Hlavný chod
Čo Američania jedia na raňajky, obed a večeru
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Americká kuchyňa sa vyznačuje jednoduchosťou a pomerne vysokým obsahom kalórií a je hybridom indických a prevzatých európskych, ázijských jedál, ktorých receptúry boli čiastočne prepracované a prispôsobené ich vlastnému životnému štýlu. Tento článok by som rád venoval spoznávaniu toho, čo Američania jedia každý deň, aby som uviedol príklady hlavných jedál, ktoré tvoria ich raňajky, obedy a večere
Cheburek: obsah kalórií v miske s rôznymi náplňami
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V tomto článku zvážime niekoľko druhov chebureks varených s rôznymi náplňami a potom určíme, či sa obsah kalórií v jednom z najobľúbenejších jedál stredoázijskej kuchyne výrazne mení v závislosti od zvoleného produktu na plnenie cesta
Dusená šťuka: výber receptov
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Šťuka bola dlho považovaná za pochúťku. Práca s touto rybou nie je jednoduchá, no jej mäso je veľmi chutné, preto sa kuchári k tejto rybe správajú s veľkou úctou. Aby ste dosiahli dobrý výsledok, musíte sa snažiť, ale voňavá dusená šťuka bude skvelou odmenou za vaše úsilie
Ako najlepšie pripraviť stôl na narodeniny pre deti
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Článok poskytuje rady, ako pripraviť narodeninový stôl pre deti, čomu sa treba vyhnúť a čomu venovať osobitnú pozornosť
Jačmenná múka: vlastnosti, výhody, recepty
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
V regáloch našich obchodov sa dlho nachádzala len pšeničná múka, no dnes už všade kúpite výrobok zo širokej škály obilnín. Takže jačmenná múka, tak uctievaná v staroveku, sa vrátila na náš stôl. Ako je to užitočné a čo chutné sa z nej dá pripraviť?
Ryba pre dieťa: kedy dať a kde začať?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Horčík, zinok, meď, fluór a jód obsiahnuté v rybách predurčili jej ľudový názov – „potrava pre myseľ“. Proteín, aminokyseliny, enzýmy majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Jeho hlavnou výhodou je však prítomnosť omega-3 mastných kyselín
Ovocné ozdoby: foto. Zdobenie koláčov ovocím
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Od čias, keď zdobenie jedál zeleninou a ovocím malo posvätný a náboženský význam, uplynulo viac ako jedno storočie. Dnes sa táto prax stala umením dodať hotovému jedlu estetický a elegantný vzhľad. S pomocou rôznych techník vytvárajú kulinári a cukrári jedinečné majstrovské diela, ktoré ohromujú fantáziu
Kaviár zo sleďa: výhody, vlastnosti, použitie pri varení
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Ikry sleďov sa často používajú vo východnej a západnej kuchyni. Japonci ho dávali do nigiri sushi, podávaného s riasou kelp. Európania pripravujú cestoviny, paštéty, kaviárový olej
Kunja (ryba): užitočné vlastnosti, najlepšie recepty
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čo je kunja? Ryby z rodiny lososov. Rybári sa zaoberajú jeho lovom v mnohých moriach: Japonsku, Okhotsku a Beringu
Sladké zemiaky: kalórie, užitočné vlastnosti, recepty na varenie
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V súčasnosti sa v našej strave objavuje stále viac nových produktov a každý musí vedieť o ich výhodách a vlastnostiach. Obsah kalórií v sladkých zemiakoch vám umožňuje používať zeleninu aj pri diéte a jej sladkosť nie je pre diabetikov vôbec prekážkou. Aké je to tajomstvo?
Pohánka s cuketou: príprava chutného a zdravého jedla
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Pohánka s cuketou je chutné a sýte jedlo, ktoré sa bude hodiť v každom ročnom období. Na jeho prípravu potrebujete najjednoduchšie produkty a minimum času. Odporúčame vám oboznámiť sa s receptami a potom prejsť k praktickej časti
Jačmenné vločky: chemické zloženie, výhody a škody, pravidlá varenia
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Jačmenná kaša je dnes na stoloch pomerne vzácna, no jačmenné vločky dokážu úplne zmeniť negatívny názor na túto obilninu. Okrem skrátenia času varenia a rozšírenia zoznamu receptov z nich obilniny obsahujú všetky výhody hlavného produktu
Kravské mlieko: zloženie a vlastnosti. Zloženie kravského mlieka - stol
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Slávna veta: "Pite mlieko, deti, budete zdravé!" bola vedcami mnohokrát spochybnená. Každý rok prezentujú verejnosti všetky nové fakty o vplyve tohto produktu na ľudský organizmus. Ale kravské mlieko, ktorého zloženie je jedinečné, patrilo a zostáva jedným z najobľúbenejších a najžiadanejších produktov. Informácie o kravskom mlieku, jeho výhodách a škodách na ľudský organizmus nájdete v tomto článku
Kozie mlieko: kalórie na 100 gramov, užitočné vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Kozie mlieko: obsah kalórií v tomto produkte a jeho liečivé vlastnosti. Prečo sa kozie mlieko považuje za liek
Dvojitý Cheeseburger je jedným z najobľúbenejších sendvičov
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Pár jemných steakov z mletého hovädzieho mäsa, prírodné a celé, pár kúskov s plnou chuťou syra Hochland Cheddar, horčice a kečupu, nakladaná uhorka a korenená cibuľa, všetko jemne zastrčené do karamelizovanej žemle
Produkty obsahujúce kyselinu šťaveľovú: zoznam produktov, zloženie, nutričná hodnota
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Aké potraviny obsahujú kyselinu šťaveľovú a prečo je škodlivá. Výhody tejto látky pre ľudské telo. Zoznam potravín s najmenším množstvom kyseliny šťaveľovej. Ako sa zbaviť oxalátov a prečo sú nebezpečné. Príčiny urolitiázy
Ozdobte sviatočný stôl: zaujímavé nápady
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Pravdepodobne si mnohí budú myslieť, že zdobenie sviatočného stola nemá zmysel. Len čo si k nemu hostia sadnú, všetko sa okamžite „rozoberie“. Krásny slávnostný stôl je však pýchou hostiteľky. Je také pekné pozerať sa na zdobené jedlá a prijímať komplimenty za vaše úsilie. Ako vyzdobiť slávnostný stôl, recepty a fotografie krásnych jedál - v tomto článku
Syr Starodub. Chuť, ktorá vyjadruje tradície východu
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každá krajina na svete má svoju jedinečnú a originálnu kuchyňu. Gruzínsko v tomto nie je výnimkou. Gruzínska kuchyňa je známa množstvom chutných jedál a receptov, jedným z najjasnejších gruzínskych produktov je syr suluguni, ktorý si získal veľkú obľubu po celom svete vrátane Ruska
Správna výživa – čo to je? Základy správnej výživy
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Správna výživa je nový spôsob života, ktorý nie je nepríjemný a krátkodobý. Zmena stravovacích návykov vedie k normalizácii metabolizmu, čo znamená, že postupne sa hmotnosť dostane do normálu
Zemiaky. Sacharidy na 100 gramov
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
V Rusku takmer každá rodina zje aspoň 2 kg zemiakov týždenne. Tento produkt sa však neodporúča ľuďom, ktorí schudnú. Poďme teda zistiť, koľko sacharidov je v zemiakoch a je to také zlé pre postavu?
Kde je domovina halušiek
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Kde sa knedle objavili a ktorá krajina si môže pripísať tento kulinársky vynález, je pomerne ťažké zistiť. Faktom je, že jedál podobných haluškám je veľa a pochádzajú z dávnych čias. Mnohé národy majú takéto jedlá vo svojom kulinárskom arzenáli
Druhy rezancov, zloženie, spôsoby varenia, kalórie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Typy rezancov, ktoré sú dnes obľúbenými cestovinami, sú zaujímavé pre znalcov zahraničnej kuchyne. Tento produkt sa sám o sebe odlišuje od ostatných vo svojej kategórii jedinečným tvarom. Pásiky pšeničného, ryžového, pohánkového a fazuľového cesta sa ľahko pripravujú doma a s veľkou radosťou ich konzumujú všetci členovia rodiny
Ryža: chemické zloženie, nutričná hodnota, zdravotné prínosy a škody
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Je ryža zdravá plodina? Aké sú jeho kontraindikácie? Ktorý typ produktu má pozitívnejšie vlastnosti? Po prečítaní tohto článku môžete získať odpovede na tieto otázky, ako aj zoznámiť sa s chemickým zložením tohto produktu
Viete, kde sa nachádzajú bielkoviny a zdravé sacharidy?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
V strave každého človeka by mali byť prítomné potraviny, ktoré zvyšujú bielkoviny v tele. Viete, aké potraviny musíte denne jesť a prečo? Ak nie, prečítajte si o tom v článku
Nápoj "Jupi": zloženie produktu
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každý, kto sa narodil pred viac ako dvadsiatimi rokmi, si pamätá nápoj Jupi známy v deväťdesiatych rokoch. Prečo je nezvyčajné a z čoho pozostáva? Poďme na to ďalej
Výhody a obsah kalórií rastlinných olejov
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Je už dlho známe, že rastlinné oleje sú široko používané nielen ako potravina, ale aj v medicíne. Veľký význam má obsah kalórií v rastlinnom oleji, ktorý je veľmi odlišný a závisí od jeho typu a spôsobu výroby. Viac informácií o tom nájdete v texte článku
Maniola ovocie: výhody a použitie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Maniola je kríženec mandarínky a pomaranča. Aké užitočné vlastnosti má a ako sa používa pri varení, článok povie. Uvádzajú sa aj niektoré recepty s týmto exotickým ovocím
Cédrový med: užitočné vlastnosti, kontraindikácie, vlastnosti a recenzie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Vzácna odroda liečivej pochúťky - cédrový med - sa získava zmiešaním prírodného včelieho produktu a jedlej živice vylučovanej ihličnatými stromami. Čo pomáha cédrovému medu? Užitočné vlastnosti tohto jedinečného produktu chránia pred tisíckami chorôb
Ako si vybrať hovädzie mäso: tipy na výber rôznych častí jatočného tela
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Každý z nás si musí z času na čas vybrať hovädzie mäso na trhu alebo v supermarkete, kde ponúkajú obrovský výber tohto mäsa. Článok hovorí, ako urobiť správnu voľbu, aby ste získali kvalitný produkt, ktorý vás poteší vynikajúcou chuťou a vôňou, a čo je najdôležitejšie, prinesie iba úžitok, nie škodu
Ako otvoriť ustrice doma?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Začínajúci kuchári si často prirodzene kladú otázku: „Ako otvoriť ustrice?“. Znalci tých najjemnejších mäkkýšov tvrdia, že ide o jednoduchú záležitosť, celý proces pripomína spôsob otvárania konzerv. Zároveň si gurmáni všimnú veľa nuancií a pravidiel, ktorých porušenie môžete získať nepoužiteľným produktom alebo si zraniť ruku
Spracovanie vajec pred uskladnením. Návod na manipuláciu s vajíčkami, odporúčané dezinfekčné prostriedky
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Slepačie vajcia sú určite hodnotným produktom, ktorý je súčasťou mnohých jedál, sú výživné a lacné. Mnohí lekári ich uznávajú aj ako diétne, hoci v poslednej dobe bolo toto tvrdenie kritizované. Nebezpečné však môžu byť aj vajcia. Čistota v kurníku je relatívny pojem a škrupina nesie veľa druhov infekcií. Preto vo všetkých stravovacích zariadeniach, nemocniciach, detských ústavoch atď. je spracovanie vajíčka pred jeho varením povinné
Badián: aplikácia, vlastnosti (foto)
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Badián, ktorý má druhý názov badián, má však ako mnohé orientálne koreniny množstvo liečivých a prospešných vlastností. Tradične rastie v Číne a Japonsku, ale teraz sa pestuje na Filipínach a v Indii. Toto korenie je známe svojou chuťou podobnou sladkému drievku, ako aj protizápalovými a antivírusovými účinkami. Vďačí za to kyseline šikimovej, ktorá je v jej zložení
Semená avokáda: aplikácia a prospešné vlastnosti
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Zvyčajne kôstky vyhadzujeme, no kôstku z avokáda je lepšie zachrániť. Mnohí si ani neuvedomujú, že obsahuje aj dôležité vitamíny, ktoré naše telo potrebuje. Dnes sa dozvieme viac o tom, čo je to semienko avokáda. Jeho aplikácia je možná v rôznych oblastiach, napríklad v kozmeteológii
"Caesar" (rolka) - chutné a obyčajné
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Kaviarne s rýchlym občerstvením teraz pevne dobývajú trh. Obľúbenými sa stávajú vďaka chutným a nekomplikovaným jedlám, ktoré svojim návštevníkom ponúkajú. Ale nie vždy je možné navštíviť takéto zariadenia. Preto musíte byť schopní variť tieto jedlá doma. Jedným z najvyhľadávanejších kulinárskych výtvorov, ktoré kaviarne tohto druhu ponúkajú, je Caesar, roláda. Dá sa to urobiť doma, ak nie je kam ísť
Čo sú marcipány? História, recepty, fotografie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Marcipán je v dnešnej dobe pomerne bežnou pochúťkou, ktorá sa bežne používa na zdobenie tort a pečiva. Len málo Rusov však pozná históriu pôvodu a recept na sladkosti. V našom článku hovoríme, čo je marcipán, uvádzame niekoľko legiend o rodisku marcipánu a uvádzame aj podrobný recept
Kosher produkty – čo to je?
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Čo je kóšer jedlo a prečo je výnimočné? Prečo Židia nejedia bravčové mäso, aký je na to dôvod? Čo dať na stôl, ak má váš hosť židovské korene?
Eelpout: užitočné vlastnosti, funkcie varenia, najlepšie recepty a recenzie
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Eelpout je veľmi zdravý morský plod, ktorý sa nielen ľahko pripravuje, ale má aj vynikajúcu chuť. Bohužiaľ, v európskych štátoch je takáto ryba cenená oveľa viac ako v Rusku, ale márne
Klokanie mäso: užitočné vlastnosti, kalórie, cena
Naposledy zmenené: 2025-06-01 07:06
Verí sa, že jedným z najekologickejších druhov mäsa je mäso klokanie. Mnohé domáce zvieratá sú tak či onak počas chovu vystavené chemikáliám. Môže to byť jedlo, vitamíny, antibiotiká alebo lieky. Ale klokanie mäso je v tomto smere úplne čisté
Aké by mali byť poháre na koňak? Ako sa volá pohár na brandy?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Koňak je úžasný nápoj. Náhodne vynájdený zdobí náš stôl už po stáročia, teší svojou úžasnou chuťou, zahrieva dušu, zaháňa smútok a lieči neduhy
Je najkalorickejšie ovocie dobré pre zdravie?
Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:01
Pre ľudí, ktorí sa snažia udržať svoju váhu pod kontrolou, je základnou otázkou energetická hodnota potravín, ktoré jedia. Oplatí sa jesť to najkalorickejšie ovocie, ak držíte diétu? Odborníci na výživu tvrdia, že zaradenie vysoko kalorického ovocia do jedálnička, ale s mierou, telu len prospeje