Vynikajúce jedlo 2024, November

Tatar Gubadiya: recept s dvorom a sušeným ovocím

Tatar Gubadiya: recept s dvorom a sušeným ovocím

Pri všetkej svojej jedinečnosti má mnoho kuchýň rôznych národov analógy. Taký je Tatar Gubad. Recept na jeho prípravu pripomína ruský kurnik. Podstatný rozdiel je v tom, že v kurniku sa vrstvy rôznych náplní posúvajú palacinkami, ale v Gubad to tak nie je a samotná plnka sa nijako nepodobá na tradičnú ruštinu

Pozdrav z 90. rokov: pečieme palacinky bez vajec, bez kefíru

Pozdrav z 90. rokov: pečieme palacinky bez vajec, bez kefíru

Ako sa hovorí: "Nevadí je prefíkané." Keď potrebujete rýchlo a chutne nakŕmiť svoju rodinu a chladnička nepoteší nadbytkom jedla, prichádzajú na rad recepty z 90. rokov. Potom sme vymysleli varenie takmer z ničoho

Žiadny výrobok reštaurácie Lak Pizza sa nevyrovná domácim koláčom

Žiadny výrobok reštaurácie Lak Pizza sa nevyrovná domácim koláčom

Objednať si hotovú pizzu až domov alebo do kancelárie dnes nie je vôbec problém. Svoje služby ponúkajú desiatky reštaurácií a pizzerií, ktoré medzi sebou súperia, vrátane Lak Pizza. Ale ak máte trochu času a veľa túžby, môžete si pizzu uvariť sami

Lahodné khachapuri: varenie doma

Lahodné khachapuri: varenie doma

Článok popisuje dva obľúbené recepty na chačapuri. Uvádzajú sa hlavné zložky jedál, uvádzajú sa odporúčania na ich prípravu

Krakovská klobása: zloženie, kalórie, recept

Krakovská klobása: zloženie, kalórie, recept

Vlasťou pôvodu "krakovskej" klobásy, ako už názov napovedá, bolo poľské mesto Krakow. Objavila sa už v 16. storočí a bola to pečená domáca klobása vyrobená z homogénneho a hustého mletého mäsa s korením. Tento originálny recept si v 18. storočí požičalo Rusko a následne bol zmenený (v roku 1917), keď sa do klobásy pridával bravčový tuk, aby sa znížila cena. Práve podľa tohto receptu je u nás známa varená „krakovská“klobása

Bravčové kotlety: recepty, funkcie varenia a recenzie

Bravčové kotlety: recepty, funkcie varenia a recenzie

Dnes sa podrobne porozprávame o tom, ako variť šťavnaté a chutné bravčové kotlety, zistíme najobľúbenejšie recepty a mnoho ďalších užitočných informácií. Začnime hneď teraz

Liečivé varenie: výhody ľadového šalátu

Liečivé varenie: výhody ľadového šalátu

Užitočné vlastnosti ľadového šalátu vám pomôžu cítiť sa lepšie. Prečo by mala byť táto zelenina prítomná vo vašej strave?

Liečivé varenie: zdravotné výhody stonkového zeleru

Liečivé varenie: zdravotné výhody stonkového zeleru

Zeler je už dlho v popredí medzi najzdravšími potravinami. Existuje dokonca zelerová diéta. Mimochodom, už sa jej podarilo získať popularitu. Takáto strava totiž pomáha nielen pri redukcii hmotnosti, ale má dobrý vplyv aj na metabolizmus

Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: jednoduché recepty a užitočné tipy

Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: jednoduché recepty a užitočné tipy

Mliečny koktail je jeden z najjednoduchších a najrýchlejších dezertov. Pred prípravou mliečneho kokteilu v mixéri sa však oplatí vyskúšať niekoľko jednoduchých tipov. Najdôležitejšie z nich sú uvedené nižšie

Detské sendviče: recepty s fotografiami

Detské sendviče: recepty s fotografiami

Tento článok vám povie, ako pripraviť detské sendviče na každodenný život aj na sviatky. Výsledok je zaujímavý a kreatívny a dieťa bude určite spokojné so zaujímavým občerstvením. Je to nezvyčajné, chutné a kreatívne

Ako pripraviť recept na vegetariánsku pizzu?

Ako pripraviť recept na vegetariánsku pizzu?

Tento článok vám povie o chuti a výhodách vegetariánskej pizze. Dá sa ľahko pripraviť doma. Článok obsahuje rôzne recepty na toto jedlo. Nebojte sa, že vegetariánska pizza neobsahuje mäso, stačí ísť a vyskúšať

Ako si doma vyrobiť sušienky

Ako si doma vyrobiť sušienky

Vstúpite do obchodu a oči sa vám rozšíria z veľkého sortimentu koláčikov. Ako si však môžete byť istý, že je kvalitný? Že na jeho výrobu boli použité čerstvé suroviny? A ceny nie sú také povzbudivé ako rozmanitosť druhov. To je dôvod, prečo sa mnohé ženy v domácnosti pokúšajú variť sušienky doma. Tu je niekoľko jednoduchých receptov

Ako správne vypočítať obsah kalórií v kapustových rolkách

Ako správne vypočítať obsah kalórií v kapustových rolkách

Všetky ženy sledujú svoj vzhľad, takže zakaždým, keď počítajú obsah kalórií vo všetkých produktoch. Podelím sa o tajomstvá varenia kapustových roliek. V tomto prípade sa nemôžete obávať o svoju postavu. Koniec koncov, obsah kalórií v kapustových kotúčoch je veľmi malý

Ako variť hovädzie pľúcka? Recepty

Ako variť hovädzie pľúcka? Recepty

Nie každá gazdinka vie, ako uvariť hovädzie pľúcka, aby boli chutné a šťavnaté. Náš článok odhalí tajomstvo varenia a povie vám, ako správne variť takéto výrobky

Domáce žemle na stôl každej gazdinky

Domáce žemle na stôl každej gazdinky

Každá žena chce pohostiť svojich blízkych chutnými koláčikmi, buchtami alebo tortou. Ponúkame jednoduchý a chutný recept na domáce žemle

Mliečny kokteil: najlepšie recepty

Mliečny kokteil: najlepšie recepty

Vynikajúci mliečny kokteil si ľahko pripravíte aj doma. Zaberie to dosť času. Z improvizovaných prostriedkov budete potrebovať iba mixér. A potrebné ingrediencie rýchlo nájdete na poličke každého obchodu. Nižšie sú uvedené najlepšie recepty na mliečne dezerty

Bravčové s kosťou v rúre: recepty, tajomstvá výberu ingrediencií

Bravčové s kosťou v rúre: recepty, tajomstvá výberu ingrediencií

Piecť bravčové mäso na kosti v rúre zvládne aj neskúsená a mladá gazdinka. Existuje veľké množstvo receptov. Ale dnes sme vybrali len tie najjednoduchšie a tie, ktoré dávajú stopercentne lahodný výsledok

Jedlá zo zeleru: recepty s fotografiami

Jedlá zo zeleru: recepty s fotografiami

Zeler je obľúbená a veľmi zdravá zelenina široko používaná v diétnej výžive. Vyrába voňavé nízkokalorické polievky, šaláty, kastróly, zemiakové pyré a iné dobroty, ktoré sú rovnako vhodné pre dospelých aj malých jedákov. V dnešnej publikácii nájdete niekoľko jednoduchých receptov na zelerové jedlá

Marcipány: čo to je

Marcipány: čo to je

Huká vašej kamarátke už v ušiach, že urobila vynikajúce marcipány? "Čo to je a s čím sa to je?" - prvá reakcia na jej slová? Potom to poďme zistiť. Začnime, ako sa očakávalo, od samého začiatku, konkrétne s históriou vzniku nádherného receptu

Zdravé vegetariánske palacinky bez vajec

Zdravé vegetariánske palacinky bez vajec

Bliny je staroveké ruské jedlo. Predtým boli považované takmer za pochúťku. Toto jedlo sa pripravovalo najčastejšie na Maslenitsa (sviatok, keď všetky gazdinky piekli palacinky, pohostili ich hosťami a okoloidúcimi)

Huba pečene. Popis, úžitkové vlastnosti, príprava

Huba pečene. Popis, úžitkové vlastnosti, príprava

Huba z pečene je zásobárňou užitočných vitamínov a minerálov, ktoré naše telo tak veľmi potrebuje. Navonok pripomína pečeň zvieraťa a na reze dokonca "krváca". Po prečítaní článku až do konca sa dozviete, ako ho môžete chutne uvariť

Tipy pre záhradkárov: ako ušetriť cibuľu na zimu

Tipy pre záhradkárov: ako ušetriť cibuľu na zimu

Máte obavy, ako uskladniť cibuľu na zimu? Potom ste tu! Tento článok podrobne popisuje najosvedčenejšie a najúčinnejšie možnosti skladovania cibule

Omeleta z kreviet: recepty na varenie s fotografiami

Omeleta z kreviet: recepty na varenie s fotografiami

Omeleta je národné jedlo francúzskej kuchyne, ktoré je zaslúžene obľúbené u európskych gazdiniek. Pripravuje sa z rozšľahaných vajec s prídavkom mlieka, smotany, zeleniny, morských plodov, údenín a iných prísad. V dnešnej publikácii sa budú podrobne diskutovať o najobľúbenejších receptoch na omeletu z kreviet

Hovädzí aspik: dva spôsoby varenia

Hovädzí aspik: dva spôsoby varenia

Hovädzie mäso s rôsolom je skvelé jedlo na sviatky. Na jeho prípravu môžete použiť rôzne metódy. Poďme sa na niektoré z nich pozrieť

Jemne solené uhorky: recepty a tajomstvá varenia

Jemne solené uhorky: recepty a tajomstvá varenia

Niekoľko jednoduchých a chutných spôsobov, ako si doma pripraviť jemne solené uhorky. Podrobné pokyny, podrobné zoznamy zložiek a mnoho užitočných tipov

Plátky z ovsených vločiek "dobré ráno"

Plátky z ovsených vločiek "dobré ráno"

Ovsené palacinky sú perfektným riešením na rodinné raňajky. Rýchlo, jednoducho, so symbolickými nákladmi, a čo je najdôležitejšie - chutné. Nech je ráno dobré

Ryža s vajcom sú skvelé raňajky

Ryža s vajcom sú skvelé raňajky

Ryža je všestranný a veľmi užitočný produkt. Môžete z neho variť širokú škálu jedál - od sushi po uzbecký pilaf. Ryža je rovnako dobrá v zložitých jedlách, ako je paella, aj v tých najnenáročnejších. Napríklad ryža s vajíčkom je jednoduchá, rýchla a veľmi chutná

Pektín je prírodný produkt, ktorý kvalitne prečistí telo

Pektín je prírodný produkt, ktorý kvalitne prečistí telo

Pektín sa prirodzene nachádza v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Priemysel využíva ako zdroj jablkové výlisky, dužinu z cukrovej repy, citrusové šupky a slnečnicové koše. Vlastnosti pektínu viazať a odstraňovať ťažké kovy, dusičnany a cholesterol z tela viedli k jeho využitiu vo farmakológii. Pektín je prírodný produkt, ktorý dôkladne prečistí črevá a organizmus bez narušenia tráviaceho traktu

Ako získať jablkový pektín doma?

Ako získať jablkový pektín doma?

Pektín sa dá doma ľahko získať z obyčajných jabĺk. Ako viete, prezentovaná látka sa široko používa pri výrobe rôznych jedál, najmä cukroviniek. S ním môžete kedykoľvek pripraviť nielen chutné, sladké, ale aj zdravé maškrty pre celú vašu rodinu

Kuracie prsia na mlieku bez varenia: recept, funkcie varenia

Kuracie prsia na mlieku bez varenia: recept, funkcie varenia

Nesnažte sa nájsť tento recept v starých kuchárskych knihách. Varenie kuracích pŕs v mlieku bez varu je možné iba z brojlerovej hydiny a história tohto plemena kurčiat má len niekoľko desaťročí

Ako dlho smažiť praženicu na panvici?

Ako dlho smažiť praženicu na panvici?

„Uvariť praženicu je také jednoduché ako lúskať hrušky,“každý dospelý povie: „Nalial som do panvice olej, rozbil vajcia, osolil a hotovo.“Toto jedlo má však obrovské množstvo úprav. V závislosti od počtu vajec a ďalších prísad sa doba varenia miešaných vajec pohybuje od niekoľkých desiatok sekúnd po niekoľko desiatok minút

Dobrá grilovacia marináda: recept

Dobrá grilovacia marináda: recept

Je na svete človek, ktorý by po ochutnaní správne uvarenej grilovačky povedal, že je bez chuti? Pravdepodobne existuje, ale náš článok nie je určený jemu, ale tým milovníkom tohto jedla, ktorí vyskúšali rôzne recepty na marinádu a teraz hľadajú niečo nové a hlavne chutné pre seba. Dobrá grilovacia marináda je totiž polovicou úspechu celého jedla

Torta bez mastichy pre deti: recepty, dizajnové prvky

Torta bez mastichy pre deti: recepty, dizajnové prvky

Skôr ako sa stalo módou zdobiť torty mastichou, cukrári predvádzali zázraky svojho umenia, zdobili pečivo nápismi, kresbami a trojrozmernými figúrkami vyrobenými z čokolády, pusiniek, maslového krému, kandizovaného ovocia, ako aj glazúrovaných a čerstvé ovocie. V tomto článku vám povieme, ako ozdobiť detský koláč bez masticu, podľa najlepších tradícií minulosti

Originálne a jednoduché jedlo. recepty na varenie

Originálne a jednoduché jedlo. recepty na varenie

Toto jedlo prišlo do našich kuchýň zo Strednej Ázie. Tam sa tomu hovorí kuurdak alebo kuardak. V ruskej transkripcii sa udomácnilo slovo kavardak, s ním zhodné, ale pre naše uši zrozumiteľnejšie. Pri jeho príprave však neporiadok stále nie je vítaný.. Toto husté a výdatné jedlo úspešne nahrádza polievku aj druhú. Konzistencia kaše pripomína guláš

Mrkva: recept s fotografiou

Mrkva: recept s fotografiou

Ruská kuchyňa je známa svojou obrovskou rozmanitosťou jedál, medzi ktorými si osobitnú pozornosť zaslúži pečenie. Mnohé ženy v domácnosti majú svoje vlastné tradičné recepty na výrobu koláčov, koláčov, kulebyakov

Chlieb pre diabetikov v pekárni: recepty na varenie. Glykemický index chleba z rôznych druhov múky

Chlieb pre diabetikov v pekárni: recepty na varenie. Glykemický index chleba z rôznych druhov múky

Tento článok bude hovoriť o tom, aký druh chleba je užitočné jesť v prítomnosti diabetes mellitus 1 a 2 stupňov. Uvedú sa rôzne recepty na pekáreň, ktoré sa dajú ľahko implementovať doma

Lahodný a ryšavý mäsový koláč – rýchly a jednoduchý

Lahodný a ryšavý mäsový koláč – rýchly a jednoduchý

Každá gazdinka má vo svojom arzenáli svoj vlastný osobitý tanier, ktorým s mimoriadnym potešením zaobchádza s drahými hosťami a členmi svojej milovanej rodiny. Môže to byť exotický šalát, alebo špeciálne upravené kyslé uhorky alebo mäsový koláč

Recept na proteínovú omeletu

Recept na proteínovú omeletu

Proteínová omeleta sú veľmi chutné a výživné raňajky, ktoré môžete podávať svojim rodinným príslušníkom aspoň každý deň. Treba poznamenať, že pri príprave tohto jedla nie je nič zložité. Okrem toho sa proteínová omeleta vyrába iba z tých najjednoduchších a najdostupnejších surovín. Aby ste sa o tom presvedčili, odporúčame vám, aby ste si ho uvarili sami

Recept na beshbarmak doma – funkcie a odporúčania na varenie

Recept na beshbarmak doma – funkcie a odporúčania na varenie

Je tu jedno jedlo, ktoré môže byť skutočným záchrancom, keď potrebujete chutne nakŕmiť svojich hostí. Recept na beshbarmak je pomerne jednoduchý, aj keď má svoje vlastné tajomstvá. A ukázalo sa, že jedlo je nezvyčajne chutné a uspokojujúce

Miešané vajíčka s paprikou: chutné recepty

Miešané vajíčka s paprikou: chutné recepty

Jedinečná vôňa a chuť týchto raňajok (obedu alebo večere) stále krúti hlavou mnohým. Aké je tajomstvo miešaných vajec s paprikou? Nikto na to nedokázal prísť. Ale toto čarovné a jednoduché jedlo (a nejednu odrodu) môžeme ochutnať už teraz