Vynikajúce jedlo 2024, November
Slivkový džem z úhora. recepty na varenie
Prišla jeseň, stánky trhovísk a obchodov zbohatli na slivkách. Nie je žiadnym tajomstvom, aké užitočné je toto ovocie. Obsahuje rôzne vitamíny a minerály, ktoré sú pre naše telo také dôležité. A samozrejme, môžete ich jesť nielen čerstvé, ale aj pripraviť rôzne džemy, džemy atď. Ponúkame vám, aby ste sa naučili robiť džem z "úhorových" sliviek, pretože práve táto odroda je v našej krajine taká bežná
Cep huba: výhody, nutričná hodnota, kalórie, aplikácia
Cepová huba z čeľade hríbovitých sa nazýva ich kráľom, pretože môžeme smelo povedať, že je chuťovo najlepšia. Môže mať výšku až 30 cm a jej klobúk môže mať v priemere až 50 cm Biela huba, ktorej výhody sú neoceniteľné, sa vyskytuje takmer vo všetkých lesoch, okrem osiky a jelše. Môžete ho použiť čerstvý (variť, dusiť, smažiť), sušený, nakladaný. Z hríbov sa pripravujú aj polievky, rôzne omáčky a dresingy na jedlá
Kukuričná kaša s tekvicou: recept
Každý vie, že kukuričná kaša je nielen mimoriadne chutný produkt, ale aj veľmi zdravý. O užitočnosti svedčia v ňom prítomné aminokyseliny, vitamíny, kremík, železo, vláknina, ktoré priaznivo pôsobia na ľudský organizmus. Takáto kaša môže byť ešte zdravšia, ak do nej pridáte tekvicu, jablká, hrozienka atď. Ponúkame vám, aby ste sa naučili, ako sa pripravuje kukuričná kaša s tekvicou. Recept na jeho prípravu je celkom jednoduchý, no jeho príprava trvá veľmi dlho. Ale, stojí to za to
Cuketa marinovaná ako mliečne huby: recept
Cuketa marinovaná ako mliečne huby chutí ako solené huby. Majú originálnu chuť. A čo je najdôležitejšie - veľmi jednoduché na prípravu. Takéto cukety sú jednou z najlepších príloh vhodných k mäsu a ako predjedlo s vodkou sú výborné. Poďme si teda odhaliť tajomstvo ich prípravy
Džem z ranetki na zimu: recept
Jabloní ranetok sa vyznačujú tým, že zvyčajne prinášajú bohatú úrodu. Plody sú nielen krásne na pohľad, ale aj šťavnaté a voňavé. A džem z ranetki na zimu je nezvyčajne chutný a len sa topí v ústach. Existuje niekoľko možností na jeho prípravu. Vrátane toho, že si môžete pripraviť takúto lahodnú pochúťku s pomocou domáceho asistenta multivarkára. To vám prezradí náš článok
Jablkové pyré s kondenzovaným mliekom na zimu: Nezhenka pyré
Pozývame vás, aby ste sa spriatelili pomocou jednoduchých receptov na prípravu jablčného pyré doma. Toto pyré je vhodné pre tých, ktorých už omrzela štandardná verzia jablkového džemu. Najzaujímavejšie je, že sa to bude určite páčiť vašim deťom. Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom na zimu je veľmi jednoduchá na prípravu. A môžete ho použiť ako náplň do koláčov, palaciniek a iného pečiva
Thajská ryža s morskými plodmi
Kuchyňa každej krajiny má svoj vlastný spôsob varenia vyprážanej ryže. U nás v Thajsku môžete takéto jedlo jednoducho vyskúšať, pretože ho predávajú na každom kroku. Ryža sa v thajčine nazýva „kau pad“, v doslovnom preklade to znie ako „vyprážaná ryža“
Tvarohová kastról s kondenzovaným mliekom: recept. Klasický tvarohový kastról: recept s fotografiou
Jemná, mliečna chuť tvarohového rajnice, ktorú si každý z nás pamätá z detstva. Nikto z dospelých neodmietne vychutnať si taký dezert a deti tiež. Existujú rôzne možnosti jeho prípravy, ktoré sa spravidla líšia v zozname zložiek. Ich základom je ale klasický kastról. Budeme sa o nej rozprávať. Pozývame vás tiež, aby ste sa naučili, ako pripraviť tvarohový kastról s kondenzovaným mliekom. Recept je prekvapivo jednoduchý
Oriešky s kondenzovaným mliekom: klasický recept. Orechy s kondenzovaným mliekom v lieskových orieškoch
Najobľúbenejšia pochúťka pochádza z detstva - orechy s kondenzovaným mliekom. Boli, sú a budú nádhernou ozdobou na sviatočné aj každodenné večerné popíjanie čaju. Samozrejme, táto mňamka sa dá kúpiť v obchode. Ale chuť má ďaleko od tých, ktoré majú domáce koláče. Preto vám odporúčame variť orechy s kondenzovaným mliekom doma. Klasický recept, o ktorom sa bude diskutovať, je pomerne jednoduchý
Namočené jablká s horčicou: recept
Každý vie, že jablká vydržia čerstvé až do polovice zimy. Ale na to musíte použiť špeciálne odrody a dodržiavať určité pravidlá skladovania. Ak takúto príležitosť nemáte, odporúčame vám skúsiť pripraviť nakladané jablká s horčicou. Recept môže obsahovať rôzne produkty. V zásade však nie sú ničím výnimočným. Hlavná vec je, že takáto pochúťka sa ukáže ako veľmi chutná a tiež užitočná
Rum baba s koňakom. Forma na rum baba
V sovietskych časoch bola najchutnejšia a najžiadanejšia žemľa rum baba s koňakom. Táto bohatá a veľmi sladká buchta mala stály snehovo biely cukrový uzáver. Bol tiež silne nasýtený sirupom. Dnes je, žiaľ, takáto žemľa v predaji veľmi zriedka. Ale každá žena v domácnosti sa môže pokúsiť variť doma, pretože v skutočnosti tento proces nie je taký strašidelný, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Tak to skúsme
Jedlá v kotlíku: recepty s fotografiami
Rovnaké jedlá možno pripraviť niekoľkými rôznymi spôsobmi. A ich rozdiel nespočíva v tom, aké zložky sú zahrnuté v recepte. Budú sa líšiť v dôsledku spôsobu prípravy: či už boli komponenty varené v hrnci, vyprážané na panvici alebo dusené v kotlíku. O výbere najlepších receptov pomocou kotla povieme v našom článku
Ako piecť jahňacie v rúre?
Uvariť jahňacie v rúre je dosť jednoduché. Na to si však budete musieť kúpiť čerstvé a mäkké jahňacie mäso, ktoré neobsahuje príliš veľa tuku, žíl a iných prvkov (kosti, chrupavky). Lahodné jahňacie mäso v rúre sa ukáže byť oveľa uspokojivejšie, ak sa podáva pri stole spolu so zeleninovou prílohou
Hovädzia stopka: recepty
Skúste uvariť ingredienciu, ako je hovädzia stopka. Recepty sú originálne, jednoduché a rýchle. Shank mäso je zdravé, jemné a veľmi chutné. Preto sa jedlá s touto zložkou môžu konzumovať denne
Abcházska kuchyňa: funkcie a recepty
Abcházska kuchyňa je veľmi originálna a odlišná od „všeobecnej kaukazskej“. Článok bude diskutovať o jeho vlastnostiach, ponúkne sa niekoľko receptov
Údenina z pečene. Z čoho pozostáva?
Väčšina ľudí už niekedy počula o pečeňovníku. Naši starí rodičia ho často používali, keď bol na vrchole svojej popularity. Ale z čoho sa teraz pečeň vyrába?
Aký je najlepší spôsob pečenia koláčov s mliekom?
Skúsené gazdinky vedia, že je najjednoduchší spôsob varenia koláčov v mlieku. Samotný proces vyžaduje minimálny čas. A áno, nepotrebujete veľa produktov
Vianočná torta: Recept. Vianočný jablkový koláč
Viete, ako sa vyrába vianočný koláč? Recept na tento dezert bude uvedený o niečo neskôr v našom článku
Ako pripraviť uzavretý koláč: najlepšie recepty
Korty, ako viete, sú u nás veľmi obľúbené. Koniec koncov, môžu slúžiť ako úplne nezávislé jedlo a pôsobiť ako sladký dezert. Dnes sa naučíme, ako urobiť uzavretý koláč. Plnka v takejto miske nie je na povrchu, ale medzi dvoma vrstvami cesta. Vďaka tomu je šťavnatejšie
Ozdobte si tortu doma jednoduchými výrobkami
Keď zdobíme tortu doma, samozrejme, neočakávame, že bude vyzerať ako výtvor cukrára. Napriek tomu chcem pečeniu dodať estetický a atraktívny vzhľad. Poďme sa pozrieť na niekoľko možností pre jednoduché a chutné domáce ozdoby na tortu. Pomôžu vám urobiť vašu dovolenku jasnejšou
Egrešový džem s vlašskými orechmi: recept
Vyskúšali ste egrešový džem? Nádherný dezert, v ktorom sa jemná sladkosť rozplýva v maslovo-orechovej chuti, sa teraz môže objaviť na vašom stole. Prečítajte si, ako variť
Zapečené ustrice: chutné recepty
Pečené ustrice sa zvyčajne varia vyprážaním alebo pražením priamo v škrupine s použitím rôznych prísad. Okrem toho sa dajú vybrať zo škrupiny a položiť na plech, posypať cesnakom, strúhankou alebo natrieť olejom a potom upiecť. Ďalším spôsobom, ako získať pečené ustrice, je opekať ich na otvorenom ohni s použitím worcesterskej omáčky alebo masla ako korenie
Bezlepkový chlieb: prísady, recepty
Z nejakého dôvodu musia ľudia držať bezlepkovú diétu. Najčastejšie je to kvôli chorobe, pri ktorej je pre telo ťažké spracovať gluténovú bielkovinu. Bezlepková diéta si v poslednom čase získala obľubu najmä medzi prívržencami obmedzenej konzumácie sacharidov podľa Dukanovej metódy. Vo všeobecnosti je vylúčenie lepku zo stravy opodstatnené len zo zdravotných dôvodov. Napriek tomu takéto diéty prispievajú k rýchlemu chudnutiu
Džem zo zelených paradajok: recepty, tipy
S nástupom jesene zostáva v záhradách množstvo zelených paradajok, ktoré nestihli dozrieť a vyliať. Ukazuje sa, že aj nezrelá zelenina sa dá použiť. Uvarte napríklad džem zo zelených paradajok. Je to chutné a nezvyčajné. Okrem toho je to skvelý spôsob, ako prekvapiť hostí nezvyčajným jedlom
Recepty na drieňový džem. Ako uvariť džem z drieňa v pomalom hrnci?
Mnoho ľudí má rádo voňavú a tonizujúcu chuť drieňa. Z bobúľ sa pripravujú kompóty a ovocné nápoje. Okrem toho sa z nich vyrábajú džemy a džemy. Vzhľadom na to, že proces prípravy lahodného domáceho dezertu je sám o sebe poriadny problém, vyzbrojte sa našimi tipmi a uvarte si nezvyčajne chutný a zdravý džem z drieňa v pomalom hrnci
Ako variť jablkový džem? Jablkový džem doma - recept, foto
Džemy sa pripravujú jedným ťahom. Môžete použiť rôzne ovocie a bobule alebo si vybrať jeden druh ovocia. Povieme vám, ako variť jablkový džem pomocou rôznych tipov a receptov
Slávne gruzínske jedlá
Gruzínske jedlá majú vždy pikantnú chuť, more korenia a šťavnatú škálu odtieňov. Obzvlášť dobré jedlá z hydiny
Jedlá zo šťuky: recept a popis
Aký druh rýb možno podľa Rusa považovať za exotický? Napríklad jedlá zo šťuky - starý slovanský recept
Dokonalý a výživný kuskus
Kuskus pochádza z Maroka: v maghrebskej kuchyni je považovaný takmer za hlavnú obilninu
Ako variť fazuľu mungo doma
Táto exotická strukovina je veľmi rozšírená v tureckej a inej orientálnej kuchyni. Z fazule mungo sa pripravujú kaše, polievky a pilafy, no najľahším jedlom sú šaláty
Rada pre hostiteľku: ako uvariť polievku v pomalom hrnci
Rozšírenie moderných technológií vyvoláva relevantné otázky o tom, ako ich používať. Ako variť polievku v pomalom hrnci?
Tipy, ako uvariť mliečnu polievku
Mnohé ženy v domácnosti sa ponáhľajú otvoriť kuchársku knihu a naučiť sa variť mliečnu polievku – jemné, výživné a pre našu kultúru trochu exotické jedlo
Pohánka s liškami – výdatné jedlo
Pohánka s liškami je nezávislé jedlo, ktoré si môžete dať na obed alebo na večeru. Samotné tieto dve zložky sú užitočné. Spoločne vytvárajú nové jedlo, ktoré je výživné a zároveň chutné. Existuje veľa receptov na pohánkovú kašu s hubami
Vynikajúce a chutné buchty so syrom a šunkou
Ak vás už nebaví jednotvárne a nudné jedlo, potom je tu pre vás lákavá ponuka … na spestrenie jedálnička chutnými šunkami a syrom! Recept na ich prípravu je veľmi jednoduchý a zrozumiteľný aj pre tých, ktorí vôbec nevedia variť
Recepty na vynikajúce ryžové koláče
Rýchlo pripravené pečivo je koláč z ryže a rýb. Tento produkt je ideálny na večeru, obed alebo večeru. Jemné cesto dokonale dopĺňajú ryby a ryža
Ako pripraviť koláč z mletého mäsa a ryže: najlepšie recepty
Domáca torta nemusí byť sladká. Okrem náplne džemu, ovocia, kondenzovaného mlieka a smotany ho môžete naplniť aj uspokojivejšími výrobkami. Napríklad koláč môže byť zeleninový, plnený zemiakmi, cuketou, baklažánom, paprikou atď. Jedným z jeho druhov je ryža a mleté mäso. Takéto recepty vám umožňujú uvariť nielen niečo chutné, ale aj uspokojivé
Turecký chvost. Jednoduché recepty a funkcie varenia
Turecký chvost sa inak nazýva „chvost“. Nie každý túto časť miluje, len ozajstní gurmáni alebo tí, ktorí milujú tučnejšie jedlá, dokážu pochopiť chuť konských chvostov. Vyprážané chvosty sú chrumkavé, dusené chvosty sú jemné a mäkké, morčací kebab z morčacieho chvosta je voňavý a chutný. Čo z nich dnes uvariť? Rozhodnite sa sami! Všetky jedlá s konským chvostom sa pripravujú celkom jednoducho
Recept na žemle bez mlieka a vajec
V poslednej dobe sa stalo populárnym vegetariánstvo alebo vegánstvo. Môže to byť spôsobené rôznymi dôvodmi, ako je intolerancia laktózy, etické problémy a ďalšie. Aj túto kategóriu ľudí možno pripísať tej časti populácie, ktorá dodržiava pravidlá pôstu. Napriek všetkým obmedzeniam a zdanlivým ťažkostiam v bežnej výžive existuje na svete množstvo receptov, ktoré vám umožňujú jesť chutné jedlo bez toho, aby ste poškodili životné prostredie
Pollack v cestíčku na panvici. Ako variť filé z tresky v cestíčku
Treska v cestíčku na panvici môže poslúžiť ako vynikajúce občerstvenie na slávnostný aj každodenný stôl. Treba poznamenať, že pri príprave takejto rybej misky nie je nič zložité
Ako si vybrať mango, aby ste získali čo najväčší úžitok a chuť?
Dnes si môžeme jednoducho dopriať exotické lahôdky, ktoré sa hojne chvália na pultoch supermarketov a trhovísk. Voňavé plody z ďalekých krajín Ázie, ako je slnečné mango, u nás obľubujú najmä. Keď to raz vyskúšate, stanete sa rukojemníkom jeho chuti, vône a výhod. A aby ste namiesto radosti z ovocia nepocítili sklamanie, musíte si vedieť vybrať správne mango