrát bola laktóza izolovaná približne o 160 rokov skôr talianskym výskumníkom Fabriziom Bartoletti
Varenie vyprážaných zemiakov v pomalom hrnci
Rusi mali zemiaky na stole okolo polovice devätnásteho storočia. Peter Veľký sa veľmi dlho snažil zapojiť našich ľudí do pestovania tejto úžasnej, výživnej a zdravej zeleniny. Ľudia ho ale nijako nevnímali ako produkt, skôr ho využívali vo svojich záhradách ako nádherné kvety. Ale jedného dňa, keď sa pokúsili uvariť zemiaky v rúre, zrazu si uvedomili, že je to veľmi chutné
Recepty na vyprážané zemiaky v pomalom hrnci
Lahodné voňavé vyprážané zemiaky sú jedlo, ktoré milujú deti aj dospelí. Veď odolať mu je jednoducho nemožné! Preto sme pripravili špeciálny článok, ktorý čitateľovi umožní zistiť najúspešnejšie recepty na vyprážané zemiaky v pomalom sporáku
Tvarohové knedle: jednoduchý recept s fotografiou
Pre recept na tvarohové knedle berú rôzne plnky: slané, sladké, s prídavkom bobúľ. Preto existuje pomerne veľa možností na prípravu tohto jedla. Mimochodom, veľmi zaneprázdnené gazdinky radšej používajú recept na lenivé tvarohové knedle vo svojej domácej kuchyni. Ich príprava nezaberie veľa času a vďaka tomu si rodina pochutnáva na výborných haluškách, ku ktorým patrí tvaroh
Zdravé jedlo - pečená tekvica. Recept
Viete variť pečenú tekvicu? Naplňte svoje prasiatko novými a zaujímavými receptami. Ponúkame niekoľko spôsobov
Baklažán ako huby. recepty na varenie
V zásade je každé jedlo z baklažánu veľmi chutné a zdravé, no ak sa trochu pokúsite, bude chutiť aj ako huby. Takúto chutnú pochúťku si môžete pripraviť na rôzne spôsoby – nakladať alebo smažiť napr. Každý vie, že huby sú dosť ťažké jedlo, ktoré naše telo trávi dlho, ale s „modrými“je to úplne iná záležitosť. Chutné - aj s grilovačkou, aj s varenými zemiakmi. Povieme vám, ako variť baklažán ako huby. Berieme rôzne recepty
Snack rolls na sviatočný stôl a na každý deň
Na sviatky sa každá gazdinka snaží nielen uvariť niečo špeciálne, ale aj to všetko krásne naservírovať na stôl. Medzi občerstvením sú veľmi obľúbené všetky druhy roliek a roliek
Ako variť mäsový guláš so zeleninou
Na obyčajnú večeru bude vhodným jedlom mäsový guláš so zeleninou. Je to jednoduché na prípravu. Suroviny sa pravdepodobne nachádzajú vo vašej chladničke. Jedlo bude výdatné, no ľahké a nekalorické. Ponúkame recept na mäsový guláš so zeleninou
Uzbecká manti: recept
Uzbecké manti je klasické tradičné uzbecké dusené jedlo. Technológia varenia vám umožňuje ušetriť všetky cenné látky zložiek jedla, vďaka čomu je jedlo ľahko stráviteľné aj napriek pomerne vysokému obsahu kalórií
Hovädzie manti: varenie krok za krokom
Vysoko kalorické a neuveriteľne chutné manti s hovädzím mäsom sú telom dokonale absorbované. Miska je dusená, čo nepoškodzuje telo. A ak ste sa z nejakého dôvodu stále nerozhodli pre taký výkon, aby ste uvarili skutočnú domácu manti, potom je čas na to. Nebojte sa, že sa miska nepodarí. Máme veľmi podrobný návod na vytvorenie šťavnatého hovädzieho manti. Stačí to sledovať od začiatku do konca
Snehulienka: popis, chuť, recepty
Snehulienka je obchodný názov pre morskú rybu, ktorá žije v severných moriach a je predmetom hlbokomorského rybolovu. Chutí ako treska. Široko používaný pri príprave rôznych jedál, vrátane diétnych jedál
Čo sa dá rýchlo uvariť: rýchle a chutné recepty
Moderná realita pripravila mnohé gazdinky o možnosť nakŕmiť svoje rodiny denne výdatnými obedmi či večerami zloženými z niekoľkých chodov. Niektorí nájdu cestu von použitím polotovarov z obchodu alebo objednaním jedla v neďalekej kaviarni. Ale väčšina žien dáva prednosť tomu, aby ich rodina jedla domáce jedlo a snažila sa zbierať jednoduché rozpočtové recepty. V dnešnej publikácii sa zváži niekoľko možností, čo sa dá rýchlo uvariť
Superfazuľa: fazuľa adzuki. Ako variť?
Fazuľu pozná každý a mnohí ju milujú, no jej použitie na dezerty je pre nás trochu nezvyčajné a nezvyčajné. Medzitým sa po stáročia pestuje špeciálna odroda bohatá nielen na bielkoviny, ale aj cukry
Používanie alkoholu pri varení: recepty, tipy, triky
Používanie alkoholu pri varení je už dlho populárne. Alkoholické nápoje sa často používajú pri príprave rôznych jedál
Polievka z kyslej kapusty: recepty a tajomstvá varenia
Polievka z kyslej kapusty je národným jedlom ruskej kuchyne. Pripravujú sa takmer v každej domácnosti. Tento originálny recept má veľa rôznych možností, každý kuchár alebo hosteska ho vykonáva vlastným spôsobom. Shchi je vegetariánsky a tiež pripravený s pridaním mäsa, húb, fazule a ďalších prísad. Ako uvariť kapustovú polievku z kyslej kapusty, prečítajte si článok
Výber receptu na sorbet
Chcete prekvapiť svoju rodinu a priateľov sofistikovaným a lahodným dezertom z mrazeného alebo čerstvého ovocia a bobúľ? Skúste pripraviť sorbet, gurmánske jedlo na jedálnom lístku mnohých reštaurácií
Ako pripraviť chutné rolky z lístkového cesta a proteínového krému?
Trubičky z lístkového cesta sú lahodné a výdatné koláčiky, ktoré chutia nielen deťom, ale aj dospelým. Stojí za zmienku, že takéto sladké výrobky je možné ľahko zakúpiť v obchode. Ale tento dezert bude chutnejší a zdravší zo všetkých iba vtedy, ak si ho urobíte sami doma
Recepty: vyprážaný baklažán s cesnakom
Baklažán je úžasné občerstvenie. Samy o sebe nemajú výraznú chuť, ale ak sú varené v kombinácii s cesnakom, bylinkami a inými doplnkovými produktmi, potom s touto zeleninou nastanú viditeľné zmeny. Tak si uvaríme baklažán
Ako vyprážať steak? Čo je to steak? Ako variť v pomalom sporáku, rúre, na panvici: recepty
Steak – čo to je? Na túto jednoduchú kulinársku otázku môže odpovedať takmer každý. Steak je totiž veľmi chutné a uspokojujúce mäsité jedlo, ktoré je u nás obzvlášť obľúbené
Nuggets: chutný recept
Ak si chcete doma napodobniť jedlo, ktoré sa zvyčajne pripravuje v zariadeniach rýchleho občerstvenia, potom sú nugety skvelou voľbou. Ich recept je taký jednoduchý, že ich zvládnete uvariť aj s deťmi. Ale výhody domáceho mäsa sú nepochybne oveľa vyššie
Pollock (recept na viacero varičov) – niekoľko spôsobov varenia
Dnes existuje veľa receptov z ušľachtilých druhov rýb: pstruh, losos a obyčajné morské ryby sú nezaslúžene vynechané. Ale ako chutný môže byť jednoduchý vyprážaný tresk! Na prípravu zdravého jedla prišli na pomoc moderným gazdinkám rôzne kuchynské spotrebiče. Ponúkame niekoľko receptov, ako variť pollock v pomalom hrnci. Nech je vaše jedlo chutné a zdravé
Ako pripraviť omeletu z vajec a mlieka?
Omeleta nie je len rýchly spôsob, ako správne jesť. Toto je skutočné kompletné jedlo. Pridanie mnohých ingrediencií robí omeletu veľmi všestrannou
Krevetové tartaletky: jednoduché, rýchle, chutné
Hostia sú predo dvermi, ale nie je dosť času na prípravy? Rýchlo vyrobte krevetové tartaletky v rôznych variáciách. Sú pripravené len za 15 minút a budú tou najlepšou, avšak veľmi krátkodobou ozdobou každého sviatočného stola. Koniec koncov, občerstvenie sa konzumuje úžasnou rýchlosťou
Kura plnené ryžou: Najlepšie recepty
Kura plnené ryžou je ideálne jedlo nielen na večeru, ale aj na slávnostný stôl. Plnkať iba ryžu je nuda. Tento článok ponúka možnosti náplní na plnenie kurčaťa
Jedlá z makrely: recepty s fotografiami
Makrela je skvelá mastná ryba, zdravá, výživná, príjemná vďaka svojej bohatej rybej chuti. Rešpektovaný profesionálmi aj domácimi kuchármi má skvelú bohatú chuť. Na tanieri vyzerá úžasne a je skvelým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré posilňujú mozog. A recepty na makrely sú jednoduché v prevedení - zvládne to aj nie príliš skúsená hosteska
Kazachstan: národné jedlá. Vlastnosti kazašskej kuchyne a najlepšie recepty
Jednou z najpohostinnejších krajín je Kazachstan. Národné jedlá tohto štátu milujú mnohé národy. Pilaf, ayran, baursaki, beshbarmak a mnohé ďalšie lahôdky dobyli žalúdky gurmánov po celom svete. Je to Kazachstan, ktorý sa ukáže ako skutočný raj pre tých, ktorí milujú jesť s chuťou. Kazachstan je vlasť nomádov, ktorá je známa svojimi výdatnými mäsitými jedlami
Vynikajúci kapor v kyslej smotane v rúre
Leto a jeseň sú obdobím riečnych rýb. Najmä pre tú, ktorú môžete chytiť vlastnými rukami. Ak sa vo vašej chladničke objavil karas, určite by ste z neho mali uvariť nejaké chutné jedlo. Dáme recept na také jedlo, ako je kapor v kyslej smotane
Upečte sterlet v rúre napriek literárnym obchodníkom
Ľudia vychovaní na príklade literárnych hrdinov určite neraz prehltli pri čítaní o jeseterovi a najmä o jeseterovi, ktorých jedli v radoch aj medzi nimi. Ako chutne o tom píše Gogoľ! A Aksakov, Sholokhov, S altykov-Shchedrin! Čo naši predkovia nejedli z jesetera: slávna rybacia polievka a koláče s brestom a … nie, ako sa piecť jeseter v rúre, zdá sa, klasika nepopisuje. Má zmysel vyplniť túto hmatateľnú medzeru. Začať
Malinový tvarohový koláč. Kulinárske recepty. Fotka
Väčšina ľudí verí, že tvarohový koláč (foto ktorého je uvedený v článku) vynašli a distribuovali po planéte Američania. V skutočnosti je však ich hlavnou účasťou na tomto jedle meno. Pochúťka má oveľa staršiu históriu, pretože ju „vynašli“Gréci, ktorí pred viac ako osemtisíc rokmi posilnili silu účastníkov olympiády tvarohovým koláčom. V Štátoch ho doplnili smotanou – a teraz je dezert vnímaný výlučne ako národné americké jedlo
Jedlá z dule: recepty s fotografiami
Quince je ovocie, ktoré z nejakého dôvodu často zostáva pri varení na dvore. V tomto článku sa pokúsime vyvrátiť tento mýtus a predstavíme vám tie najchutnejšie recepty s dulou, ktorých príprava vám a vašim blízkym určite urobí radosť, pretože dulu možno použiť ako do sladkých jedál, tak aj do hlavných jedál
Boršč bez mäsa: krok za krokom recept s fotografiou
Mäso je väčšinou jednou z hlavných ingrediencií v receptoch na boršč. No v poslednom čase priaznivci zdravej stravy praktizujú aj prípravu ľahkej vegetariánskej varianty. Chuťou a farbou sa toto diétne jedlo nijako nelíši od bežnej maškrty. Ako variť boršč bez mäsa? Ako sa líši od tradičného jedla? Aký je jeho obsah kalórií? Na tieto otázky sa pokúsime odpovedať v našom článku
Lenivé ovsené vločky v tégliku. Recept na lenivé ovsené vločky v tégliku
S nástupom jari veľa ľudí myslí na šport, diéty a zdravé stravovanie. Mestský rytmus života mnohým znemožňuje dodržiavať režim. Ale väčšina zaneprázdnených ľudí si môže dovoliť plné zdravé raňajky. Príkladom takého chutného, výživného a prekvapivo jednoduchého jedla je lenivá ovsená kaša v tégliku. Môže byť pripravený sladký a slaný, so sušeným ovocím a bobuľami, všeobecne - pre každý vkus
"Strieborná guľka" (koktail). Zaujímavé recepty a spôsoby varenia
The Silver Bullet je kokteil s veľmi zaujímavou históriou. Nikto dodnes nevie spoľahlivo povedať, kedy a kým bol tento nápoj prvýkrát vynájdený. Napriek tomu sa objavuje v koktejlovom zozname takmer každého baru
Švédske mäsové guľky: recept, zloženie, ingrediencie
Recept na švédske mäsové guľky osloví najmä hostesky, ktoré chcú potešiť gurmánov, milovníkov nevšedných pohľadov na známe pochúťky. Pôvabné mäsové guľky sa podávajú v závoji jemnej smotanovej omáčky alebo s neobvyklými ovocnými a bobuľovými dresingmi
Varenie mäsových guľôčok v pomalom hrnci
Recept na mäsové guľky v pomalom hrnci je veľmi jednoduchý a hosteskám nezaberie veľa času. A vaši blízki si užijú nevýslovné potešenie z pochúťky. Mimochodom, tieto nezvyčajne jemné a šťavnaté rezne sú najvhodnejšie pre detskú výživu
Thajské rezance: recept s fotografiou
Pad Thai je svetoznáme tradičné thajské jedlo z vyprážaných ryžových rezancov s aromatickou omáčkou a zeleninou. Teraz sa podáva všade, kuchári pridávajú do rezancov nielen ryby a morské plody, ale aj mäso: bravčové a kuracie. Tento článok poskytuje recepty na thajské rezance s fotografiami. Uvádzajú sa aj tradičné recepty na thajské omáčky
Vajcia s majonézou: recept s fotografiou
Pri príprave na dovolenku často vyvstáva otázka, aké jedlá budú zdobiť stôl. Niekto sa neodváži vybočiť zo zaužívanej cesty a používa staré a osvedčené recepty. Niekto chce vyskúšať niečo nové, a tak sa začína hľadanie jedál, ktoré sa ešte nikdy nepripravovali
Papierová forma na košíčky. recepty na koláčiky
Papierová forma na košíčky bude skvelým pomocníkom, ak sa rozhodnete pripraviť dobrotu na rozlúčku so slobodou alebo na pracovný čajový večierok. Svetlé poháre vám pomôžu nielen piecť porciované muffiny, ale aj ozdobiť hotové jedlo. V tomto článku sa dozviete, ako si vyrobiť vlastné papierové formy na košíčky, ako ich použiť na určený účel a tiež ako pripraviť lahodnú pochúťku pre veľkú spoločnosť
Mramorové mäso – zdravé a chutné
Čo je to mramorové mäso? Z akého druhu dobytka sa získava? Ako by sa mali chovať zvieratá, aby získali mramorované mäso? Aká omáčka sa k tomu podáva?
Dusené kuracie filé – funkcie na varenie, recepty a recenzie
Ako dusiť kuracie filé? S tým, čo bude v dokonalej harmónii: s kapustou, zeleninou, zemiakmi, smotanou. Dusené plnené kuracie filé. Aký je kalorický obsah kuracieho filé?